Mô tả về giống dâu tây Cardinal, cách trồng và canh tác

Giống dâu tây Cardinal đã chứng minh được sự ưu việt của mình nhờ khả năng chín sớm, năng suất cao, quả ngon và dáng bụi đẹp mắt. Khi trồng loại quả này, điều quan trọng là phải tuân thủ tất cả các quy trình canh tác. Quả chín muộn thường to hơn quả chín sớm, rất lý tưởng để làm mứt hoặc bảo quản.

Lịch sử chọn lọc và vùng trồng dâu tây Cardinal

Dâu tây Cardinal được lai tạo tại Hoa Kỳ thông qua chương trình lai tạo giống tại Trạm Thí nghiệm Nông nghiệp của Đại học Arkansas. Giống dâu này rất được ưa chuộng ở cả nước ngoài và tại Nga, Ukraine và Belarus.

Ưu và nhược điểm của văn hóa

Ưu điểm của giống dâu tây Cardinal:

• năng suất cao và ổn định;
• khả năng ra quả nhiều lần trong một mùa;
• hương vị tuyệt hảo và hình thức đẹp mắt;
• giữ nguyên hương vị và cách trình bày trong quá trình vận chuyển đường dài;
• khả năng kháng bệnh nấm và sự tấn công của côn trùng có hại;
• khả năng chống chịu sương giá và thay đổi nhiệt độ đột ngột;
• tính linh hoạt của việc sử dụng trái cây.

Nhược điểm của cây ăn quả mọng:

• cây trồng dễ bị bệnh phấn trắng;
• Khả năng ra rễ kém của cây thân bò, hoa thị có quả không thích hợp để nhân giống - đặc điểm này phải được tính đến khi lai tạo giống cây trồng này.

Đặc điểm và đặc tính của giống

Giống dâu tây Cardinal có những đặc điểm riêng và những đặc điểm đáng chú ý giúp phân biệt nó với các giống dâu tây khác.

Kích thước bụi cây và hình dạng của phiến lá

Cây dâu tây Cardinal không quá rậm rạp, nhưng có thể cao tới 40-45 cm. Cây được tô điểm bởi những chiếc lá hình thuyền bóng loáng, màu xanh đậm. Mặt dưới lá có màu xanh lam. Các bụi cây tạo thành nhiều nhánh dài với các hoa thị non.

Ra hoa và thụ phấn

Giống dâu tây Cardinal bắt đầu ra hoa vào giữa tháng 5. Trong thời gian này, cây được bao phủ bởi nhiều bông hoa lớn màu trắng, sau đó là sự xuất hiện của quả.

Dâu tây là loại cây tự thụ phấn, nghĩa là hoa của chúng có cả đặc điểm đực và cái, do đó chúng không cần đến loài thụ phấn.

Thời gian chín và năng suất

Cardinal là giống dâu tây ra quả hai lần mỗi mùa. Đây là một trong những giống dâu tây ra quả sớm nhất. Nếu trồng vào tháng Tám, quả đầu tiên sẽ xuất hiện sớm nhất vào đầu tháng Sáu năm sau. Dâu tây chín đều, giúp việc thu hoạch dễ dàng hơn.

Giống dâu tây này cho năng suất cao; một bụi dâu tây Cardinal có thể cho tới 1 kg quả.

Hương vị của trái cây và việc bán thêm

Giống dâu tây Cardinal được đánh giá cao nhờ quả to, nặng 70-80g. Quả đầu tiên có hình nón và có thể có mỏ chẻ đôi. Các quả tiếp theo có hình nón tròn, với phần gốc thon và lõi rỗng. Bề mặt quả nhẵn, bóng và có màu đỏ tía sẫm. Thịt quả dày và giàu chất xơ. Hương vị tráng miệng kết hợp hài hòa giữa vị ngọt, vị chua nhẹ và hương thơm dâu tây dại đặc trưng.

Quả mọng tươi ngon và thích hợp để làm các món bảo quản mùa đông như mứt, thạch và mứt trái cây. Chúng cũng là nguyên liệu tuyệt vời để làm rượu mùi và rượu vang tại nhà.

Khả năng chịu hạn và chịu lạnh mùa đông

Dâu tây Cardinal có thể chịu được nhiệt độ thấp tới -16°C (-16°F), vì vậy nên trồng chúng ở những vùng có mùa đông ấm áp, ôn hòa. Nếu nhiệt độ xuống dưới -20°C (-68°F) hoặc hơn, cây có thể chết, ngay cả khi sương giá nghiêm trọng chỉ kéo dài trong thời gian ngắn.

Cây này cũng không chịu được hạn, vì vậy điều quan trọng là phải làm ẩm đất kịp thời trong quá trình trồng trọt.

Miễn dịch và khả năng mắc bệnh và ký sinh trùng

Bệnh nguy hiểm nhất đối với cây trồng này là bệnh phấn trắng, biểu hiện bằng lớp phủ trắng trên lá và chuyển sang màu đồng ở giai đoạn sau. Lá cuộn lại và khô héo, quả nứt nẻ và mốc. Trong trường hợp nghiêm trọng, cần phải điều trị bằng thuốc diệt nấm.

