Mô tả và công nghệ trồng giống anh đào Shubinka

Giống anh đào Shubinka là một trong những giống anh đào lâu đời nhất và rất phổ biến ở vùng khí hậu ôn đới. Đây là một cây cao, đẹp và được trồng rộng rãi. Giống lai này được coi là sống lâu; quả của nó mọng nước, ngọt và chua, thích hợp để đóng hộp và nấu ăn. Cây cần đầy đủ ánh nắng mặt trời và che chắn gió.

Lịch sử nhân giống anh đào ở Shubinka

Anh đào Shubinka có nguồn gốc từ cuối thế kỷ 19 tại tỉnh Moscow. Nó nhanh chóng trở nên phổ biến ở các vùng lân cận. Giống này cũng được trồng ở Ukraine, Belarus, Moldova và các quốc gia Baltic. Giống lai này đã trở nên phổ biến ở những vùng khí hậu ấm áp. Tuy nhiên, khi khoa học tiếp tục phát triển, các giống mới đã xuất hiện trong vòng vài năm, chứng tỏ khả năng chống chịu tốt hơn nhiều với khí hậu lạnh.

Ưu và nhược điểm của giống

Ưu điểm của giống này là:

1. Khả năng chịu đựng mùa đông.
2. Không cần chăm sóc đặc biệt.
3. Năng suất cao.
4. Giống này ra quả muộn nên quả mọng phải được hái ngay cả vào tháng 9.
5. Khi chín quá, chúng không rụng.
6. Được bảo quản tốt.

Nhưng phương pháp lai này cũng có những nhược điểm:

1. Quả mọng nhỏ và hơi chua nên hiếm khi được ăn tươi.
2. Khả năng kháng bệnh thấp.

Nhưng bất chấp những hạn chế của nó, giống cây này vẫn được nhiều người làm vườn và người yêu thích cây cảnh ưa chuộng vì nó có khả năng chịu được mùa đông và không cần chăm sóc đặc biệt.

Vùng trồng trọt và điều kiện khí hậu

Cây anh đào được trồng ở các vùng miền trung vì có khả năng chống chịu sương giá ở mức trung bình. Cây này có nguy cơ phát triển ở những khu vực có gió mạnh vì cành mỏng và dễ bị ảnh hưởng bởi áp lực. Vùng thảo nguyên không thích hợp cho cây này vì địa hình nhiều gió có thể làm hỏng cây.

Đặc điểm chính của giống

Hiện nay, anh đào Shubinka đứng thứ hai trong số các giống anh đào phổ biến và được trồng rộng rãi nhất. Nhờ những đặc tính ưu việt, nó rất lý tưởng cho sản xuất công nghiệp. Tuy nhiên, gần đây, các giống anh đào khác đã dần thay thế nó.

Sự xuất hiện của cây

Cây cao 2-4 mét, tán hình chóp. Tán lá dày vừa phải. Chồi và cành rất mỏng, màu nâu pha chút xám. Cây có cụm hoa lớn, lá dài, tròn, màu xanh lục, hơi bóng, sờ vào mịn. Nụ hoa có kích thước trung bình, màu nâu. Vỏ cây chắc và không bị bong tróc.

Gỗ chắc nhưng mỏng nên dễ bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi đột ngột của thời tiết.

Ra quả

Cây ra quả muộn, dự kiến ​​quả chín vào khoảng tháng Tám. Vụ thu hoạch kéo dài đến giữa tháng Chín. Cây bắt đầu ra quả vào năm thứ tư hoặc thứ năm. Mỗi cây có thể cho tới 25 kg quả. Do đó, giống cây này thích hợp để chế biến. Để đảm bảo thu hoạch tốt, một số cây khác được trồng thêm trên đất.

Mô tả về trái cây

Quả anh đào có kích thước trung bình, nặng từ 2 đến 4 gram. Vỏ quả săn chắc, màu đỏ nhạt, hương thơm tươi mát dễ chịu. Thịt quả mềm, mọng nước và không quá ngọt, thường được dùng làm mứt. Quả có hàm lượng đường thấp. Hạt nhỏ, tròn và khó tách khỏi thịt quả.

