Quy tắc trồng và chăm sóc hạnh nhân, cách trồng và cắt tỉa tại nhà

Hạnh nhân là một loại cây trồng tốt cho sức khỏe, nhưng việc trồng trọt và chăm sóc chúng đòi hỏi một số lưu ý nhất định. Hương vị của các loại hạt rất đa dạng. Tùy thuộc vào vùng trồng, việc chọn đúng giống là rất quan trọng. Hạnh nhân là loại cây ưa nhiệt và sẽ nhanh chóng chết nếu trồng trong điều kiện không phù hợp.

Mô tả chung về cây hạnh nhân

Cây hạnh nhân có thể có tới 40 giống. Giống phù hợp sẽ phát triển nhanh và cho năng suất cao. Cây hạnh nhân được phân loại thành cây thân gỗ hoặc cây bụi.

Lịch sử nguồn gốc

Loại hạt này xuất hiện lần đầu tiên ở Tây Nam Á. Từ thời cổ đại, nó được sử dụng như một loại thực phẩm chữa bệnh. Nó phổ biến ở Hy Lạp, nơi nó được sử dụng làm phụ gia trong làm bánh mì. Dần dần, cây này lan rộng khắp châu Âu.

Các vùng trồng trọt

Hạnh nhân là một loại cây ưa nhiệt được tìm thấy ở Crimea. Chúng bắt đầu nở hoa vào tháng Năm, khi nhiệt độ ấm lên và không còn nguy cơ sương giá. Việc trồng trọt ở vùng Moscow cũng có thể thực hiện được, nhưng cần sử dụng các giống đặc biệt có khả năng chịu được biến động nhiệt độ.

Ở miền Trung nước Nga, cây hạnh nhân được trồng làm cây bụi cảnh để tô điểm cho khu vườn. Ở vùng Moscow, hạnh nhân được trồng bằng các giống đặc biệt. Bụi cây được cách nhiệt trong mùa đông và bắt đầu nở hoa vào đầu mùa hè, khi không có nguy cơ sương giá. Ở Siberia, việc trồng trọt được thực hiện trong nhà kính, vì khí hậu khắc nghiệt có thể làm hỏng bụi cây và làm giảm năng suất.

Kích thước và hình thức

Mỗi loại cây trồng đều có những đặc điểm riêng cần phải lưu ý khi trồng trong nhà tranh mùa hè.

Cây hạnh nhân

Cây bụi nhỏ và cao tới 2 mét. Cây có đặc tính trang trí tốt và được trồng làm cây cảnh trong vườn. Khi ra hoa, nụ hoa tỏa ra mùi hương hấp dẫn. Lá nhỏ, màu xanh đậm và mọng nước.

Cây bụi này nở hoa vào năm thứ năm sau khi trồng, và thời gian ra hoa có thể kéo dài đến ba tuần. Quả nhỏ và có vỏ dày.

Không giống như cây, quả của cây bụi có hương vị kém hơn và ít được dùng làm thực phẩm.

Cây hạnh nhân

Cây có thể cao tới 5-6 mét. Tán cây tròn, cành xòe rộng. Lá thuôn dài, màu xanh lục, hơi có bột. Khi ra hoa, cây phủ đầy nụ màu trắng hồng, hương thơm nồng nàn. Quả nhỏ, thuôn dài, có hạt tách rời. Quả chứa nhiều dầu và được đánh giá cao vì hương vị tuyệt hảo.

Ra quả

Vụ thu hoạch đầu tiên từ cây chỉ có thể được thu hoạch vào năm thứ năm sau khi trồng. Tùy thuộc vào giống hạt, có thể thu hoạch tới 10 kg sản lượng. Quả nhỏ, có thể bảo quản và vận chuyển dễ dàng. Cây bắt đầu cho quả đầy đủ vào năm thứ mười sau khi trồng. Cây có thể cho quả trong 60-70 năm. Sau đó, năng suất giảm dần.

Quan trọng: Hạnh nhân là loại cây sống lâu, có thể sống tới 100-120 năm.

