Mô tả và đặc điểm của giống mâm xôi Solnyshko, cách trồng và chăm sóc

Giống mâm xôi Solnyshko đã được kiểm chứng và công nhận bởi các nhà làm vườn chuyên nghiệp và cư dân mùa hè nhờ khả năng chín sớm, quả to và chịu được mùa đông khắc nghiệt. Số lượng chồi ít giúp dễ chăm sóc, đồng thời tránh được tình trạng thiếu cây giống.

Lịch sử nhân giống mâm xôi Solnyshko

Mâm xôi Solnyshko được phát triển bởi I.V. Kazakov, viện sĩ Viện Hàn lâm Khoa học Nông nghiệp Nga, thông qua các thí nghiệm khoa học. Giống mới này được tạo ra bằng cách lai giữa giống Kostinbrodskaya năng suất cao của Bulgaria với giống Novost Kuzmina được lai tạo trong nước, đặc trưng bởi tỷ lệ hình thành chồi thấp và điểm nếm quả đạt 5.

Quả mâm xôi Solnyshko đã được đưa vào Sổ đăng ký thành tựu lai tạo của Nhà nước vào năm 1992. Cây này được phép trồng ở các vùng Trung và Volga-Vyatka, và Bắc Kavkaz.

Mô tả và đặc điểm

Khi chọn cây giống mâm xôi, người làm vườn quan tâm đến các thông số của bụi cây, hương vị và trọng lượng của quả, năng suất và khả năng chống chịu của cây trồng với các yếu tố bất lợi bên ngoài.

bụi rậm

Thân cây mâm xôi Solnyshko, khỏe mạnh ở gốc và thon dần về phía ngọn, cao 2–2,2 m, cần được cắm cọc và hỗ trợ. Chồi non có màu xanh lục, chuyển sang màu đỏ vào mùa thu. Thân cây có số lượng gai vừa phải, giúp giảm nguy cơ bị thương khi thu hoạch. Sau khi đậu quả, thân cây khô héo. Năm sau, thân cây mới lại mọc lên—10–15 thân trên một mét vuông.

Lá kép, gồm năm lá chét hình trứng, mặt trên màu xanh lục, mặt dưới có lông tơ. Hoa màu trắng nở ở đầu cành rủ xuống và nách lá.

Solnyshko không phải là giống cây ra quả nhiều lần; nó chỉ ra quả một lần mỗi năm trên các chồi hai tuổi vào cuối tháng 6 - đầu tháng 7.

Phải mất 5 năm để đất phục hồi sau khi di chuyển mảnh đất trồng mâm xôi đến một vị trí mới sau 10–15 năm ra quả liên tục.

Quả mọng: đánh giá hương vị và phạm vi ứng dụng

Chiều dài trung bình của quả mâm xôi Solnyshko là 1,7 cm, đường kính 1,8 cm. Quả mọng hình nón tù, màu mâm xôi, nặng 3–5 g. Mặc dù có phần thịt mỏng manh, quả mâm xôi vẫn có thể vận chuyển đường ngắn trong các hộp nhỏ mà không bị chảy nước. Hội đồng nếm thử đánh giá quả mâm xôi Solnyshko đạt 4,3 điểm về mật độ thịt quả, hàm lượng đường (8%) và tỷ lệ axit hữu cơ (1,5%).

Quả mâm xôi được ăn tươi, sấy khô, đông lạnh và nghiền với đường. Quả mâm xôi được dùng để làm nước ép, nước trái cây, mứt, và trang trí bánh nướng và món tráng miệng. Quả, lá và hoa mâm xôi được sử dụng trong y học dân gian nhờ đặc tính chữa bệnh, hàm lượng axit salicylic và nhiều loại vitamin và khoáng chất.

Khả năng chống chịu nhiệt độ dưới 0

Giống mâm xôi Solnyshko có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -25°C mà không cần che phủ, ngay cả khi có ít nhất 20 cm tuyết phủ. Trong điều kiện khắc nghiệt hơn, cây trồng cần được chuẩn bị cho mùa đông và cách nhiệt.

