Mô tả và kỹ thuật trồng giống táo Elena

Elena là một trong những giống táo mùa hè phổ biến nhất gần đây. Đây là một trong những giống táo ra quả sớm nhất, nhưng cần khí hậu ôn hòa để đạt được điều này. Giống táo này cho quả to, mọng nước, hương thơm tinh tế và hương vị tuyệt vời, khiến nó được nhiều người làm vườn ưa chuộng. Nó được trồng rộng rãi trong vườn và các mảnh đất trồng rau. Giống táo lai này có khả năng chịu được nhiệt độ dưới 0 độ C. Trước khi trồng, điều quan trọng là phải cân nhắc tất cả ưu và nhược điểm của giống táo này, các đặc điểm kỹ thuật của nó, và mọi điều người làm vườn cần biết về loại cây này.

Lịch sử lựa chọn

Giống táo này được các nhà khoa học Belarus phát triển vào thế kỷ 21. Z. A. Kozlovskaya, E. V. Semashko và G. M. Marudo đã tham gia vào việc tạo ra giống táo này. Cây táo được tạo ra bằng cách lai giữa giống táo Ranniy Sladkiy và giống táo Discovery.

Phương pháp mà các nhà lai tạo Nga sử dụng được lấy làm ví dụ. Vì cả hai giống nho đều sở hữu những đặc điểm đáng quý, nên giống nho lai này thừa hưởng hương vị, mùi thơm, độ mọng nước và khả năng chín sớm của chúng.

Năm 2001, giống táo Elena được phê duyệt trồng tại vùng Mogilev (miền đông Belarus) và sau đó được phân phối khắp châu Âu. Giống táo lai này được trồng bằng phương pháp mentor trong điều kiện khắc nghiệt.

Ưu và nhược điểm

Ưu điểm chính của giống này là:

1. Kích thước cây nhỏ.
2. Quả chín sớm và chín sớm.
3. Không cần thụ phấn thêm và có thể trồng với số lượng nhỏ.
4. Hương vị và hình thức tuyệt vời.
5. Ra quả hàng năm.

Nhược điểm của giống Elena là thời hạn sử dụng ngắn (chỉ 2-3 tuần). Không nên để quả trên cây quá lâu, nếu không chúng sẽ mất hương vị, chín quá và rụng nhanh. Giải pháp tốt nhất để sử dụng trái cây là chế biến chúng thành nước ép, mứt, trái cây sấy khô và mứt cho mùa đông.

Các vùng đang phát triển

Cây táo phát triển mạnh ở vùng khí hậu lục địa ôn đới và có thể sinh trưởng trong điều kiện lạnh giá ở các vùng phía bắc. Cây táo phân bố rộng rãi khắp châu Âu, miền bắc nước Nga và các vùng phía đông Belarus.

Đặc điểm và mô tả của cây táo Elena

Giống táo đầu mùa này cho quả đầu tiên vào nửa cuối tháng 7 (khoảng cuối tháng 7), với thời điểm thu hoạch cao điểm vào tháng 8. Giống táo này có năng suất cao, cho quả vào năm thứ ba đến năm thứ năm sau khi sinh trưởng. Một ưu điểm khác của giống táo này là khả năng kháng bệnh ổn định, đặc biệt là bệnh ghẻ trên quả, và khả năng chịu nhiệt độ dưới 0 độ C.

Kích thước cây

Cây có kích thước trung bình, tán lá tròn hình chóp, rậm rạp vừa phải và hơi nhô cao. Quả đậu trên các vòng đơn và kép. Lá nhỏ, hình elip, màu xanh đậm, mặt dưới có màu xám.

Tăng trưởng hàng năm

Cây phát triển khá nhanh nhờ đặc điểm của "cây mẹ". Cành cây tròn, thẳng đứng. Giống này dễ ra quả quá mức, vì vậy cần theo dõi cẩn thận và cắt tỉa thường xuyên.

Hệ thống rễ

Để cây táo phát triển tốt, hệ thống rễ của cây phải khép kín, nhưng cây lai có thể được trồng vào mùa thu, từ cuối tháng 9 đến giữa tháng 10, với hệ thống rễ được phơi ra ngoài. Ngoài ra, nếu cây trồng trong điều kiện khí hậu lạnh, cần phải cách nhiệt cho cây.

Giống Elena có nhu cầu cao hơn về đất ẩm; nếu trồng cây ở vùng nóng, cần cung cấp đủ nước cho cây.

