- Cây táo bò là gì?
- Hình dạng và kích thước của cây
- Tất cả về việc đậu quả
- Ưu điểm và giống
- Nó được trồng ở những vùng nào?
- Cách trồng một cây táo độc đáo
- Lựa chọn địa điểm và chuẩn bị mặt bằng
- Thời điểm trồng cây đá phiến lùn
- Cách trồng đúng cách
- Chi tiết cụ thể về chăm sóc
- Đặc điểm của tưới nước
- Bón thúc
- Minh oan
- Kiểm soát cỏ dại
- Sự hình thành vương miện theo mùa
- Các lỗi xảy ra khi cắt tỉa
- Bảo vệ khỏi loài gặm nhấm
- Sinh sản
- Gốc ghép cho cây leo
- Những khó khăn chính và cách khắc phục
- Cứu một cây táo bị đóng băng
- Nguyên nhân gây vô sinh ở cây táo bò
- Các giống cây táo leo tốt nhất cho Siberia và các vùng khác
- Đánh giá và khuyến nghị từ người làm vườn
Các giống táo cao phổ biến hơn trong vườn. Tuy nhiên, chúng có một nhược điểm: không thể uốn cong xuống đất để bảo vệ khỏi sương giá nghiêm trọng. Do đó, những người làm vườn đã phát triển một loại cây táo đặc biệt để trồng ở vùng lạnh - cây táo leo. Tán cây của nó cao không quá 50 cm, giúp dễ dàng che phủ cho mùa đông. Dưới đây là thông tin về cách trồng cây táo leo trong vườn.
Cây táo bò là gì?
Cây được tạo hình sao cho cành nằm ngang so với mặt đất được gọi là cây táo phiến hoặc cây táo bò. Các nhà lai tạo đã tạo ra các giống cây có tán lá đã có hình dạng này và không cần tạo hình. Ví dụ như Borovinka và Melba. Bất kỳ giống táo nào cũng có thể được tạo hình thành cây táo bò trên một mảnh đất.

Hình dạng và kích thước của cây
Cây táo leo chỉ cao không quá 45-50 cm. Để đạt được chiều cao này, các chồi mọc hướng lên trên phải được uốn nắn sao cho nằm rạp xuống đất một cách kịp thời. Vì các cành cây được sắp xếp theo chiều ngang thay vì chiều dọc, khoảng cách giữa các cây nên ít nhất 4-6 mét. Hình dạng phổ biến nhất của cây táo leo là hình đĩa phẳng.
Quan trọng! Bất kể cây được uốn nắn như thế nào, ở vùng khí hậu lạnh, cây phải được che phủ trong mùa đông.
Tất cả về việc đậu quả
Năng suất quả phụ thuộc vào việc hình thành tán cây, chăm sóc cây và điều kiện thời tiết. Quá trình chín của quả trên cây táo leo phụ thuộc vào giống. Do cành của những cây này thấp, sức nặng của quả có thể khiến chúng rơi xuống đất trong mùa đậu quả. Do đó, khi táo bắt đầu chín hàng loạt, người ta đặt giá đỡ bên dưới các chồi.

Ưu điểm và giống
Thân cây thấp giúp cây có chỗ trú đông, điều cần thiết cho cây trồng ở các vùng phía bắc. Điều này làm tăng tỷ lệ sống sót và năng suất tổng thể của cây táo. Các giống táo tốt nhất để trồng ở Siberia và Ural bao gồm Severny Sinap, Souvenir Altaya, Zheblovskoye, Borovinka và Melba.
Nó được trồng ở những vùng nào?
Cây táo leo có thể được trồng ở bất kỳ vùng nào. Cư dân vùng Siberia và Ural đặc biệt thường thử nghiệm hình thức leo này. Cây thấp dễ che phủ hơn vào mùa đông và chịu được sương giá khắc nghiệt tốt hơn. Tuy nhiên, ngay khi mặt trời ấm lên vào mùa xuân, cần phải gỡ bỏ lớp che phủ ngay lập tức.
Với công nghệ nông nghiệp phù hợp, cây táo bò có thể sinh trưởng và ra quả trong 40-50 năm.