Miễn dịch với bệnh tật

Mâm xôi Solnyshko có khả năng kháng bệnh thán thư và thối rễ. Ve mâm xôi không gây hại. Việc xử lý phòng ngừa hàng năm và tuân thủ các biện pháp canh tác giúp giảm nguy cơ đốm tím, ruồi đục thân và thối rễ do vi khuẩn.

Tất cả những ưu điểm và nhược điểm của giống

Mâm xôi Solnyshko thừa hưởng những đặc điểm tốt nhất từ ​​bố mẹ. Ưu điểm của giống mâm xôi này bao gồm:

• năng suất 1,5 kg/bụi hoặc 85–100 c/1 ha;
• kháng bệnh nấm, mạt mâm xôi;
• một ít gai trên chồi;
• tính linh hoạt khi sử dụng;
• hương vị tráng miệng, hương thơm trái cây đặc trưng;
• khả năng chống băng giá;
• quả to;
• tiêu chuẩn, dễ chăm sóc.

Có ít nhược điểm hơn đáng kể. Người làm vườn lưu ý những nhược điểm sau:

• hạn hán bất ổn, năng suất cây trồng phụ thuộc vào tưới tiêu;
• khả năng miễn dịch yếu đối với bệnh đốm tím, thối nhũn, ruồi đục thân;
• phát triển kém ở những khu vực trống không được che chắn khỏi gió.

Giống mâm xôi Solnyshko rất dễ trồng và phù hợp với cả người làm vườn có kinh nghiệm và người mới bắt đầu.

Chi tiết cụ thể của công việc trồng trọt

Trồng trọt bao gồm việc lựa chọn vị trí, thời điểm và quy trình trồng trọt phù hợp. Trồng trọt đúng cách là yếu tố thiết yếu cho sự phát triển tốt của cây trồng, cũng như số lượng và chất lượng của vụ thu hoạch sau.

Thời gian tối ưu

Ở những vùng khí hậu ấm áp, nên trồng mâm xôi Solnyshko vào mùa thu (tháng 9–tháng 10), vì mùa xuân đến sớm sẽ khiến cây ra lá trước khi kịp bén rễ. Ở những vùng ôn đới, nên trồng vào mùa xuân trước khi nụ nảy mầm.

Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm hạ cánh

Nên trồng mâm xôi ở khu vực bằng phẳng, chắn gió và có ánh sáng ban ngày ổn định. Giống mâm xôi Solnyshko không thích hợp trồng ở vùng đất thấp, nơi không khí lạnh tích tụ, hoặc trên sườn dốc không có lớp tuyết phủ bảo vệ vào mùa đông.

Không nên trồng cây mâm xôi sau cây họ cà, dâu tây hoặc ở lối đi trong vườn.

Chuẩn bị đất bắt đầu bằng việc làm cỏ. Tiếp theo, một tháng trước khi trồng hoặc vào mùa thu, đất được xới lên, bón thêm 10-30 kg phân chuồng, phân trộn, 50 g kali sunfat và 80 g supe lân cho mỗi mét vuông.

Sơ đồ và quy tắc trồng cây giống

Việc lựa chọn phương pháp trồng và tuân thủ các quy tắc trồng mâm xôi Solnyshko giúp giảm nguy cơ sâu bệnh và tăng năng suất. Việc lựa chọn phương pháp trồng phụ thuộc vào loại vật liệu trồng. Nếu giâm cành hoặc chiết cành, phương pháp đào rãnh là phù hợp.

Khi giâm cành và trồng cây con, người ta thường dùng hố. Trong cả hai trường hợp, hố đều được chuẩn bị trước.

Trồng trong hố

Đào hố sâu 0,4 m và rộng 0,3 m. Khoảng cách giữa các cây giống là 80–100 cm và khoảng cách giữa các hàng là 1,5–2 m. Nếu luống chưa được bón phân trong quá trình đào, hãy trộn đất mặt đã đào trong quá trình chuẩn bị hố với phân chuồng và tro.

Thuật toán Trồng cây mâm xôi Solnyshko bằng phương pháp gieo hạt;

• một số chất nền đã chuẩn bị được đổ vào đáy hố;
• hạ cây con xuống hố và duỗi thẳng rễ theo chiều ngang;
• rắc đất, tưới nước thật nhiều;
• thêm phần đất còn lại vào và nén chặt;
• phủ lớp phủ hữu cơ.

