Trồng và chăm sóc cây cơm cháy đen ngoài đồng, phương pháp nhân giống

Mặc dù nhiều người thời xưa cho rằng quả cơm cháy đen có liên quan đến tà ma, nhưng ở Bắc Âu, cây bụi này được cho là có sức mạnh to lớn vì cành của nó mọc nhanh và bén rễ. Quả cơm cháy được trồng gần hàng rào để bảo vệ ngôi nhà khỏi bệnh tật và xui xẻo. Hoa và quả của cây cơm cháy nhỏ hoặc cây bụi rậm rạp được phơi khô để làm thuốc sắc và trà. Hầu như bất kỳ loại đất nào cũng thích hợp để trồng quả cơm cháy đen; việc chăm sóc loại cây dễ trồng này đòi hỏi rất ít kiến ​​thức.

Mô tả thực vật của cây

Cây bụi hoặc cây gỗ nhỏ, hiếm khi cao quá 6 mét, thân phân nhánh, có bẹ. Chồi non xanh chuyển sang màu nâu theo thời gian, và nhiều lỗ bì xuất hiện trên vỏ cây. Lá lớn được hình thành từ nhiều lá nhỏ hơn.

Hoa màu trắng và vàng thơm, đường kính 8 mm, gồm năm cánh hoa hợp lại ở gốc tràng hoa. Cụm hoa cơm cháy đen hình corymbose xuất hiện vào tháng Năm, và quả chứa tới bốn hạt hình thành vào tháng Sáu. Chúng chín vào đầu mùa thu, phần thịt quả chuyển sang màu đỏ thẫm.

Môi trường sống

Trong tự nhiên, cây cơm cháy dễ trồng được tìm thấy trên các đảo ở Đại Tây Dương, Bắc Phi và các vùng ôn đới và cận nhiệt đới của châu Á. Cây bụi này đã phát triển ở Úc và New Zealand, mọc ở miền nam Siberia và Nga, và được tìm thấy trên hầu hết châu Âu - Ukraine, Moldova, Đức, Pháp, Balkan và Pyrenees.

Lợi ích của việc trồng trọt

Quả cơm cháy nở hoa thu hút vô số côn trùng có lợi đến vườn, giúp thụ phấn cho cây ăn quả. Hàng năm, cây bụi này cho thu hoạch bội thu các loại quả mọng, được dùng làm mứt, nước ép trái cây và đồ uống có cồn ở châu Âu. Tuy nhiên, chim và động vật không ăn lá hoặc thân của quả cơm cháy đen vì chúng có độc.

Cây này giải phóng các chất vào không khí, ngăn chặn côn trùng có hại đậu vào ngay cả trên các cây trồng gần đó. Hoa của cây bụi này có đặc tính chữa bệnh.

Ứng dụng trong thiết kế cảnh quan

Cây thấp với lá được chạm khắc được sử dụng trong thiết kế sân vườn. Những bụi cây gọn gàng được trồng thành hàng trông giống như hàng rào. các giống cây mọc thấp cùng với cây me chuaCây cơm cháy, cây thuja và cây táo gai tạo nên những tác phẩm tuyệt đẹp. Cây cơm cháy mỏng manh với những chiếc lá màu tím và vàng trông thật lộng lẫy giữa một khoảng đất trống. Các giống cây lùn kết hợp hoàn hảo với hoa phlox, bụi cây tầm ma rực rỡ và những bông hoa cẩm tú cầu mỏng manh.

Tính chất dược liệu và có lợi

Vào thời cổ đại, người ta tin rằng quả cơm cháy có tác dụng bảo vệ con người khỏi tà ma; các nhà ảo thuật sử dụng cành cây này trong các nghi lễ của họ; những người chữa bệnh pha chế thuốc để chữa bệnh.

Quả mọng của cây bụi rất giàu:

• các nguyên tố vi lượng;
• axit hữu cơ;
• vitamin và fructose;
• chất tannin.

Quả cơm cháy có tác dụng giảm viêm, khử trùng, tăng cường hệ miễn dịch và lợi tiểu.

