Mô tả và đặc điểm của giống táo Zavethnoye, cách trồng và chăm sóc

Cây táo Zavetnoye là lựa chọn phổ biến của nhiều người làm vườn. Để đạt được kết quả tốt, điều quan trọng là phải tuân thủ các khuyến nghị cơ bản của chuyên gia. Cây cần độ ẩm đất thường xuyên, phòng ngừa bệnh tật và cắt tỉa. Việc làm tơi xốp và phủ lớp mùn cho đất là rất cần thiết.

Lựa chọn và diện tích trồng cây táo Zavetnoye

Giống cây này được phát triển bởi các nhà khoa học tại Viện Nghiên cứu Làm vườn Siberia. Cây được tạo ra bằng cách lai giữa giống Melba và giống Osennyaya Radost. Giống cây này được phát triển vào năm 1958, nhưng chỉ được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 1995.

Cây táo Zavetnoye được coi là cây bán canh tác. Nó được trồng ở Siberia và dãy Ural. Nó cũng thích hợp để trồng ở các tỉnh Tyumen, Omsk và Tomsk.

Các phân loài và biến thể của cây ăn quả

Giống cây này không có phân loài. Các giống bố mẹ của nó, Melba và Autumn Joy, có đặc điểm tương tự. Chúng cho quả tương tự và có hương vị giống nhau.

Giống này có ưu điểm gì?

Những lợi ích chính của cây bao gồm:

• khả năng chống băng giá;
• cây bắt đầu ra quả sau 4 năm trồng;
• khả năng kháng vảy;
• khả năng kháng ký sinh trùng;
• năng suất cao;
• sự chín đồng thời của trái cây;
• thời hạn sử dụng dài;
• khả năng vận chuyển tuyệt vời.

Có nhược điểm nào không?

Nhược điểm chính của loại cây này là khả năng chống chịu nhiệt độ cực thấp vào mùa đông kém. Trong thời tiết như vậy, ngay cả những cây trưởng thành cũng có thể bị đóng băng.

Mô tả và đặc điểm

Trước khi trồng cây, bạn nên tìm hiểu những đặc điểm và tính năng chính của cây.

Kích thước và tăng trưởng hàng năm

Cây này được gọi là cây lùn. Cây không cao quá 2-2,5 mét. Trong một số trường hợp, nó có thể cao tới 3,5 mét.

Vương miện và cành cây

Cây có đặc điểm là tán lá xòe rộng, dày đặc. Cấu trúc này cho phép ánh sáng mặt trời dễ dàng xuyên qua phần giữa quả, giúp quả chín đồng đều. Thông gió tốt là một biện pháp phòng ngừa đáng tin cậy chống lại bệnh ghẻ.

Lá và nụ

Cây có đặc điểm là lá nhỏ, dài, màu xanh đậm, bề mặt lá mờ. Phiến lá lõm.

Sự ra quả của cây

Cây cho năng suất cao, quả có hương vị thơm ngon và hình thức đẹp mắt.

Ra hoa và thụ phấn

Cây táo có đặc điểm là hoa nhỏ màu trắng với hương thơm đặc trưng. Để thụ phấn tốt hơn, nên trồng các giống như Bagryanoe và Altayskoye Rumyanoe. Firebird là một lựa chọn tốt.

Thời gian chín

Quả đầu tiên được thu hoạch sau bốn năm trồng. Số lượng táo tăng lên mỗi năm. Táo chín vào cuối tháng 8 hoặc giữa tháng 9, tùy thuộc vào khí hậu vùng.

Các loại quả chín cùng lúc, giúp việc thu hoạch dễ dàng hơn nhiều.

Năng suất và trọng lượng quả trung bình

Giống nho này có đặc điểm là năng suất ổn định. Bất kể tuổi cây, nho này cho năng suất lên đến 70 kg mỗi năm. Nho chín vào nửa cuối tháng 9. Một đặc điểm nổi bật của nho là khả năng bảo quản lâu dài, đến tận giữa mùa đông.

Trong vài năm đầu, cây táo cho quả nặng tới 80 gram. Sau đó, trọng lượng giảm dần xuống còn 40-60 gram. Điều này là do số lượng quả tăng lên, khiến quả nhỏ dần. Tuy nhiên, hương vị của quả vẫn không bị ảnh hưởng.

Chúng còn được đặc trưng bởi vẻ ngoài xinh đẹp. Cây táo Zavetnoye cho ra những quả nhỏ màu trắng với sắc đỏ tươi.

Thu hoạch và lưu trữ

Ở nơi thoáng mát, táo thu hoạch có thể được bảo quản trong 5-6 tháng. Trong thời gian này, táo vẫn giữ được hương vị và hình dáng tuyệt hảo.

