Mô tả và các giống mâm xôi thường xanh Penguin, cách trồng và chăm sóc

Giống mâm xôi Penguin Everbearing không chỉ độc đáo về hương vị và thời gian ra quả dài, mà còn ở hình dạng bụi tiêu chuẩn, một đặc điểm hiếm thấy ở các loại quả mọng. Loại cây ăn quả này rất được ưa chuộng trong giới làm vườn và nông dân nhờ khả năng ít cần chăm sóc, miễn dịch với hầu hết các loại nấm và vi-rút, và dễ thu hoạch từ các bụi cây tiêu chuẩn. Giống quả mọng lai này được khuyến khích trồng trong cả vườn tư nhân và quy mô sản xuất công nghiệp.

Lịch sử lựa chọn

Giống mâm xôi mới được phát triển bởi nhà khoa học và nhà lai tạo giống nổi tiếng người Nga Ivan Vasilyevich Kazakov, người tiên phong trong việc phát triển các loại cây mọng nước. Một nhóm các nhà khoa học do Kazakov dẫn đầu đã bắt đầu nghiên cứu giống Penguin vào năm 2006, và ba năm sau, giống cây ăn quả mới này đã được đưa vào sổ đăng ký quốc gia. Giống mâm xôi mới này được đặt tên như vậy là do đặc điểm hình dạng bụi cây tiêu chuẩn của nó.

Các giống: mô tả và đặc điểm so sánh

Giống mâm xôi remontant tiêu chuẩn Penguin có những đặc điểm sau:

1. Cây bụi nhỏ gọn, tùy theo giống mà có thể cao từ 1,3 đến 1,8 m.
2. Chồi một năm tuổi có màu xanh tươi với lớp sáp và lớp phủ bên ngoài.
3. Cành cây lâu năm có màu nâu, có gai màu xanh lá cây hoặc đỏ.
4. Phiến lá lớn, hơi gợn sóng, có lông và có màu xanh.
5. Trên mỗi chồi, các cụm hoa hình thành theo dạng chổi, nở hoa màu trắng.
6. Sau khi ra hoa, quả mọng xuất hiện, mỗi chùm có từ 8 đến 10 bầu nhụy.
7. Quả chín có kích thước lớn, nặng tới 7 g, có phần thịt quả dày, nhiều nước và có vị ngọt chua như món tráng miệng.

Lưu ý: Cây bụi tiêu chuẩn phát triển với thân cây dày, khỏe, không bị cong dưới sức nặng của quả mọng chín; giống mâm xôi Penguin không cần bất kỳ cấu trúc hỗ trợ nào.

Những người phát triển giống mâm xôi tiêu chuẩn không từ bỏ công việc của mình và đã tạo ra một số giống mâm xôi có quả mọng.

Vua chim cánh cụt

Cây bụi King Penguin là giống tiêu chuẩn, cao tới 1,8 m. Thân cây khỏe mạnh, cứng cáp không bị cong vênh dưới những quả mọng lớn, nên cây không cần hỗ trợ thêm. Giống này ít ra chồi trong suốt mùa sinh trưởng, khiến việc nhân giống trở nên khó khăn nhưng lại dễ chăm sóc. Quả to, nặng tới 10 g, màu đỏ tươi, thịt quả chắc, mọng nước, hương mâm xôi nồng nàn và vị chua ngọt. Mỗi bụi cho từ 5 đến 8 kg quả chín.

Chim cánh cụt vàng

Cây mâm xôi Yellow Penguin tiêu chuẩn cao tới 1,5 mét, thân dày và cứng cáp. Trong mùa sinh trưởng, 3 đến 5 chồi sẽ hình thành. Quả mọng lớn, mỗi quả nặng tới 8 gram, màu vàng tươi, thịt quả dày, mọng nước và có vị chua ngọt. Nếu được chăm sóc đúng cách và kịp thời, một bụi mâm xôi có thể cho năng suất từ ​​4 đến 6 kg quả.

Sự miêu tả

Những đặc điểm chính của cây mọng mà người làm vườn và nông dân quan tâm là năng suất, khả năng chống chịu với điều kiện khí hậu và khả năng dễ bị sâu bệnh của cây mâm xôi.

Năng suất và kết trái

Để trồng cây mâm xôi Penguin cho quả quanh năm, tôi sử dụng một số phương pháp để trồng bụi cây mọng.

