Mô tả về giống cây táo ngọt Belarus và công nghệ trồng trọt

Cây táo Belorusskoe Sladkoe là giống táo sinh trưởng muộn mùa đông, đặc trưng bởi tốc độ sinh trưởng nhanh và quả ngọt đậm đà. Giống táo này được các nhà lai tạo Belarus phát triển vào đầu thế kỷ 21. Đây là giống táo cỡ trung bình, được nhiều người làm vườn ưa chuộng, được coi là một trong những giống táo phổ biến nhất để trồng vào cuối mùa đông.

Lịch sử lựa chọn cây táo ngọt Belarus

Giống Belorusskoe Sladkoe được phát triển tại quốc gia cùng tên. Đặc điểm chính của cây là hoàn toàn miễn dịch với bệnh ghẻ.

Các vùng đang phát triển

Giống táo này sinh trưởng ở vùng khí hậu ôn đới và nhiệt độ vừa phải. Nhờ khả năng chịu lạnh tốt, cây táo có thể dễ dàng sống sót qua sương giá. Giống táo này cho năng suất cao ngay cả ở vùng Ural, nơi nhiệt độ không ổn định và biến động khí hậu thường xuyên.

Mô tả và đặc điểm của nền văn hóa

Cây táo Belorusskoe Sladkoe là giống táo mùa đông, bắt đầu ra quả sau vài năm. Năng suất ổn định, với số lượng quả tăng lên mỗi năm. Táo có kết cấu mọng nước và hương vị ngọt ngào, kích thước dao động từ 100 đến 250 gram. Khi chín hoàn toàn, quả chuyển sang màu đỏ sẫm, giúp chúng được bán với giá cao tại các nhà bán lẻ.

Quan trọng! Giống này được lai tạo đặc biệt cho những vùng có khí hậu biến động thất thường. Nó có thể chịu được nhiệt độ dưới -30°C và hoàn toàn kháng bệnh ghẻ.

Kích thước cây

Cây táo Belorusskoe Sladkoe là cây có kích thước trung bình, cao 3-3,5 mét khi trưởng thành. Trung bình, chúng đạt chiều cao 2,5-3 mét, với tán rộng 2-3 mét.

Ra quả

Giống táo này cho năng suất cao, bắt đầu cho quả sau 2-3 năm trồng. Sản lượng táo tăng dần qua từng năm, và một cây táo 10 năm tuổi có thể cho khoảng 80 kg táo mỗi mùa.

Ra hoa và thụ phấn

Giống táo ngọt Belarus là loại cây tự thụ phấn, nghĩa là cây không cần các loại cây khác để thụ phấn thêm.

Thời kỳ chín và thu hoạch trái cây

Mùa hoa bắt đầu vào nửa đầu tháng Năm, và thời gian táo chín hoàn toàn phụ thuộc vào vùng miền và điều kiện khí hậu chung. Trung bình, táo hoàn thành quá trình phát triển vào nửa cuối tháng Chín đến đầu tháng Mười. Quả chín hiếm khi rụng và có thể vẫn còn trên cành cho đến khi thu hoạch.

Đánh giá năng suất và hương vị

Sau ba năm, cây táo bắt đầu cho thu hoạch vụ đầu tiên, trung bình 35 kg. Một cây táo 10 năm tuổi có thể cho tới 100 kg táo mỗi mùa. Trọng lượng mỗi quả dao động từ 100 đến 250 gram.

Thời hạn sử dụng dài, có thể lên tới vài tháng mà không bị hư hỏng nếu bảo quản đúng cách theo yêu cầu của trái cây.

Táo của giống này có vị ngọt nhưng không có vị chua.

Quả có hương thơm nồng nàn, dai dẳng, thịt quả mềm và mọng nước. Quả chín hoàn toàn có vỏ cứng nhưng mềm, màu đỏ sẫm. Trung bình một quả táo 200 gram chứa:

• 24 gam chất khô;
• 20 gam đường;
• 22 gam axit ascorbic;
• 13 gam các thành phần hoạt tính khác.

