Mô tả và canh tác giống anh đào vàng Chermashnoy, loài thụ phấn

Các giống anh đào tiêu chuẩn bao gồm giống đỏ và giống đen. Anh đào vàng có thể làm phong phú thêm khu vườn của bạn; chúng cần ít chăm sóc hơn và cho ra những quả ngon ngọt không kém. Quả mọng màu sáng có khả năng chịu được độ ẩm cao, không bị hư hỏng và không dễ bị thối rữa. Một trong những giống anh đào vàng tốt nhất là anh đào Chermashnaya. Trước khi trồng cây trong vườn, điều quan trọng là bạn phải làm quen với tất cả các sắc thái của việc trồng trọt và chăm sóc.

Lịch sử lựa chọn

Giống anh đào này được phát triển tại Viện Chọn lọc và Công nghệ Làm vườn và Vườn ươm Toàn Nga thông qua công tác lai tạo. A. Evstratova, Kh. Enikeev và N. Morozova được coi là những người khởi xướng giống mới. Họ đã gieo hạt thụ phấn tự nhiên, và các nhà lai tạo đã chọn giống Leningradskaya Zheltaya làm vật liệu bố mẹ.

Giống anh đào này đã được ghi nhận trong Sổ đăng ký nhà nước của Liên bang Nga vào năm 2004. Các đặc điểm của anh đào vàng khiến nó thích hợp để trồng ở các vùng Moscow, Nizhny Novgorod và Vladimir.

Mô tả và đặc điểm của giống

Cây được coi là có kích thước trung bình, cao tới 4-5 m. Cây có đặc điểm là sinh trưởng mạnh mẽ, với các chồi thẳng, màu nâu đỏ. Lá cây có mật độ trung bình, hình tròn hoặc hình bầu dục. Lá cây Chermashnaya có kích thước trung bình, màu xanh đậm và bóng.

Quả anh đào có khả năng kháng nấm và ký sinh trùng rất cao, có thể sống sót trong thời gian dài mà không cần tưới nước. Cây anh đào chịu được mùa đông khắc nghiệt, rễ và cành có thể sống sót ở nhiệt độ dưới 0 độ C. Ở những cây thiếu dinh dưỡng, hoa và nụ dễ bị đóng băng.

Chiều cao của một cây trưởng thành

Cây không quá cao, chỉ cao khoảng 4-5 m. Tán lá tròn, hướng lên trên và có mật độ trung bình. Lá anh đào có kích thước trung bình, dài và hình bầu dục, đầu lá nhọn và mép lá có răng cưa vừa phải.

Thời kỳ ra hoa và chín

Quả được hình thành trên các cành chùm và chồi ngắn. Hoa anh đào có hình tán, màu trắng. Hoa nở trước khi lá và nụ sinh trưởng xuất hiện. Vụ thu hoạch đầu tiên của anh đào Chermashnaya có thể được thực hiện sớm nhất là ba năm sau khi trồng cây con hai năm tuổi. Đến năm thứ sáu hoặc thứ bảy, vụ thu hoạch sẽ đạt đỉnh.

Quả bắt đầu chín vào khoảng ngày 20 tháng 6 và thời gian hái quả có thể kéo dài trong vài tuần.

Năng suất

Một cây Chermashnaya trưởng thành cho ra tới 30 kg quả. Trồng anh đào ở quy mô công nghiệp cho phép đạt năng suất lên tới 85-90 centners quả. Bí quyết cho một vụ mùa bội thu là sự hiện diện của các loài thụ phấn gần đó.

Khả năng vận chuyển

Anh đào có khả năng vận chuyển kém do phần thịt quả mọng nước. Nên bán ngay sau khi hái. Để vận chuyển anh đào sang thành phố khác, cần bảo quản anh đào trong tủ lạnh từ 1-2 ngày ở nhiệt độ 6-7°C.^ỒVỚI.

Khả năng chống hạn

Cây có thể sống mà không cần nước, nhưng thiếu nước sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị của quả. Để có một vụ thu hoạch ngon, việc tưới nước thường xuyên là điều cần thiết.

