Mô tả và đặc điểm của giống táo Mutsu, công nghệ trồng trọt

Táo Mutsu hiếm khi được trồng thương mại; cây thường chỉ được tìm thấy trong vườn nhà. Giống táo này thích hợp trồng ở vùng khí hậu phía Nam và ôn đới. Giống táo lai này có nhiều ưu điểm hơn các giống khác, khiến nó trở thành giống táo được ưa chuộng trong giới làm vườn.

Lịch sử lai tạo cây táo Mutsu

Giống Mutsu, hay Mutsu, được phát triển tại tỉnh cùng tên của Nhật Bản. Giống lai mới này được tạo ra bằng cách lai tạo các giống Táo Golden Delicious và Ấn Độ vào năm 1930. Giống mới này lần đầu tiên được đưa đến châu Âu và từ đó đến Nga.

Ưu và nhược điểm

Ưu điểm của xe hybrid bao gồm:

1. Năng suất cây cao.
2. Quả chín sớm.
3. Hương vị và hình dáng của táo.
4. Loại quả này có khả năng chịu được vận chuyển đường dài nên thích hợp để bán.
5. Khả năng kháng bệnh tốt cho cây ăn quả.

Một trong những nhược điểm của cây này là việc ra quả có thể không liên tục. Cây táo không ra quả nhiều mỗi năm.

Đặc điểm và mô tả

Trước khi mua giống táo Crispin, bạn cần nghiên cứu tất cả các đặc điểm của cây để có ý tưởng chung về giống táo lai này.

Kích thước cây

Trên gốc ghép cây giống, cây táo cao khoảng 3-4 m; trên gốc ghép lùn, chiều cao không quá 2,5 m. Tán cây hình chóp, tán rộng vừa phải, tán lá trung bình. Các cành cứng cáp, mọc thẳng đứng so với thân cây.

Tăng trưởng hàng năm

Tốc độ tăng trưởng hàng năm trung bình, thông thường tán cây tăng 5-9 cm mỗi năm.

Ra quả

Giống táo Mutsu bắt đầu ra quả vào năm thứ tư hoặc thứ năm sau khi cây non được trồng ngoài trời. Nụ quả chủ yếu hình thành trên các chồi của năm trước. Nhược điểm duy nhất là việc ra quả không đều. Cứ năm hoặc sáu năm, cây táo lại "nghỉ ngơi" và rất ít quả xuất hiện trên cây.

Ra hoa và thụ phấn

Cây ra hoa vào đầu tháng 5. Hoa màu trắng sữa, kích thước trung bình. Cây táo tự thụ phấn; các giống táo khác phải được trồng gần đó để thụ phấn. Không quá 7% số quả đậu là tự thụ phấn.

Để thụ phấn, các giống Jonathan, Gloucester và Champion được trồng gần đó.

Thời gian chín và năng suất

Giống táo Mutsu là giống táo ra quả vào mùa đông, được thu hoạch vào khoảng giữa tháng 9, tùy thuộc vào vùng trồng. Táo chín vào khoảng tháng 12 và trở nên thơm ngon, đậm đà. Năng suất cao, có thể thu hoạch tới 30 kg quả từ một cây. Táo không quá lớn, chỉ nặng khoảng 200 g.

Chất lượng hương vị và phạm vi ứng dụng của táo

Hương vị của quả chỉ phát triển sau khi được bảo quản và chín. Điểm nếm thử là 4,5/5. Thịt quả săn chắc, vỏ cũng vậy.

Táo có thể ăn được sau khi được bảo quản và chín. Chúng cũng được dùng để đóng hộp và nướng.

Miễn dịch với bệnh tật

Khả năng kháng bệnh của cây ở mức trung bình. Nếu không có biện pháp chăm sóc và phòng ngừa, cây có thể dễ bị nhiễm bệnh.

Khả năng chống chịu sương giá và hạn hán

Khả năng chống chịu sương giá ở mức trung bình; cây được chuẩn bị trước khi thời tiết lạnh bắt đầu.

Cây này chịu hạn tốt, miễn là hạn không kéo dài.

Trồng và chăm sóc cây trồng

Năng suất tương lai của cây phụ thuộc vào việc trồng cây tốt như thế nào. Trước khi trồng cây con, trước tiên bạn cần chọn thời điểm thuận lợi và chuẩn bị đất.

Hạn chót

Cây giống táo được trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu. Ở những vùng có mùa đông lạnh giá và mùa xuân mát mẻ, việc trồng vào mùa xuân là phù hợp. Cây giống được trồng khi đất ấm lên và thời tiết ấm áp. Qua mùa hè, cây giống sẽ có thời gian ra rễ trước mùa đông. Ở miền Nam, việc trồng có thể được trì hoãn đến mùa thu.

Chuẩn bị mặt bằng

Việc chuẩn bị đất cho vụ xuân bắt đầu từ mùa thu. Đất được đào càng sâu càng tốt, nhổ sạch cỏ dại, bón phân chuồng hoặc tưới đất bằng dung dịch phân chim.

Vào mùa xuân, hãy xới đất lại, nếu có cỏ dại xuất hiện thì hãy nhổ bỏ. Sau đó, bạn có thể bón phân khoáng phức hợp.

Khoảng cách và độ sâu của lỗ

Khi trồng, nên chừa khoảng cách tối đa 4m giữa các cây con và các cây ăn quả khác. Đào hố trồng cây con sâu khoảng 1m. Chiều rộng tối ưu là 90cm.

Công nghệ trồng trọt

Quá trình trồng cây con:

• Chuẩn bị mặt bằng.
• Đào một cái hố.
• Bạn có thể thêm một ít vật liệu thoát nước tốt vào đáy.
• Đóng một chiếc cọc gỗ chắc chắn vào giữa lỗ.
• Đặt cây con vào và chôn xuống.
• Nén chặt đất xung quanh thân cây.

