Mô tả về bí xanh, hướng dẫn trồng và chăm sóc

Bí ngòi là một giống rau của châu Âu. Đây là một loại cây thân thảo sống một năm, một phân loài của bí ngô. Ngày nay, có rất nhiều giống bí ngòi, với kích thước, hương vị và màu sắc vỏ khác nhau. Điều này cho phép mọi người làm vườn lựa chọn giống hoàn hảo dựa trên sở thích của mình.

Lịch sử xuất hiện

Bí ngòi là một giống bí phổ biến với hương vị tuyệt hảo. Có nguồn gốc từ Ý, bí ngòi có nghĩa là "bí ngô nhỏ". Bí ngòi ban đầu được phát triển ở Mexico.

Sự miêu tả

Loại cây này thuộc họ bí ngô. Bí ngòi có đặc điểm hình tròn hoặc hình trụ và màu xanh lục. Đôi khi, bí ngòi có sọc và màu vàng tươi. Chiều cao trung bình của một cây bí ngòi là 110 cm.

Đặc điểm nổi bật

Bí ngòi khác với bí đỏ ở một số đặc điểm – hương vị và màu sắc vỏ.

Kích cỡ

Cây có đặc điểm là kích thước nhỏ gọn. Quả có thể thuôn dài hoặc tròn. Tùy theo giống, kích thước quả dao động từ 10 đến 30 cm.

Nếm

Bí ngòi có hương vị tinh tế, thích hợp để ăn sống, không cần nấu chín.

Màu sắc

Quả có màu sắc rực rỡ - xanh đậm hoặc vàng. Ngoài ra còn có bí ngòi sọc.

Năng suất

Bí ngòi cho năng suất cao hơn đáng kể so với bí đao. Nếu được chăm sóc đúng cách, một cây có thể cho 40-50 kg quả.

Hàm lượng calo

Loại rau này có hàm lượng calo thấp, thích hợp để sử dụng trong chế độ ăn kiêng. 100 gam bí xanh chỉ chứa 21 kilocalorie.

Đặc điểm canh tác

Bí ngòi được trồng tốt nhất ở những luống đất có đủ ánh sáng. Cây được trồng từ hạt hoặc cây con.

Lựa chọn và chuẩn bị đất

Nên đào lại lô đất đã chọn vào mùa thu. Sau đó, bón thêm phân chuồng đã mục nát trong mùa hè.

Kali sunfat và supe lân cũng được khuyến khích. Tro gỗ được thêm vào để giảm độ chua của đất.

Người tiền nhiệm

Không nên trồng bí ngòi sau bí ngô. Cà chua, bắp cải và các loại đậu là những cây tiền thân tốt nhất.

Đào bổ sung và khử trùng đất

Trước khi trồng, đất được đào xới và san phẳng. Cũng nên tưới nước bằng dung dịch kali pemanganat ấm và thêm amoni nitrat.

Sơ đồ trồng cây

Ở đất nhẹ, độ sâu của hố là 5-6 cm, ở đất nặng - không quá 4. Trồng 1-2 cây trên 1 mét vuông.

Sự nảy mầm của hạt giống

Ngay cả ở vùng ôn đới, hạt giống vẫn được gieo trực tiếp xuống đất. Trước tiên, nên ngâm hạt trong vài ngày. Để làm điều này, hãy bọc hạt giống trong một miếng vải ẩm, sau đó định kỳ tưới nước cho ẩm.

Chăm sóc

Để đảm bảo thu hoạch trọn vẹn, cây trồng cần được chăm sóc đúng cách. Có một số quy tắc cần tuân thủ.

Làm cỏ và xới đất

Nên xới đất sau mỗi hai lần tưới. Nên nhổ cỏ dại trên luống. Bắt đầu từ nửa đầu tháng 7, hãy loại bỏ khoảng một phần ba số lá cây, vì chúng cản trở quá trình thụ phấn và làm ấm đất.

Bón thúc

Bón phân hai lần. Bón phân khi lá đầu tiên xuất hiện. Lần thứ hai cách hai tuần sau đó. Phân khoáng hoặc phân hữu cơ là phù hợp cho mục đích này.

Thu hoạch và lưu trữ

Nên thu hoạch ít nhất một lần một tuần. Quả dài dưới 20 cm có thể ăn tươi. Rau củ lớn hơn nên được chế biến và đóng hộp. Bí ngòi chín hoàn toàn được dùng để làm hạt.

Các giống

Ngày nay, có rất nhiều loại bí xanh, cho phép mọi người làm vườn có thể lựa chọn loại hoàn hảo nhất.

Phi hành gia

Cây trồng này có thể được trồng ngoài trời hoặc trong nhà kính. Quả có màu xanh đậm, hình trụ, thịt quả màu trắng vàng, mọng nước. Một đặc điểm đặc trưng của giống này là khả năng vận chuyển tuyệt vời.

tsukesha

Loại cây ít phân nhánh này được coi là cho năng suất cao. Quả được thu hoạch trong vòng 50 ngày sau khi trồng và có thể bảo quản tốt trong hai tháng.

