Những cách và phương pháp tốt nhất để che phủ nho đúng cách cho mùa đông

Cách che phủ nho đúng cách cho mùa đông là gì? Phương pháp che phủ phụ thuộc vào khí hậu và giống nho. Ở các vùng phía Nam, nho chỉ cần được vun cao để tránh bị đóng băng rễ. Nho trồng ở Siberia cần được cách nhiệt kỹ lưỡng hơn trước khi sương giá bắt đầu. Cây nho được lấy ra khỏi giàn, đặt vào rãnh đào sẵn và phủ vật liệu che phủ. Trước khi che phủ, một số công việc chuẩn bị được thực hiện.

Nhu cầu về nơi trú ẩn

Nho được coi là loại cây ưa nhiệt, không chịu được mùa đông giá lạnh. Sương giá nghiêm trọng có thể phá hủy rễ và nụ của cây nho. Vào mùa xuân, một cây bị đóng băng có thể chỉ nở một nửa nụ. Nho bị suy yếu do thu hoạch ồ ạt có thể chết hoàn toàn trong mùa đông khắc nghiệt. Tất cả các loại cây trồng đều cần được cách nhiệt trước khi trú đông.

Đầu tiên, phủ đất lên rễ. Phủ một lớp đất dày xuống gốc bụi cây. Có thể phủ lên rễ cây bằng than bùn, mùn hoặc cát thô. Cách nhiệt cho hệ thống rễ ngay khi nhiệt độ xuống đến -5-7 độ C. Rễ cây có thể bị đóng băng ở nhiệt độ thấp tới -5-7 độ C.

Một lát sau, dây nho được cách nhiệt. Nếu không, nụ nho sẽ bị đóng băng và chết. Phải nhấc dây nho ra khỏi giàn và uốn cong xuống đất; chỉ khi đó mới có thể che phủ đúng cách. Nếu dây nho vẫn nằm trên giàn, được bọc trong vải bố hoặc nhựa, nó vẫn sẽ bị đóng băng.

Cây nho được cách nhiệt trước khi nhiệt độ xuống tới -10 độ C. Trong những đợt sương giá nhẹ, cây có thể được che phủ và để thích nghi với cái lạnh.

Chọn ngày theo đặc điểm khu vực

Ngoài sương giá, nho còn có một kẻ thù khác: băng tan. Nếu che phủ cây nho quá sớm, chúng sẽ bị thối rữa nếu nhiệt độ ban ngày tăng cao. Vườn nho được trồng ở nhiều vùng khác nhau, không chỉ ở miền Nam mà còn ở cả Siberia. Khí hậu rất đa dạng, vì vậy cây cần được che phủ khi nhiệt độ không khí xuống đến -6-9 độ C. Khi làm lớp phủ, hãy nhớ rằng lớp phủ không chỉ ấm mà còn phải khô ráo.

Vùng giữa

Ở vùng này, vườn nho cần được cách nhiệt từ giữa tháng 11 đến giữa tháng 3. Tốt nhất nên che phủ cây nho sau đợt sương giá đầu tiên, khi đất đã đóng băng nhẹ. Ở vùng trung tâm, vườn nho ít bị ảnh hưởng bởi sương giá hơn là băng tan đột ngột, chết cây do ẩm ướt kéo dài, hoặc đóng băng cây nho dưới lớp che phủ kém chất lượng.

Để bảo vệ nho khỏi sương giá và nước, bạn cần tạo nơi trú ẩn thông gió định kỳ để không cho hơi ẩm lọt vào, không giữ nước ngưng tụ nhưng vẫn bảo vệ cây nho khỏi nhiệt độ thấp.

Các khu vực phía Nam

Ở vùng khí hậu ấm áp, nho có thể được đặt trên giàn suốt mùa đông, bọc trong vật liệu cách nhiệt. Nên bổ sung thêm đất vào gốc nho. Các giống nho đặc biệt nhạy cảm với sương giá có thể được nhấc khỏi giá đỡ và đặt xuống đất, sau đó phủ vật liệu che phủ. Cuối tháng 11, nho được cách nhiệt.

