Mô tả về giống cây táo Uralets và các quy tắc trồng cây tiêu chuẩn

Cây táo Uralets được lai tạo vào giữa thế kỷ 19 bằng phương pháp thụ phấn chéo. Nó được trồng ở những vùng lạnh giá, có gió mạnh. Nhờ vậy, giống táo này có khả năng chống chịu sương giá tốt hơn. Cây ra quả muộn và chín hoàn toàn vào nửa đầu mùa thu.

Lịch sử lai tạo cây táo Uralets

Cây táo Uralets được các nhà lai tạo từ Sverdlovsk phát triển vào những năm 1850 bằng cách thụ phấn chéo các loại cây trồng sau:

• Tiếng Ukraina;
• Sáp Trung Quốc;
• Hồi.

Sau quá trình nghiên cứu sâu rộng, giống cây này đã được đưa vào Sổ đăng ký quốc gia của Liên bang Nga.

Cây trồng này được khuyến khích trồng ở vùng Ural và Siberia. Cây có khả năng chịu sương giá cao và thích nghi tốt với môi trường ở những vùng này.

Phân loài và biến thể

Cây táo Uralets có nhiều giống khác nhau về đặc điểm và đặc điểm bên ngoài.

Ural Bulk

Cây táo Uralskoye Nalivnoye có tán lá trung bình, cành rủ xuống, dễ chăm sóc và thu hoạch. Giống táo này cho năng suất tương đối cao, mỗi cây có thể cho khoảng 60 kg táo mỗi mùa. Quả có vị ngọt vừa phải, thịt quả mềm mọng nước, và chuyển sang màu vàng khi chín hoàn toàn.

Cây táo Uralskoye Nalivnoye có những ưu điểm sau:

• số lượng thu hoạch;
• hương vị của trái cây;
• kích thước vương miện nhỏ;
• dễ bảo trì;
• tăng khả năng chịu đựng với điều kiện khí hậu lạnh.

Trong số những nhược điểm chúng ta có thể lưu ý:

• thời kỳ chín của quả;
• không chịu được hạn hán;
• vận chuyển đường dài và lưu trữ lâu dài kém;
• quả rụng trong quá trình chín.

Trợ lý của Uralsk

Giống táo này nổi bật với tán lá lớn, rậm rạp, hình chóp. Giống táo này có khả năng kháng bệnh ghẻ và chịu được nhiệt độ lạnh. Táo tròn, hương vị vừa phải và hậu vị chua đặc trưng. Giống táo này cho năng suất cao mỗi mùa. Một số ưu điểm của giống táo này bao gồm:

• khả năng chống chịu sương giá và gió mạnh;
• hương vị của trái cây;
• miễn dịch với bệnh ghẻ;
• thời hạn sử dụng của táo và khả năng vận chuyển của chúng;
• lượng thu hoạch mỗi mùa.

Cây táo Ural Helper có những nhược điểm sau:

• thời gian phát triển dài của cây cho đến khi ra quả đầu tiên;
• kích thước cây lớn;
• dễ bị nhiễm nhiều loại sâu bệnh khác nhau.

Uralsk đẹp trai

Giống táo này nổi bật với năng suất cao, có thể đạt tới 100 kg táo mỗi mùa. Cây có tán lá cao, rộng, hình chóp. Cây chịu được sương giá tốt và kháng bệnh cao. Quả tròn, vị chua ngọt, có thể đạt trọng lượng 140 gram, nhưng chỉ khi cây được trồng trong điều kiện thích hợp và chăm sóc đúng cách. Một số ưu điểm của giống táo này bao gồm:

• lượng thu hoạch lớn;
• khả năng chống băng giá;
• khả năng chịu đựng nhiều loại bệnh tật và sâu bệnh ảnh hưởng đến cây táo;
• hương vị của táo.

Nhược điểm của gỗ bao gồm:

• thời gian dài bắt đầu ra quả đầu tiên;
• kích thước lớn;
• khả năng vận chuyển và bảo quản lâu dài của trái cây kém;
• sự phát triển không đồng đều của cây táo với sự sắp xếp dày đặc của các chồi.

Tiêu chuẩn

Cây táo tiêu chuẩn khác với các giống khác ở vị trí và kích thước. Cây có thân thẳng và tán nhỏ, hình cầu. Mặc dù có kích thước nhỏ, chỉ cao khoảng 3-4 mét, nhưng khả năng chịu lạnh của cây tốt hơn. Cây cũng cho năng suất cao và hương vị tuyệt hảo. Một số ưu điểm của cây táo tiêu chuẩn bao gồm:

• độ chặt của cây;
• dễ bảo trì;
• chịu được sương giá;
• số lượng trái cây trung bình;
• hương vị thơm ngon với vị chua đặc trưng;
• khả năng kháng một số bệnh.