Cách trồng một cây táo độc đáo
Có thể chọn bất kỳ giống táo nào để trồng, nhưng tốt nhất là nên chọn những giống có quả to, ngon. Hơn nữa, ở những vùng lạnh hơn, tốt nhất nên chọn những giống được lai tạo cho khí hậu phía bắc; nếu không, ngay cả khi là cây lùn, chúng cũng có thể không sống sót qua mùa đông khắc nghiệt. Nên mua cây giống từ các vườn ươm.
Lựa chọn địa điểm và chuẩn bị mặt bằng
Vị trí trồng cần thoát nước tốt và tránh gió lạnh. Cây không chịu được độ ẩm cao, vì vậy không nên để nước ngầm thấm vào đất. Hai tuần trước khi trồng, hãy dọn sạch cỏ dại và mảnh vụn. Sau đó, đào một cái hố và lấp đầy hai phần ba hố bằng hỗn hợp đất màu mỡ, mùn và cỏ.

Thời điểm trồng cây đá phiến lùn
Thời điểm tốt nhất để trồng cây con là đầu xuân. Chọn cây con chưa nảy chồi. Cũng có thể trồng cây vào mùa thu, tháng 9 hoặc tháng 10. Ngay khi sương giá bắt đầu, thân cây được uốn cong và cố định xuống đất bằng móc. Các chồi nằm ngang có thể dễ dàng được che phủ bằng vật liệu đặc biệt.
Cách trồng đúng cách
Để trồng, hãy chọn cây non một năm tuổi: cây sẽ thích nghi với điều kiện mới nhanh nhất. Trồng nghiêng 40° hoặc trồng thẳng đứng theo cách truyền thống. Trồng cây táo như sau:
- đặt cây con vào giữa hố đã chuẩn bị;
- duỗi thẳng chân răng;
- lấp đất, nén nhẹ;
- tưới nước thật nhiều.
Sau khi trồng, đất xung quanh cây con được rắc mùn, rơm rạ và than bùn. Lớp phủ sẽ bảo vệ đất khỏi bị khô và rễ cây khỏi bị quá nóng vào mùa hè và đóng băng vào mùa đông.

Chi tiết cụ thể về chăm sóc
Cây táo cần được chăm sóc: tưới nước, bón phân, nhổ cỏ dại và phủ lớp phủ. Chúng cũng cần được quét vôi và bảo vệ khỏi động vật gặm nhấm. Việc tạo hình tán cây là một phần thiết yếu trong quá trình trồng trọt. Việc cành cây có mọc ngang hay không phụ thuộc vào kỹ năng của người làm vườn.
Đặc điểm của tưới nước
Trong mùa này, cây cần được tưới nước, ít nhất hai xô nước vào vùng rễ. Tần suất tưới nước phụ thuộc vào lượng mưa: lớp đất mặt cần có thời gian để khô. Từ cuối mùa hè, lượng nước tưới được giảm bớt. Một khía cạnh quan trọng khi tưới cây táo leo là phải chống đỡ cành trước, nếu không quả có thể bị thối do tiếp xúc với độ ẩm.

Bón thúc
Vào mùa xuân, cây con được bón phân chủ yếu là đạm. Phân phức hợp được bón nhiều lần trong mùa hè. Vào mùa thu, để đảm bảo cây táo sống sót qua mùa đông tốt hơn, vùng rễ được tưới bằng hỗn hợp kali-lân. Ngoài ra, vào mùa xuân và đầu mùa hè, có thể bón phân qua lá bằng urê.
Minh oan
Quy trình này được thực hiện vào mùa thu, sau khi thu hoạch và lá rụng. Ngoài vôi, đất sét và hồ được thêm vào dung dịch. Hỗn hợp được phủ lên thân chính và các cành phụ. Điều này bảo vệ cây khỏi những tia nắng gay gắt của mặt trời mùa xuân, cũng như khỏi nhộng và trứng của các loài côn trùng gây hại thích trú đông trong vỏ cây.