Khả năng chống băng giá

Cây anh đào chịu được nhiệt độ dưới 0 độ C rất tốt. Ở vùng ôn đới, gỗ dễ bị hư hại do sương giá.

Ứng dụng của quả mọng

Quả anh đào ngon nhất khi được ăn ngay sau khi hái. Quả mọng và cành giâm được bảo quản trong tủ lạnh từ 3-4 ngày. Khi đông lạnh, sản phẩm có thể được bảo quản đến sáu tháng. Quả được dùng để làm mứt, thạch, mứt, nước ép, rượu mùi và thạch.

Thụ phấn

Anh đào được coi là giống tự vô sinh; bầu nhụy chỉ có thể được tạo ra bằng cách thụ phấn với các loại cây ăn quả khác.

Các loài thụ phấn tốt nhất cho cây anh đào Chermashnaya được coi là:

1. Raditsu. Giống này cho quả to, ngon, màu đỏ sẫm. Cây chín sớm và tự sinh sản.
2. Shokoladnitsa. Giống cây này cho năng suất cao, khả năng tự thụ phấn, tuổi thọ cao, chịu hạn và chịu sương giá tốt. Quả mọng ngon và hấp dẫn.
3. Krymskaya. Nổi bật với những quả mọng đen nhỏ, có hương vị anh đào chim với vị chua nhẹ. Nó là loài thụ phấn cho các giống anh đào khác.
4. Fatezh. Một giống chín sớm, năng suất cao, chịu được sương giá. Quả ngọt, mọng nước và dễ vận chuyển.
5. Giống Leningrad Black. Là giống cây chín sớm, năng suất cao. Khả năng chịu sương giá, hạn hán, cũng như kháng bệnh và sâu bệnh rất tốt.
6. Iput. Cây ra quả đều đặn và có khả năng kháng sương giá và nấm bệnh cao. Quả ngon và hấp dẫn.

Thời gian ra hoa và chín của cây thụ phấn phải trùng khớp.

Ưu điểm và nhược điểm

Các nhà nông học coi những khía cạnh tích cực sau đây của cây anh đào Chermashnaya:

• khả năng thích nghi tốt của cây anh đào với thời tiết lạnh;
• khả năng chống nhiễm nấm, nhiệt cao;
• cường độ sinh trưởng, tỷ lệ đậu quả.

Nhược điểm của cây này là không thể tự thụ phấn. Để có một vụ mùa bội thu, cần nhiều loài thụ phấn. Thời kỳ ra hoa và chín của chúng phải diễn ra đồng thời.

Cách trồng

Trước khi bắt đầu trồng, điều quan trọng là:

• quyết định vị trí đặt cây anh đào;
• chuẩn bị đất;
• loại bỏ tất cả cỏ dại và mảnh vụn;
• đào một cái hố;
• chuẩn bị vật liệu trồng cây.

Giống Chermashnaya thích hợp với khí hậu ôn đới, nơi mùa đông lạnh giá và mùa hè ẩm ướt, ấm áp. Khả năng sống sót và thích nghi của cây với mọi điều kiện thời tiết quyết định thời điểm và phương pháp trồng.

Khung thời gian được đề xuất

Thời điểm tốt nhất để trồng cây anh đào là mùa xuân; một số người làm vườn thích trồng cây con vào mùa thu. Trồng cây anh đào vào mùa thu dễ hơn nhưng không an toàn hơn, vì cây con có thể chưa phát triển hoàn toàn và có thể bị đóng băng. Sau khi trồng cây xuống đất, cần cách nhiệt thân cây bằng vật liệu che phủ bảo vệ.

Chọn vị trí

Giống Chermashnaya nên được trồng ở nơi có đủ ánh sáng và nắng. Vị trí trồng phải thông thoáng, không có gió lùa và gần nguồn nước ngầm. Đất thịt pha cát là điều kiện cần thiết để cây sinh trưởng tốt. Đất than bùn, đất cát pha và đất sét không phù hợp. Đất chua cũng không phù hợp. Bón vôi có thể làm giảm độ chua của đất sét.

