Mô tả và đặc điểm của giống dâu tây Vima Zanta, cách trồng và chăm sóc

Hà Lan nổi tiếng không chỉ với những vườn hoa mà còn bởi những nỗ lực nhân giống dâu tây. Các nhà lai tạo dâu tây trong nước ghi nhận tỷ lệ sống sót tuyệt vời của bất kỳ loại cây trồng trong vườn hoặc rau nào được nhập khẩu từ các nước Đông Âu hoặc Hà Lan. Nhiều giống dâu tây Hà Lan là đối thủ cạnh tranh xứng tầm với các loại cây trồng địa phương. Một ví dụ điển hình là dâu tây Vima Zanta, với hương vị và năng suất tuyệt vời.

Lịch sử của giống Vima Zanta

Dâu tây được phát triển nhờ vào công việc tích cực của các nhà lai tạo người Hà Lan từ tổ chức "Vissers Aardbeiplanten BV." Để tạo ra Vima Zanta, họ đã lai Elsanta và dâu tây CoronaGiống đầu tiên có khả năng kháng sương giá và bệnh tật cao, trong khi giống thứ hai có khả năng sinh trưởng tuyệt vời trên đất xấu với năng suất cao.

Khu vực trồng dâu tây và điều kiện trồng trọt

Vima Zanta chính thức được đưa vào Sổ đăng ký nhà nước về thực vật được phép trồng tại Nga vào năm 2025. Nó được phép trồng tại Belarus vào năm 2002 và tại Ukraine vào năm 2013.

Giống nho Vima Zanthu thích nghi với khí hậu lục địa ôn đới và phát triển mạnh ở các vùng rừng và thảo nguyên rừng. Điều này giúp nho Vima Zanthu thích hợp để trồng ở miền Trung Belarus, khắp Belarus, Tây Bắc và miền Trung Ukraine. Nho Vima Zanthu có thể được tìm thấy ở các vùng Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moscow, Ryazan, Smolensk và Tula của Liên bang Nga.

Đặc điểm thực vật của dâu tây

Giống dâu tây lai này bắt đầu ra quả sớm, vào cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6. Quả to, màu đỏ đậm và có lớp vỏ bóng mờ. Vụ thu hoạch đầu tiên cho quả tròn, nhưng những năm sau, chúng sẽ có hình dạng truyền thống và cổ quả dẹt.

Kích thước quả dâu tây Vima Zanta phụ thuộc vào lượng nước tưới. Tưới nước không đủ sẽ khiến quả bị xỉn màu, ngọt và không có hương vị đặc trưng. Nếu được chăm sóc đúng cách, giống dâu tây này sẽ có hương vị và mùi thơm tuyệt hảo. Giống dâu này kháng bệnh tốt và không dễ bị nấm hoặc thối rễ. Tuy nhiên, nó dễ bị nhiễm nấm mốc trắng.

Vì thịt mềm nên dâu tây khó vận chuyển trên quãng đường dài – chúng nhanh bị dập và chảy nước.

Bụi rậm và chồi non

Vima Zanta nổi bật với những bụi cây khỏe mạnh, kích thước trung bình, thẳng đứng, tán lá rậm rạp. Lá nhỏ, màu xanh vàng, nhẵn, hơi nhăn, có gân và mép lá nhọn. Lá có hình dạng đặc trưng của quả dâu tây, nhưng đặc điểm nổi bật là lá xoăn vào trong.

Ra hoa và kết trái

Giống dâu tây có thân dày, rủ xuống với cụm hoa nhiều hoa, dạng bán xòe. Hoa của giống Vima Zanta có kích thước trung bình, mọc thẳng đứng và có cánh hoa màu trắng. Đài hoa thẳng đứng, với lá đài đơn, hẹp, nằm ngang.

Giống lai này bắt đầu ra quả vào cuối tháng 5, kéo dài 21-25 ngày. Năng suất cao, lên đến 75-80 centners quả/ha. Năng suất này thậm chí còn vượt trội hơn cả giống mẹ Elsanta. Năng suất tối đa đạt được chỉ sau hai năm trồng.

Giá trị của dâu tây Wim Zant và doanh số bán hàng sau đó

Dâu tây chín chứa:

• thành phần khô 13,2%;
• đường 5-11,5%;
• axit 1,2%;
• Vitamin C 17 mg%.