Trong số những nhược điểm của cây này, cần nhấn mạnh những điểm sau:

• thân cây kém ổn định, có thể gãy dưới tác động của gió mạnh;
• cần chăm sóc có hệ thống (tưới nước, bón phân, cắt tỉa);

Nếu chồi quá rậm, quả sẽ phát triển không đều và làm giảm lượng thu hoạch.

Giống nho Uralets phù hợp với những vùng nào?

Cây táo này thích hợp trồng ở những vùng băng giá với mùa đông khắc nghiệt, đặc biệt là vùng Ural và Siberia. Giống táo này chịu được khí hậu lạnh và có thể sống sót mà không cần chuẩn bị trước ở nhiệt độ không quá 40-50°C.

Ưu điểm và nhược điểm chính

Nền văn hóa này có những đặc điểm riêng, trong đó có thể nêu bật những ưu điểm sau:

• khả năng chịu đựng mùa đông, giúp cây dễ dàng chịu được thời kỳ lạnh giá mà không cần chuẩn bị trước;
• kích thước vương miện tương đối nhỏ;
• miễn dịch với một số bệnh theo mùa;
• quả bắt đầu ra sớm hơn và quả chín hoàn toàn;
• chất lượng hương vị cao của trái cây.

Nền văn hóa này cũng có những nhược điểm sau:

• kích thước nhỏ của quả táo;
• phần thịt quả mềm;
• khả năng chịu đựng kém đối với việc vận chuyển và lưu trữ lâu dài;
• tỷ lệ đậu quả trung bình.

Mô tả thực vật

Cây táo Uralets là một loại cây khỏe mạnh với tán hình chóp và nhiều cành. Cây có một đặc điểm nổi bật: các cành cong vuông góc với thân cây.

Mặc dù cây trồng phát triển mạnh nhưng vụ thu hoạch đầu tiên lại bắt đầu sớm và cho thu hoạch với số lượng đủ lớn.

Kích thước cây và tốc độ tăng trưởng hàng năm

Uralets là một loại cây cao, nếu được kiểm soát nhiệt độ thích hợp và chăm sóc thường xuyên, có thể cao tới 7-8 mét. Tuy nhiên, việc cắt tỉa tán cây có hệ thống có thể làm chậm sự phát triển của cây. Trong trường hợp này, cây có thể cao tới 4-5 mét. Cây phát triển 50-60 cm mỗi năm, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu và tần suất chăm sóc.

Tuổi thọ

Vì cây táo Uralets là một loại cây khỏe mạnh nên tuổi thọ của nó cũng rất cao, trung bình khoảng 60-70 năm. Tuy nhiên, cũng có những trường hợp cây táo sống hơn 100 năm.

Tất cả về việc đậu quả

Cây ra quả khá sớm, bắt đầu từ 4-5 năm sau khi trồng. Tỷ lệ ra quả có thể thay đổi tùy thuộc vào điều kiện trồng trọt.

Ra hoa và thụ phấn

Giống Uralets không tự thụ phấn và cần bổ sung các loại cây trồng khác có thời gian ra hoa tương tự. Nếu không, việc đậu quả sẽ không thành công.

Các giống cây táo sau đây có thể thích hợp làm cây thụ phấn:

• Ural bulk;
• Gorno-Altaisk.

Cây táo bắt đầu nở hoa vào đầu tháng 5. Trong thời gian này, các cụm hoa hình thành trên các cành, mỗi cụm mang từ ba đến sáu bông hoa màu trắng hồng.

Thời gian chín và năng suất

Táo chín hoàn toàn trong suốt mùa hè. Việc thu hoạch bắt đầu vào tháng Tám hoặc tháng Chín. Năng suất cao, đạt tới 70 kg ở cây non và lên tới 120 kg vào mùa cao điểm (từ 7 đến 10 năm tuổi). Quả có kích thước trung bình và nặng khoảng 40-60 gram—con số này có thể thay đổi tùy thuộc vào cách chăm sóc. Nếu chồi quá rậm, táo phát triển không đều và trở nên nhỏ hơn.