Cổ rễ của cây mâm xôi con phải ngang bằng với mặt đất.

Phương pháp đào rãnh

Cường độ lao động của phương pháp đào rãnh được bù đắp bằng kết quả đạt được:

• giúp việc cắt tỉa, phủ lớp mùn và nhổ cỏ giữa các hàng dễ dàng hơn;
• cung cấp dinh dưỡng đồng đều cho từng bụi mâm xôi, ít phụ thuộc vào phân bón;
• đảm bảo thu hoạch.

Đào một rãnh rộng 0,5 m và sâu 0,4 m, một bên là lớp đất màu mỡ, một bên là lớp đất bạc màu. Để tránh bị biến dạng, đóng hai cọc xuống đất ở hai bên đối diện của luống mâm xôi tương lai và căng một sợi dây.

Rải một lớp đất giàu dinh dưỡng xuống rãnh. Đầu tiên, bón 100g phân đạm azophoska cho mỗi mét dài, sau đó rải một lớp phân chuồng dày 10cm. Phủ lên trên một lớp đất màu mỡ và để yên trong 2–3 tuần cho đất lắng xuống.

Tiếp theo, đặt các cành giâm và các lớp giâm cách nhau 1 m, phủ đất vườn, tưới nước và phủ lớp phủ.

Chăm sóc thêm

Chăm sóc giống mâm xôi Solnyshko sau khi trồng bao gồm tưới nước, bón phân và cắm cọc cho bụi cây. Việc phòng ngừa và điều trị kịp thời các loại côn trùng và bệnh ký sinh sẽ giúp tăng năng suất.

Tưới nước

Phương pháp tưới nước tốt nhất cho cây mâm xôi Solnyshko là tưới nhỏ giọt. Nếu không có hệ thống tưới nhỏ giọt, hãy sử dụng phương pháp tưới rãnh. Cây mâm xôi Solnyshko đặc biệt cần nhiều nước khi đậu quả và chín. Lượng nước tưới được xác định tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và độ ẩm của đất. Mỗi lần tưới một xô nước được đổ dưới mỗi bụi cây.

Tưới quá nhiều nước cho cây mâm xôi có thể dẫn đến thối rễ, úng nước và rụng quả trước khi chín hoàn toàn.

Phân bón và thức ăn

Giống mâm xôi Solnyshko được bón phân ít nhất ba lần mỗi năm. Vào nửa đầu tháng Tư, cây được tưới bằng dung dịch cây hoa mõm sói, nước tro, hoặc 15 gam urê trên một mét vuông.

Trong quá trình hình thành buồng trứng, một xô phân gà hoặc dung dịch gồm 10 lít nước, 1 thìa canh muối kali, 2 thìa canh supe lân được đổ dưới mỗi bụi cây.

Sau khi thu hoạch, tiến hành bón phân qua lá bằng phức hợp khoáng Kristalon.

Garter

Một phương pháp phổ biến và hiệu quả để chống đỡ cây mâm xôi Solnyshko là sử dụng giàn leo. Sau khi trồng, các cọc cao 2,5 mét được cắm dọc theo rãnh, cách nhau 3–4 mét. Dây thép đầu tiên được căng trên các cọc song song với mặt luống, cách mặt đất 70–100 cm. Các chồi được buộc vào dây thép này. Khi quả lớn lên, các hàng dây thép tiếp theo được bổ sung.

Giàn lưới giúp ngăn ngừa sâu bệnh. Thân cây không bị gãy khi có gió hoặc chịu sức nặng của vụ thu hoạch, và mỗi chồi cây đều được cung cấp đủ ánh sáng.

Bệnh tật và sâu bệnh: bảo vệ và phòng ngừa

Các loại bệnh và sâu bệnh ảnh hưởng đến giống mâm xôi Solnyshko:

