Mô tả và đặc điểm của cây táo Mantet, cách trồng và chăm sóc

Cây táo lai Mantet, được phát triển bởi các nhà lai tạo Canada, đã được biết đến từ những năm 1920. Nó trở nên phổ biến rộng rãi nhờ quả to và ngon. Trước khi trồng cây táo này trong vườn, điều quan trọng là phải xem xét tất cả các đặc điểm chính của giống táo này, cũng như các điều kiện sinh trưởng thuận lợi. Mantet phát triển tốt nhất ở những vùng có khí hậu ấm áp, ôn hòa. Cây táo này được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Cây ăn quả, với phạm vi phân vùng ở vùng Trung Volga và Trung tâm.

Lịch sử lựa chọn giống Mantet

Giống lê Mantet được các nhà lai tạo tại trạm thí nghiệm Morden của Canada lai tạo vào năm 1928 nhờ quá trình thụ phấn tự nhiên của cây lê Moscow. So với tổ tiên, Mantet thấp hơn và chịu sương giá kém hơn. Tuy nhiên, nhược điểm này được bù đắp bởi hương vị thơm ngon hơn và kích thước quả lớn hơn của giống lai.

Mô tả về giống

Giống táo mùa hè này có tán lá hình bầu dục, gọn gàng, nhỏ gọn. Cành cây mảnh mai nhưng khỏe mạnh hướng lên trên. Lá táo Mantet to, dai, hình elip, với gân lá màu xanh nhạt và mép lá lượn sóng. Cành lá màu nâu và hơi cong. Các chồi lá nhỏ hình nón và có lông tơ nhẹ.

Cây táo này ưa nhiệt, không chịu được sương giá. Quả của nó có thời hạn sử dụng ngắn.

Kích thước cây

Cây táo Mantet là giống cây có kích thước trung bình, cao tới 4-5 mét.

Ra hoa và kết trái

Mùa hoa táo bắt đầu vào giữa tháng 5. Hoa táo Mantet, mọc thành chùm, có màu trắng, hồng pha chút tím nhạt. Cánh hoa thon dài, hình đĩa.

Quả đầu tiên xuất hiện vào năm thứ ba sau khi trồng. Mùa thu hoạch ngày càng bội thu. Quả có hình nón thuôn dài, tròn, hơi có gân ở đỉnh. Quả táo có màu vàng, xanh lá cây và hơi ửng hồng. Bên dưới lớp vỏ mỏng là phần cùi trắng như tuyết hoặc kem mịn như kem tráng miệng. Hạt táo nhỏ, hình tam giác, màu nâu cổ điển.

Thời gian chín thu hoạch

Thời gian chín của quả phụ thuộc vào vùng trồng. Ở miền Nam nước Nga, bạn có thể thưởng thức táo tráng miệng Mantet sớm nhất là vào giữa tháng 7. Ở các vùng ôn đới, thời gian chín là đầu tháng 8.

Táo có hương vị giống như món tráng miệng - ngọt ngào với vị chua nhẹ dễ chịu. Táo giàu pectin và axit ascorbic.

Khả năng chịu nhiệt độ thấp

Giống Mantet có khả năng chịu lạnh yếu nên không nên trồng ở những vùng có khí hậu mùa đông khắc nghiệt. Nếu nhiệt độ không khí có khả năng giảm xuống -10 độ, cây sẽ cần nơi trú ẩn: thân cây phải được bọc kín và đất phải được phủ rơm hoặc dăm bào.

Dễ mắc bệnh và côn trùng

Giống táo Mantet có khả năng kháng côn trùng gây hại và bệnh tật ở mức trung bình. Mối đe dọa chính đối với cây là bệnh ghẻ. Do nấm tấn công lá và quả, cây táo trở nên yếu ớt và mất năng suất. Để phòng ngừa, hãy phun thuốc diệt nấm cho cây vào mùa xuân. Để bảo vệ cây khỏi côn trùng gây hại, hãy che phủ thân cây và buộc chúng bằng vòng trước khi trú đông.

Ưu và nhược điểm: có đáng trồng không?

Để quyết định có nên trồng cây táo Mantet trong vườn nhà bạn hay không, bạn cần phải làm quen với những ưu điểm và nhược điểm của giống táo lai này.

Trong số những ưu điểm chính:

• tán cây đẹp và gọn gàng, kích thước nhỏ gọn và mật độ trung bình, nhờ đó cây có thể được trồng ngay cả trên những diện tích đất nhỏ;
• khả năng sắp xếp các luống hoa và bãi cỏ xung quanh cây;
• khả năng trồng các loại cây ăn quả và rau giữa các hàng;
• không cần cắt tỉa tán lá thường xuyên;
• dễ dàng và thuận tiện vận chuyển do vỏ quả bền;
• Hương vị ngọt ngào, mọng nước giúp bạn giảm lượng đường khi làm mứt, món hầm và món tráng miệng từ quả táo.