Kiểm soát cỏ dại
Trong suốt mùa vụ, cần nhổ bỏ cỏ dại và xới đất xung quanh thân cây cho tơi xốp. Các chồi ngang nằm sát mặt đất, và cỏ dại sẽ che khuất ánh sáng mặt trời cần thiết cho sự phát triển của quả. Hơn nữa, cỏ dại có thể mang theo mầm bệnh và sâu bệnh. Vì những lý do này, cần ngăn chặn cỏ dại lây lan và loại bỏ chúng kịp thời, bằng tay hoặc bằng dụng cụ.
Sự hình thành vương miện theo mùa
Tán lá xòe rộng của cây táo phát triển trong vòng 4-6 năm. Khi trồng vào mùa thu, chế độ chăm sóc như sau: vào mùa xuân, cây được dọn sạch lớp vật liệu che phủ và không được xử lý cho đến tháng Sáu. Sau đó, thân cây được uốn cong xuống đất, duy trì khoảng cách 5 cm. Để làm chậm quá trình sinh trưởng, phần ngọn được ngắt vào tháng Tám.
Khi trồng cây non nghiêng vào mùa xuân, quá trình hình thành tán cây cũng bắt đầu từ tháng Sáu. Nếu cây táo được trồng thẳng đứng, hãy cắt tỉa các chồi vào mùa xuân đến nụ thứ tư hoặc thứ năm. Khi các cành non đã phát triển, chúng được duỗi thẳng theo chiều ngang và cố định xuống đất. Trước khi sương giá kéo dài, thân cây được vun gốc đến độ cao 8-10 cm. Vào mùa xuân, lớp phủ được gỡ bỏ để ngăn ngừa sự phát triển của chồi non.

Các lỗi xảy ra khi cắt tỉa
Nếu cây táo không được chăm sóc đúng cách, tán cây có thể mọc cao hơn mong muốn. Để khắc phục điều này, cần phải điều chỉnh, bao gồm việc cắt tỉa lại các chồi và ghim chúng xuống đất.
Bảo vệ khỏi loài gặm nhấm
Người làm vườn đã nghĩ ra nhiều cách để bảo vệ cây táo khỏi loài gặm nhấm. Ví dụ, bạn có thể đào cọc gần cây và quấn những chiếc túi đen kêu sột soạt xung quanh. Một lựa chọn khác là quấn thân cây bằng hàng rào mắt cáo. Loài gặm nhấm không thích mùi hăng, vì vậy bạn có thể gieo rau mùi vào mùa xuân và rải cỏ khô xung quanh cây vào cuối mùa thu. Ngoài ra, cây táo được che phủ chặt chẽ bằng cành vân sam trong mùa đông.
Xin lưu ý! Khi thời tiết ấm hơn, hãy tháo bỏ lớp phủ, nếu không cây có thể bị thối.

Sinh sản
Cách dễ nhất để nhân giống cây táo bò là giâm cành ngang. Để làm điều này, hãy rạch một đường nhỏ ở gốc cành, uốn cong xuống đất và cố định bằng móc. Sau đó, phủ giá thể lên chồi và tưới nước khi chồi khô. Khi rễ và chồi hình thành ở vị trí cành tiếp giáp với mặt đất, có thể tách cây ra khỏi cây mẹ và trồng riêng.
Một phương pháp nhân giống cây táo khả thi khác là ghép. Để thực hiện, hãy lấy một cành ghép một năm tuổi vào mùa thu và bảo quản đến mùa xuân. Cành ghép phải có ít nhất bốn nụ. Vào mùa xuân, trước khi nhựa cây bắt đầu chảy, ghép gốc ghép và cành ghép lại với nhau. Phần ghép được bọc trong màng nhựa và phủ kín bằng nhựa đường.

Gốc ghép cho cây leo
Các giống táo chịu sương giá, dễ trồng, có thể sinh trưởng ở nhiều vùng khí hậu khác nhau được chọn làm gốc ghép. Các giống phù hợp bao gồm Borovinka, Antonovka Obyknovennaya, Grushovka Moskovskaya, Anis và Kitayka. Quả của những cây táo này không được ưa chuộng do hình dáng không bắt mắt, nhưng chúng lại là gốc ghép tốt cho cây táo leo.
Những khó khăn chính và cách khắc phục
Việc trồng cây táo leo có thể gặp một số thách thức. Ví dụ, nếu không được che phủ cẩn thận, cây có thể bị đóng băng hoặc mất nhiều thời gian để ra quả.