Ra hoa và thụ phấn

Cây bắt đầu nở hoa trước khi lá xuất hiện. Nụ thường hình thành vào đầu tháng Tư. Cây được thụ phấn nhờ côn trùng. Thụ phấn chéo là cần thiết trong năm đầu tiên ra hoa.

Thời gian chín và thu hoạch hạt

Tùy thuộc vào giống, quả óc chó chín vào tháng 7. Trong một số trường hợp, việc thu hoạch có thể bị trì hoãn. Việc thu hoạch bắt đầu sau khi lớp vỏ cứng của quả óc chó bắt đầu nứt ra. Sau khi thu hoạch, quả óc chó cần được phơi khô trong vài ngày và loại bỏ lớp vỏ bên ngoài. Sau đó, quả óc chó có thể được sử dụng theo đúng mục đích.

Hạnh nhân được sử dụng ở đâu?

Hạnh nhân có nhiều công dụng. Chúng được sử dụng phổ biến nhất:

• dùng để nấu ăn và thực phẩm;
• để sản xuất dầu hạnh nhân, được sử dụng trong nước hoa, y học và nấu ăn;
• Hạnh nhân chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể con người.

Cây này thường được dùng làm thuốc. Hạnh nhân được kê đơn cho các tình trạng sau:

• điều trị nhiễm trùng da;
• bệnh về hệ tiêu hóa;
• trong những tình huống căng thẳng;
• bệnh thận và gan;
• các bệnh về hệ thống sinh sản của con người;
• bệnh tiểu đường.

Điều quan trọng cần biết là hạnh nhân là một sản phẩm gây dị ứng, vì vậy bạn chỉ nên ăn loại hạt này với số lượng nhỏ.

Các loại hình văn hóa

Nền văn hóa này có nhiều biến thể khác nhau, trong đó những biến thể tốt nhất cần được nghiên cứu chi tiết.

Bình thường

Giống này được chia thành các phân loài: óc chó đắng và óc chó dại. Cây có vẻ ngoài không mấy hấp dẫn. Tuy nhiên, quả chứa nhiều dầu và nổi tiếng với đặc tính dược liệu và năng suất cao.

Thấp, hoặc thảo nguyên hoặc cây laburnum

Cây bụi nhỏ, cao 1,5 mét, tán tròn. Cây có vẻ ngoài hấp dẫn và được dùng để trang trí vườn. Quả ăn được và có vị ngọt, chua.

người Gruzia

Cây bụi cao tới 1 mét. Lá mọng nước và to. Cụm hoa màu hồng và có mùi thơm đặc trưng. Quả nhỏ, cây chịu được sự thay đổi nhiệt độ và có thể trồng ở nhiều vùng khác nhau mà không cần chăm sóc đặc biệt.

Ledebour

Cây bụi nhỏ, thường thấy nhất ở dãy núi Altai. Đặc điểm nhận dạng là các chồi yếu, khi mọc chen chúc nhau, tạo thành những bức tường kiên cố. Quả có thể đạt kích thước tới 3-4 cm. Vỏ quả màu đỏ và vị chua.

Petunnikova

Cây bụi có kích thước trung bình. Cành yếu và giòn. Lá thuôn dài, màu xanh đậm. Quả nhỏ và ăn được.

Ba thùy

Cây này nổi bật với kích thước lớn, cao tới 3 mét, cành xòe rộng, khỏe khoắn. Đặc điểm nổi bật của cây là lá răng cưa. Nụ hoa lớn và có màu hồng. Cây hạnh nhân có nhiều giống và thường được dùng làm cây cảnh.

Louisiana

Cây nhỏ này nở hoa vào đầu tháng Tư. Cành chưa phát triển hoàn toàn, cụm hoa màu hồng. Quả nhỏ và ngon. Cây chịu được nhiệt độ thấp và có thể trồng ở mọi vùng.

Triloba

Cây tiêu chuẩn này có hình tròn và tán lá rậm rạp. Lá có ba thùy và nở hoa vào cuối tháng 5 đến đầu tháng 4. Nó được coi là một loại cây cảnh và quả của nó có thể ăn được.

Món tráng miệng

Một loại cây thấp, quả to, dài tới 3 cm. Vỏ màu nâu và dễ bóc khi chín hoàn toàn. Quả được dùng làm thực phẩm và thuốc. Quả chứa nhiều tinh dầu.

