Cà chua kiwi được đặt tên như vậy vì hình dáng giống với loại quả kỳ lạ này. Khi chín, cà chua chuyển sang màu xanh như đầm lầy. Thịt quả xanh, hơi ngọt và có hương thơm trái cây dễ chịu. Chúng được ăn tươi, dùng làm salad mùa đông, hoặc đơn giản là ngâm chua trong lọ.
Cà chua Kiwi là gì?
Đặc điểm và mô tả của giống:
- Giống cây này không xác định, cây bụi khá cao, có thể cao tới 1,5 m.
- Chúng có thể được trồng ở đất trống, nhưng việc chăm sóc chúng trong nhà kính sẽ dễ dàng hơn nhiều.
- Tốt hơn hết là nên trồng chúng ở vùng đất trống ở các vùng phía Nam vì cà chua không chịu được nhiệt độ thấp và thay đổi thời tiết.
- Do sự phát triển của cây, cây phải được buộc vào giá đỡ.
- Nên tạo bụi cây thành 2-3 thân.
- Giống này có năng suất rất cao: 5-6 quả lớn được hình thành trên một chùm.
- Một bụi có thể cho ra tới 12 kg cà chua.
- Trọng lượng của 1 quả cà chua đạt 200-300g.
- Quả có hình tròn, hơi dẹt ở phần đỉnh.
- Mùa sinh trưởng kéo dài 4 tháng.
Cà chua được trồng như thế nào?
Vì cây bụi cao nên cần được chăm sóc đặc biệt. Để tăng năng suất, cần cắt bỏ các chồi thừa. Cụm hoa sẽ hình thành vài tuần sau khi cây con được trồng.
Cà chua phát triển tốt trong điều kiện ấm áp. Hạt nảy mầm cần nhiệt độ từ 20–25°C, và quả đậu cần nhiệt độ ít nhất 17°C. Ở nhiệt độ thấp hơn, sự sinh trưởng và phát triển của cây bị ức chế.

Cà chua chịu hạn tốt. Lượng nước dư thừa trong đất sẽ giết chết cây. Chỉ tưới nước khi đất khô.
Cà chua cần được bón phân. Kali và phốt pho giúp cải thiện chất lượng quả, trong khi lượng nitơ dư thừa sẽ ức chế sự phát triển của cà chua nhưng lại thúc đẩy sự phát triển của lá.
Cà chua phát triển tốt trên đất trước đây trồng bắp cải và dưa chuột. Không nên trồng cà chua trên đất trước đây trồng khoai tây, hành tây hoặc ớt chuông, vì đất có thể bị nhiễm bệnh mốc sương. Việc bổ sung tro gỗ và supe lân vào đất rất hữu ích. Chậu ươm cây con nên có lỗ thoát nước.
Cây giống trưởng thành được cấy vào các chậu riêng biệt. Cây trồng trong chậu riêng sẽ phát triển hệ thống rễ tốt hơn, trở nên cứng cáp hơn, tăng khả năng thu hoạch tốt.

Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về các chi tiết cụ thể của việc trồng cây con, vì chất lượng thu hoạch phụ thuộc phần lớn vào chúng. Hạt giống được gieo trong một chậu nông, phủ đất dày 5 cm. Dùng nhíp hoặc que, rải hạt sâu 1–1,5 cm, chừa khoảng cách 3 cm giữa các hạt. Phủ một lớp đất dày 1 cm lên trên và phun nước. Đậy kín chậu bằng màng bọc thực phẩm và không tưới nước cho đến khi mầm đầu tiên xuất hiện. Trong thời gian này, duy trì nhiệt độ 20–25 ºC.
Bước tiếp theo là cấy cây đã trưởng thành vào các chậu riêng. Ở giai đoạn này, cây cần không khí mát hơn (18–20°C) và nhiều ánh sáng—lên đến 16–18 giờ mỗi ngày. Để bù đắp cho việc thiếu ánh sáng ban ngày, đèn huỳnh quang được bật vào buổi tối. Đèn nên được đặt ngay phía trên cây, cách cây khoảng 15 cm.

Cây giống được bón phân 10 ngày một lần. Phân gà hoặc phân bò được sử dụng cho mục đích này. Nếu không có cả hai loại, có thể dùng phân trộn hoặc mùn.
Khi đất khô, hãy tưới nước. Tốt nhất nên sử dụng nước đã lắng ở nhiệt độ phòng. Khi cây con đã lớn, nên mang cây ra ngoài trời hàng ngày, tăng dần thời gian mỗi ngày. Điều này sẽ giúp cây thích nghi dễ dàng hơn khi được cấy ghép vào vị trí cố định. Ở những vùng có mùa hè ngắn, việc trồng cây xuống đất đúng thời điểm là rất quan trọng, vì mỗi ngày đều có giá trị. Mùa sinh trưởng kết thúc vào giữa tháng Tám. Nếu bạn gieo hạt muộn, quả sẽ chín chậm cho đến tháng 9.

Đánh giá của người làm vườn về cà chua Kiwi cho thấy quả rất mềm, vì vậy cần phải hái cẩn thận, nếu không quả có thể bị dập, làm giảm thời hạn sử dụng. Ở vùng khí hậu nóng, cà chua có thể chuyển sang màu mật ong. Màu đỏ là dấu hiệu của việc quá chín.
Nhìn chung, các đánh giá về giống cần sa này khá tích cực. Mọi người thích hương thơm độc đáo và hương vị nhiệt đới, gợi nhớ đến trái kiwi kỳ lạ.