Cứu một cây táo bị đóng băng
Nếu cây có vẻ yếu vào mùa xuân, với những chiếc lá nhỏ màu trắng, thì cây đã bị hư hại do sương giá. Cần cắt tỉa thêm để cứu cây. Sau đó, cây táo cần được bón phân. Các chồi mới sẽ sớm xuất hiện và cây sẽ tiếp tục phát triển. Các vết cắt nên được xử lý bằng nhựa thông vườn để ngăn ngừa nhiễm trùng.
Nguyên nhân gây vô sinh ở cây táo bò
Các giống táo sớm bắt đầu ra quả sau 3-4 năm trồng, trong khi các giống muộn bắt đầu ra quả sau 8 năm trồng. Tuy nhiên, đôi khi cây không ra quả sau thời gian này. Có thể có một số nguyên nhân, chủ yếu là:
- cây được trồng không đúng cách;
- vương miện không được hình thành đúng cách;
- khi trồng ở các vùng phía bắc, người ta đã chọn các giống dành cho miền nam;
- Không quan tâm chăm sóc đúng cách.
Để tránh tình trạng vô sinh, nên mua cây giống từ các trang trại chuyên biệt. Bằng cách lựa chọn giống phù hợp và áp dụng đúng quy trình canh tác, người làm vườn chắc chắn sẽ được hưởng thành quả từ những cây táo leo giàn của mình.

Các giống cây táo leo tốt nhất cho Siberia và các vùng khác
Các nhà lai tạo đã tạo ra những cây táo có tán lá tự nhiên, xòe rộng. Các giống tốt nhất là:
- Quả Melba. Quả nặng 100 gram và chín vào tháng 8. Quả có màu trắng với sọc đỏ. Giống này cho năng suất trung bình, bắt đầu ra quả sau 3-4 năm trồng. Thời hạn sử dụng của quả là một tháng.
- Táo Borovinka. Mỗi quả nặng tới 200 gram và chín vào tháng 9. Màu sắc của quả là vàng nhạt hoặc xanh lục. Quả có thể bảo quản được hai tháng.
- Saffron Pepin. Giống này không có tán lá bò tự nhiên, nhưng rất dễ tạo hình. Quả hình bầu dục-hình nón, nặng 70-80 gram. Táo có màu vàng với một chút ửng hồng. Táo chín vào cuối tháng 9 và bảo quản tốt đến mùa xuân.
Bất kỳ giống cây nào cũng thích hợp để tạo thành cây táo leo, điều quan trọng nhất là chúng phải khiêm tốn và có khả năng chịu sương giá.
Quan trọng! Để tránh thất vọng, hãy mua cây giống từ những nhà sản xuất hoặc nhà bán lẻ uy tín.

Đánh giá và khuyến nghị từ người làm vườn
Theo các nhà làm vườn, việc uốn cây táo thành cây bò là cách duy nhất để bảo tồn và thu hoạch ở những vùng lạnh giá. Dạng bò không phải là đặc điểm tự nhiên của cây, và chúng thường mọc hướng lên trên, tạo ra các chồi non. Những chồi non này cần được loại bỏ vì chúng vô sinh và hút hết dinh dưỡng của cây. Các nhà làm vườn khuyên bạn nên che phủ cây táo trong mùa đông và áp dụng các biện pháp canh tác phù hợp, và khi đó cây chắc chắn sẽ cho một vụ mùa bội thu.
Tatyana Petrovna, Siberia: "Sau khi tạo dáng cây táo theo kiểu leo, cuối cùng tôi cũng đã thu hoạch được quả. Mặc dù cây chiếm khá nhiều diện tích, nhưng vẫn đáng để trồng theo cách này. Tôi vun gốc cho cây qua mùa đông, sau đó phủ kín cây; cho đến nay vẫn chưa có trường hợp nào bị tê cóng."
Ivan Sergeevich, Chita: "Để thử nghiệm, tôi đã tạo hình các cành cây táo theo chiều ngang. Mảnh đất của tôi khá rộng nên điều này không thành vấn đề. Tôi rất thích thử nghiệm này; nhược điểm duy nhất là tôi phải cúi xuống để hái quả và cũng phải đỡ quả trong quá trình ra quả."