Lá cây chứa tinh dầu và ancaloit, vỏ cây chứa choline, một hợp chất hữu cơ giúp giảm cholesterol và hoạt động như một chất chống oxy hóa.

Quả mọng tươi giúp cải thiện thị lực và nước sắc từ hoa và lá được dùng để điều trị:

• lạnh lẽo;
• loét dạ dày tá tràng;
• bệnh thần kinh;
• bệnh thấp khớp;
• bệnh lý về da.

Quả cơm cháy đen có lợi cho người bị tiểu đường, các vấn đề về gan và thận. Nước sắc rễ cây cơm cháy giúp giảm viêm ở miệng và cổ họng, và đắp lên vết bỏng và nhọt. Nước sắc từ quả cơm cháy đen được sử dụng để ngăn ngừa ung thư, làm dịu thần kinh, điều trị táo bón mãn tính và bình thường hóa quá trình trao đổi chất.

Các loại và loại cơm cháy phổ biến

Chi Sambucus bao gồm khoảng 40 loài cây rụng lá, cây thân thảo lâu năm và cây bụi được tìm thấy trong các khu rừng ôn đới và cận nhiệt đới. Chỉ một số ít loài được trồng để làm thuốc, trong khi những loài khác được sử dụng trong thiết kế cảnh quan.

Màu xanh da trời

Cây cơm cháy, mọc gần nguồn nước ở Canada và vùng núi Hoa Kỳ, là một loại cây cảnh tuyệt vời, thường được dùng để trang trí sân vườn. Cây thân gỗ hoặc cây bụi cao này có cành mảnh và lá kép màu xanh lam hoặc xanh lục lam. Hoa màu vàng hoặc trắng dài tới 15 cm. Hương thơm tỏa ra từ cánh hoa thu hút côn trùng. Quả màu đen được bao phủ bởi lớp hoa màu xanh lam.

Cây cơm cháy xanh nở hoa trong vòng chưa đầy một tháng, đôi khi hai lần một mùa hè. Cây cho rất nhiều quả, nhưng hầu hết đều rụng. Cây bụi này có vẻ ngoài nổi bật nhờ sự kết hợp giữa chồi đỏ và lá xanh. Cây chịu được mùa đông tốt, nhưng lại bị đóng băng khi sương giá khắc nghiệt.

Siberia

Cây cơm cháy là một loại cây bụi lâu năm cao tới 4 mét, với tán lá rậm rạp tuyệt đẹp được tạo thành từ các chồi phân nhánh, mọc trong các khu rừng lá kim và rụng lá ở Viễn Đông, Siberia và vùng Volga. Quả cơm cháy nở hoa vào tháng 5, và quả đỏ chứa tới 5 hạt chín vào tháng 8. Vỏ cây, quả mọng và lá răng cưa của cây đều có đặc tính chữa bệnh.

Nước sắc từ quả cơm cháy Siberia có tác dụng giảm đau và được dùng để điều trị phát ban, viêm phế quản, táo bón và chứng đau nửa đầu.

Cây thân thảo

Cây cơm cháy độc, với thân thẳng và mùi khó chịu, mọc ở các khu rừng Belarus, thảo nguyên Ukraine, vùng Kavkaz và vùng núi Trung Á. Phiến lá dài của cây thân thảo lâu năm này có cuống lá ngắn và gồm 10 lá chét nhọn. Cụm hoa trông giống như chùy hoa và có mùi hạnh nhân. Quả đen bóng của cây cơm cháy thảo mộc được dùng làm thuốc.

người Canada

Cây bụi rụng lá tuyệt đẹp này gây ấn tượng với vẻ ngoài trang trí và hương thơm của những bông hoa lớn, tập hợp thành tán, cùng những quả mọng màu xanh tím bóng mượt, duyên dáng. Cây cơm cháy có nhiều giống, nhưng Maxima, với lá dài, lớn và cụm hoa đường kính khoảng 50 cm, được sử dụng phổ biến nhất trong thiết kế cảnh quan.