Thụ phấn

Cây anh đào có khả năng tự thụ phấn một phần, vì vậy chúng cần thêm các loài thụ phấn khác để đạt năng suất cao. Các loài thụ phấn tốt nhất cho cây được coi là Lyubskaya, Anadolskaya, Kharitonovskaya, Griot Podbelsky, Shchedraya, Sayka và Griot Ostgeymsky. Nếu không có cây nào khác trong khu vực, chỉ 30% hoa sẽ cho thu hoạch. Cây anh đào cũng được thụ phấn bởi anh đào ngọt. Cây cũng được thụ phấn nhờ côn trùng.

Thời gian chín và năng suất

Anh đào chín muộn. Việc hái quả chậm hơn vì quả còn bám chặt vào cuống. Việc thu hoạch phụ thuộc vào chất lượng của loài thụ phấn, thời tiết, đất đai và cách chăm sóc cây.

Khả năng vận chuyển và sử dụng quả mọng

Quả anh đào được hái cả cuống để giữ được lâu hơn trong quá trình vận chuyển và không bị chảy nước. Vỏ cũng sẽ bảo vệ phần thịt quả không bị hư hại, do đó có thể vận chuyển quả đi xa.

Độ cứng mùa đông

Giống cây này được coi là chịu được mùa đông, nhưng vẫn cần khí hậu ôn hòa. Trong trường hợp này, cây được cách nhiệt cho mùa đông, đặc biệt là xung quanh thân cây. Cây non được lót bằng rơm và giấy từ túi giữ nhiệt. Sau đó, một ụ tuyết nhỏ được chất lên cây. Khi mùa xuân đến, lớp bảo vệ được gỡ bỏ khỏi thân cây để tránh cây bị khô.

Dễ bị bệnh tật và sâu bệnh

Giống anh đào Shubinka dễ bị các bệnh như phấn trắng, thối quả và bệnh cháy lá do vi khuẩn. Cây thường bị ảnh hưởng bởi bệnh nấm coccomycosis. Ban đầu, lá bị ảnh hưởng, nhưng nếu không được điều trị, quả cũng có thể bị hư hại. Sâu đục thân là một loại sâu bệnh khác gây hại cho chồi và nụ.

Trồng cây trên một mảnh đất

Cây anh đào cần vị trí ấm áp, nhiều nắng. Chúng thường được trồng gần hàng rào hoặc tường, cách nhau 6-8 mét. Tránh trồng giống cây này ở những vùng trũng thấp do đất ẩm.

Thành phần đất cần thiết

Đất không nên quá chua hoặc quá sũng nước. Trước khi trồng, hãy làm cỏ, xới đất và bón phân. Sử dụng 1,5 kg phân trộn và 50 gam kali photphat hoặc kali photphat cho mỗi mét vuông.

Thời điểm và quy tắc trồng cây giống

Đất được chuẩn bị vào mùa thu. Đất được đào và nhổ cỏ dại. Sau đó, khu vực được bón phân. Một tháng sau, hố được đào. Kích thước hố là 70 x 70 cm.

Nếu trồng nhiều cây cùng lúc, khoảng cách giữa các hố phải là 6 mét.

Lót đáy hố đã chuẩn bị bằng vỏ cây và cắm cọc. Sau đó, thêm phân hữu cơ hoặc phân chuồng và phủ một lớp đất màu mỡ lên trên. Chọn cây con cao 60 cm và đã 2-3 năm tuổi. Sau khi đặt vào hố, rải rễ và chôn xuống đất, buộc vào cọc và nén chặt đất. Đào hố xung quanh cây, đổ 4 xô nước và xới đất bằng phân hữu cơ.

Chúng tôi tổ chức chăm sóc có năng lực

Trong năm đầu tiên, cây không cần bón phân; chỉ cần dọn sạch cỏ dại xung quanh cây. Việc bón phân chỉ nên bắt đầu một năm sau khi trồng. Tưới nước thường xuyên cho cây.

Tưới tiêu và bón phân

Tưới nước cho cây 20 ngày một lần, mỗi lần tưới tối đa 20 lít nước ấm. Bắt đầu bón phân một năm sau khi trồng. Thêm kali nitrat vào nước. Vào đầu mùa hè, bón phân amoni nitrat cho cây.

Phân hữu cơ và phân khoáng được bón vào mùa thu để bảo vệ cây khỏi sương giá. Trước tiên, hãy sử dụng dung dịch supe lân.