Ural

Vườn nho được dỡ khỏi giàn đỡ và đặt xuống đất vào tháng 11, khi nhiệt độ xuống tới -5-8 độ C. Ở vùng này, nhiệt độ mùa đông thường xuống tới -30 độ C. Vật liệu che phủ mùa đông phải là loại chất lượng cao, gồm nhiều lớp.

Siberia

Vùng không thích hợp nhất để trồng nho. Cây nho được cách nhiệt ngay từ đầu tháng 11. Ở Siberia, nho luôn được nhổ khỏi giá đỡ và đặt vào rãnh. Những hố này không được đào riêng để cây nho trú đông; nho được trồng trực tiếp trong rãnh. Khi sương giá bắt đầu, cây nho được nhổ khỏi giá đỡ và đặt vào hố, phủ vật liệu cách nhiệt.

Các hoạt động chuẩn bị vào mùa thu

Khi đợt sương giá đầu tiên xuất hiện, nho có thể được che phủ. Cây cần thời gian để thích nghi với cái lạnh. Sương giá nhẹ có lợi cho nho, giúp chúng cứng cáp hơn. Những cây nho cứng cáp có thể chịu được sương giá khắc nghiệt dễ dàng hơn. Một bụi cây được che phủ quá sớm có thể chết.

Nếu nhiệt độ xuống -5°C (-4°F), trước tiên cần cách nhiệt hệ thống rễ. Có thể che phủ toàn bộ cây nho sau đó một chút. Điều quan trọng là phải cách nhiệt cho nho trước khi nhiệt độ xuống dưới -10°C (-5°F).

Tháo khỏi giàn

Sau khi thu hoạch và lá đã rụng, có thể tách dây nho ra khỏi giàn. Tốt nhất nên thực hiện việc này khi nhiệt độ bên ngoài dưới -5°C (-5°F). Nho phải được hái rất cẩn thận, tránh làm hỏng những cành mỏng manh. Trước khi tách dây nho ra khỏi giàn, hãy chuẩn bị cây cho mùa đông.

Cắt tỉa

Để chuẩn bị nho cho mùa đông, việc cắt tỉa là cần thiết. Việc này được thực hiện vào tháng 10, trước tháng 11. Tuy nhiên, những người làm vườn có kinh nghiệm không khuyến khích cắt tỉa cành trước mùa đông. Suy cho cùng, vẫn chưa rõ cây sẽ sống sót qua mùa đông như thế nào. Càng nhiều nụ, khả năng một số nụ sẽ nở hoa vào mùa xuân càng cao.

Dọn sạch cành giâm và vật chất thực vật

Trước khi phủ nho, hãy loại bỏ tất cả lá và cành giâm xung quanh gốc nho. Chúng có thể chứa các loại vi khuẩn gây bệnh nguy hiểm. Nếu còn sót lại lá trên cây nho, bạn cũng nên loại bỏ chúng. Qua mùa đông, lá còn sót lại sẽ héo và thối.

Điều trị bằng tác nhân đặc biệt

Trước khi trú đông, nên xử lý cây nho bằng dung dịch đồng hoặc sắt sunfat. Phương pháp xử lý này sẽ giúp cây sống sót qua mùa đông mà không bị bệnh. Nếu cây thường xuyên bị bệnh vào mùa hè, bạn có thể xử lý bằng các chế phẩm gốc lưu huỳnh hoặc thuốc diệt nấm như DNOC hoặc Nitrofen trước khi trú đông.

Tưới nước dồi dào

Trước khi phủ đất lên bụi cây, cần tưới nước thật nhiều. Đổ 8-10 xô nước dưới gốc. Bạn cũng có thể bón phân phức hợp cho nho. Cách chăm sóc này sẽ giúp cây sống sót qua mùa đông tốt hơn.