Nếu cắt hết thân và chồi đến tận rễ vào mùa thu, quả sẽ chín từ giữa tháng 7 đến tháng 10.

Khi để quả mâm xôi chưa cắt tỉa qua đông, đợt thu hoạch đầu tiên được thu hoạch vào cuối mùa xuân và đợt thứ hai vào đầu mùa thu. Trong trường hợp này, hương vị và kích thước của quả mâm xôi giảm đáng kể trong thời kỳ ra quả vào mùa thu.

Mâm xôi Penguin được coi là giống mâm xôi năng suất cao. Trong điều kiện thời tiết thuận lợi và được chăm sóc đúng cách, một bụi mâm xôi có thể cho ra tới 4 kg quả chín mọng.

Quan trọng! Cây mâm xôi ra quả liên tục trong thời gian dài, với quả được thu hoạch sau mỗi 2-3 ngày.

Ứng dụng của trái cây

Theo các chuyên gia, quả mâm xôi Penguin được coi là một loại quả tráng miệng đa năng. Quả mâm xôi được khuyến khích sử dụng tươi. Chúng cũng có thể được đông lạnh, sấy khô và dùng để làm mứt, mứt, nước ép và mật hoa. Trong nấu ăn, quả mâm xôi được sử dụng trong các món nướng, món tráng miệng, các sản phẩm từ sữa và mứt cam.

Quả mâm xôi và lá mâm xôi chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin có lợi, được sử dụng trong y học cổ truyền và y học chính thống cũng như trong thẩm mỹ.

Khả năng chống chịu nhiệt độ thấp và hạn hán

Các giống mâm xôi Penguin dễ dàng chịu được hạn hán ngắn hạn. Việc thiếu nước kéo dài sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất và hương vị của quả.

Nhưng cây có khả năng chống chịu sương giá tốt hơn.

Chim cánh cụt vàng và chim cánh cụt có thể dễ dàng sống sót qua mùa đông ở nhiệt độ xuống tới -25 độ C, trong khi giống mâm xôi hoàng gia có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -35 độ C.

Mẹo! Khi trồng cây thường xanh ở vùng khí hậu phía bắc, hãy cắt tỉa bụi cây sát mặt đất vào mùa thu.

Miễn dịch với bệnh tật và sâu bệnh

Khả năng miễn dịch của cây phụ thuộc vào phương pháp canh tác. Nếu tất cả thân và chồi được cắt tỉa vào mùa thu, cây ăn quả sẽ được bảo vệ khỏi các bệnh do nấm, vi-rút và sâu bệnh.

Nếu chồi và thân cây vẫn còn trên cây, bụi cây cần được xử lý phòng ngừa vào mùa xuân.

Ưu và nhược điểm

Trước khi trồng giống mâm xôi Penguin remontant, cần xác định tất cả các ưu điểm và nhược điểm có thể có của loại quả mọng này.

Thuận lợi:

1. Khả năng miễn dịch ổn định với bệnh tật và sâu bệnh.
2. Cây bụi mọng dễ dàng chịu được sương giá và thay đổi nhiệt độ.
3. Quả mọng chín có thời hạn sử dụng dài, cho phép vận chuyển quả đi xa.
4. Cây bụi tiêu chuẩn có đặc tính trang trí tuyệt vời và tô điểm cho khu vườn.
5. Giống cây này đã được chứng minh là có năng suất cao.
6. Quả mọng lớn, có thể sử dụng ở nhiều nơi.

Các bụi cây tiêu chuẩn chỉ sinh ra ít chồi và không cần hỗ trợ thêm.

Nhược điểm của giống cây này bao gồm gai trên thân cây và yêu cầu về thành phần đất cũng như phân bón cao.

Chi tiết cụ thể đang phát triển

Việc trồng cây mâm xôi quanh năm không đòi hỏi bất kỳ kiến ​​thức đặc biệt nào; điều quan trọng là phải mua cây giống khỏe mạnh, chọn nơi có nhiều nắng và chuẩn bị đất màu mỡ.

Chuẩn bị mặt bằng và cây giống

Khi mua vật liệu trồng, hãy kiểm tra cẩn thận thân rễ và hình dáng của cây để phát hiện hư hại và bệnh tật.

