Đặc điểm và mô tả về giống táo Saffron Pepin, cách trồng và chăm sóc

Cây táo Saffron Pepin đã được các nhà làm vườn trồng trọt hơn 100 năm. Tuy nhiên, hiện nay nó không còn được ưa chuộng như trước nữa. Nguyên nhân chủ yếu là do sự phát triển của nhiều giống lai có hương vị và mùi thơm nồng nàn hơn. Tuy nhiên, những người sành sỏi về táo Pepin vẫn tiếp tục trồng giống táo cổ xưa này. Dưới đây là thông tin về cách trồng và chăm sóc cây táo.

Cây táo Pepin: Lịch sử lai tạo và đặc điểm của giống

Nghệ tây Pepin được I.V. Michurin phát triển vào năm 1907. Nó được tạo ra bằng cách lai giống Reinette d'Orléans với giống lai thu được từ giống táo Trung Quốc và giống Pepin Litva. Pepin được công nhận là giống thành công nhất do nhà khoa học lừng danh này tạo ra.

Thông tin bổ sung: Các giống táo mới vẫn đang được phát triển dựa trên cây nghệ tây pepin.

Kích thước cây và hệ thống rễ

Cây táo Saffron Pepin khá nhỏ gọn, cao trung bình khoảng 3 mét. Tán cây hình cầu, cành rủ xuống đất. Hệ thống rễ của cây táo Pepin là rễ xơ.

Lá và hoa

Phiến lá có lông tơ màu xanh ngọc lục bảo. Chúng có hình elip, thon dần về phía mép trên. Hoa nhỏ màu trắng tuyết nở vào tháng Sáu. Cả hoa đực và hoa cái đều nở, vì vậy giống táo này không cần thụ phấn.

Năng suất và tăng trưởng hàng năm

Quả mọc trên những chồi non một năm tuổi, dài 15 cm. Cây bắt đầu ra quả vào năm thứ năm sau khi trồng, và dự kiến ​​thu hoạch toàn bộ sau bảy năm. Nếu được chăm sóc đúng cách, cây cho khoảng 250 kg quả. Táo có màu đỏ khi chín hoàn toàn.

Ứng dụng của trái cây

Nghệ tây pepin được ăn tươi và cũng được dùng để làm nước ép, mứt cam và mứt. Táo thích hợp làm nhân bánh nướng và làm nguyên liệu cho món salad. Quả có thể được vận chuyển đi xa mà vẫn giữ được hương vị và hình thức.

Khả năng chống hạn hán và sương giá

Cây táo nghệ tây có khả năng chịu sương giá ở mức trung bình. Vì vậy, nó không được trồng ở các vùng phía Bắc. Ở các vùng phía Nam, cây táo phục hồi nhanh sau sương giá. Nó không chịu hạn tốt, vì vậy cần tưới nước nhiều, đặc biệt là cho cây con.

Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh

Giống táo này dễ bị nhiễm nhiều loại nấm bệnh. Để phòng ngừa, cần tỉa bớt tán cây hàng năm, quét vôi trắng thân cây và cắt bỏ lá chết. Cần phun thuốc diệt nấm cho cây bị ảnh hưởng. Cây táo cũng dễ bị nhiễm sâu đục quả, có thể kiểm soát bằng cách phun hóa chất lên tán cây.

Các giống

Các nhà lai tạo đã phát triển một số giống nghệ tây pepin. Những giống nổi tiếng nhất là: Autumn Joy, Cultural Winter, Creeping, Souvenir of Altai và Friendship of Peoples.

Mùa đông văn hóa

Cây táo thích hợp trồng ở miền Trung và miền Trung nước Nga. Chúng không chịu được đất có tính axit cao. Vì lý do này, đất phải được bón vôi trước khi trồng.

Leo

Giống táo này có thân cây mềm dẻo, đàn hồi. Cần chăm sóc cẩn thận hơn để giữ cành nằm ngang. Giống táo này có khả năng chịu sương giá.

Ưu và nhược điểm: có đáng trồng không?

Những ưu điểm của cây táo Saffron Pepin bao gồm những đặc tính sau:

• phục hồi nhanh sau khi sương giá;
• khả năng ra quả mà không cần thụ phấn;
• quả táo treo trên cây rất lâu mà không rụng;
• chất lượng bảo quản và khả năng vận chuyển tốt của trái cây: trong điều kiện tốt, chúng có thể được bảo quản đến tháng 4;
• hương vị tuyệt vời, và càng để lâu thì càng ngon hơn.

Nhược điểm bao gồm:

• dễ bị nhiễm nấm và sâu bệnh;
• cần cắt tỉa hàng năm;
• táo nhỏ, nặng 90-120 gam;
• Trái cây không được bảo quản tốt sau khi rụng do gió mạnh.