Bảo vệ khỏi loài gặm nhấm

Chuột có thể tiếp cận và phá hoại các dây leo nằm trên mặt đất. Cành vân sam hoặc thông, cũng như bẫy và mồi bằng thức ăn tẩm độc, có thể giúp kiểm soát loài gặm nhấm này. Thuốc xua đuổi chuột có thể được rắc trên mặt đất và dưới các dây leo.

Khử trùng vật liệu che phủ

Trước khi phủ lên cây nho, vật liệu phủ phải được sấy khô kỹ, loại bỏ và khử trùng, ví dụ bằng thuốc tím hoặc đồng sunfat. Nếu nho được phủ bằng ván, hãy kiểm tra xem chúng có bị thối không. Bạn có thể rắc cây ngải cứu khô hoặc cây cúc vạn thọ lên vật liệu phủ. Những loại cây này sẽ giúp ngăn ngừa bệnh tật.

Cách che chắn đúng cách

Có nhiều cách che phủ nho cho mùa đông. Chúng khác nhau về loại vật liệu che phủ và công nghệ được sử dụng. Khi lựa chọn phương pháp cách nhiệt cụ thể, điều kiện khí hậu được xem xét. Khả năng chịu sương giá của cây phụ thuộc vào độ tuổi của cây nho và giống nho. Nho càng già thì khả năng chịu đựng mùa đông càng tốt.

Phương pháp khô

Với phương pháp khô, dây leo được giữ tránh xa nước. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên che phủ dây leo để chúng không tiếp xúc với đất. Tiếp xúc trực tiếp với đất có thể dẫn đến nấm mốc và thối rữa.

Trước khi trồng nho xuống đất, bạn có thể đặt tấm lợp mái, ván hoặc thanh gỗ bên dưới cây. Những vật này sẽ ngăn không cho dây nho chạm đất. Bụi nho được giữ chặt xuống đất bằng móc kim loại.

Nửa che

Phương pháp cách nhiệt nho này được sử dụng ở những vùng có mùa đông không quá lạnh. Phần dưới của cây nho được phủ đất, và bản thân cây nho được cách nhiệt bằng một số vật liệu như màng phim, vải bố hoặc sợi nông nghiệp. Cây nho được gỡ khỏi giàn và đặt trên lá khô, thanh gỗ hoặc cành vân sam.

Các dây leo được cách nhiệt từ phía trên bằng một lớp vật liệu che phủ căng trên các vòm sắt tạo thành một đường hầm. Không phải bản thân vật liệu bảo vệ cây, mà là không khí ấm áp bên trong cấu trúc.

Bìa hoàn chỉnh

Phương pháp này thường được sử dụng để che phủ nho trồng ở vĩ độ phía bắc. Cây nho được gỡ khỏi giàn, ép chặt tất cả các cành lại với nhau và đặt trên mặt đất hoặc trong rãnh. Sau đó, nho được phủ bằng vật liệu che phủ. Ngoài ra, đất được đổ lên trên lớp che phủ, hoặc lắp đặt ván hoặc đá phiến.

Đắp đất

Vun gốc là phương pháp cách nhiệt duy nhất chỉ được sử dụng ở miền Nam. Một lớp đất dày, sâu 30-50 cm, được phủ lên gốc cây. Đường kính của lớp đất này là 50-70 cm. Đất sẽ bảo vệ rễ cây khỏi bị đóng băng, mặc dù bản thân thân cây và nụ vẫn dễ bị ảnh hưởng bởi sương giá.

Phương pháp ướt

Với phương pháp ướt, cây nho được phủ đất hoặc tuyết. Vật liệu phủ này không bảo vệ bụi cây khỏi độ ẩm, nhưng sẽ giúp cây sống sót qua sương giá.

Có tuyết

Không gì tuyệt vời hơn một đống tuyết phủ lên cây nho trong mùa đông giá lạnh. Lớp tuyết phủ sẽ giúp cây nho không bị đóng băng. Khi tuyết bắt đầu rơi, hãy lấy xẻng và phủ thêm tuyết lên những cây nho nằm trên mặt đất. Trước khi sử dụng lớp tuyết phủ, hãy cách nhiệt vườn nho bằng đất hoặc vật liệu che phủ.