Chuẩn bị hố trồng cây

Việc đào và chuẩn bị hố bắt đầu vào mùa thu. Hố nên sâu 65-70 cm và rộng 90-100 cm. Loại bỏ lớp đất bên dưới, thay thế bằng lớp sỏi hoặc đá cuội thoát nước. Trộn đất mặt với hỗn hợp phân bón. Các loại phân bón hiệu quả bao gồm mùn (20 kg) và tro gỗ (10 kg). Phân supe lân và nước (5 xô) cũng được bổ sung vào đất đã được làm tơi xốp.

Cách lựa chọn và chuẩn bị vật liệu trồng

Sự sinh trưởng và ra quả của cây anh đào Chermashnaya phụ thuộc vào vật liệu trồng khỏe mạnh, chất lượng cao. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên mua cây giống anh đào từ các trung tâm làm vườn hoặc vườn ươm được chứng nhận. Có một số tiêu chí để lựa chọn cây giống.

Rễ cây

Hệ thống rễ của cây anh đào phải không bị sưng, hư hại hoặc thối rữa. Rễ khỏe mạnh phải mềm dẻo. Có thể nhận biết hệ thống rễ khỏe mạnh bằng các thông số sau:

• Chiều dài. Kích thước tối ưu của rễ chính là 25-30 cm. Cần kiểm tra rễ xơ; chắc chắn phải có nhiều rễ xơ;
• tê cóng. Rễ cây anh đào không được có bất kỳ vùng nào bị khô hoặc tê cóng;
• Màu trắng. Phần bên trong rễ phải có màu trắng. Màu nâu cho thấy rễ bị hư hại do sương giá hoặc bị khô;
• đối với ung thư. Cổ rễ và rễ không được có vết sưng hoặc khối u—những dấu hiệu này cho thấy rễ bị ung thư.

Rễ xơ

Nên có 3-5 nhánh chính, rải rác có rễ hút nước.

Thân cây

Thân cây phải thẳng, vỏ cây nhẵn, màu nâu xám, không có vết nứt, đốm hoặc dấu hiệu mục nát.

Tuổi

Cây anh đào giống hai tuổi có đặc điểm nổi bật là thân thẳng với nhiều nhánh xương phát triển.

Lá

Các nhà nông học khuyên nên ưu tiên những cây không có lá vì chúng sẽ làm cây mất độ ẩm.

Trước khi bắt đầu công việc, cây con được nhổ bỏ lá và trộn với bùn đất sét hoặc Kornevin.

Yêu cầu đối với hàng xóm

Nên trồng các loại cây thụ phấn như anh đào và anh đào ngọt gần cây anh đào Chermashnaya, cách nhau 3-5 mét. Không nên trồng anh đào gần cây bụi hoặc cây táo.

Sơ đồ trồng cây

Quá trình trồng Chermashnaya diễn ra theo các giai đoạn:

• Đầu tiên, hãy kiểm tra hệ thống rễ và nếu cần, hãy ngâm chúng trong xô nước;
• Đất được đào ra khỏi hố và một gò đất nhỏ được đặt ở đáy hố. Cây giống được đặt vào giữa hố và rễ được trải ra;
• Sau khi cố định thân cây, đất đào được trả về vị trí cũ. Để đảm bảo rễ cây được phân bố đều, cây được rung lắc định kỳ;
• Đất được nén chặt, cây được buộc vào giá đỡ và hình thành một vòng tròn thân cây.

Tưới nước cho cây bằng 2-3 xô nước.

Tính năng chăm sóc

Việc chăm sóc cây Chermashnaya quyết định chất lượng và số lượng vụ thu hoạch sau này. Điều này không thể thực hiện được nếu không có quá trình cắt tỉa, bón phân, phun thuốc, nhổ cỏ, tưới nước và xới đất đúng cách.

Chế độ tưới nước

Giống anh đào Chermashnaya được coi là ưa ẩm. Điều quan trọng là không tưới quá nhiều nước hoặc để đất bị úng nước. Do khí hậu của Quận Trung tâm, nên tưới nước ba lần mỗi mùa:

• vào đầu mùa sinh trưởng, trong thời kỳ nụ nở;
• 2 tuần sau khi ra hoa;
• một vài tuần trước khi trái cây bắt đầu chín.