Tuổi thọ của một cái cây

Tuổi thọ tối đa của một cây ăn quả là khoảng 50-60 năm. Con số này phụ thuộc vào các yếu tố như địa điểm trồng, khí hậu, dịch bệnh và chế độ chăm sóc nông nghiệp phù hợp.

Ra quả

Elena nở hoa vào cuối tháng Tư hoặc đầu tháng Năm. Hoa màu trắng, mọc dày đặc trên cây. Quả của giống lai này không quá lớn, dẹt và tròn, trọng lượng trung bình 120-150 g/quả. Táo có màu xanh nhạt, đôi chỗ hơi ửng hồng, và có những đốm lớn dưới da, rất dễ nhìn thấy.

Thịt quả màu nhạt, độ cứng vừa phải, có mùi thơm dễ chịu, vị ngọt chua và khá mọng nước. Quả chứa 11% đường, và điểm hương vị đạt 4,8/5. Vỏ táo mịn và chắc, nhưng điều này không ảnh hưởng đến hương vị của quả. Năm đầu tiên cho khoảng 15 quả táo, và con số này sẽ tăng lên nếu được chăm sóc đúng cách.

Ra hoa và thụ phấn

Elena là cây lưỡng tính, nghĩa là nó không cần thụ phấn đặc biệt. Ong thường thụ phấn cho cây táo, cũng như các loài côn trùng nhỏ khác. Giống cây này cũng thụ phấn cho các loại cây ăn quả khác.

Thời kỳ chín và thu hoạch trái cây

Quả chín sớm nhất vào năm thứ hai của quá trình phát triển của cây, nhưng năng suất cao nhất đạt được vào năm thứ năm hoặc thứ sáu. Quả thường sẵn sàng để tiêu thụ sớm hơn 7 ngày so với giống White Naliv. Tránh để quả trên cành quá lâu do thời hạn sử dụng ngắn. Nếu không, táo sẽ mất hương vị, thối và nhanh rụng. Chúng thích hợp cho việc vận chuyển đường dài.

Đánh giá năng suất và hương vị của táo

Giống táo Elena nổi tiếng với khả năng sinh sản cao và hương vị tuyệt vời. Các chuyên gia đánh giá loại táo này đạt 4,8/5 điểm về hương vị.

Độ cứng mùa đông

Giống táo này được lai tạo để trồng ở vùng khí hậu ôn đới, nhưng nhờ khả năng chịu lạnh tốt, Elena dễ dàng thích nghi với những vùng lạnh hơn. Tuy nhiên, để sinh trưởng và phát triển tốt trên đất xấu, thiếu hụt dinh dưỡng thiết yếu, cây cần được bón phân và chăm sóc liên tục.

Nếu không có phân bón, loại đất này không thích hợp để trồng trọt.

Khả năng kháng bệnh

Giống táo này có khả năng kháng bệnh, nhưng cũng có những điểm yếu. Đôi khi cây táo có thể bị nấm mốc, ghẻ và bóng sữa. Nhiễm nấm có thể được ngăn ngừa bằng cách chăm sóc theo mùa. Đốt lá rụng vào mỗi mùa thu sẽ tiêu diệt bào tử nấm và ngăn ngừa sự lây lan của chúng.

Nếu quá muộn và bệnh đã tiến triển, hãy cắt bỏ phần cây bị hư hại và đốt. Sau đó, khử trùng các vết cắt. Vào mùa xuân, trước khi cây ra nụ, hãy xử lý bằng dung dịch urê; khi cây bị côn trùng tấn công, hãy xử lý bằng dung dịch soda pha xà phòng. Không chạm vào bầu nhụy vì điều này sẽ làm chết quả.

Một loại sâu bệnh nguy hiểm đối với giống Elena được coi là sâu đục quả táo, không dễ để loại bỏ. Khi phát hiện loài gây hại này, trước tiên cần loại bỏ lớp vỏ cây - nơi côn trùng ẩn náu - cắt tỉa cành, tiêu hủy các nụ bị nhiễm bệnh và xử lý cây táo bằng dung dịch diệt nấm.

Chi tiết cụ thể của công việc trồng trọt

Cây dễ trồng nên không cần chăm sóc đặc biệt hay cách nhiệt rễ. Yêu cầu chính của cây là đất đen hơi chua.

Hạn chót

Sau đó Vị trí trồng cây táo sẽ được chọn như thế nào?, tiến hành trồng cây con. Tuy nhiên, để làm được điều này, bạn cần chuẩn bị đất; sau đó, sau 7-10 ngày, bạn có thể bắt đầu quy trình trồng.