Giống này không phù hợp để trồng thương mại. Do kết cấu mỏng manh và lỗ rỗng bên trong xuất hiện trong các quả lớn, khả năng vận chuyển sản phẩm bị hạn chế. Quả nhanh chóng bị nhũn, bắt đầu sẫm màu và mất đi vẻ ngoài hấp dẫn.

Dâu tây thường được ăn tươi hoặc chế biến ngay và đông lạnh. Giống dâu này phù hợp cho mọi mục đích ẩm thực: dùng để làm mứt, mứt bảo quản, mứt, mứt cam và nước ép.

Theo đánh giá nếm thử, quả mọng xứng đáng được 4,5-5 điểm trên thang điểm năm.

Tính bền vững

Vima Zanta không dễ bị nhiễm các bệnh do nấm và vi-rút như:

• bệnh héo verticillium;
• nấm Fusarium;
• thối xám.

Dâu tây dễ bị nhiễm bệnh phấn trắng nhất.

Ưu và nhược điểm của văn hóa

Những người làm vườn yêu thích dâu tây Vima Zanta vì những đặc tính sau:

• năng suất tốt;
• hương vị đặc biệt của trái cây;
• khả năng chịu hạn của cây bụi;
• khả năng kháng bệnh nấm mạnh;
• tăng trưởng mạnh mẽ.

Bên cạnh những mặt tích cực, dâu tây cũng có những mặt tiêu cực:

• Quả mọng cần được chăm sóc thường xuyên và tưới nước đầy đủ. Đây là một vấn đề đối với người làm vườn, vì việc tưới tiêu ở các cộng đồng làm vườn không đều đặn;
• Do tính dễ vỡ của trái cây trong quá trình vận chuyển và chuyển sang thùng chứa mới nên không thể vận chuyển chúng đi xa;
• dễ mắc các bệnh như bệnh phấn trắng.

Dâu tây Vimu Zanthu thường được trồng bởi cư dân mùa hè và chủ nhà riêng có vườn, những người bán sản phẩm của mình tại một khu chợ gần đó.

Thông tin chi tiết về hạ cánh

Dâu tây nên được trồng từ giữa tháng 3 đến tháng 9. Khoảng cách hàng nên ít nhất 45-50 cm. Vị trí trồng phải đủ ánh sáng; bóng râm nhẹ có thể làm giảm hương vị của quả. Cây dâu tây không dễ bị đóng băng ở nhiệt độ thấp và không cần cách nhiệt. Nhiều người làm vườn thận trọng bằng cách phủ vải không dệt và phủ lớp phủ hữu cơ lên ​​cây.

Ngoài việc tưới nước đầy đủ, cây này không cần chăm sóc đặc biệt nhiều. Cây đáp ứng tốt với việc bón phân và cho năng suất cao. Các chuyên gia khuyến cáo nên bón phân hữu cơ và khoáng chất kịp thời, đồng thời áp dụng các biện pháp phòng trừ sâu bệnh.

Những người tiền nhiệm và hàng xóm tốt nhất của dâu tây

Luân canh cây trồng được coi là một biện pháp canh tác nông nghiệp quan trọng, giúp bổ sung nguồn dự trữ tự nhiên của đất. Nhiều loại cây trồng không được trồng trên cùng một diện tích mỗi năm, và chúng có thể hút một lượng chất dinh dưỡng khác nhau từ đất.

Dâu tây cần đất tơi xốp, được bón phân đầy đủ kali, nitơ và các nguyên tố vi lượng.

Do hệ thống rễ ăn sâu nên khuyến khích trồng những loại cây có thân rễ ngắn hơn ở gần đó.

Tiền thân tốt nhất của quả Vima Zanta là các loại cây như:

• củ cải;
• rau mùi tây;
• rau chân vịt;
• mù tạt;
• củ cải;
• củ cải;
• các loại đậu;
• cà rốt;
• củ cải đường;
• ngô;
• hoa lục bình;
• hoa tulip;
• hoa thủy tiên vàng.

Dâu tây có thể được trồng cạnh rau mùi tây - đây là một hàng xóm tuyệt vời. Nó sẽ bảo vệ quả mọng khỏi sên và ốc sên. Hàng xóm tốt bao gồm cà rốt, hành tây, tỏi, củ cải và củ cải đường. Tốt nhất là những cây trồng gần đó nên ra quả cùng lúc với dâu tây.