Ngựa vằn

Loại cây trồng năng suất cao này cho quả đầu tiên chỉ sau 38 ngày. Chúng có màu xanh nhạt và phủ những sọc sẫm màu. Loại rau này dễ vận chuyển và cũng có khả năng chịu lạnh tốt.

Thưa ngài

Giống nho phổ biến này được các nhà làm vườn ưa chuộng nhờ năng suất cao. Quả đầu tiên được thu hoạch sớm nhất chỉ sau 35 ngày. Cây nho có kích thước nhỏ gọn. Đặc điểm nổi bật của giống nho này là màu sắc độc đáo và kết cấu quả có gân.

Chim kim oanh

Quả của giống này có đặc điểm là màu vàng óng, thịt quả dày và vị ngọt. Nếu được chăm sóc đúng cách, cây sẽ cho năng suất cao và bảo quản tốt.

Kim cương

Đây là giống lai năng suất cao, được phân loại là giống sớm. Thu hoạch sau 40-47 ngày. Quả có đặc điểm là bề mặt nhẵn, đều và vỏ rất mềm.

Cậu bé da đen

Giống năng suất cao này cho quả hình trụ, màu xanh đen. Thịt quả mọng nước, hơi xanh. Cây có khả năng kháng bệnh phấn trắng.

Quả màu vàng

Giống này được coi là năng suất cao. Quả hình trụ, màu vàng đậm. Loại rau này giàu caroten.

Viêm thận

Giống lai giữa mùa này cho quả xanh, phủ những vệt sáng. Thịt quả màu kem nhạt, hương vị tuyệt hảo.

Chim sáo

Giống nho này có năng suất cao, cho quả đều, nhẵn, hình trụ, thịt quả mềm, mọng nước.

Pharaoh

Giống chín sớm này cho quả chỉ sau 45 ngày. Quả có cấu trúc đồng đều và bề mặt nhẵn. Đặc điểm của chúng là có đốm nhẹ và thịt quả mọng nước.

Chuối

Giống bí ngòi chín sớm này cho quả màu vàng óng, dài 25 cm. Thịt bí ngòi có màu vàng nhạt và hương vị tuyệt hảo.

Ronda

Giống nho này có đặc điểm là thời gian ra quả dài. Có thể thu hoạch quanh năm, cho năng suất cao. Quả tròn và có sọc đen.

Hổ con

Giống nho này nổi bật với màu sắc độc đáo, với những sọc sáng trên nền xanh. Quả có hình trụ, thịt quả mềm, chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi.

Odessa-52

Bí ngòi có đặc điểm hình trụ và màu xanh lục. Giống bí này có khả năng kháng bệnh cao. Quả thích hợp để ăn tươi hoặc chế biến.

Người đẹp da đen

Giống này có đặc điểm là thời gian đậu quả dài và năng suất cao. Có thể trồng trên đất trống. Quả có màu xanh đậm và nhẵn.

Các biện pháp phòng ngừa

Để phòng ngừa các bệnh ở bí xanh, hãy làm theo các khuyến nghị sau:

• tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng;
• tránh trồng cây dày đặc;
• bón phân đúng cách;
• tưới nước vừa phải;
• loại bỏ bất kỳ thảm thực vật còn sót lại;
• làm tơi xốp đất.

Ưu điểm và nhược điểm

Những lợi ích của bí xanh bao gồm:

• thông số năng suất tuyệt vời;
• hương vị tuyệt vời;
• tính linh hoạt;
• sự khiêm tốn;
• hàm lượng calo thấp;
• sự chiếm ưu thế của cuống hoa cái;
• da mỏng.

Bí ngòi không có nhược điểm đáng kể nào. Nên làm đất bớt chua trước khi trồng. Tuy nhiên, việc này không tốn nhiều thời gian.

Đánh giá

Nhiều đánh giá về bí xanh xác nhận những lợi ích của loại bí này:

1. Irina: "Tôi thực sự thích giống Tsukesha. Ngay cả những quả chín quá cũng có phần thịt mềm và thích hợp cho nhiều món ăn."
2. Nikolai: "Tôi đã trồng giống 'Tigrenok' trong vườn nhà mình. Giống này cho thu hoạch nhanh và có màu sắc độc đáo. Ưu điểm của nó bao gồm hương vị thơm ngon và thời hạn sử dụng lâu dài."

Bí ngòi là một loại rau tuyệt vời với nhiều ưu điểm. Nó có hương vị tuyệt hảo, dễ vận chuyển và thời hạn sử dụng lâu dài. Sự đa dạng về giống cho phép mọi người làm vườn lựa chọn loại hoàn hảo.