Phạm vi của táo

Giống táo này được trồng thương mại để làm món tráng miệng, bánh kẹo và nước ép tự nhiên. Nó cũng có nhu cầu thương mại cao nhờ hương vị ngọt ngào và kết cấu trái cây hấp dẫn.

Khả năng chống chịu nhiệt độ thấp và hạn hán

Cây táo ngọt Belorusskaya chịu được nhiệt độ xuống đến -35°C và thích nghi với điều kiện khí hậu thay đổi. Để cây phát triển nhanh, cần bón phân thường xuyên và đủ độ ẩm cho đất. Giống táo này không chịu được hạn hán, vì hạn hán có thể dẫn đến bệnh hại cây trồng và mất mùa một phần hoặc toàn bộ.

Miễn dịch với bệnh tật và sâu bệnh

Giống táo này hoàn toàn kháng bệnh ghẻ, hầu như không gây hại cho vỏ và gỗ. Về sâu bệnh, cây cũng dễ bị ảnh hưởng bởi sự phát triển và sinh sôi của nhiều loại côn trùng như các giống táo tương tự. Tuổi thọ trung bình của một cây là 30-40 năm.

Chi tiết cụ thể của công việc trồng trọt

Để đảm bảo cây táo sinh trưởng nhanh và ra quả sớm, cần phải trồng đúng cách. Lựa chọn tốt nhất là trồng từ cây con.

Hạn chót

Tốt nhất nên trồng cây giống táo Belorusskoe Sladkoe vào nửa đầu mùa xuân hoặc mùa thu. Trong trường hợp đầu tiên, nên trồng trước khi nụ xuất hiện trên cây con. Người làm vườn thường trồng cây vào khoảng tháng 10 đến tháng 11. Điều này cho phép cây có thời gian thích nghi hoàn toàn với môi trường vào mùa xuân, đồng thời giúp rễ phát triển và chắc khỏe hơn.

Sơ đồ trồng cây giống

Để trồng cây giống táo ngọt Belarus đúng cách, bạn phải làm theo quy trình sau:

1. Tám ngày trước khi trồng, đào một cái hố sâu 1 mét và rộng 1 mét.
2. Đáy hố cần được chuẩn bị bằng cách lấp đầy sỏi hoặc vermiculite.
3. Cần bổ sung thêm khoáng chất hoặc mùn, sau đó phủ đất lên để tránh rễ cây bị cháy.
4. Bạn có thể bắt đầu trồng cây con. Để làm điều này, bạn cần nắn thẳng rễ và đặt cây vào hố.
5. Hệ thống rễ cần được phủ đất sao cho cổ cây nằm trên mặt đất.
6. Sau khi rễ cây đã được lấp đầy và nén chặt, nên tưới nước ấm vào vị trí trồng cây con bằng 2 xô nước ấm.
7. Để đảm bảo sự ổn định và kiểm soát sự phát triển của cây con, bạn có thể cắm một cọc gỗ vào lỗ để buộc cây vào đó.

Chuẩn bị mặt bằng và vật liệu trồng

Để trồng cây đúng cách, lô đất phải:

• nằm ở không gian mở, nhưng có lượng gió tối thiểu và ánh sáng mặt trời tốt;
• trong đất thịt màu mỡ;
• với nước ngầm càng gần càng tốt.

Kỹ thuật trồng cây táo non

Trồng cây táo non hoàn toàn giống với trồng cây con; điểm khác biệt duy nhất là lượng nước cần thiết để tưới cho cây táo sau khi trồng.

Trong giai đoạn sinh trưởng ban đầu tiếp theo, cây táo non cần được chăm sóc và cung cấp các điều kiện đặc biệt:

1. Tưới nước cho cây bằng 1-2 xô nước ấm mỗi tháng.
2. Trong trường hợp gió mạnh, hãy bọc cành cây bằng vật liệu cách nhiệt.
3. Trong mùa đông đầu tiên, bạn cần phủ cành vân sam lên thân cây táo.
4. Việc phủ lớp phủ phải được thực hiện trước thời kỳ mùa đông.