Cây mâm xôi nên được trồng ở những nơi khô ráo, đủ ánh sáng và không có gió lùa ở độ cao hơi cao. Ở những vùng trũng thấp hoặc đất úng nước, cây sẽ không phát triển tốt, dễ bị bệnh và cuối cùng sẽ chết.

1. Khu vực được chọn sẽ được đào lên, dọn sạch cỏ dại và làm tơi xốp đất.
2. Đất được trộn lẫn với mùn, chất hữu cơ và chất khoáng.
3. 2-3 tuần trước khi trồng, đào hố ở khu vực đã chuẩn bị.
4. Độ sâu và chiều rộng của hố là 50 cm, khoảng cách giữa các cây là 80 cm, hàng cách hàng từ 1 đến 1,5 m.
5. Tôi đặt một lớp thoát nước ở đáy hố, thêm đất màu mỡ lên trên và tưới nước.
6. Trước khi trồng ra đất trống, cây con được đặt trong thùng chứa nước trong 5-8 giờ và được xử lý bằng chất kháng khuẩn và chất kích thích sinh trưởng.

Quan trọng! Nếu mực nước ngầm gần khu vực trồng, hãy tạo thêm các gò đất hoặc di dời vị trí trồng quả mọng.

Ngày trồng và kế hoạch trồng

Thời điểm trồng cây mâm xôi ở đất trống phụ thuộc vào đặc điểm khí hậu của khu vực.

Ở các vĩ độ phía Nam và các vùng có khí hậu ôn đới, cây bụi được trồng vào mùa thu, 4-6 tuần trước đợt sương giá đầu tiên.

Ở những vùng có khí hậu lạnh, công việc trồng trọt được lên kế hoạch vào mùa xuân.

1. Cây giống được đặt vào các lỗ đã chuẩn bị theo một góc hơi nghiêng.
2. Rễ cây được phân bố đều khắp hố và được phủ bằng đất màu mỡ, cố gắng không để lại khoảng trống giữa rễ cây và đất.
3. Đất dưới gốc cây con được nén chặt và tưới bằng nước đã lắng.
4. Cây được cắt đến độ cao 7 cm.

Mẹo! Sau khi trồng cây mâm xôi, hãy phủ đất mùn hoặc cỏ khô xung quanh thân cây.

Hàng xóm thuận lợi và không thuận lợi

Để trồng được cây mâm xôi khỏe mạnh và năng suất, cần phải tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng.

Không nên trồng bụi cây mọng sau khoai tây, cà tím, cây họ cà và cà chua. Các loại cây rau thường dễ mắc các bệnh tương tự như cây mâm xôi, và đất có thể bị ô nhiễm sau khi trồng.

Hành tây, tỏi, hoa củ, dâu tây vườn và bất kỳ loại cây họ đậu nào cũng được trồng gần cây mâm xôi. Đất được bổ sung vitamin và chất dinh dưỡng sau khi trồng ngũ cốc, đậu và đậu Hà Lan.

Tưới nước và bón phân cho cây bụi

Tưới nước cho cây mâm xôi Penguin Everbearing bất cứ khi nào đất khô. Ướt sũng nghiêm trọng sẽ làm thối rễ cây, trong khi hạn hán kéo dài sẽ ảnh hưởng đến năng suất và hương vị của quả. Thời kỳ đậu quả và chín là rất quan trọng. Trong thời gian này, bụi quả mọng cần thêm độ ẩm.

Do khả năng đậu quả dồi dào, cây mâm xôi cần được bón phân và bón thúc thêm. Vào đầu mùa xuân và trước khi ra hoa, cây được bón phân khoáng. Vào cuối mùa thu, đất được bón thêm mùn và phân bò hoặc phân gia cầm pha loãng với nước.

Làm tơi xốp và phủ lớp mùn cho đất

Việc làm cỏ và xới đất được thực hiện đồng thời với việc tưới nước. Việc xới đất giúp cung cấp oxy cho đất và rễ cây, đồng thời loại bỏ cỏ dại giúp giảm nguy cơ lây lan dịch bệnh và sâu bệnh. Phủ rơm rạ cho đất giúp giảm tần suất tưới nước. Lớp phủ rơm rạ giúp giữ độ ẩm cho đất lâu dài và ngăn ngừa cỏ dại phát triển.

Cắt tỉa và tạo hình cây

Vào đầu mùa xuân, tiến hành cắt tỉa vệ sinh các bụi cây, loại bỏ tất cả các thân và chồi bị gãy, đông cứng, khô và hư hỏng.