Không nên để dâu tây chung với:

• cây cà độc dược;
• quả mâm xôi;
• bắp cải;
• cải ngựa;
• hoa hướng dương;
• Atisô Jerusalem;
• cà chua;
• khoai tây.

Những người hàng xóm như vậy có thể lây nhiễm bệnh mốc sương cho cây dâu tây, làm cạn kiệt đất và lấy đi hết độ ẩm của đất.

Chuẩn bị mặt bằng và cây giống

Vị trí trồng phải bằng phẳng, nhiều nắng, không bị che bóng và nằm ở phía nam hoặc tây nam của vườn. Không nên trồng trên đất dốc hoặc đất trũng. Các luống nên được thiết kế để có thể tưới nhỏ giọt.

Cây giống dâu tây khỏe mạnh được lựa chọn theo các tiêu chí sau:

• theo tình trạng chung của cây - không nên héo;
• theo số lượng và độ nguyên vẹn của lá - cây con khỏe mạnh phải có 4-5 lá dai, không có vết nứt hoặc đốm;
• theo kích thước của cổ sởi - nó phải rộng ít nhất 7 cm, không có dấu hiệu nhiễm trùng hoặc nhiễm nấm;
• Phần lõi và rễ sần sùi của quả dâu tây không được bị thối hoặc khô.

Nếu cây giống dâu tây Vima Zanta đáp ứng mọi thông số, bạn có thể yên tâm mua nó.

Đất cần được chuẩn bị sơ bộ. Việc này bao gồm cày xới và bón phân khoáng và hữu cơ. Bón lần đầu ngay sau khi trồng, và bón tiếp khi quả bắt đầu đậu. Bón lần cuối sau khi quả đã được thu hoạch. Bón phân là điều cần thiết để đảm bảo dâu tây hấp thụ chất dinh dưỡng trước khi sương giá bắt đầu.

Thời điểm và quy tắc trồng cây bụi

Nên trồng cây dâu tây vào mùa thu để đảm bảo cây có đủ điều kiện ra rễ trước khi thời tiết lạnh giá. Cũng có thể trồng vào mùa xuân, nhưng cần hái hết quả để đảm bảo cây phát triển và ra rễ tối ưu.

Cây dâu tây Wima Zanta nên được trồng cách nhau ít nhất 35 cm để đảm bảo chồi phát triển tốt. Khoảng cách hàng nên là 45-50 cm để thuận tiện cho việc chăm sóc và thu hoạch.

Chăm sóc

Dâu tây rất nhạy cảm với độ ẩm thấp trong quá trình phát triển và chín. Điều này có thể dẫn đến năng suất thấp và hương vị quả kém. Với hệ thống tưới nhỏ giọt kịp thời, cây sẽ sống sót khá lâu.

Tưới nước và bón phân

Khi chọn hệ thống tưới nước cho dâu tây, nên sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt. Hệ thống này đảm bảo nước được phân phối đều khắp cây. Phủ rơm hữu cơ có thể giúp duy trì độ ẩm trong thời gian hạn hán.

Để thúc đẩy sinh trưởng tốt hơn, dâu tây nên được bón phân khoáng. Thời điểm tối ưu là đầu xuân, trước khi ra hoa và vào mùa hè, sau khi thu hoạch. Bón phân cho đất bằng dung dịch chứa canxi nitrat, axit boric, urê, amoni nitrat, mùn và kali sunfat cũng rất hiệu quả.

Bạn có thể bón phân cho đất bằng các loại hóa chất như Atlanta, Raikat Final và Kaltsinit.

Cắt tỉa con riêng

Dâu tây nổi tiếng với đặc tính phát triển thân bò mạnh mẽ. Quá trình này tiêu thụ toàn bộ năng lượng của quả, vốn nên được tập trung vào việc hình thành quả. Để tránh làm giảm năng suất, các chuyên gia khuyên bạn nên cắt bỏ phần thân bò thừa.

Sau khi cắt bỏ những tua cuốn nhỏ và yếu, bạn có thể để lại một vài chồi trên bụi cây nếu cần. Việc này sẽ giúp quả tập trung năng lượng để hình thành chồi mới. Tốt nhất nên cắt bỏ tua cuốn sau khi thu hoạch quả; điều này sẽ giảm thiểu chấn thương cho cây.