Chùm hoa hoặc đỏ

Cây bụi này, cao tới 3 mét, có tán tròn được tạo thành từ các chồi có màu tím-tím độc đáo. Lá hình lông chim gồm nhiều cánh hoa. Cụm hoa màu vàng nhạt mọc ở ngọn bụi. Vào mùa hè, cây cơm cháy, có nguồn gốc từ Âu Á và Bắc Mỹ, cho ra những quả mọng màu đỏ tươi, có độc trên các chùm quả.

Siebold

Một loại cây lâu năm với tán lá tuyệt đẹp, thân cây cao tới 8 mét trong tự nhiên, được bao phủ bởi lá hình cây cọ. Chúng dài tới 20 cm và có đầu nhọn. Khi nở hoa, Sieboldii trông thật thanh lịch và tao nhã.

Đức Mẹ Đen

Là một loại cây cơm cháy mọc thẳng đứng với lá kép viền vàng trắng, được dùng trong cắm hoa như một bụi cây với nhiều cành mọc ra từ gốc. Black Madonna sinh trưởng nhanh và có khả năng kháng sâu bệnh. Hoa cơm cháy thơm tạo thành tán. Quả mọng nhỏ chuyển sang màu đen khi chín.

Laciniata

Trong tự nhiên, loài cây bụi lâu năm này mọc dọc theo các hồ và sông trên quần đảo Kuril và Sakhalin, và được sử dụng trong thiết kế cảnh quan ở châu Âu và Nhật Bản. Sambucus laciniata có tán lá rộng, đẹp, lá thuôn dài với chóp nhọn, cánh hoa màu trắng tạo thành cụm hoa lớn. Quả chín vào đầu tháng 10, thường được thêm vào trà và các món nướng.

Lá vàng

Trong tự nhiên, quả cơm cháy, được dùng để tạo cảnh quan sân vườn, cao tới 4 mét. Tán cây được tạo thành từ những chồi màu xám với lá vàng lớn. Hoa cũng có màu tương tự, mọc thành tán. Vào mùa hè, quả mọng màu tím bóng chín, được dùng làm thực phẩm.

Aurea

Giống cây cơm cháy này, có nguồn gốc từ Bắc Mỹ, đã thu hút sự chú ý của các nhà thiết kế cảnh quan châu Âu và Nga với tán lá xòe rộng, uốn cong theo chiều dọc thành hình cầu hoặc hình bầu dục. Lá cây xanh tươi với đầu lá vàng nhọn dài tới 0,3 m.

Hoa Aurea nở thành từng chùm, thay vào đó là những quả nhỏ, khi chín có màu sẫm bóng.

Người đẹp da đen

Cây bụi sinh trưởng nhanh này tự hào với những chiếc lá màu tím nhạt, mềm mại, hình dạng độc đáo. Đầu tháng 5, hoa Black Beauty nở rộ với những bông hoa màu hồng thơm ngát, tập hợp thành từng chùm lớn. Cây cơm cháy chịu được sương giá khắc nghiệt và chịu hạn tốt, được trồng ở các vùng ôn đới của Nga.

Ren đen

Giống cây trồng hấp dẫn này mới được lai tạo gần đây và được sử dụng làm cây cảnh. Cây bụi này sở hữu những chiếc lá thanh lịch, màu tím nhạt, như ren và tán lá gợi nhớ đến cây phong Nhật Bản. Hoa ren đen cao tới 3 mét. Hoa màu hồng nở vào đầu mùa hè, tạo nên sự tương phản nổi bật với tán lá sẫm màu. Với việc cắt tỉa hợp lý, bụi cây sẽ có hình dáng gọn gàng và trông thật tinh tế khi được trồng theo nhóm hoặc riêng lẻ.

Có nhiều màu sắc

Cây cơm cháy thân thảo, có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và hiếm ở Nga, được đánh giá cao không chỉ vì vẻ ngoài độc đáo mà còn vì đặc tính dược liệu của nó. Cây này khác biệt với các loài cơm cháy khác ở lá xanh tươi, có gân trắng.