Việc cắt tỉa cây mâm xôi vào mùa thu được thực hiện sau khi thu hoạch.

Tùy thuộc vào phương pháp trồng cây ăn quả và vùng trồng, các cành quả sẽ được cắt bỏ khỏi bụi cây, chỉ để lại 10-12 cm chồi non. Vào mùa đông lạnh giá, toàn bộ thân và chồi sẽ được cắt bỏ tận gốc.

Nơi trú ẩn cho mùa đông

Khi mùa thu đến, luống mâm xôi được tưới nước nhiều và phủ một lớp mùn hoặc than bùn dày trộn với mùn cưa lên vòng thân cây.

Các bụi cây mọng được cắt tỉa đến tận gốc, phủ bằng lớp phủ hoặc cành vân sam, và sau trận tuyết rơi đầu tiên, các đụn tuyết sẽ được tạo thành. Nếu chồi còn sót lại qua mùa đông, chúng được uốn cong xuống đất, cố định cẩn thận và được phủ bằng cành vân sam, vải bố hoặc vật liệu đặc biệt. Khi tuyết xuất hiện, các đụn tuyết cao được cào lên bụi cây.

Xử lý theo mùa chống côn trùng và sâu bệnh

Mâm xôi Penguin có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh rất tốt. Tuy nhiên, nếu để cành không được cắt tỉa qua mùa đông, cây có thể bị nấm và sâu bệnh tấn công. Để phòng ngừa, tôi thường xử lý quả bằng dung dịch chuyên dụng hoặc các sản phẩm chuyên dụng vào đầu mùa xuân trước khi mùa sinh trưởng bắt đầu.

Phương pháp sinh sản

Cây mâm xôi Penguin thường xanh được nhân giống bằng cách giâm cành. Để làm điều này, hãy cắt một chồi khỏe mạnh từ một cây trưởng thành và chia thành nhiều đoạn bằng nhau, dài 15 đến 20 cm. Mỗi đoạn giâm nên có lá hoặc nụ. Giâm cành được ngâm trong nước từ 1-2 ngày, sau đó trồng vào chậu đất màu mỡ và phủ màng bọc thực phẩm. Khi cây con đã ra rễ, cây được cấy ra đất trống.

Đánh giá về giống

Svetlana Sergeeva, 45 tuổi, Pskov

Tôi luôn mơ ước được trồng cây mâm xôi vàng, và rồi tôi có cơ hội mua cây giống Yellow Penguin. Cây ra rễ nhanh chóng và được trồng vào mùa thu. Nó đã qua đông mà không gặp sự cố gì. Đến mùa xuân, cây mâm xôi lại hồi sinh và bắt đầu sinh trưởng, phát triển. Vụ thu hoạch đầu tiên khiến cả gia đình rất vui mừng; những quả mâm xôi to và ngon, không hề ngấy mà rất tươi mát. Cây phát triển rất ít; chỉ có ba chồi nhú ra trong suốt mùa hè. Việc chăm sóc rất đơn giản và không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt nào.

Alexander Ivanovich, 63 tuổi, vùng Ryazan.

Con trai tôi đã mang về và trồng một bụi mâm xôi với cái tên ngộ nghĩnh "Pingvin". Những bụi cây này có vẻ hơi lạ với tôi, nhưng tôi được biết chúng là một giống mâm xôi tiêu chuẩn. Quả chín vào đầu mùa hè và chín lại vào cuối tháng Tám. Quả to, ngọt vừa phải, rất thích hợp để làm mứt và làm compote. Không chỉ ra quả, những bụi cây này còn tạo thêm nét độc đáo cho khu vườn.

Victoria Alekseevna, 38 tuổi, Taganrog

Chúng tôi đã trồng mâm xôi Royal Penguin ba năm trước và vẫn duy trì chu kỳ trồng hàng năm. Chúng tôi đã thử một phương pháp khác, nhưng cây bắt đầu bị bệnh vào năm sau đó. Vì vậy, chúng tôi quyết định chọn phương án đầu tiên. Cây không hề bị bệnh, không sâu bệnh, và năng suất thì thật tuyệt vời. Khi quả chín, bụi cây không hề có khoảng trống. Cách chăm sóc rất đơn giản: chỉ cần tưới nước và bón phân định kỳ. Tôi khuyên mọi người nên áp dụng phương pháp này!