Khi nói về những nhược điểm của giống táo Mantet, cần phải nhấn mạnh:

• Việc thu hoạch phức tạp do các cành cây táo được sắp xếp theo chiều dọc;
• cây ra quả không ổn định vào năm thứ 10-11 (vấn đề có thể tái diễn sau mỗi 2 năm);
• sự phụ thuộc trực tiếp của năng suất cây trồng vào điều kiện thời tiết và vị trí gần nhất của cây táo thuộc các giống thụ phấn;
• khả năng cành non bị gãy dưới sức nặng của quả;
• sự chín không đều của trái cây;
• giảm kích thước quả trong mùa thu hoạch bội thu;
• nguy cơ nhiễm trùng ghẻ trong điều kiện độ ẩm cao;
• khó khăn trong việc cắt tỉa và xử lý các cành phía trên của cây;
• khả năng chịu lạnh thấp.

Cây táo cần những điều kiện gì?

Để đảm bảo cây táo Mantet phát triển khỏe mạnh và cho thu hoạch bội thu, chất lượng cao, cần đáp ứng một số yêu cầu về địa điểm trồng, thành phần đất, ánh sáng và nhiệt độ.

Nhiệt độ và độ ẩm

Cây táo Mantet phát triển tốt ở nhiệt độ trung bình hàng năm từ 7,5 đến 11°C, và trong mùa sinh trưởng, nhiệt độ dao động từ 13 đến 18°C. Độ ẩm đất tối ưu là 70-75% khả năng cung cấp nước của ruộng. Thiếu độ ẩm đất sẽ ức chế sự phát triển của chồi và ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của lá và quả.

Vị trí và ánh sáng phù hợp

Vị trí trồng cây táo Mantet phải có đủ ánh sáng mặt trời và được bảo vệ khỏi luồng gió lạnh và gió lùa.

Thành phần đất

Giống táo này ưa đất thịt pha. Nếu đất có quá nhiều sét, nên bổ sung thêm cát sông. Thành phần đất màu mỡ tối ưu cho cây táo Mantet bao gồm đất vườn, than bùn, phân trộn và mùn.

Những gì có thể và không thể trồng cạnh nhau

Cây táo Mantet phát triển tốt cùng với các loại cây ăn quả khác như lê, mận và anh đào. Tuy nhiên, nên duy trì khoảng cách từ 2-5 mét giữa các cây để tránh tình trạng chúng chen chúc nhau.

Nên trồng cỏ và hoa dưới tán cây táo. Điều này tạo nên vẻ ngoài gọn gàng, hấp dẫn và cũng cho phép:

• cải thiện chất lượng đất xung quanh gốc cây;
• hút bớt muối thừa ra khỏi đất;
• duy trì độ ẩm đất tối ưu;
• bảo vệ hệ thống rễ khỏi bị hư hại.

Các loại sau đây là lựa chọn tốt:

• cây hoàng liên, có tác dụng bảo vệ cây táo khỏi kiến ​​và rệp;
• cỏ ba lá trắng, thu hút ong đến thụ phấn;
• bồ công anh, rễ của nó giải phóng ethylene, một chất thúc đẩy quá trình chín của quả nhanh hơn;
• cây lupin có tác dụng có lợi cho sự phát triển của cây táo;
• Cây cải xoong có tác dụng giữ ẩm và xua đuổi côn trùng gây hại.

Các loại cây trồng sau đây không nên được chọn làm cây hàng xóm với cây táo Mantet:

• cây táo gai, vì nó thu hút sâu bệnh;
• một loại hạt có tác dụng làm cây ăn quả suy yếu;
• cây mâm xôi, có hệ thống rễ nông, hấp thụ độ ẩm từ đất;
• nho đen, vì dưới bóng cây táo, năng suất của chúng sẽ giảm;
• cây anh đào chim, thu hút các loài côn trùng cánh thủy tinh và các loài gây hại khác đến khu vườn;
• Cây thanh lương trà dễ bị sâu bướm thanh lương trà tấn công, loài sâu bướm này cũng nguy hiểm đối với quả táo.

Trồng cây táo ở đất trống

Trước khi trồng cây con, bạn cần tính đến thời điểm và chuẩn bị đất thích hợp.

Hạn chót

Thời điểm tốt nhất để trồng cây táo Mantet ngoài trời là giữa tháng 4, cũng như cuối tháng 9 và đầu tháng 10. Tránh nhiệt độ cao và ánh nắng gay gắt là rất quan trọng.