Trái đất

Đất là vật liệu rẻ nhất bạn có thể sử dụng để phủ nho. Tùy thuộc vào giống nho và khí hậu, lớp đất có thể dày từ 10-50 cm. Nếu đất là đất cát, lớp cách nhiệt nên dày hơn nữa.

Để che phủ, hãy sử dụng đất tìm thấy giữa các hàng. Tránh lấy đất từ ​​gốc cây - không nên để rễ cây lộ ra, nếu không chúng sẽ bị đóng băng và cây sẽ chết.

Nhược điểm của phương pháp này là khi băng tan và độ ẩm cao, thân cây dưới đất sẽ bị mốc và nụ bắt đầu thối rữa. Để bảo vệ cây khỏi bị hư hại do nước, hãy phủ vải dầu hoặc tấm đá phiến lên trên lớp đất phủ.

Vật liệu che phủ

Nho được che phủ bằng những vật liệu dễ kiếm trong mỗi gia đình. Có thể dùng ván, đá phiến hoặc tấm lợp mái để phủ lên lớp đất hoặc nhựa. Vật liệu này bảo vệ nho khỏi sương giá khắc nghiệt rất tốt.

tấm lợp mái nhà

Để bảo vệ cây nho khỏi sương giá, hãy sử dụng vật liệu lợp mái. Vật liệu này có khả năng chống ẩm, giữ nhiệt, giá thành rẻ và nhẹ. Bạn có thể phủ 2-3 lớp vật liệu lợp mái lên cây. Tuy nhiên, vật liệu này nhanh chóng bị hư hỏng khi tiếp xúc với nhiệt độ thấp, gió và nước.

Đá phiến hoặc gỗ dán

Đá phiến là một loại vật liệu nặng và cứng. Nó được dùng để phủ rãnh hoặc gia cố thành hố. Các tấm đá có thể được xếp chồng lên nhau để tạo thành một "ngôi nhà" bảo vệ nho khỏi sương giá. Đá phiến không bị nóng lên dưới ánh nắng mặt trời và không hấp thụ độ ẩm.

Ván ép thường được dùng làm sàn. Ván ép được đặt trên mặt đất, sau đó giàn nho được gỡ ra và đặt lên trên. Ván ép sẽ bị ướt và phồng lên khi trời mưa. Nếu dùng để phủ nho, nên phủ một lớp vải dầu hoặc vải nỉ lợp mái lên trên.

Hộp

Hộp các tông, dùng để đóng gói hàng hóa hoặc làm vật chứa, có thể được dùng làm vật liệu che phủ. Bìa các tông không chống sương giá tốt nhưng lại hút ẩm tốt. Có thể đặt nó giữa dây leo và màng bọc nhựa.

Nhược điểm của loại vật liệu này là dễ bị thấm ẩm, dễ rách và nhanh chóng không sử dụng được.

Phim ảnh

Vật liệu này thường được sử dụng để che phủ cây nho. Màng phim này không tốn kém và không thấm nước. Nhược điểm của nó là không bảo vệ cây khỏi sương giá. Một nhược điểm khác là trong quá trình rã đông, màng phim tạo ra hiệu ứng nhà kính, có thể khiến cây bắt đầu phát triển. Sương giá tiếp theo sẽ phá hủy các nụ đã được đánh thức. Tuy nhiên, màng phim mờ đục, màu trắng, phản chiếu giữ nhiệt tốt hơn và ngăn cây bị quá nóng trong quá trình rã đông.

Thông thường, một đường hầm được tạo ra trên các dây leo đặt trên mặt đất bằng màng nhựa căng trên các vòm kim loại. Điều quan trọng là các cành cây không chạm vào vật liệu này, nếu không chúng sẽ bị hư hại do sương giá. Màng có thể được căng thành hai lớp, với một hàng vòm khác được đặt cao hơn phía trên đường hầm. Nên nhấc các đầu màng lên trong thời gian rã đông để cây được thông thoáng và tránh bị thối rữa.