Chọn một trang web

Cây giống táo thuộc giống này sẽ phát triển tốt trong đất thịt pha cát. Ở đó, cây sẽ hấp thụ được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết. Phân bón cũng sẽ giúp rễ cây hô hấp. Mực nước ngầm không nên cao hơn 2-3 mét. Các cây mọc thấp nên được trồng cách nhau ít nhất 3 mét.

Canh tác đất và bón phân

Cây cần điều kiện sinh trưởng thích hợp. Việc chăm sóc kỹ lưỡng sẽ giúp thu hút côn trùng và ổn định quá trình ra hoa. Phân bón gốc nitơ là lựa chọn phù hợp cho giống cây này. Nên bón phân vào mùa xuân, khi cây con mới bắt đầu nhú lên. Trong ba năm đầu đời, cây cần được tưới nước vừa phải và làm sạch cỏ dại.

Kế hoạch trồng cây táo

Đầu tiên, đào một hố đủ rộng để chứa rễ cây. Phủ một lớp đất lên đáy hố. Sau đó, kiểm tra kỹ hệ thống rễ xem có chỗ nào bị hư hại không. Nếu phát hiện, hãy loại bỏ chúng.

Cây con được đặt sao cho cọc nằm ở phía nam và cổ rễ nằm trên mặt đất. Thỉnh thoảng lắc cây táo non để đảm bảo khoảng trống giữa các rễ được lấp đầy đều. Nếu không, cây con có thể không ra rễ.

Cây được gắn chặt vào cọc, cọc này sẽ giữ cây trong vài năm đầu đời. Sau đó, 3–4 lít nước được đổ vào hố và phủ đất lên để giữ ẩm lâu hơn.

Chăm sóc sự đa dạng

Cây táo Elena cần được tưới nước thường xuyên sau khi quả chín để đảm bảo cây giữ được độ ẩm và quả vẫn mọng nước, ngọt. Cũng nên cắt tỉa cành định kỳ để cây có thể ra chồi mới.

Chế độ tưới nước

Tưới nước thường xuyên (7-8 ngày một lần). Nếu thời tiết nóng, tăng gấp đôi liều lượng. Cũng nên tưới nước sau mùa thu hoạch để phục hồi sự phát triển của nụ mới.

Sự hình thành vương miện

Nếu cây có quá nhiều hoa, một số nụ thừa sẽ được cắt bỏ. Các chồi bên trong cũng sẽ được cắt bỏ để tạo tán cây có hình dạng phù hợp.

Bón phân

Trong trường hợp này, thành phần phù hợp sẽ là phân bón gốc than bùn.

Chế biến theo mùa

Cây táo cần được xử lý phòng ngừa thường xuyên bằng các chế phẩm diệt nấm, diệt côn trùng và dung dịch có thành phần sinh học. Đặc biệt hữu ích cho người làm vườn là loại thuốc diệt khuẩn hiện đại, hiệu quả có tên là "Entobacterin", đã nhận được đánh giá tích cực từ những người làm vườn và nông dân chuyên nghiệp.

Nơi trú ẩn cho mùa đông

Sau khi dọn sạch lá, khi mùa đông đến, hãy cách nhiệt thân cây hoặc phủ tuyết lên. Phủ đất cũng sẽ giúp cây táo sống sót qua mùa đông. Điều này sẽ bảo vệ rễ cây khỏi bị đóng băng trong những đợt sương giá nghiêm trọng.

Phương pháp sinh sản

Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên nhân giống giống cây này theo những cách sau:

1. Hạt giống.
2. Cành giâm.
3. Rễ con.

Mỗi người làm vườn sẽ chọn phương pháp tối ưu cho mình.

Đánh giá của người làm vườn

Maria Ivanova, 54 tuổi: "Chồng tôi đã trồng một cây táo cách đây bốn năm. Chúng tôi đã có một vụ thu hoạch táo ngon lành mà cả gia đình đều hài lòng. Táo có kích thước đồng đều, ngọt và mọng nước. Bất cứ thứ gì chúng tôi không ăn hết đều được đóng hộp để dành cho mùa đông."

Dmitry Kapitanov, 57 tuổi: "Tôi có ba giống táo trong vườn, và cây táo Elena là giống sớm nhất. Chúng tôi đã có thể thưởng thức trái cây từ cây vào giữa tháng 7. Chúng tôi hầu như không bao giờ sử dụng hóa chất để xử lý giống táo này; điều quan trọng nhất là áp dụng các biện pháp phòng ngừa bằng phương pháp truyền thống."