Chuẩn bị mặt bằng và hố trồng cây

Vị trí trồng cần được che chắn khỏi gió giật và có ánh sáng mặt trời tự nhiên. Hố trồng cần được chuẩn bị kỹ lưỡng trước khi trồng - hai tuần. Mỗi hố nên rộng một mét và sâu một mét. Để lấp hố, hãy sử dụng hỗn hợp đất vườn, tro gỗ và mùn, bổ sung thêm supe lân và kali sunfat. Tưới một lớp hỗn hợp giàu dinh dưỡng này dày 20-30 cm. Sau khi lấp đất vào hố, thêm mười lít nước.

Hạ cánh

Quá trình trồng cây cần trải qua các bước sau:

1. Cắm một cọc gỗ vào giữa hố trồng đã lấp đất để đỡ cây con. Cọc phải nhô lên khỏi mặt đất khoảng nửa mét.
2. Làm thẳng rễ của cây con.
3. Đặt vào giữa hố trồng, nhẹ nhàng nén chặt đất.
4. Buộc cây con vào giá đỡ ở phía bắc, cách nhau 20 cm. Giá đỡ nên được giữ nguyên trong ba năm.
5. Tưới nước thật nhiều - cần tới ba xô nước.
6. Rắc một lớp đất lên phần cổ rễ có thể nhìn thấy được.
7. Trải một lớp mùn dày năm cm làm từ dăm gỗ, cỏ khô và đất mùn.
8. Tưới nước lại bằng ba xô nước mỗi tuần sau khi trồng.

Chăm sóc

Việc chăm sóc cây táo Mantet rất đơn giản. Cây cần được tưới nước, bón phân và kiểm soát sâu bệnh đúng cách.

Tưới nước

Một cây táo đang phát triển cần được tưới nước bốn lần trong mùa:

• trước khi ra hoa bắt đầu khi không có mưa;
• vào giữa tháng 7;
• trong thời kỳ đậu quả;
• vào giữa tháng 10.

Một cây trưởng thành cần 60-70 lít nước cho 1m2.

Để tưới nước, bạn có thể sử dụng vòi, xô hoặc hệ thống tưới nhỏ giọt.

Bón phân

Bón phân khoáng và phân hữu cơ lần đầu trước khi trồng. Sau đó, bón hai lần một năm (vào mùa xuân và mùa thu) trong suốt vòng đời của bọ ngựa.

Vào mùa xuân, phân đạm được sử dụng:

• amoni sunfat;
• amoni nitrat.

Vào mùa thu, cây cần kali-lân và các thành phần dinh dưỡng hữu cơ:

• đất mùn;
• kali nitrat;
• muối kali;
• supe lân.

Cắt tỉa

Cây táo Mantet được cắt tỉa ba lần một năm—xuân, hạ và thu. Việc này cần thiết để trẻ hóa cây, tạo tán ba tầng và loại bỏ những cành gãy và hư hại.

Điều trị theo mùa

Để bảo vệ cây khỏi sâu bệnh, cần thực hiện các biện pháp xử lý theo mùa. Vào đầu mùa xuân, trước khi nụ bắt đầu hình thành, nên phun thuốc trừ sâu mạnh, phổ rộng lên tán lá và thân cây như Nitrafen, dung dịch đồng sunfat hoặc hỗn hợp Bordeaux.

Làm cỏ và phủ lớp mùn quanh thân cây

Để tăng năng suất, nên sử dụng phương pháp dễ thực hiện hơn - nhổ cỏ và phủ lớp mùn quanh gốc cây.

Vỏ cây lá kim vụn, rơm, dăm bào và lá khô thích hợp làm lớp phủ.

Quét vôi và chuẩn bị cho mùa đông

Vào mùa thu, thân cây được quét vôi trắng để bảo vệ khỏi sương giá, gió giật và sâu bệnh.

Chuẩn bị cho mùa đông bao gồm một số giai đoạn:

1. Làm sạch vỏ cây.
2. Kiểm soát dịch hại.
3. Quét vôi phòng ngừa cho thân cây.

Nên quét vôi trắng cho cây vào tháng 11, chọn những ngày thời tiết khô ráo và lặng gió.

Với mục đích này, một hỗn hợp bao gồm:

• vôi tôi (2,5 kg);
• đồng sunfat (500 g);
• nước (10 lít);
• keo casein (250 g).

Sinh sản của văn hóa

Có một số cách để nhân giống Mantet:

• giâm rễ;
• hạt giống;
• phân lớp.

Cách hiệu quả và nhanh nhất để trồng cây con là giâm cành. Nên giâm cành vào mùa xuân, trước khi nhựa cây bắt đầu chảy, hoặc vào mùa thu. Giâm cành dài 18-20 cm và đặt chúng vào tầng hầm, phủ cát. Vào mùa xuân, bạn có thể trồng cành giâm vào các rãnh đặc biệt, chôn phần cắt trên cùng sâu ba cm.

Khoảng cách giữa các hàng phải ít nhất là 30 cm và chiều rộng giữa các hàng phải là 90 cm.