Tưới nước trước mùa đông bao gồm việc làm tơi xốp đất trước. Điều này sẽ giúp nước thấm vào hệ thống rễ tốt hơn. Một cây sẽ cần 5-6 xô nước.

Bón thúc

Trong vài năm đầu, cây sẽ được bón phân hỗn hợp được thêm vào trong quá trình trồng. Đến năm thứ tư, đất được bổ sung phân khoáng. Người ta thường sử dụng mùn và urê, dạng khô hoặc hòa tan.

Mùa xuân

Bón phân cho rễ vào cuối tháng 3, tháng 5 và tháng 8. Bón phân cho đất bằng amoni nitrat khô và dung dịch khoáng chứa urê và nước. Dung dịch phân gà và nước cũng có hiệu quả.

Mùa hè

Vào đầu mùa hè, cần tiến hành bón phân qua lá cho đất bằng hỗn hợp kali-lân như Planriz, kali clorua, kali cacbonat và ammophos đã được xử lý.

Mùa thu

Vào tháng 9, cây anh đào Chermashnaya được bón phân bổ sung bằng phân trộn, than bùn và phân chuồng. Nếu cần, đất được bón vôi bằng phấn, vôi sống và tro.

Độ chua của đất cần được kiểm tra 3-4 năm một lần và điều chỉnh nếu cần thiết. Nếu độ pH tăng đáng kể, hãy pha loãng đất bằng than bùn. Việc bón phân hỗn hợp thường xuyên có thể làm đất bị chua. Trong trường hợp này, hãy rắc phấn hoặc vôi tôi xung quanh gốc cây.

Sự hình thành vương miện

Tốt nhất nên cắt tỉa cây anh đào Chermashnaya vào đầu mùa xuân, trước khi nụ nở. Sang năm thứ hai, đã đến lúc bắt đầu tạo hình tán cây. Việc cắt tỉa định hình được thực hiện hàng năm:

1. Trong năm đầu tiên, tầng dưới cùng được hình thành. Sau khi cắt tỉa, các cành xương nên cao 65 cm so với mặt đất và cách nhau 25 cm. Các cành còn lại được cắt giảm một nửa. Cành giữa nên cao hơn các cành khác 18 cm.
2. Sang năm thứ hai, tầng thứ hai bắt đầu hình thành; nó sẽ cao hơn tầng thứ nhất 95 cm. Các chồi còn lại được cắt ngắn đi một phần ba. Cành trung tâm vẫn thẳng đứng.
3. Đến năm thứ 3, tầng thấp nhất được hình thành, cách mặt đất 95 cm.
4. Tăng trưởng. Trong vòng 5 năm, cây anh đào sẽ phát triển những chồi dài cần được cắt ngắn xuống còn 50 cm.

Tán lá tiêu chuẩn được chia thành nhiều tầng thưa thớt. Kiểu tán lá này bao gồm bốn nhánh xương ở tầng trên, hai hoặc ba nhánh ở tầng thứ hai, và một vài nhánh ở hàng cuối cùng.

Chuẩn bị cho mùa đông

Các bước chuẩn bị bao gồm tưới nước trước mùa đông và rửa sạch thân cây bằng vôi. Thân cây nên được cách nhiệt bằng vật liệu che phủ như vải bố, sợi nông nghiệp hoặc màng polyethylene. Để bảo vệ rễ khỏi sâu bệnh, nên phủ một lớp nỉ lợp mái hoặc lưới kim loại mỏng xung quanh vòng tròn thân cây.

Cắt tỉa vệ sinh

Cây anh đào cần được cắt tỉa vệ sinh hàng năm và tỉa thưa lá. Quy trình này bao gồm việc loại bỏ các cành mọc ở phía trong tán cây, cũng như các cành khô và mục nát. Điều quan trọng là phải loại bỏ ngay các khu vực bị nhiễm bệnh.

Làm cỏ và xới đất

Cỏ dại có hại vì chúng hút hết chất dinh dưỡng của cây và làm tắc nghẽn đất. Để đảm bảo thu hoạch chất lượng cao, đất xung quanh gốc cây cần được xới tơi và nhổ cỏ thường xuyên.