Bón lót và xới đất

Cây dâu tây Vimu Zanthus cần được xới đất và nhổ cỏ định kỳ. Phủ rơm rạ giúp ngăn ngừa cỏ dại phát triển và giữ ẩm. Ngay sau khi trồng, dâu tây được phủ rơm, vỏ cây và lá thông. Mặc dù cây dâu tây phát triển mạnh mẽ, nhưng cỏ dại mọc um tùm có thể khiến quả dâu bị héo. Điều này xảy ra do cỏ dại hút hết chất dinh dưỡng từ đất. Do đó, việc nhổ cỏ dại là rất cần thiết.

Phòng ngừa và kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Cây dâu tây Vima Zanta thường bị tấn công bởi nhiều loại bệnh và ký sinh trùng như:

• Nấm mốc xám – dễ nhận biết bởi các đốm xám. Để phòng ngừa, hãy phun dung dịch Bardos hoặc đồng oxychloride lên cây trước.
• Bệnh phấn trắng. Để phòng ngừa bệnh này, hãy phun hỗn hợp kali pemanganat hoặc lưu huỳnh dạng keo lên bụi cây;
• Ve – phá hoại cây con non và già. Khi trồng, nên ngâm cây vào chậu nước nóng từ 15-20 phút;
• Có thể ngăn ngừa rận gỗ, sên và ốc sên bằng cách phủ mùn cưa thông lên trên.
• kiến. Chúng được loại bỏ bằng hỗn hợp dầu hướng dương (1 cốc), nước (10 lít) và giấm (2 cốc);
• Nhện đỏ. Chúng bị tiêu diệt bằng thuốc lá hoặc dịch ngải cứu.

Sâu bệnh hại dâu tây cũng có thể được ngăn ngừa bằng cách phun đồng sunfat và vôi tôi – chúng có tác dụng xua đuổi mọi loại ký sinh trùng.

Chuẩn bị cho mùa đông

Dâu tây của Wim Zant có thể sống sót ngay cả ở nhiệt độ -20°C.^ỒTuy nhiên, với sự biến động nhiệt độ liên tục và đáng kể, quả sẽ mất đi độ ngọt và trở nên mọng nước. Trước khi thời tiết lạnh, nên phủ cây bằng cành vân sam, lá thông, mùn cưa hoặc rơm rạ. Nên tránh lá rụng và rơm rạ vì chúng mang theo sâu bệnh.

Phương pháp sinh sản

Để nhân giống dâu tây, hãy cấy ghép hoa thị và chia các nhánh thân. Nhân giống bằng hạt cũng là một lựa chọn khác, nhưng tốn nhiều công sức và ít được người làm vườn áp dụng. Để cấy ghép hoa thị, hãy cắt bỏ hoa thị đầu tiên khỏi cây mẹ. Chuyển nó, cùng với đất, sang một hố mới, nơi bạn đã bón phân và tưới nước trước đó. Cây sẽ trông héo úa trong vài ngày đầu, nhưng sau đó sẽ bắt đầu hồi sinh và phát triển.

Đánh giá của người làm vườn về giống cây này

Vladimir, 56 tuổi, Cherepovets

Tôi yêu giống dâu tây này vì vị ngọt và mọng nước của nó. Tôi trồng một phần dưới ánh nắng đầy đủ, và nửa còn lại dưới gốc nho. Phần dưới nắng đầy đủ cho ra những quả mọng ngọt ngào, thơm phức. Từ giờ trở đi, tôi sẽ trồng lại cả hai phần dưới ánh nắng đầy đủ.

Vitaly, 40 tuổi, Taganrog

Dâu tây rất ngon, nhưng thời hạn sử dụng ngắn ngủi của chúng thực sự là một điều đáng tiếc. Ngay cả khi để trong tủ lạnh, chúng cũng bắt đầu biến dạng và chảy nước.

Lyudmila, 42 tuổi, Orel

Tôi quyết định trồng dâu tây trong vườn nhà, chỉ chọn những giống cao cấp. Vườn ươm khuyến nghị trồng Vima Zanta, nên tôi quyết định chọn giống này. Tôi chưa hề hối hận; nó rất dễ chăm sóc, chỉ cần tưới nước thường xuyên. Tôi dùng quả dâu để làm mứt, mứt trái cây và thạch cho bọn trẻ.

Galina, 65 tuổi, Kostroma

Giống dâu tây này sinh sản rất nhanh, cho ra rất nhiều quả bò. Để an toàn, tôi phủ lên dâu tây một lớp xơ nông nghiệp – nó giúp tôi thoải mái hơn và giữ cho quả dâu ấm hơn.