Chất lượng nếm của táo

Những người nếm thử đánh giá giống táo Uralets 4,2/5 sao. Họ nhận thấy vẻ ngoài hấp dẫn, thịt quả mọng nước và mềm mại, vị ngọt vừa phải và hậu vị chua đặc trưng. Táo tròn, màu kem, vỏ có sọc đỏ rõ rệt. Một số nhược điểm bao gồm kết cấu lỏng lẻo, kích thước quả nhỏ và khó vận chuyển và bảo quản đường dài.

Thu thập và sử dụng trái cây

Quả ngon nhất nên được hái ngay sau khi chín vào tháng 8 hoặc tháng 9. Việc này phải được thực hiện nhanh chóng, nếu không táo sẽ bắt đầu rụng và hỏng. Quả của giống này được sử dụng rộng rãi trong thương mại: để làm rượu mùi, bánh kẹo, nước ép tự nhiên, và cũng có thể ăn sống.

Tính bền vững

Đặc điểm chính của giống Uralets là khả năng chịu sương giá tốt hơn vì loại cây trồng này được lai tạo đặc biệt để tiếp tục canh tác ở các vùng lạnh.

Đối với bệnh tật và sâu bệnh

Cây Ural miễn dịch với bệnh ghẻ. Cây không đặc biệt kháng với các loại bệnh và sâu bệnh khác và vẫn có thể bị ảnh hưởng. Bệnh ghẻ cũng có thể xuất hiện trên những cây này, nhưng chỉ khi có các cây trồng khác bị nhiễm bệnh gần đó.

Điều kiện khí hậu bất lợi

Cây táo chịu được khí hậu băng giá và có thể sống sót ở nhiệt độ xuống đến -40°C mà không cần chuẩn bị trước cho thời tiết lạnh. Hơn nữa, cây có khả năng chống chịu gió giật mạnh, nhưng không chịu được hạn hán.

Nếu đất không đủ độ ẩm, cây sẽ bắt đầu bị bệnh và khả năng đậu quả có thể giảm hoặc mất hẳn.

Đặc điểm của việc trồng cây ăn quả

Khi trồng cây táo, điều quan trọng là phải tuân thủ một số quy tắc nhất định—chỉ khi đó cây mới có thể ra quả đều đặn và cho thu hoạch lớn. Trước tiên, hãy chọn cành giâm khỏe mạnh, tìm vị trí trồng phù hợp và chuẩn bị.

Hạn chót

Cây Uralets nên được trồng vào mùa thu hoặc mùa xuân. Lựa chọn mùa xuân phù hợp trong trường hợp sương giá và gió mạnh vào mùa đông. Phương pháp này sẽ giúp cây phát triển tốt hơn và chuẩn bị cho sự xuất hiện của sương giá. Nếu trồng vào mùa thu, nên thực hiện việc này 1-1,5 tháng trước khi mùa đông bắt đầu.

Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm

Địa điểm lý tưởng để trồng cây táo là đất bằng phẳng với mực nước ngầm sâu (2-4 mét). Vị trí trồng phải có nắng và tốt nhất là không có bóng râm. Chuẩn bị đất từ ​​một đến hai tuần trước khi trồng. Để làm điều này, hãy đào hố để giâm cành. Hố nên sâu và rộng 50 cm. Sau đó, tưới nước bằng dung dịch nước và phân chim hoặc phân bò. Nên để riêng lớp đất mặt màu mỡ trong khi chuẩn bị hố.

Chuẩn bị cây giống

Trước hết, bạn cần mua cây giống khỏe mạnh. Cây giống không nên có:

• sự tối tăm;
• các đốm có màu sắc khác nhau;
• quá trình phân rã;
• thiệt hại có thể nhìn thấy ở gốc hoặc rễ;
• sự phát triển trên rễ.

1-2 giờ trước khi trồng, ngâm hệ thống rễ của cành giâm trong dung dịch để kích thích rễ phát triển; bạn có thể mua sản phẩm này tại cửa hàng làm vườn.

Quy trình công nghệ hạ cánh

Khi hạ cánh, bạn nên thực hiện theo trình tự các hành động sau:

1. Đào một cọc gỗ vào giữa hố sao cho cọc nhô ra khỏi bề mặt khoảng 50-60 cm.
2. Đổ một ụ đất mỏng vào đáy hố.
3. Lấy cành giâm ra khỏi dung dịch phát triển rễ và đặt vào lỗ.
4. Bạn cần phải duỗi thẳng rễ và đặt cây con lên một gò đất.
5. Lấp đất màu mỡ vào hố và nén chặt bề mặt.
6. Tưới nhiều nước cho cây với 10 lít nước hơi ấm.

