Cách chống bệnh chân đen ở khoai tây bằng hóa chất và tác nhân sinh học

Bệnh thối đen khoai tây là một loại bệnh nguy hiểm ảnh hưởng đến cây trồng trong vườn. Làm thế nào để kiểm soát bệnh này mà không làm mất một phần lớn mùa màng? Những người làm vườn đã tìm kiếm câu trả lời trong một thời gian. Bệnh này do ba loại vi khuẩn gây ra, có thể sinh sôi và gây hại cho cây trồng trong cả điều kiện thời tiết nóng và lạnh, ẩm ướt. Bệnh thối đen xuất hiện ở khắp mọi nơi trồng khoai tây.

Bệnh chân đen là gì?

Trước đây, người ta cho rằng bệnh chân đen do ba loài vi khuẩn gây ra. Các nhà khoa học hiện đã nhóm chúng thành một nhóm duy nhất. Vi khuẩn này là những vi khuẩn hình que ngắn, có cạnh tròn và có thể tạo thành chuỗi ngắn. Chúng không hình thành bào tử hay nang và là vi khuẩn kỵ khí.

Một dấu hiệu cho thấy khoai tây bị nhiễm bệnh chân đen là phần gốc của thân cây bị thâm đen. Chỉ cần một củ khoai tây bị bệnh được đưa vào kho, nó sẽ lây nhiễm cho nhiều củ khoai tây khác vào mùa xuân.Tác nhân gây bệnh không thể trú đông ở đất trống vì nó cần môi trường dinh dưỡng, bao gồm không chỉ củ mà còn cả tàn dư thực vật và ngọn cây.

Nguyên nhân gây bệnh

Bệnh chân đen do vi khuẩn hình que gây ra, sinh sôi nhanh chóng trong môi trường thuận lợi và hình thành các cụm. Bệnh này ảnh hưởng đến nhiều loại cây trồng, do đó không gây thiếu hụt dinh dưỡng cho vi-rút.

Sự phát triển của bệnh là do sự hiện diện của các tác nhân gây bệnh trong khu vực, có thể trú đông thành công trong các mảnh vụn thực vật. Người làm vườn cũng thường mua khoai tây bị nhiễm bệnh để trồng, và đến thời điểm thu hoạch, khoai tây đã bị nhiễm bệnh. Vận chuyển và bảo quản không đúng cách, côn trùng trung gian và thiếu hụt dinh dưỡng trong đất cũng góp phần gây ra bệnh chân đen.

Các triệu chứng của bệnh

Dấu hiệu cho thấy khoai tây bị bệnh chân đen là:

• lá vàng và rụng;
• thân và rễ chuyển sang màu đen và dễ bị xé rách tại vị trí nhiễm trùng;
• sự chậm phát triển của bụi cây bị bệnh;
• trong trường hợp bị thiệt hại nặng, bệnh di chuyển từ thân xuống rễ và củ;
• nơi tiếp giáp với rễ cây đang bị thối rữa và có mùi hôi nồng, khó chịu;
• Vào mùa mưa, sau khi ra hoa, thân khoai tây chuyển sang màu xanh đậm, ấn vào thấy rỗng;
• Ban đầu, quả bị bao phủ bởi những đốm nâu, sau đó các mô của quả sẫm màu và thối rữa.

Chẩn đoán nhiễm trùng

Vi khuẩn gây bệnh thối đen lan từ thân vào củ, biến củ thành khối thối rữa bốc mùi khó chịu. Màu sắc của khoai tây bị ảnh hưởng sẽ chuyển từ nhạt sang đậm.

Một chất lỏng nhớt đặc trưng có mùi khó chịu mạnh chảy ra từ các vết nứt ở củ bị ảnh hưởng và tạo thành một khoảng trống bên trong củ.

Nhìn bên ngoài, khoai tây bị bệnh có thể nhận biết bằng các vết nứt và lớp vỏ sẫm màu. Theo nguyên tắc, chỉ có thể chẩn đoán bệnh chân đen sau khi cây con mọc lên. Lá ngay lập tức chuyển sang màu vàng và rụng, thân cây cũng chuyển sang màu vàng và cuối cùng khô héo. Thân cây có thể bị gãy dưới sức nặng của chính nó, và dấu hiệu thối rữa có thể nhìn thấy rõ ràng tại vết gãy. Bản thân khoai tây rất dễ nhổ lên khỏi mặt đất.