Thưởng thức trái cây và phạm vi của cây táo

Loại táo này có đặc điểm là phần thịt quả dày nhưng mềm và mọng nước. Khi bẻ ra, nó tạo ra độ giòn đặc trưng. Những quả táo này có hương vị dâu tây dễ chịu.

Giống táo này nổi bật với tính đa dụng. Quả có thể ăn tươi hoặc dùng để nấu ăn. Táo thường được dùng làm mứt và compote. Chúng cũng có thể được sấy khô.

Quả chứa hàm lượng pectin cao. Do đó, chúng thường được dùng để làm thạch, mousse và mứt. Chúng cũng thích hợp để làm rượu vang hoặc rượu táo.

Khả năng chịu hạn và chịu lạnh mùa đông

Giống cây này được coi là chịu được sương giá, vì vậy có thể trồng ở Siberia và Ural. Tuy nhiên, vỏ cây lâu năm có thể bị hư hại do nhiệt độ thấp. Nhiệt độ xuống tới -40°C (-40°F) có thể khiến cây bị đóng băng.

Cây không cần tưới nước thường xuyên hoặc nhiều. Tuy nhiên, khi thời tiết khô hạn, có thể tưới nước cho cây mỗi tháng một lần. Điều này sẽ giúp tăng năng suất.

Dễ bị bệnh tật và sâu bệnh

Giống táo này có khả năng kháng bệnh ghẻ và các loại bệnh khác rất cao. Để phòng ngừa, hãy phun dung dịch diệt nấm cho cây trước khi ra hoa.

Cách trồng cây Zavethnoye trong một lô đất

Ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể trồng giống táo này trong vườn. Tuy nhiên, không nên trồng vào mùa thu vì cây sẽ không sống sót tốt và có thể chết. Vào mùa thu, bạn có thể đào hố và lấp đất vào.

Một đặc tính khác của cây là khả năng cách nhiệt cho thân cây. Không nên sử dụng mùn cưa cho mục đích này vì nó giữ ẩm, khiến đất bị sũng nước.

Thành phần đất cần thiết

Giống táo này cần đất đen. Nó cũng có thể được trồng trên đất thịt pha cát hoặc đất thịt pha cát. Nếu cần, có thể bổ sung than bùn, cát, đất sét và mùn vào đất.

Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm hạ cánh

Giống cây này cần nơi ấm áp, ít gió. Vào mùa đông, khu vực này sẽ có tuyết rơi. Không nên trồng cây ở vùng đất thấp. Mực nước ngầm phải cách mặt đất 1,5 mét.

Kích thước và độ sâu của hố trồng

Để chuẩn bị hố trồng cây, điều quan trọng là phải xác định kích thước của hố. Thông thường, hố có kích thước 60 x 60 cm là lý tưởng. Lấp đầy hai phần ba hố đã chuẩn bị bằng hỗn hợp đất màu mỡ, phân chuồng và phân khoáng.

Thời gian và thuật toán từng bước để trồng cây con

Nên trồng cây táo vào mùa xuân. Nhiệt độ đất nên ấm lên đến 8 độ C. Tốt nhất nên chờ thời tiết ấm áp ổn định, vì ở Siberia, thời tiết này thường không đến trước tháng Tư. Để bắt đầu trồng, hãy làm theo các bước sau:

• nắn thẳng hệ thống rễ của cây trồng và đặt vào hố;
• phủ đất lên thân cây sao cho cổ rễ cao hơn mặt đất 5-8 cm;
• cắm cọc vào thân cây và buộc cây theo hình số 8;
• tưới nước cho đất;
• Phủ cây từ trên xuống bằng hỗn hợp gồm mùn cưa, cỏ khô và than bùn.

Chăm sóc sự đa dạng

Để một nền văn hóa phát triển, nó cần sự chăm sóc chất lượng cao. Sự chăm sóc này phải toàn diện.

Chế độ tưới nước

Nên tưới nước cho đất hai lần một năm. Nên tưới vào mùa xuân, trước khi ra hoa, và vào mùa thu, sau khi lá rụng. Nên tưới 100 lít nước dưới gốc cây táo. Trong thời tiết khô hạn, nên tưới thêm hai lần nữa - vào tháng 7 và tháng 8.

Chúng tôi bón phân

Vào mùa thu, nên bón phân cây hoa mõm sói cho đất xung quanh cây. Vào mùa xuân, để phòng ngừa bệnh, nên phun phân khoáng. Nên sử dụng phân urê cho mục đích này.

Chúng tôi cắt tỉa và định hình vương miện

Vào mùa xuân, trước khi nhựa cây bắt đầu chảy, hãy loại bỏ những cành bị đóng băng và hư hỏng. Nên tạo hình tán cây thành bụi cây. Điều quan trọng là phải cố gắng giữ lại tất cả các cành ngang vì chúng là những cành cho nhiều quả nhất.