Các loài gây hại cho cây trồng bao gồm tuyến trùng và nhện đỏ dâu tây. Chúng phá hoại cây trồng bằng cách ăn lá và rễ, và nhiều loài còn thích ăn quả mọng. Cần kiểm soát những loài gây hại này bằng cách phun thuốc trừ sâu cho cây.

Quan trọng! Khi sử dụng hóa chất, nên tuân thủ liều lượng sử dụng được ghi trong hướng dẫn sử dụng cũng như thời gian từ lần phun cuối cùng đến khi thu hoạch.

Trồng dâu tây

Việc trồng dâu tây Cardinal cần có những hướng dẫn cụ thể, và vật liệu trồng phải được lựa chọn cẩn thận. Chỉ khi tuân thủ những hướng dẫn này, vụ thu hoạch mới được đảm bảo.

Yêu cầu về đất

Giống dâu tây Cardinal phát triển tốt trong đất thịt pha hơi chua, có chứa mùn và chất dinh dưỡng.

Khi chọn địa điểm trồng, hãy tránh những khu vực có nhiều cát. Đất cát sẽ cho năng suất thấp.

Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm

Những luống cây nằm ở khu vực có nhiều nắng và được che chắn gió sẽ cho năng suất cao hơn.

Trước khi trồng cây giống dâu tây Cardinal, hãy dọn sạch cỏ dại. Sau đó, bạn có thể bón phân hữu cơ và xới đất. Nên chuẩn bị đất trồng vào mùa xuân vào mùa thu, và khi trồng cây con vào mùa hè hoặc mùa thu, hãy chuẩn bị đất trước một tháng để đất được ổn định, nếu không rễ cây sẽ bị lộ ra.

Chọn cây giống

Cần mua cây giống từ các vườn ươm chuyên dụng vì ở đó cây giống có khả năng miễn dịch tốt.

Tốt nhất nên chọn cây giống một năm tuổi để trồng. Nên trồng trong chậu ươm chuyên dụng. Yêu cầu chính đối với cây giống là hệ thống rễ xơ phát triển tốt và ba lá thật, khỏe mạnh, hình dạng đều đặn, không bị biến dạng.

Thời điểm và phương pháp trồng

Thời điểm trồng được khuyến nghị là mười ngày cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9. Một trong những lợi thế của việc trồng vào mùa thu là cây non có thời gian thích nghi với vị trí mới và bén rễ trước khi thời tiết lạnh giá ập đến.

Trong thực tế, có hai phương án hạ cánh được sử dụng:

• phương pháp trồng một hàng, yêu cầu duy trì khoảng cách 15-20 cm giữa các bụi và 65-70 cm giữa các hàng;
• Phương pháp hai hàng bao gồm việc trồng cây theo hàng hai hàng cách nhau 0,7 m, với khoảng cách giữa các hàng là 0,3 m và khoảng cách giữa các hoa thị trong một hàng là 0,4 m.

Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên trồng dày hơn, điều này sẽ giúp loại bỏ vật liệu kém chất lượng mà không gây hại cho vụ thu hoạch.

Điều quan trọng cần nhớ là độ đặc quá mức có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh phấn trắng.

Chăm sóc thêm

Việc chăm sóc giống dâu tây Cardinal bao gồm việc thực hiện các biện pháp nhằm đảm bảo sự sống còn của các bụi cây non và tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của chúng.

Tưới nước

Khi trồng dâu tây Cardinal, điều quan trọng là phải đảm bảo tưới nước đầy đủ. Thiếu độ ẩm sẽ ảnh hưởng xấu đến kích thước và số lượng quả. Khi tưới nước, hãy làm theo các hướng dẫn sau:

1. Chỉ nên thực hiện quy trình này vào buổi tối hoặc buổi sáng để tránh lá bị cháy nắng.
2. Nước phải được lắng và có nhiệt độ ít nhất là 20 độ.
3. Trước khi cuống hoa xuất hiện, cần phải tưới nước cho luống; trong thời gian ra hoa và đậu quả, chỉ tưới nước vào rễ.

Sau khi thực hiện xong, đất bên dưới các hoa thị phải được xới tơi.

Phân bón

Khi trồng dâu tây Cardinal, cần tuân thủ chế độ bón phân tiêu chuẩn. Vào mùa xuân, nên bón phân đạm để đảm bảo rễ phát triển tốt. Trong quá trình hình thành quả, cần bón phân phức hợp để phòng ngừa bệnh, và sau khi thu hoạch, nên bón thêm kali, phốt pho và phân hữu cơ đã hoai mục. Những loại phân bón này sẽ thúc đẩy quá trình hình thành nụ cho vụ thu hoạch năm sau. Nên bón ba đến bốn lần trong suốt mùa sinh trưởng.

Làm cỏ và xới đất

Để tránh bón quá nhiều hóa chất vào đất trong khi vẫn đảm bảo tính sạch sinh thái của quả mọng, cần kiểm soát cỏ dại trong khu vực bằng cách nhổ cỏ.