Sự hình thành vương miện

Lần cắt tỉa đầu tiên được thực hiện khi cây được trồng xuống đất. Cây sẽ được giữ lại sáu đến bảy cành khỏe mạnh. Quy trình này được lặp lại hàng năm trong năm năm. Khi tán cây đã ổn định, việc cắt tỉa sẽ dừng lại. Tình trạng và sức khỏe của cây anh đào được theo dõi, và bất kỳ cành nào bị bệnh sẽ được cắt tỉa và tiêu hủy.

Phòng chống côn trùng và bệnh tật

Cây anh đào Shubinka dễ bị ảnh hưởng tiêu cực bởi bệnh nấm coccomycosis và sâu đục thân. Lá thường bị ảnh hưởng, vì vậy cần cắt tỉa và đốt lá. Để phòng trừ bệnh cháy lá do vi khuẩn và bệnh phấn trắng, hãy sử dụng dung dịch Bordeaux (60 gam cho 10 lít nước).

Thối rễ được kiểm soát bằng lưu huỳnh dạng keo (40 gam cho 5 lít nước). Rệp được kiểm soát bằng Oxychom (80 gam cho 10 lít nước). Áp dụng biện pháp xử lý hàng ngày. Điều quan trọng cần nhớ là cây không thể sinh trưởng và phát triển đầy đủ ở vùng trũng; chúng thường bị bệnh ở đó. Các biện pháp phòng ngừa được thực hiện hàng năm, đặc biệt là vào cuối mùa sinh trưởng và khi mùa thu đến.

Chuẩn bị cho mùa đông

Phủ kín phần thân cây và phủ lớp đất mỏng khoảng 10 cm. Lớp đất không được chạm vào thân cây, nếu không vỏ cây sẽ bị thối và mục nát.

Cây non được buộc lại để tránh làm hỏng vỏ cây. Việc chuẩn bị cây anh đào cho mùa đông phụ thuộc vào vị trí trồng. Việc chuẩn bị thường là bắt buộc. Điều quan trọng là phải bảo vệ khu vực thân cây và hệ thống rễ khỏi sương giá.

Phương pháp sinh sản

Nhân giống bằng hạt rất hiếm khi được sử dụng. Giâm cành, ghép cành hoặc chiết rễ con được sử dụng để nhân giống. Giâm cành được chuẩn bị vào tháng 7. Đầu tiên, chúng được ngâm trong nước. Giâm cành được trồng thẳng đứng trong hộp, với phần gốc sâu 3-4 cm trong hỗn hợp đất bầu. Khoảng cách giữa các giâm cành nên là 7-8 cm. Cây được đặt ở nơi ấm áp, sáng sủa, nhưng tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi giâm cành ra rễ, lớp phủ nilon được gỡ bỏ. Cây con được để qua đông trong rãnh và trồng vào mùa xuân.

Gốc ghép cũng thường được trồng từ hạt. Để làm điều này, cần sử dụng vật liệu đã được phơi khô kỹ. Gieo vào mùa thu hoặc mùa xuân trước khi sương giá.

Đánh giá của người làm vườn

Sergey Petrov: "Gia đình tôi đã quen thuộc với giống cây này từ lâu. Ông tôi thường trồng cây anh đào này trong vườn. Quả của nó không có nhiều hương vị, nhưng rất thích hợp để làm mứt. Vợ tôi cũng thích anh đào chua. Cây có khả năng kháng nhiều loại bệnh, nhưng chúng tôi vẫn thực hiện các biện pháp phòng ngừa hàng năm."

Dmitry Pastukh: "Đây là giống anh đào khá chịu được mùa đông, nhưng chúng tôi vẫn cách nhiệt cho nó. Chúng tôi phải trồng thêm một số giống anh đào khác trên mảnh đất này vì vụ thu hoạch năm đầu tiên quá kém. Sau đó, vụ thu hoạch đã tăng lên. Chúng tôi thậm chí còn tặng một vài cây giống cho hàng xóm."

Anna Kirilova: "Anh đào nhỏ nên chúng tôi thường làm mứt, bảo quản nước ép và làm mứt. Việc chăm sóc rất đơn giản, nhưng chúng tôi phải tìm một vị trí cao ráo, đủ sáng để trồng. Chúng tôi sử dụng các giải pháp phòng trừ sâu bệnh và nhân giống bằng cách giâm cành."