Ren đen

Cây bụi này, với tán lá rộng tới 2 mét, sinh trưởng tốt trên sườn núi Kavkaz và mọc ở các khoảng đất trống và rừng rậm khắp châu Âu và châu Á. Lá cây cơm cháy có màu tím đặc trưng. Hoa lớn màu hồng được thay thế bằng quả. Quả mọng đỏ chín vào cuối mùa hè và được dùng để làm thạch và các loại bánh nướng.

Vàng

Cây cơm cháy mọc trong vườn cần được cắt tỉa thường xuyên vì chúng sẽ làm nghẹt mọi thứ trên đường đi của chúng. Những bụi cây khỏe mạnh này không cần bón phân, chịu hạn tốt và nhanh chóng đạt chiều cao gần 4 mét.

Cây cơm cháy vàng được đặt tên như vậy vì lá to màu vàng rực rỡ, giữ nguyên màu vàng cho đến tận mùa thu. Hoa trắng thơm ngát nở vào mùa xuân, và những chùm quả mọng đỏ sẫm chín vào cuối mùa hè.

Đêm

Một loại cây bụi cảnh với lá mọc đối màu đỏ thẫm, được dùng để tạo thành các khu vườn nhiều tầng, làm hàng rào và trang trí giàn cây. Cây cơm cháy Eva mọc thẳng đứng, tạo thành tán rộng từ các cành nhánh. Vào mùa xuân, cây bụi được bao phủ bởi những bông hoa màu hồng nhạt tinh tế. Quả mọng màu đỏ có thể ăn được.

Trồng ở đất trống

Cây cơm cháy không cần bất kỳ điều kiện trồng đặc biệt nào, nhưng ở nơi râm mát, nó trông không hấp dẫn bằng nơi có nhiều nắng và phát triển kém hơn.

Chuẩn bị mặt bằng và hố trồng cây

Cả cây bụi và cây thân gỗ đều phát triển tốt không chỉ trên đất đen mà còn trên đất thịt và đất podzolic, nơi độ axit không cao hơn 7. Một tháng trước khi trồng cây cơm cháy, hãy làm cỏ khu vực, bón vôi nếu cần, đào một hố sâu 80 cm và đường kính nửa mét, và bón phân khoáng.

Nên trồng gì bên cạnh nó

Loại cây dễ trồng này tiết ra những chất mà ruồi và các loại côn trùng gây hại khác không thể chịu đựng được. Cây cơm cháy phát triển tốt cùng với quả mâm xôi, lý chua đen và lý chua đỏ, đồng thời bảo vệ quả lý gai khỏi sự xâm nhập của sâu bệnh.

Thời điểm và kỹ thuật trồng cây giống

Nếu trồng cây thành cây thân gỗ, cần cắm một cọc dài ít nhất 60 cm vào giữa hố. Cây bụi không cần giá đỡ. Vào mùa xuân hoặc mùa thu, hãy đặt cây con vào hố, đảm bảo cổ rễ luôn ngang bằng với mặt đất. Lấp đất vào hố, nén chặt và thêm một xô nước. Cắt tỉa ngay các chồi còn lại 10 cm. Khi trồng nhiều cây bụi, hãy trồng cách nhau ít nhất 3 m.

Chúng tôi tổ chức chăm sóc có năng lực

Ở Moldova và Ukraine, cây cơm cháy mọc như cỏ dại, rất khó kiểm soát. Tuy nhiên, để giữ cho bụi cây luôn gọn gàng và đẹp mắt, cần phải chăm sóc:

• để tạo thành vương miện;
• cắt bỏ những chồi khô;
• bón phân.

Tưới nước và bón phân

Ở những vùng khí hậu ẩm ướt với lượng mưa thường xuyên, cả cây con lẫn cây bụi và cây gỗ trưởng thành đều không cần tưới nước. Ở những vùng có mùa hè khô hạn, cây cơm cháy được tưới nước mỗi tuần một lần và đất được xới tơi để tránh đóng vảy. Nếu đất màu mỡ, không cần bón phân. Bón phân hữu cơ hoặc phân chuồng hoai mục vào đất bạc màu vào mùa xuân và bón phân urê vào mùa hè.