Khiên gỗ

Vật liệu này bảo vệ nho hiệu quả khỏi sương giá khắc nghiệt. Dây leo được gỡ khỏi giàn và đặt trong rãnh, sau đó được che phủ bằng tấm chắn gỗ. Có thể sử dụng ván nhẹ để bảo vệ dây leo nằm trên mặt đất khỏi sương giá, phủ bằng sợi nông nghiệp hoặc màng phủ.

Sợi nông nghiệp

Vật liệu phủ làm từ polypropylene, còn được gọi là spunbond, có cấu trúc dệt. Agrofibre thấm ẩm và không khí, không tích tụ hơi nước ngưng tụ trên bề mặt bên trong.

Vật liệu này chỉ có thể được sử dụng làm vật liệu che phủ duy nhất ở những vùng có mùa đông ôn hòa. Ở những vùng khí hậu lạnh, sợi nông nghiệp được sử dụng để che phủ những cây nho ẩn trong rãnh, sau đó đường hầm được cách nhiệt bằng một hoặc nhiều vật liệu khác.

Khai mạc mùa xuân

Cây nho được che phủ hoàn toàn vào mùa xuân, khi tuyết tan và nhiệt độ không khí tăng lên trên mức đóng băng. Lớp phủ được gỡ bỏ vào tháng 4-3, nhưng không phải cùng một lúc mà dần dần. Đầu tiên, cây được phơi nắng. Sau đó, chúng được che phủ vào ban ngày, và lại được che phủ vào ban đêm.

Khi sương giá ban đêm đã qua, có thể mở nắp toàn bộ giàn nho. Khi nhiệt độ ban đêm đạt 5 độ C, dây nho sẽ được mở nắp hoàn toàn.

Chuẩn bị cây giống nho cho mùa đông

Cây nho non cần được cách nhiệt tốt hơn. Trước khi sương giá bắt đầu, bụi cây được phủ một lớp đất dày. Có thể phủ toàn bộ cây bằng đất trộn với lá vân sam.

Đôi khi, người ta phủ một cây con nhỏ bằng một chai nhựa không đáy có lỗ để trao đổi khí, sau đó phủ lá khô và tấm lợp mái lên trên.

Cây non trưởng thành được cẩn thận nhấc ra khỏi giàn, ép chặt cành và quấn nhiều lần bằng sợi nông nghiệp. Cây leo cần được che phủ hoàn toàn. Sau đó, uốn cong xuống đất và phủ một lớp đất hoặc lá khô dày. Có thể phủ một tấm nhựa lên trên để tránh bị ướt.

Mẹo và khuyến nghị

Những người làm vườn và trồng nho giàu kinh nghiệm khuyên bạn chỉ nên trồng các giống nho được phân vùng trên mảnh đất của mình. Những giống nho này đã được thử nghiệm và cây nho thích nghi tốt với khí hậu địa phương, nên khả năng sống sót qua mùa đông cao hơn.

Khi che phủ vườn nho vào mùa đông, điều quan trọng cần nhớ là cây già chịu sương giá tốt hơn cây non. Trong năm đầu tiên, cây nho cần được cách nhiệt kỹ lưỡng. Bạn có thể phủ lên chúng một lớp đất dày 35 cm. Cây giống một năm tuổi phản ứng tốt với lớp đất phủ.

Những người trồng nho có kinh nghiệm khuyên nên cẩn thận tháo bỏ lớp cách nhiệt. Nho nên được che phủ sau khi sương giá đã qua, nhưng trước khi nụ nho bắt đầu nở. Nếu lớp phủ bị tháo bỏ quá sớm, sương giá mùa xuân có thể làm hỏng cây nho.

Nếu bạn trì hoãn việc nở nụ, nụ sẽ bắt đầu phát triển, nhưng khi bạn nhấc dây leo lên khỏi mặt đất và buộc chúng vào giàn, những chiếc lá mới nở sẽ rụng. Phun dung dịch sắt sunfat loãng có thể giúp trì hoãn quá trình nở nụ.