Có thể trồng cây gì gần đó?

Có thể trồng nhiều loại cây trồng khác nhau gần đó, nhưng nên trồng cách cây táo 6-7 mét để không ảnh hưởng đến sự phát triển của cây do quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng từ đất.

Chăm sóc thêm

Chăm sóc cây đúng cách sẽ đảm bảo cây phát triển nhanh và ra quả hàng năm.

Tưới nước và bón phân

Lượng nước tưới cần được điều chỉnh tùy thuộc vào điều kiện đất bên dưới cây. Nếu đất khô và lượng mưa thấp mỗi tháng, tưới ba lần, mỗi lần 20 lít là đủ. Trong điều kiện khí hậu khô hạn, nên tưới đất bốn đến năm lần mỗi tháng.

Cây táo cần được bón phân 3 lần một năm:

• trước khi ra hoa;
• sau khi ra hoa;
• trước khi mùa đông bắt đầu.

Để thực hiện mục đích này, bạn nên sử dụng phân bón phức hợp khoáng hoặc phân bón hữu cơ:

• đất mùn;
• dung dịch phân chim hoặc phân bò;
• phân ngựa.

Cắt tỉa và tạo hình cụ thể cho một cây táo bị bỏ quên

Để đảm bảo sự phát triển của cây táo và sự phát triển đồng đều của quả, cần phải thực hiện các loại cắt tỉa sau đây hàng năm:

1. Hình thành - loại này nhằm mục đích loại bỏ các cành mọc không đúng cách hoặc cản trở, loại bỏ các chồi hướng về thân cây và mọc theo góc nhọn.
2. Cắt tỉa vệ sinh sẽ loại bỏ tất cả các chồi bị bệnh hoặc khô khỏi cây.

Nếu cây táo bị bỏ bê, cần tiến hành cắt tỉa vệ sinh và định hình. Việc này sẽ để lại 5-7 cành khỏe mạnh và một dây dẫn trên cây.

Chăm sóc vòng tròn thân cây

Sau mỗi lần tưới, hãy xới đất để cung cấp oxy và giúp đất hấp thụ độ ẩm nhanh chóng. Nếu có cây mọc bên cạnh, bạn cũng cần làm cỏ.

Điều trị dự phòng

Để phòng trừ sâu bệnh, nên xử lý bằng thuốc trừ sâu tối đa ba lần một năm. Giống cây này hiếm khi bị sâu bệnh tấn công, nhưng thường bị ảnh hưởng bởi cuống quả. Để ngăn ngừa loại côn trùng này xuất hiện, hãy nhanh chóng loại bỏ tất cả quả và lá rụng.

Bảo vệ mùa đông

Nếu cây còn non, tốt nhất nên quấn thân cây, nhưng chỉ trước khi sương giá nghiêm trọng bắt đầu. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng:

• rơm;
• vải bố;
• cách nhiệt;
• vật liệu vô cơ khác.

Không cần phải cách nhiệt cho cành cây; chúng có thể tự chịu được những đợt lạnh giá khắc nghiệt.

Phương pháp nhân giống cây táo Uralets

Cây táo Uralets có thể được nhân giống bằng các phương pháp sau:

1. Hạt giống. Nên trồng cây bằng hạt giống để tạo cây con cho vụ cấy ghép vào mùa xuân. Phương pháp này mất nhiều thời gian hơn để cây trưởng thành ra quả đầu tiên.
2. Giâm cành. Cắt một chồi khỏe mạnh, cấy vào chậu đã chuẩn bị sẵn và chăm sóc cho đến khi hệ thống rễ bắt đầu phát triển. Sau đó, giâm cành được cấy ra đất trống.
3. Gieo tầng. Phương pháp này phù hợp để trồng nhiều loại cây từ một cây con. Để làm được điều này, hãy trồng cây theo góc nghiêng, ghim chặt xuống đất vào mùa xuân và duy trì cho đến mùa tiếp theo.

Đánh giá của người làm vườn

Mikhail, 39 tuổi, Uralsk.

"Giống Uralets thích hợp trồng ở vùng lạnh và không cần chăm sóc thường xuyên. Cây cao, nên được cắt tỉa định kỳ hàng năm để dễ chăm sóc và thu hoạch quả."

Vladislav, 40 tuổi, Siberia.

"Cây táo cho thu hoạch lớn; táo tuy nhỏ nhưng ngon. Cây phát triển lớn và cần nhiều không gian, vì vậy cần phải lên kế hoạch trước."