Khi trồng xong, buộc cây con vào cọc và tưới thật nhiều nước ấm.

Chế độ tưới nước

Cây táo Mutsu không cần tưới nước thường xuyên. Cây được tưới nước lần đầu vào đầu mùa xuân, trước khi nụ nở. Sau đó, trong thời gian ra hoa và đậu quả, cây cần 50-60 lít nước. Nước ấm được sử dụng để tưới đất.

Bón phân

Bón phân lần đầu vào đầu mùa xuân. Lúc này, cây cần đạm để sinh trưởng mạnh. Trong quá trình hình thành quả, cần bổ sung kali và lân vào đất, chẳng hạn như supe lân, muối kali và phân lân đá.

Ngoài phân khoáng, đất còn được bổ sung chất hữu cơ. Có thể bón phân hữu cơ (phân chuồng, phân chim, phân trộn, tro gỗ) nhiều lần trong một mùa. Không nên bón phân cho cây táo quá thường xuyên. Dư thừa chất dinh dưỡng sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến việc đậu quả.

Chăm sóc vòng tròn thân cây

Nhổ cỏ dại và loại bỏ hết cỏ dại vài lần một tháng, tốt nhất là trước khi tưới nước. Tránh xới đất quá kỹ để tránh làm hỏng hệ thống rễ.

Hình thành vương miện

Tán cây được hình thành ngay sau khi trồng cây con.

Sự hình thành vương miện:

1. Vào năm trồng, phần ngọn được cắt bỏ.
2. Vào năm thứ hai, tất cả các cành đều được cắt tỉa, chỉ để lại 3-4 cành lớn nhất và cắt bỏ phần ngọn.
3. Đến năm thứ ba, cắt tỉa bớt một số cành non, yếu. Phần ngọn của những cành mọc um tùm sẽ được cắt bỏ.

Đến năm thứ tư, tán cây sẽ hình thành. Khi cắt tỉa, hãy sử dụng dụng cụ sắc để tránh tạo nếp gấp trên vết cắt. Sau mỗi lần cắt, hãy phủ một lớp nhựa đường vườn lên khu vực đó và lau sạch bằng cồn. Những biện pháp này sẽ giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh.

Điều trị theo mùa

Vào đầu mùa xuân, trước khi nhựa cây bắt đầu chảy, cây táo được xử lý bằng hỗn hợp Bordeaux hoặc đồng sunfat. Vào mùa thu, sau khi thu hoạch, toàn bộ lá được cào sạch và đất được xới lên. Cây được cắt tỉa vệ sinh và tất cả các cành chết đều được cắt bỏ.

Vào mùa hè, nếu tán cây quá rậm rạp, cần tỉa thưa. Việc này không cần thiết phải thực hiện hàng năm.

Chuẩn bị cho thời kỳ mùa đông

Trước mùa đông, đất xung quanh gốc cây được đào xới và trộn với phân chuồng. Sau đó, đất được phủ lớp mùn. Phần dưới gốc cây được bọc bằng vải bố để ngăn chuột gặm vỏ cây trong mùa đông. Vào mùa đông, nếu tuyết rơi nhẹ, có thể cào tuyết sát gốc cây hơn để bảo vệ cây khỏi sương giá.

Phương pháp sinh sản

Có một số cách để nhân giống cây táo:

• cây giống;
• giâm cành;
• hạt giống;
• sự phát triển của cây non.

Cách dễ nhất là mua cây giống làm sẵn từ vườn ươm và trồng. Cây táo sẽ bắt đầu ra quả vào năm thứ tư hoặc thứ năm. Đây là cách trồng táo nhanh nhất.

Đối với giâm cành, vật liệu được thu thập vào mùa thu. Chúng được bảo quản ở nơi thoáng mát cho đến tháng Hai. Đến cuối tháng Hai, cây con được nhổ lên và trồng trong đất trong nhà. Chúng sẽ có thời gian ra rễ trước khi thời tiết ấm áp bắt đầu. Vào mùa xuân, giâm cành được cấy ra ngoài trời.

Nhân giống bằng hạt mất rất nhiều thời gian. Đầu tiên, bạn cần phải nảy mầm hạt, sau đó trồng cây con trong vài tháng. Tốt nhất nên trồng cây con ra đất trống một năm sau khi gieo hạt. Ở miền Nam, cây con có thể được trồng vào mùa thu. Phải mất khoảng 5-6 năm cây táo mới bắt đầu ra quả. Hơn nữa, không có gì đảm bảo rằng tất cả cây con đều sống sót.

Một phương pháp khác là đào những chồi non mọc ra từ cây trưởng thành. Các bụi cây được tách ra khỏi cây mẹ và trồng lại riêng. Nhược điểm của phương pháp này là không phải tất cả các chồi non đều giữ được đặc điểm của cây mẹ.

Đánh giá của người làm vườn

Valeria, 37 tuổi: "Một giống táo tuyệt vời, năng suất cao. Đúng là nó không cho nhiều quả mỗi năm. Táo chín muộn, nhưng đến gần mùa xuân mới hỏng. Quả mới hái hơi cứng và không ngon bằng; nếu bạn đợi thêm vài tháng, hương vị sẽ rất tuyệt vời; táo rất thơm và mọng nước."

Anastasia, 56 tuổi: "Tôi rất thích giống táo này. Táo to và ngon khi chín. Cây khá nhỏ gọn, nhưng chúng tôi thường xuyên cắt tỉa để tán cây không quá rậm rạp. Mùa thu hoạch thường bội thu; năm nay chúng tôi chưa gặp năm nào thất bát, mặc dù cây vẫn còn non."