Hình thành một bụi cây cơm cháy

Cây phát triển mạnh mẽ nhờ các cành nhánh phân nhánh. Việc cắt tỉa, được thực hiện vào tháng 3 và tháng 10, giúp tạo nên vẻ đẹp trang trí cho cây và bụi cây. Để cây trẻ hóa, cứ ba năm một lần, tất cả các cành cơm cháy được cắt ngắn xuống còn 10 cm. Sau khi thu hoạch quả, các cành khô và hư hỏng sẽ được loại bỏ.

Kiểm soát dịch hại

Cây cơm cháy, với lá, cành và rễ chứa độc, không thu hút côn trùng mà ngược lại còn xua đuổi chúng. Tuy nhiên, bào tử nấm thường trú đông trong vỏ cây và đất, và chuột cùng thỏ rừng thường ăn chồi non. Để bảo vệ cây cơm cháy khỏi loài gặm nhấm và các vết bỏng, vào mùa thu, thân cây được quét vôi bằng dung dịch vôi có chứa keo dán gỗ và đồng sunfat. Vào mùa xuân, cây được xử lý bằng urê.

Phòng ngừa bệnh tật

Trước khi nụ hoa nở và sau khi lá rụng, cây bụi và cây gỗ được phun hỗn hợp Nitrafen hoặc Bordeaux. Phương pháp xử lý này giúp tiêu diệt bào tử nấm gây bệnh trú đông trong đất và vỏ cây. Cây cơm cháy không dễ bị nhiễm bệnh do vi khuẩn hoặc vi-rút.

Chuẩn bị cây cho mùa đông

Ở vĩ độ ôn đới, nơi nhiệt độ xuống tới -30°C, cây non và cây bụi được cách nhiệt. Khu vực xung quanh thân cây được phủ bằng cành vân sam, lá khô hoặc than bùn, sau đó phủ tuyết rơi.

Phương pháp sinh sản

Cây cơm cháy có thể dễ dàng nhân giống trong vườn bằng cả phương pháp giâm cành và chiết cành. Việc loại bỏ cây bụi này khó khăn hơn nhiều, vì nó mọc nhanh trong vườn mà không cần cắt tỉa, tạo cảm giác như cây đang làm chủ cả khu vườn.

Cành giâm

Vào giữa mùa hè, thu hoạch những chồi xanh dài 10 cm với hai lá và ba lóng, sau đó trồng vào hộp chứa hỗn hợp cát và than bùn, phủ màng bọc thực phẩm. Để kích thích ra rễ, hãy tạo độ ẩm cao trong nhà kính. Xịt nước lên cành và giá thể bằng bình xịt. Giâm cành được trồng ngoài trời vào mùa thu.

Chúng tôi nhân giống bằng cách phân lớp

Vào cuối mùa xuân, các chồi non hoặc chồi gỗ được uốn cong xuống đất và đặt vào các rãnh đào sẵn chứa đầy than bùn. Chúng được phủ đất, và phần ngọn được cố định trên mặt đất. Để nhân giống cây cơm cháy, các lớp được buộc ở gốc bằng dây thép, tách khỏi bụi cây vào mùa thu và trồng riêng.

Phương pháp hạt giống

Phương pháp này không giữ được đặc điểm giống của cây, và hầu như không ai nhân giống cây bụi này bằng hạt. Để lấy hạt, quả chín được ép qua rây. Hạt được gieo xuống đất ở độ sâu 30 mm.

Bằng cách tiêm chủng

Cây cơm cháy được nhân giống bằng phương pháp phân cành. Chồi của cây phân nhánh này có thể được ghép vào nhiều loại cây khác nhau làm gốc ghép, nhưng hiếm khi được nhân giống bằng phương pháp ghép.

Những khó khăn có thể xảy ra

Cây cơm cháy được coi là một loại cỏ dại, phát triển nhanh và lan rộng khắp khu đất. Cây bụi này phát triển tốt trong cả bóng râm và cát, nhưng trong điều kiện này, cây ra hoa kém, không đậu quả và mất đi vẻ đẹp trang trí.