1. Mycoplasma (chổi phù thủy). Bệnh này biểu hiện bằng các chồi quả mỏng, hoa dị dạng và không có bầu nhụy. Bệnh tồn tại trong suốt vòng đời của cây, thỉnh thoảng thuyên giảm rồi lại tái phát. Cây cần được loại bỏ vì nó có thể lây nhiễm sang các bụi mâm xôi lân cận. Hiện chưa có cách chữa trị bệnh này.
2. Đốm tím. Nấm Didymella applanata chỉ tấn công những cây yếu. Đốm tím xuất hiện trên thân cây mâm xôi, nơi lá bám vào. Cây bụi còi cọc và chồi chết. Phòng bệnh bao gồm áp dụng các biện pháp canh tác phù hợp, tránh trồng dày đặc và tưới quá nhiều nước. Vào đầu mùa xuân và trong thời gian nảy chồi, hãy xử lý bụi cây bằng Gamair và Fitosporin.
3. Tiêu diệt ruồi đục quả. Ấu trùng của côn trùng hút nhựa cây, khiến chồi mâm xôi trở nên giòn và cuối cùng biến thành bụi. Các khối u xuất hiện ở gốc thân. Việc cắt bỏ các chồi thấp hơn và các chồi bị ảnh hưởng, đồng thời mở rộng các khối u sẽ ngăn chặn sự lây lan của ấu trùng. Đất giữa các hàng được đào hai lần một năm và xử lý bằng malathion.

Rau mùi tây, hành tây, tỏi và thì là trồng gần đó có tác dụng xua đuổi côn trùng.

Phương pháp sinh sản

Cây mâm xôi Solnyshko được nhân giống bằng các phương pháp sinh dưỡng sau:

1. Bằng cách chia bụi cây. Vào đầu mùa xuân, bụi cây được đào lên và gốc ghép được chia sao cho mỗi nhánh có 2-3 chồi, sau đó được cắt tỉa còn 20 cm. Cây con bắt đầu ra quả vào năm sau.
2. Giâm cành. Vào mùa thu, đào xung quanh bụi cây, cắt bỏ một số rễ phụ dày bằng đầu bút chì và chia thành các đoạn 10 cm. Bảo quản vật liệu trồng trong hầm, phủ cát, cho đến mùa xuân. Đầu tháng Tư, trồng cành giâm tại vị trí cố định, tạo điều kiện nhà kính bằng cách căng bạt nhựa lên vòm cây.
3. Giâm cành. Vào cuối tháng 8, chọn một chồi mâm xôi một năm tuổi, đường kính 10 mm, mọc từ rễ. Phần dưới của chồi được ghim xuống đất sau khi loại bỏ lá. Phần trên của chồi được buộc vào giá đỡ. Các chồi mới, với hệ thống rễ độc lập, được tách ra khỏi chồi vào mùa xuân hoặc mùa thu năm sau.

Người ta khuyến khích nhân giống cây mâm xôi bằng hạt để tạo ra các giống mới, vì quá trình trồng cây này phức tạp và mất tới 3 năm.

Đánh giá của người làm vườn về Solnyshko

Hầu hết người làm vườn đều đánh giá cao giống Solnyshko, lưu ý đến hương vị tráng miệng, sự hình thành chồi yếu và khả năng chịu lạnh vào mùa đông.

Galina Alekseevna, 51 tuổi, Moscow

Tôi thích cây mâm xôi Solnyshko vì nó dễ chăm sóc. Chỉ cần hai lần xử lý bằng dung dịch Bordeaux là đủ để bảo vệ cây khỏi sâu bệnh. Tôi cắt tỉa vào mùa xuân, loại bỏ những chồi già, và bón thêm phân hữu cơ vào mùa thu. Ngay cả với sự chăm sóc tối thiểu này, cây vẫn ra quả quanh năm.

Timofey Petrovich, 68 tuổi, Kyiv

Từ cuối tháng Sáu, các cháu tôi đã được thưởng thức quả mâm xôi Solnyshko tươi. Quả ngọt, thơm, dễ tách khỏi cuống. Chúng giữ được hình dạng tốt và không bị chảy, sống sót qua quãng đường dài từ nhà nghỉ đến nhà. Năng suất cao, và còn dư lại một ít để làm mứt.

Gleb Matveevich, 72 tuổi, Kursk

Quả mâm xôi Solnyshko là một loại quả tuyệt vời về mọi mặt. Cây có thể cao tới 2 mét và tán rộng gần như hoàn toàn. Cây ít gai, dễ thu hoạch. Cây chịu được mùa đông rất tốt. Nhược điểm duy nhất là cần tưới nước thường xuyên. Hạn hán sẽ ảnh hưởng ngay đến năng suất.