Vesnyanka

Cây cao 2-3 mét, tán rộng, cành khỏe, hoa kép, hương thơm nồng nàn. Quả nhỏ, thường chưa chín hẳn.

Các giống hạnh nhân cảnh quan

Cây cảnh được phân biệt bởi hoa nở rộ và lâu tàn. Các giống phổ biến bao gồm:

• Người trung gian;
• Sương mù màu hồng;
• Chim hồng hạc;
• Anyuta;
• Tanyusha.

Những giống này cho quả ăn được. Tuy nhiên, giá trị lớn nhất của chúng nằm ở vẻ ngoài hấp dẫn.

Sự tinh tế của việc tu luyện

Để đảm bảo một vụ thu hoạch tốt, điều quan trọng là phải tuân thủ đúng quy trình canh tác. Những hướng dẫn này giúp tăng năng suất và cho ra một vụ mùa bội thu.

Thời điểm trồng cây tối ưu

Nên trồng cây con vào tháng 10 sau khi lá rụng. Khoảng thời gian này đủ để cây khỏe mạnh và bắt đầu hình thành chồi mới vào mùa xuân. Vào mùa xuân, cây được trồng vào giữa tháng 3; tuy nhiên, cây con như vậy phải trải qua thời gian thích nghi dài và thường dễ bị bệnh.

Chọn một trang web

Khi chọn vị trí trồng cây, hãy chọn nơi không có gió lùa và gió mạnh. Trong vườn, cây hạnh nhân được trồng thành nhiều cụm cùng lúc để tạo điều kiện thụ phấn. Kỹ thuật trồng cây con rất đơn giản. Ở đất trống, cây con được trồng ở những nơi có nhiều nắng và mực nước ngầm thấp.

Đất thích hợp

Để trồng cây, bạn cần chọn đất phù hợp hoặc chuẩn bị hỗn hợp dinh dưỡng. Trước khi trồng, hãy đào hố. Đặt một lớp thoát nước bằng sỏi hoặc gạch vỡ dưới đáy hố. Trước khi trồng, hãy chuẩn bị hỗn hợp dinh dưỡng:

• 1 phần cát;
• 2 phần đất;
• 1 phần đất mùn;
• 200 gam vôi;
• 100 gam supe lân.

Hỗn hợp thu được sẽ làm giảm thời gian thích nghi với vị trí phát triển mới.

Lựa chọn và chuẩn bị vật liệu trồng

Khi chọn cây giống, cần lưu ý đến những đặc điểm sau:

• vật liệu trồng phải có rễ khép kín;
• vỏ cây con phải không bị hư hại và thối rữa;
• rễ phải có màu nâu, có ít nhất 3 chồi;
• Cây con phải có chồi đang phát triển.

Trước khi trồng, nên ngâm cây con trong chất kích thích sinh trưởng trong 2 giờ. Để giảm nguy cơ mắc bệnh, nên xử lý cây bằng dung dịch kali permanganat nhẹ.

Quy trình công nghệ hạ cánh

Để trồng hạnh nhân, hãy làm theo các bước sau:

• hố trồng được chuẩn bị 2 tuần trước khi trồng;
• hệ thống thoát nước được đặt ở đáy hố;
• một phần tư lỗ được lấp đầy bằng hỗn hợp;
• cây con được đặt vào giữa hố, rễ được duỗi thẳng và được lắp giá đỡ bằng gỗ;
• Cây con được rắc cẩn thận hỗn hợp dinh dưỡng và nén chặt.

Sau khi trồng, cần tưới nước ấm cho cây hạnh nhân.

Quan trọng: Khi trồng nhiều cây con, hãy giữ khoảng cách ít nhất 1,5 mét giữa chúng.

Chi tiết cụ thể về chăm sóc

Để đảm bảo cây phát triển và cho thu hoạch, điều quan trọng là phải chăm sóc đúng cách sau khi trồng cây xuống đất.