Phương pháp điều trị

Trong nhiều năm qua, những người làm vườn không chỉ phát triển các biện pháp phòng ngừa mà còn đưa ra các phương pháp hiệu quả để xử lý bệnh chân đen:

1. Bạn không thể trồng khoai tây ở cùng một nơi trong nhiều năm liên tiếp.
2. Nếu phát hiện bụi khoai tây bị bệnh chân đen trong quá trình trồng, cần phải ngay lập tức xới đất, phơi khô và bổ sung tro gỗ hoặc bụi than củi.
3. Trong trường hợp các phương pháp khác không hiệu quả, hãy dùng đến chế phẩm hóa học (ví dụ, "Energen", pha loãng 5 ml trong 10 lít nước và đổ dung dịch thu được lên khoai tây).
4. Thuốc "Hom" đã được chứng minh là có hiệu quả trong cuộc chiến chống lại bệnh chân đen; 4 g thuốc nên được pha loãng trong 1 lít nước sạch và phun lên bụi cây.
5. Những bụi khoai tây bị bệnh sẽ được loại bỏ khỏi khu vực cùng với phần ngọn và củ của chúng, và đất ở khu vực chúng phát triển sẽ được xử lý bằng dung dịch tro gỗ và đồng sunfat.
6. Trước khi vun gốc lần đầu, phun dung dịch “Energen” vào cây theo tỷ lệ 10 ml cho 10 lít nước.
7. Phần ngọn của những bụi cây bị nhiễm bệnh sẽ bị đốt cháy, củ sẽ được phân loại và cố gắng không lưu trữ chung với vật liệu khỏe mạnh.
8. Trước khi trồng, khoai tây cần được khử trùng bằng cách phun dung dịch Bordeaux 1%.
9. Khi trồng khoai tây giống, bụi cây được làm sạch ba lần: sau khi nảy mầm, trong thời gian ra hoa và trước khi thu hoạch.

Các biện pháp bảo vệ phòng ngừa

Nếu bệnh chân đen chưa được phát hiện trong khu vực, nhưng có nguy cơ xảy ra do điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển, thì nên tiến hành ngay các biện pháp phòng ngừa.

Tác nhân sinh học

Các phương pháp sinh học để bảo vệ khoai tây khỏi bệnh chân đen được coi là an toàn nhất và không gây hại cho cơ thể con người hoặc môi trường. Các phương pháp này bao gồm:

1. Tuân thủ các quy định bảo quản cây trồng được khuyến nghị, thực hiện chế biến trong kho, duy trì nhiệt độ và độ ẩm ở mức thích hợp.
2. Trồng các giống khoai tây có khả năng kháng bệnh chân đen cao (ví dụ: Vilia, Karnea, Ulyanovsky, Skorospelka 1).
3. Làm khô đất tại chỗ, kịp thời loại bỏ và đốt tàn dư thực vật.
4. Không nên sử dụng phần ngọn bị bệnh hoặc các loại thực vật khác làm phân trộn; phải đốt chúng và chôn tro xuống độ sâu ít nhất 15 cm.
5. Bôi bột dolomite vào vùng bị đau để giảm độ axit và ngăn ngừa vi khuẩn phát triển.
6. Khoai tây sau khi thu hoạch phải được phân loại cẩn thận và phơi khô.
7. Củ bị hư hỏng do cơ học sẽ bị loại bỏ và không được phép trồng vì loại củ này dễ bị nhiễm bệnh nhất.

Hóa chất

Nếu nguy cơ bệnh chân đen khoai tây rất cao, hoặc đã phát hiện dấu hiệu của bệnh trong khu vực, cần phải sử dụng biện pháp xử lý bằng hóa chất. Đánh giá của người làm vườn cho thấy những biện pháp sau đây là hiệu quả nhất:

1. Phun thuốc TMTD hoặc Fitosporin-M lên củ khoai tây trước khi trồng.
2. Khu vực dự định trồng khoai tây không chỉ được tưới bằng dung dịch kali pemanganat loãng mà còn bằng các chế phẩm dùng để chống nấm Fusarium (ví dụ như Previkur, Fundazol, Topsin-M và các loại khác).
3. Một biện pháp phòng ngừa là tưới nước bằng dung dịch "Effekton", pha loãng theo tỷ lệ 3 thìa canh cho 10 lít nước. Thêm 0,5 lít dung dịch cho mỗi cây khoai tây.
4. Trước khi đưa vào kho, củ khoai tây được xử lý bằng sản phẩm "Maxim".

Các biện pháp phòng ngừa kịp thời sẽ giúp bảo vệ và duy trì vụ thu hoạch khoai tây và ngăn ngừa sự xuất hiện của một căn bệnh nguy hiểm như bệnh chân đen trong vườn.