Nới lỏng và phủ lớp mùn quanh vòng thân cây

Nên thường xuyên xới đất xung quanh cây táo để cung cấp oxy và chất dinh dưỡng cho hệ thống rễ.

Việc phủ lớp mùn quanh gốc cây cũng rất quan trọng. Lá khô hoặc cỏ cắt được sử dụng cho mục đích này. Việc này giúp ngăn ngừa mất độ ẩm và ức chế sự phát triển của cỏ dại.

Phòng ngừa và bảo vệ gỗ

Giống táo này có khả năng kháng hầu hết các loại bệnh. Tuy nhiên, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên áp dụng các biện pháp phòng ngừa sau:

• Nên sử dụng đai bẫy để chống lại sâu đục quả táo;
• các máng ăn cho chim được lắp đặt để bảo vệ chống lại sâu bệnh;
• Để kiểm soát chuột, người ta sử dụng vật liệu tổng hợp làm vỏ cây và nhiều loại hóa chất khác nhau;
• Để chống lại bệnh ghẻ và các bệnh khác, hãy phun vào mùa xuân bằng hỗn hợp 10 lít nước, 700 gam urê và 50 gam đồng sunfat.

Che phủ cây ăn quả cho mùa đông

Để chuẩn bị cho cây vào mùa đông, hãy cắt bỏ hết lá bên dưới. Nên phủ thân cây bằng gỗ vân sam hoặc vật liệu nhân tạo. Điều này sẽ giúp bảo vệ cây khỏi các loài gặm nhấm. Tuyết sẽ phủ kín thân cây và các cành thấp của cây táo.

Phương pháp sinh sản

Cây táo có thể được nhân giống theo nhiều cách khác nhau - bằng cách ghépNhân giống bằng giâm cành và chiết rễ. Để có gốc ghép và ghép sau này, tốt nhất nên sử dụng cây giống từ giâm cành. Nên thu hoạch cây giống vào mùa xuân, trước khi nhựa cây bắt đầu chảy. Giâm cành nên dài 20 cm. Nên bảo quản trong hầm chứa, phủ cát.

Bạn cũng có thể giâm cành bằng cách giâm cành. Để làm điều này, hãy uốn cong các chồi xuống đất, cố định chúng và phủ đất lên. Rễ sẽ xuất hiện vào mùa hè. Đến mùa thu, bạn sẽ có những cây con trưởng thành hoàn chỉnh. Vào mùa xuân, nên cắt tỉa chúng bằng kéo tỉa cành và trồng chúng ở vị trí cố định.

Các vấn đề chính và phương pháp giải quyết

Việc trồng giống táo này có thể dẫn đến nhiều vấn đề khác nhau. Trong những trường hợp như vậy, điều quan trọng là phải hành động kịp thời.

Cây táo không phát triển?

Gốc ghép bị trồng quá nhiều. Điều này khiến vỏ cây bị thối khi tưới nước. Hậu quả là cây còi cọc và chết.

Có đốm gỉ sắt hình thành trên lá cây không?

Triệu chứng này cho thấy cây đang bị ghẻ. Để phòng ngừa bệnh này, nên xử lý cây bằng thuốc diệt nấm.

Có thể cấy ghép một cây 10 năm tuổi được không?

Cây trưởng thành có kích thước lớn và bộ rễ khỏe. Việc di chuyển cây đến vị trí mới có thể dẫn đến nhiều loại bệnh. Nếu không thể tránh khỏi, hãy chuẩn bị hố trồng và lấp đất bằng phân trộn. Nên tưới nước đầy đủ cho cây ngay sau khi cấy.

Đánh giá của người làm vườn về giống cây này

Các đánh giá về nền văn hóa này khẳng định sự phổ biến của nó:

1. Victoria: "Tôi có nhiều loại táo trong vườn, nhưng Zavethnoye là loại tôi thích nhất. Nó cho quả ngọt và mọng nước. Tôi dùng nó để làm mứt và nước ép. Quả cũng có thể ăn tươi. Hơn nữa, cây cho thu hoạch rất bội thu."
2. Oleg: "Một người hàng xóm đã giới thiệu tôi trồng cây táo Zavetnoye. Cây này chịu được sương giá khắc nghiệt và hầu như không mắc các bệnh thông thường. Việc chăm sóc chỉ cần tưới nước và cắt tỉa hai lần vào mùa xuân. Chúng tôi đã thu hoạch được vụ đầu tiên sau bốn năm trồng. Táo rất ngon và ngọt!"

Cây táo Zavetnoye xứng đáng được giới làm vườn ưa chuộng. Để đạt được thành công trong canh tác, điều quan trọng là phải lựa chọn phương pháp chăm sóc phù hợp và toàn diện. Việc xử lý kịp thời các loại bệnh và sâu bệnh cho cây cũng rất cần thiết.