Bằng cách so sánh ưu và nhược điểm, người làm vườn sẽ quyết định xem có nên trồng cây nghệ tây pepin trên mảnh đất của mình hay không.

Lời khuyên! Để tránh thất vọng, hãy mua saffron pepin tại cửa hàng chuyên dụng sau khi xem xét giấy chứng nhận chất lượng.

Tính năng hạ cánh

Khi trồng, cần lưu ý không chôn cổ rễ quá sâu. Nếu không, việc đậu quả sẽ bị trì hoãn trong 2-3 năm. Tốt nhất nên chuẩn bị hố trồng 1,5-2 tuần trước khi trồng. Trước khi trồng, hãy ngâm cây con trong xô nước từ 3-4 giờ để cây được tưới đẫm nước.

Khung thời gian được đề xuất

Nghệ tây pepin được trồng cố định vào đầu mùa xuân hoặc trước giữa mùa thu. Trồng vào mùa xuân giúp cây con bén rễ tốt trước khi sương giá xuất hiện. Sau khi trồng cây táo vào mùa thu, cần chuẩn bị cây cẩn thận cho mùa đông.

Nơi và đất thích hợp

Chọn vị trí trồng cây có nắng, chắn gió. Mực nước ngầm không nên cao hơn mặt đất quá 2 mét. Cây táo không phát triển tốt trên đất chua; đất thịt pha cát giàu dinh dưỡng là lý tưởng.

Thuật toán hạ cánh từng bước

Việc trồng cây con được thực hiện như sau:

• đào hố có chiều rộng và chiều sâu 80-90 cm;
• hệ thống thoát nước làm bằng đất sét nở và gạch vỡ được đặt ở phía dưới;
• rắc hỗn hợp mùn, cát sông, than bùn với 1 thìa nitroammophoska lên trên;
• Tưới nước vào lỗ, đặt rễ cây vào hỗn hợp dinh dưỡng, duỗi thẳng và phủ đất lên.

Vòng tròn thân cây được nén chặt, tưới nước lại và phủ lớp mùn.

Chăm sóc cây táo

Khi chăm sóc nghệ tây pepin, hãy nhớ rằng cây cần được tưới nước, bón phân và cắt tỉa thường xuyên. Bệnh tật và sâu bệnh, cần được kiểm soát trong suốt mùa vụ, có thể làm giảm năng suất và thậm chí giết chết cây.

Tưới tiêu

Cây càng non thì càng cần tưới nước thường xuyên. Đất xung quanh gốc cây không được khô. Sau khi tưới nước, hãy cẩn thận xới đất. Đối với cây trưởng thành Cây táo đặc biệt cần tưới nước vào tháng 7 và tháng Tám. Cây được tưới nhiều nước vào cuối mùa thu, trước khi có sương giá: độ ẩm trong đất sẽ làm dịu tác động tiêu cực của sương giá.

Bón phân

Nếu không bón phân, quả sẽ nhỏ và năng suất sẽ kém. Ngoài việc bón phân cho đất, có thể bón phân qua lá. Dung dịch urê 0,5% được sử dụng cho mục đích này vào đầu mùa xuân.

Sau khi cây táo ra hoa, hệ thống rễ được nuôi dưỡng bằng dung dịch phân chim, pha loãng theo tỷ lệ sau:

• 1 phần rác;
• 15 phần nước.

Vào mùa hè, phân lân-kali được sử dụng để cải thiện quá trình sinh trưởng của cây.

Cắt tỉa vệ sinh và tạo hình

Vào mùa xuân, những chồi khô và gãy được cắt tỉa khỏi quả nghệ tây. Chúng không chỉ làm giảm vẻ đẹp trang trí của cây mà còn là nguồn lây nhiễm bệnh. Ngoài việc cắt tỉa vệ sinh, việc cắt tỉa tạo hình cũng được thực hiện, bao gồm việc loại bỏ những cành mọc hướng vào trong.

Xin lưu ý! Không nên cắt tỉa quá một phần ba số chồi, nếu không cây sẽ khó phục hồi sau quá trình cắt tỉa và có thể không ra quả trong năm nay.

Chúng tôi chống lại sâu bệnh

Phòng bệnh hơn chữa bệnh. Để đạt được điều này, cần tỉa thưa cây trồng dày đặc, quét vôi và đồng sunfat lên thân cây vào mùa thu, và cắt bỏ lá khô trên thân cây. Vào mùa xuân, trước khi nụ trổ, phun dung dịch pha loãng Bordeaux 3% lên cây.

Những sắc thái của việc thu hoạch và lưu trữ cây trồng

Việc thu hoạch cần được thực hiện cẩn thận, tránh để quả rơi xuống đất. Cây táo bị hư hỏng sẽ không được bảo quản tốt. Nhiệt độ tầng hầm nên được duy trì từ 0 đến 2°C. Để bảo quản đúng cách, nên xếp quả vào hộp với giấy hoặc dăm bào.