Dưa lưới là loại cây thân thảo sống hàng năm được trồng ngoài trời ở những vùng có khí hậu thuận lợi. Hương vị và hàm lượng dinh dưỡng của nó khiến nó được giới sành ăn ưa chuộng.
Lợi ích của văn hóa
Cây này đã mọc hàng ngàn năm trước ở miền bắc Ấn Độ và sau đó lan sang châu Á. Hiện nay, nó được trồng ở Maroc và các nước khác.
Giống dưa này có thân dài tới 200 m. Hoa đơn tính, thụ phấn cần thời tiết khô, ấm. Thụ phấn nhờ côn trùng.
Dưa lưới có hình bầu dục, vỏ nhẵn, không có gờ. Quả có màu vàng tươi và hương thơm ngọt ngào. Thịt quả có hai màu: xanh lục gần vỏ và màu hổ phách mật ong ở phần giữa. Quả có vị ngọt và hương thơm nồng nàn.
Những phẩm chất hữu ích của sản phẩm
Các giống chín sớm có thể bảo quản được đến một tuần. Các giống chín giữa mùa giữ được hương vị trong vài tháng. Giá trị calo của quả là 33 kcal trên 100 g.
Dưa lưới giàu vitamin A, có tác dụng tốt cho thị lực. Loại quả này chứa các nguyên tố vi lượng có lợi, vitamin PP, vitamin A và axit ascorbic, giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Việc sử dụng sản phẩm có tác động tích cực đến hoạt động của cơ thể do có chứa chất xơ. Phần cùi của quả giúp tăng lượng hemoglobin.
Về mặt thẩm mỹ, mặt nạ dưa lưới được dùng để làm sạch da mặt, giảm tàn nhang và đốm đồi mồi. Dưa lưới ít calo được đưa vào chế độ ăn kiêng trong quá trình giảm cân.
Những người bị tiểu đường và loét dạ dày nên tránh ăn dưa lưới. Dưa lưới có thể gây hại nếu bạn không dung nạp. Ăn quá nhiều loại quả này có thể gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa.
Không nên kết hợp dưa lưới với các thực phẩm nặng có thể gây lên men. Chống chỉ định bao gồm đau dạ dày, khó tiêu và đang cho con bú.
Dưa lưới được dùng tươi như một món tráng miệng độc lập. Phần cùi được dùng để làm mứt trái cây và mứt.
Hãy xem nào Cũng
Các giống cây trồng
Nhờ hương vị thơm ngon, nhiều người trồng rau rất coi trọng loại cây này và trồng nó trong vườn nhà. Kỹ thuật canh tác phụ thuộc vào từng giống, trong đó có một số giống rất phổ biến.
Quả hình cầu của dưa lưới Siberia nặng từ 1-2 kg. Giống dưa lưới này chín sớm, chịu được nhiệt độ thấp. Quả không có hoa văn và có màu vàng nhạt.
Thịt quả màu kem nhạt, mọng nước và ngọt. Cây được trồng từ cây con; cây con có ba đến bốn lá mầm được cấy ra đất trống.
Nhiệt độ đất cần thiết để trồng là 14°C. Nên trồng 1-2 cây giống trên một mét vuông. Các nhà nông sinh học đã phát triển một giống lai của giống này.
Giống nho Medovaya Skazka trung-sớm có đặc điểm là mùa vụ kéo dài 75-85 ngày. Quả tròn, bề mặt có lưới màu vàng nhạt. Quả chín nặng 2-4 kg.
Phần cùi có màu trắng hoặc màu kem, ngọt, mềm và có hương vị tinh tế. Do hàm lượng đường cao, nó được dùng để làm kẹo và mứt trái cây.
Cây trồng này kháng sâu bệnh tốt. Quả chịu được vận chuyển đường dài. Khi trồng trong vườn, cây giống được sử dụng: hạt giống được đặt trong chậu than bùn rồi cấy xuống đất. Nếu khí hậu trong vùng cho phép, hạt giống được trồng trực tiếp xuống luống vườn.
Dưa lưới Medok có vị ngọt như mật ong. Quả tròn, màu vàng, nặng 2-4 kg. Phần cùi thơm được dùng làm bánh kẹo phương Đông.
Giống này có đặc điểm là chín sớm và kháng được các loại bệnh chính. Vụ thu hoạch chịu được vận chuyển tốt. Giống được trồng từ cây con, nhưng ở các vùng phía Nam, hạt được gieo trực tiếp xuống đất. Các bụi cây được buộc vào giàn, và các chồi bên được cắt khỏi thân cây cao đến 50 cm.
Dưa lưới Skazka chín sau 60-62 ngày. Quả hình elip, vỏ nhẵn, không hoa văn. Trọng lượng quả từ 1,6-2 kg, thịt quả mọng nước, ngọt, giòn, có màu kem nhạt.
Người ta ăn tươi và chế biến thành mứt, mứt. Giống này có khả năng kháng bệnh. Cây được trồng từ cây con; khi cây con mọc được 3-5 lá, cây con sẽ được cấy vào vị trí cố định. Việc chăm sóc bao gồm cắt bỏ chồi và tạo hình bụi cây.
Dưa lưới khổng lồ là giống chín muộn, cho quả sau 100 ngày. Quả hình bầu dục, thích hợp để bảo quản lâu dài. Giống dưa lưới này có hương thơm nồng nàn và vị ngon đặc trưng.
Mẹo trồng trọt trong nhà kính
Dưa lưới có thể được trồng trong nhà. Trong trường hợp này, mỗi cây cần có khu vực dinh dưỡng, độ ẩm, không khí và khả năng tiếp cận côn trùng thụ phấn riêng.
Để đảm bảo cây con phát triển bình thường, nhiệt độ không khí phải ở mức +25°C vào ban ngày và +17°C vào ban đêm.
Không có yêu cầu nghiêm ngặt về thời gian chín đối với đất được bảo vệ. Trồng các giống sớm cho phép bạn thưởng thức trái cây vào giữa mùa hè.
Bài viết liên quan:
Tên và hình ảnh của 37 giống dưa lưới ngon nhất, mô tả và đặc điểm của tất cả các loại
Mô tả và kỹ thuật trồng dưa lưới Việt Nam, các giống
80 giống cà tím tốt nhất cho các vùng khác nhau kèm theo mô tả và đặc điểm
Mô tả giống dưa lưới Cantaloupe, hướng dẫn trồng và chăm sóc
50 giống bí ngô tốt nhất kèm mô tả và đặc điểm để trồng ngoài trời
Mô tả và những điều tinh tế trong cách trồng giống dưa dứa
Mô tả và đặc điểm của 60 giống hắc mai biển tốt nhất, cách lựa chọn tùy theo khu vực
Các giống nho tốt nhất để trồng ở Urals, quy tắc trồng và chăm sóc vào mùa hè
Tôi thích giống này; quả nhỏ nhưng rất ngọt, thịt quả mềm. Trồng chúng rất dễ dàng; chỉ cần bón phân thường xuyên. Tôi sử dụngBioGrow".