Xử lý mùa xuân

Vào mùa xuân, sau khi tưới nước, hãy xới đất khô. Điều này cần thiết để ổn định quá trình trao đổi khí trong hệ thống rễ của cây anh đào và giữ độ ẩm cho đất. Để giữ ẩm tốt hơn, hãy phủ cỏ khô, lá, cỏ khô hoặc mùn cưa. Để bảo vệ cây khỏi những tháng hè nóng nực, hãy quét vôi thân cây bằng vữa vôi.

Tỉa bớt tán cây cho cây trưởng thành

Việc cắt tỉa thưa vào mùa xuân giúp ngăn ngừa tình trạng lá cây anh đào bị rậm rạp. Việc này giúp tăng số lượng quả, duy trì sức khỏe của cây và điều chỉnh chiều cao tán cây. Cần loại bỏ những cành mọc sát nhau và những chồi kém phát triển.

Bệnh tật và sâu bệnh

Giống anh đào Chermashnaya dễ mắc các bệnh như:

1. Bệnh mốc xám (Moniliosis). Một lớp phủ màu xám, mịn dần xuất hiện trên lá, chồi, hoa và quả. Khi quả mềm, bào tử nấm sẽ lan rộng. Các cành bị ảnh hưởng cần được cắt tỉa và xử lý bằng đồng oxychloride và urê.
2. Đốm nâu. Có thể nhận biết bằng các đốm vàng, kích thước tăng dần, sẫm màu hơn và lan rộng khắp lá. Kết quả là lá bị quăn lại và khô héo. Có thể xử lý bằng đồng sunfat hoặc dung dịch Bordeaux.
3. Bệnh do Clasterosporium gây ra. Vào tháng 4 và tháng 5, lá cây bị bao phủ bởi những đốm tròn màu nâu nhạt, viền đỏ. Sau 1-2 tuần, các đốm khô lại, tạo thành lỗ thủng. Các đốm này lan sang quả, nụ và chồi non. Bệnh này có thể được phòng ngừa bằng cách phun dung dịch Bordeaux và Nitrafen kịp thời.

Cây anh đào là loại cây có lợi cho các loại côn trùng gây hại sau đây:

1. Rệp anh đào. Đặc điểm của bệnh là lớp phủ dính trên lá, xuất hiện nấm bồ hóng, lá quăn và rụng. Xử lý bằng Actellic, Fitaverm và Inta-Vir.
2. Ruồi kèn anh đào. Ăn nụ, hoa, lá và bầu nhụy. Chịu sự kiểm soát của Chlorophos, Metaphos, Actellic và Korsar.
3. Ong cưa anh đào đẻ trứng ở mặt dưới lá. Đầu mùa hè, chúng quấn lá bằng mạng nhện và ăn lá. Có thể kiểm soát bằng Karbofos, Iskra-DE, Decis và Iskra-M.

Bạn có thể ngăn ngừa sự xuất hiện của các loại côn trùng gây hại bằng cách thực hiện các biện pháp phòng ngừa như loại bỏ lá cây anh đào, làm cỏ, đào đất và xới đất.

Sinh sản của văn hóa

Phương pháp nhân giống tối ưu là giâm cành. Đầu tiên, chuẩn bị hố trồng sâu 40-50 cm và thoát nước. Giâm cành nên dài ít nhất 25-30 cm. Đặt cây vào chậu nước có pha chất kích thích sinh trưởng, sau đó phủ màng bọc thực phẩm lên chậu. Sau ba tuần, rễ sẽ bắt đầu hình thành. Sau đó, trồng cây anh đào ra đất trống.

Thu hoạch và lưu trữ

Quả anh đào nên được hái cẩn thận, kể cả cuống. Không nên để quả ướt vì điều này sẽ làm quả nhanh hỏng. Dung tích thùng thu hoạch nên từ 4-5 lít. Do vỏ mỏng và phần thịt mềm, mọng nước, loại quả này khó vận chuyển đường dài. Bảo quản lạnh có thể ngăn ngừa nấm mốc trong thời gian bảo quản ngắn hạn.