Tưới nước đều đặn

Vào mùa xuân, tưới nước cho cây 7-10 ngày một lần khi đất khô. Vào mùa hè, tăng số lần tưới lên 4-5 ngày một lần. Để ngăn ngừa thối rễ, hãy theo dõi độ ẩm của đất và tránh tưới quá nhiều nước.

Cách bón phân cho cây trồng

Phân bón được bón theo sơ đồ sau:

• vào mùa xuân - mùn;
• vào mùa hè - kali và nitơ;
• vào mùa thu - kali sunfua và supe lân.

Vào cuối mùa thu, cần cách nhiệt rễ bằng mùn hoặc than bùn. Điều này sẽ giảm nguy cơ rễ bị đóng băng trong mùa đông.

Làm tơi xốp và phủ lớp mùn cho đất

Cây hạnh nhân cần được cung cấp oxy thường xuyên cho rễ, vì vậy hãy làm tơi đất trước mỗi lần tưới. Cỏ dại, vốn có thể mang mầm bệnh, cũng cần được loại bỏ ngay lập tức. Vào mùa thu, hãy bón mùn trộn với mùn cưa hoặc lá thông vào vùng rễ. Lớp này giữ ẩm và dinh dưỡng, và vào mùa xuân, một lớp phủ sẽ đóng vai trò như phân bón.

Cắt tỉa và tạo hình tán cây

Việc tạo hình tán cây được thực hiện vào mùa xuân, khoảng giữa tháng 3, khi nụ đang ngủ đông. Vào mùa hè, cần cắt tỉa vệ sinh và tạo hình tán cây. Vào mùa thu, cắt bỏ các chồi bị hư hỏng và cành bị bệnh. Việc cắt tỉa nên được thực hiện hai năm sau khi trồng.

Chuẩn bị cho thời kỳ mùa đông

Để bảo quản cây, điều quan trọng là phải chuẩn bị cây đúng cách cho mùa đông. Nên cắt tỉa ngọn cây để giảm nguy cơ tiếp xúc với nhiệt độ thấp. Cây dưới bốn năm tuổi nên được che phủ bằng rơm hoặc cành vân sam. Ở những vùng lạnh hơn, có thể sử dụng vải bố để cách nhiệt. Cây trên năm năm tuổi không cần che phủ mùa đông.

Bệnh hạnh nhân: điều trị và phòng ngừa

Nếu được chăm sóc đúng cách, hạnh nhân hiếm khi bị bệnh. Tuy nhiên, cần lưu ý các bệnh sau:

1. Đốm lá Circospora là một bệnh nhiễm nấm lá. Bệnh lây lan nhanh chóng khắp cây và dẫn đến chết cây. Biểu hiện của bệnh là những đốm đỏ và nâu trên lá. Lá dần chuyển sang màu vàng và khô héo.
2. Bệnh ghẻ tấn công chồi và chồi non và rất khó điều trị. Bào tử nấm có thể tồn tại trên cây ngay cả khi tiếp xúc với nhiệt độ thấp.
3. Bệnh gỉ sắt là một loại bệnh xuất hiện dưới dạng các đốm nâu trên lá. Nếu không được điều trị, bệnh sẽ ảnh hưởng đến toàn bộ cây trồng và lây lan sang các cây lân cận.

Bệnh được kiểm soát bằng hóa chất chuyên dụng. Các khu vực bị ảnh hưởng của cây được cắt bỏ và đốt. Đất xung quanh rễ được đào lên và xử lý bằng dung dịch mangan.

Sâu bệnh: bảo vệ và tiêu diệt

Hạnh nhân chứa tinh dầu nên hiếm khi bị sâu bệnh tấn công. Các loại sâu bệnh sau đây thường xuất hiện trên cây:

1. Bọ hạt hạnh nhân là một loài côn trùng nhỏ gây hại cho quả của cây. Chúng có thể trú đông trong hạt và di chuyển đến các bộ phận khỏe mạnh của cây vào mùa xuân. Người ta sử dụng hỗn hợp Bordeaux để kiểm soát chúng.
2. Rệp ăn nhựa cây của chồi non và lá. Để kiểm soát chúng, hãy sử dụng dung dịch xà phòng hoặc hóa chất chuyên dụng.
3. Nhện đỏ là loài gây hại tấn công lá. Triệu chứng đầu tiên là xuất hiện các vùng dày lên trên lá và màng nhện. Việc điều trị cần sử dụng Fitoverm và Akarin.