Quan trọng! Không nên nhổ cỏ dại trong thời gian ra hoa để tránh làm rơi phấn hoa từ hoa.

Làm tơi đất sẽ giúp giá thể nhận được lượng không khí cần thiết cho sự phát triển của rễ cây.

Bón lót

Trong suốt mùa sinh trưởng, nên phủ rơm, mùn cưa và màng bọc thực phẩm xung quanh bụi dâu tây Cardinal. Việc này sẽ giúp giữ ẩm cho đất, làm chậm sự phát triển của cỏ dại và bảo vệ rễ cây khỏi bị đóng băng. Quả sẽ luôn sạch sẽ và không bị thối rữa do độ ẩm quá cao khi trời mưa.

Nơi trú ẩn cho mùa đông

Giống dâu tây Cardinal nổi tiếng là chịu rét kém, vì vậy cần chuẩn bị kỹ lưỡng cho mùa đông. Để làm điều này, hãy cắt tỉa bụi cây vào mùa thu, loại bỏ các chồi thừa và lá già. Nếu rễ cây bị lộ ra, hãy phủ đất màu mỡ lên trên để bảo vệ chúng khỏi bị đóng băng. Sau đó, phủ lên bụi cây một lớp mùn cưa hoặc xơ nông nghiệp.

Một trong những cách tốt nhất để che phủ cây trồng trong mùa đông là sử dụng cành vân sam, giúp bảo vệ cây khỏi gió lạnh, điều hòa nhiệt độ và che bóng cho cây khỏi những tia nắng gay gắt của mặt trời mùa đông.

Các biện pháp phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh

Có những khuyến nghị đơn giản giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh tật và sâu bệnh:

• duy trì luân canh cây trồng và canh tác cây trồng tại một nơi không quá 5 năm;
• xử lý cây giống mua về trước khi trồng và ngay sau khi trồng;
• chỉ mua vật liệu trồng ở các vườn ươm chuyên dụng;
• tiêu hủy cây trồng và cỏ dại bị nhiễm bệnh;
• phun bụi cây bằng các chất bảo vệ đặc biệt như hỗn hợp Bordeaux, dịch truyền bồ công anh, tỏi, hành tây hoặc thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu đã được chứng minh;
• trồng các loại cây xua đuổi côn trùng có hại giữa các hàng cây.

Các biện pháp phòng ngừa tốn ít thời gian và công sức hơn so với cuộc chiến chống lại các loại bệnh nguy hiểm và côn trùng gây hại.

Phương pháp sinh sản

Những cách hiệu quả để tăng diện tích trồng dâu tây là nhân giống bằng hạt, chia bụi hoặc bằng phương pháp hoa thị.

Hạt giống

Trồng dâu tây Cardinal từ hạt khá hiếm, vì quá trình này khá tốn công sức và thời gian. Để làm được điều này, hãy cẩn thận tách hạt ra khỏi quả và để ngoài trời trong hai ngày cho khô. Nên bắt đầu gieo hạt vào tháng Hai. Cây con có thể được trồng theo phương pháp truyền thống.

Bằng cách chia bụi cây

Phương pháp phân chia bụi cây bao gồm việc chọn một bụi cây khỏe mạnh, ít nhất ba năm tuổi và sau đó chia thành nhiều phần. Mỗi phần nên có hoa thị và hệ thống rễ.

Ổ cắm

Vào tháng Tư, trước mùa đậu quả, hãy chọn những chùm quả chín ở hàng thứ hai từ những bụi cây khỏe mạnh, không có dấu hiệu khô héo, thối rữa hoặc lá vàng. Những chùm quả này nên được cấy vào vườn ươm với hỗn hợp đất hữu cơ đặc biệt. Trong khi cây đang phát triển, hãy đặt chúng trong bóng râm và đảm bảo đất không bị khô. Cây con thu được có thể được trồng trong vườn sớm nhất là vào tháng Bảy.

Đánh giá của người làm vườn về giống cây này

Elena Litvinova, 57 tuổi, Belgorod

"Giống dâu tây Cardinal đã quyến rũ tôi bởi vị ngọt và thơm của nó, rất thích hợp để làm mứt, làm mứt trái cây và làm đông lạnh. Tôi đã trồng giống dâu này được vài năm rồi, nhân giống bằng cách giâm cành. Tôi có thể chứng thực khả năng kháng bệnh và sâu bệnh cao của nó."

Vasily Putilov, 52 tuổi, Stavropol

"Ba năm trước, tôi bắt đầu trồng dâu tây Cardinal. Tôi yêu thích giống dâu này vì những quả mọng thơm ngon. Tôi thu hoạch hai lần một mùa. Mỗi lần, tôi đều thích thời gian ra quả dài. Điều quan trọng là phải tưới nước đầy đủ cho cây và xử lý chúng bằng các sản phẩm bảo vệ như một biện pháp phòng ngừa. Nhờ đó, bạn không chỉ có thể thưởng thức trái cây tươi ngon mà còn có thể dự trữ cho mùa đông."