Chăm sóc

Để đảm bảo sự sinh trưởng và phát triển của cây táo, cần phải chăm sóc đúng cách, bao gồm tưới nước, bón phân, xới đất và phun thuốc phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh.

Tưới nước và bón phân

Trong vài năm đầu khi cây táo sinh trưởng, hãy tưới nước hàng tháng, và trong thời kỳ hạn hán, hãy tưới nước 2-3 tuần một lần. Sau 3 năm, hãy tưới nước cho cây 4 lần mỗi mùa. Về bón phân, tốt nhất nên sử dụng phân hữu cơ, khoáng chất và urê.

Làm tơi xốp và phủ lớp mùn cho đất

Nên xới đất sau mỗi lần tưới để đảm bảo độ ẩm thấm nhanh hơn vào gần hệ thống rễ. Mặc dù cây có khả năng chịu lạnh tốt hơn, nhưng vẫn nên phủ lớp mùn bằng cách:

• mùn cưa gỗ;
• rơm;
• lá rụng.

Điều trị dự phòng

Để phòng ngừa bệnh và sâu bệnh cho cây, cần thường xuyên xử lý phòng ngừa bằng các sản phẩm chuyên dụng. Để kiểm soát bệnh, chúng tôi khuyến nghị sử dụng các loại hóa chất sau:

• Topaz. 1 lít sản phẩm có giá 3600 rúp;
• Fitosporin. Giá cho 100 gram bột: 50 rúp;
• Skor. 1 lít thuốc có giá 2600 rúp.

Để ngăn ngừa sự hình thành của côn trùng và các loại sâu bệnh khác, tốt hơn hết là sử dụng các biện pháp nhẹ nhàng:

• Zircon. 30 rúp cho 1 miligam thuốc;
• Karbofos. 1 ống sản phẩm chứa 10 ml có giá 20 rúp;
• Ecoberin. 190 rúp cho 15 gam chế phẩm sinh học.

Cắt tỉa

Việc cắt tỉa để tạo hình tán cây được thực hiện trong suốt vòng đời của cây. Trong những tháng đầu mùa xuân, nên thực hiện cắt tỉa vệ sinh và chỉnh sửa cho cây táo:

• loại bỏ các cành yếu, khô hoặc gãy;
• cắt bỏ những cành mọc vào tán cây hoặc song song với gốc cây;
• cắt bỏ số lượng chồi quá nhiều.

Chuẩn bị cho thời kỳ mùa đông

Trước khi mùa đông bắt đầu, nên thực hiện các biện pháp chuẩn bị sau:

• quấn vương miện bằng bông gòn;
• phủ rơm rạ;
• che cành cây bằng vật liệu cách nhiệt (trong năm thứ 1 đến năm thứ 3 của quá trình sinh trưởng của cây).

Phân loài và biến thể

Cây táo ngọt Belarus có hai loại: loại trung bình và loại lùn. Loại lùn bắt đầu ra quả trong vài mùa đầu sau khi trồng và cho nhiều quả hơn mỗi năm.

Quan trọng! Phân loài lùn cho năng suất cao hơn so với giống cỡ trung bình.

Phương pháp sinh sản

Có những phương pháp sau đây để nhân giống cây táo ngọt Belarus:

• cây giống;
• hạt giống;
• rễ con;
• phân lớp;
• phân lớp không khí.

Phản hồi từ người làm vườn

Maria, Saint Petersburg.

Chúng tôi đã trồng một cây táo Belorusskoe Sladkoe và nó nảy mầm rất nhanh! Quả rất ngon và bán rất chạy. Chúng tôi đã chọn một giống táo có thể để được lâu nhất có thể. Nhưng táo của chúng tôi thường hết trong vòng 1-3 ngày.

Igor, Nizhny Novgorod.

Một giống nho tuyệt vời khác là nho Belorusskoe Sladkoe. Nho không bị ghẻ, và bạn có thể thu hoạch tới 100 kg mỗi mùa. Bất kỳ loại nho nào bạn không có thời gian ăn hết đều có thể được nấu thành mứt hoặc làm mứt.