Để phòng bệnh, cần sử dụng các chế phẩm sinh học đặc biệt, dùng để xử lý bụi cây vào mùa xuân và mùa thu.

Phương pháp sinh sản

Hạnh nhân có thể được nhân giống theo nhiều cách khác nhau, phương pháp nhân giống phụ thuộc vào giống và vùng trồng.

Nuôi bằng xương tại nhà

Hạt giống có thể được gieo xuống đất vào mùa xuân hoặc mùa thu. Trồng vào mùa thu phổ biến hơn nhiều. Để trồng vào mùa xuân, hạt giống phải được chuẩn bị trước bằng cách bảo quản trong tủ lạnh từ 3-4 tháng.

Trước khi trồng, hạt giống cần được nảy mầm; có thể dùng cát trộn với đất để làm việc này. Nếu trồng vào mùa thu, hạt giống không cần được nảy mầm trước. Để trồng cây, hãy trồng hạt cách nhau 20 cm. Khi cây con mọc lên, hãy tưới nước thường xuyên và xới đất xung quanh.

Bạn có thể cấy cây con sang vị trí trồng mới vào mùa thu, sau khi loại bỏ những chồi phía dưới.

Bằng cách tiêm chủng

Để ghép cây, điều quan trọng là phải sử dụng giống cây chịu được nhiệt độ thấp tốt. Nên dùng cây giống mận gai đen, mận anh đào hoặc anh đào chim làm gốc ghép.

Để ghép, chọn chồi non đã phát triển. Cắt bỏ lá trên chồi. Ghép vào cuối tháng 8 hoặc tháng 4. Dùng vết cắt hình chữ T để ghép. Vết cắt được bọc trong màng bọc thực phẩm và phủ kín bằng nhựa thông.

Cành giâm

Nhân giống bằng cách sử dụng chồi gỗ. Giâm cành nên được thực hiện vào giữa tháng 6. Giâm cành được đặt trong chất kích thích sinh trưởng trong 24 giờ. Chuẩn bị chậu với tỷ lệ cát và đất bằng nhau. Cắm giâm cành vào đất và để trong 4-5 tuần. Cần tưới nước thường xuyên.

Quan trọng: Sử dụng giâm cành cho phép bạn có được nhiều cây con trong thời gian ngắn.

Lông tơ

Sau khi cắt tỉa, các chồi sẽ hình thành xung quanh cây. Các chồi non có thể được sử dụng một năm sau khi xuất hiện. Cây con được đào lên cùng với một phần rễ mẹ và cấy sang vị trí mới. Phương pháp này cho phép bạn nhân giống hạnh nhân trong thời gian ngắn.

Phân lớp

Cách nhân giống cây trồng đúng cách bằng phương pháp giâm cành như sau:

• chồi non uốn cong về phía mặt đất;
• tại điểm tiếp xúc, một vết cắt được thực hiện và phủ đất lên;
• còn lại cho đến mùa giải tới;
• Khi rễ xuất hiện, cây sẽ được cấy sang vị trí phát triển mới.

Những cây giống như vậy sẽ nhanh chóng bén rễ ở nơi mới và ít bị nhiễm bệnh hơn.

Lợi ích của việc sử dụng cây có hoa trong thiết kế cảnh quan

Quả hạnh nhân có vẻ ngoài hấp dẫn và thường được dùng để trang trí vườn. Loại cây này có những ưu điểm sau:

• hoa tươi sáng;
• mùi dễ chịu;
• Bạn có thể tạo biểu mẫu theo yêu cầu.

Người làm vườn cũng có thể có được sản phẩm lành mạnh chứa đầy đủ các khoáng chất và vitamin cần thiết.

Phần kết luận

Nếu tuân thủ tất cả các quy tắc, việc trồng hạnh nhân không hề khó. Trước khi trồng, điều quan trọng là phải đánh giá điều kiện địa phương và chọn đúng giống. Chăm sóc không đúng cách có thể dẫn đến cây chết và thậm chí không thu hoạch được.