- Lịch sử lai tạo nho đen ở Vologda
- Đặc điểm và mô tả của bụi cây
- Môi trường sống
- Cây bụi và trái cây
- Đánh giá hương vị quả mọng và phạm vi ứng dụng của chúng
- Miễn dịch với bệnh tật
- Khả năng chống chịu sương giá và hạn hán
- Ưu điểm và nhược điểm của văn hóa
- Công nghệ trồng trọt
- Thời gian tối ưu
- Chuẩn bị mặt bằng
- Chọn cây giống
- Bố trí và khoảng cách giữa các bụi cây
- Quy trình từng bước
- Hướng dẫn chăm sóc
- Tưới nước
- Bón thúc
- Trồng đất
- Cắt tỉa
- Bảo vệ nho đen khỏi sâu bệnh
- Thu hoạch và lưu trữ
- Đánh giá của người làm vườn về giống cây này
Giống nho Vologda là một loại cây được nhiều người làm vườn ưa chuộng. Giống nho này có hương vị tuyệt hảo và năng suất cao. Để đạt được kết quả tốt, cần phải chăm sóc toàn diện, bao gồm tưới nước, bón phân và cắt tỉa đúng lúc. Việc phòng trừ sâu bệnh cũng rất quan trọng.
Lịch sử lai tạo nho đen ở Vologda
Vologda được coi là một trong những giống nho đen tốt nhất được lai tạo tại Nga. Giống nho này được phát triển tại Viện Nghiên cứu Khoa học Trồng trọt Toàn Nga (VSTISP) bằng cách lai tạo giữa giống Breedtorp và giống Compact bởi các nhà lai tạo V. M. Litvinova và A. N. Zarubin. Nho Vologda được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga vào năm 1995.
Đặc điểm và mô tả của bụi cây
Loại cây này có một số đặc điểm riêng biệt, đó là lý do tại sao nó thường được những người làm vườn lựa chọn để trồng trong vườn nhà mình.
Môi trường sống
Cây này được khuyến khích trồng ở các vùng Tây Bắc và miền Trung nước Nga. Nó cũng được trồng rộng rãi ở Viễn Đông và vùng Trung Volga.
Cây bụi và trái cây
Giống này có đặc điểm là bụi cây xòe rộng. Chúng có chiều cao trung bình và rậm rạp. Chồi non có màu xanh nhạt và đầu cong. Cành gỗ có đường cong đặc trưng và màu nâu xám.
Lá có năm thùy, có thể lớn hoặc trung bình. Tán lá có màu xanh lục và bề mặt mờ. Cuống lá có chiều dài và độ dày trung bình.
Hoa của cây có kích thước trung bình, hình chén, màu vàng lục. Cụm hoa đạt chiều cao 10 cm, mật độ trung bình. Mỗi cụm mang bảy quả mọng, nặng 1,7-3 gram. Quả hình bầu dục, chứa số lượng hạt trung bình.

Đánh giá hương vị quả mọng và phạm vi ứng dụng của chúng
Quả lý chua đen có điểm nếm cao, lên đến 4,5 điểm. Chúng chứa 8,1% đường. 100 gram quả lý chua đen chứa 137,8 miligam axit ascorbic. Lý chua đen thuộc giống này nổi bật với tính đa dụng. Chúng được dùng để làm bánh nướng, mứt, mứt, nước trái cây, thạch và mứt trái cây.
Miễn dịch với bệnh tật
Nho Vologda có khả năng miễn dịch tuyệt vời, kháng được nhiều loại bệnh và sâu bệnh. Cây hầu như không bị ảnh hưởng bởi bệnh phấn trắng, mạt nụ và các vấn đề khác.
Khả năng chống chịu sương giá và hạn hán
Cây bụi này có đặc điểm là khả năng chịu sương giá độc đáo, cho phép trồng ngay cả ở các vùng phía bắc. Cây chịu được thời tiết khô hạn tốt. Tuy nhiên, vào mùa hè, nên tăng tần suất tưới nước.

Ưu điểm và nhược điểm của văn hóa
Những ưu điểm chính của loại cây này bao gồm:
- Khả năng miễn dịch mạnh. Cây trồng thích nghi với mọi loại khí hậu.
- Khả năng chống sương giá tốt. Cây dễ dàng chịu được ngay cả khi nhiệt độ giảm đáng kể.
- Không đòi hỏi nhiều về thành phần đất, ngoại trừ đất đá và đất đầm lầy.
- Khả năng kháng các loại bệnh và sâu bệnh chính.
- Khả năng vận chuyển tuyệt vời. Nếu thu hoạch đúng cách, trái cây có thể được bảo quản trong thời gian dài.
- Tính linh hoạt. Quả mọng có thể ăn tươi hoặc chế biến. Chúng có thể được nấu chín, đông lạnh hoặc đóng hộp. Tất cả đều giữ được giá trị dinh dưỡng tối đa.
Nhược điểm của giống này bao gồm chín không đều. Do đó, quả có thể bị nứt khi chín quá. Một nhược điểm khác là tán cây quá rộng, chiếm nhiều diện tích trong vườn.

Công nghệ trồng trọt
Để đảm bảo cây nho phát triển bình thường và thu hoạch bội thu, cần phải thực hiện công việc trồng trọt một cách chính xác.
Thời gian tối ưu
Nên trồng cây vào tháng 10. Nếu sương giá xuất hiện sớm hơn ở khu vực này, thời điểm trồng sẽ chuyển sang giữa tháng 9. Rễ lý chua đen không có thời kỳ ngủ đông.
Nếu trồng vào mùa thu, cây sẽ có thời gian để ra rễ.
Nho đen cũng có thể được trồng vào mùa xuân. Việc này được thực hiện vào tháng 3 hoặc tháng 4. Đất cần được làm ấm nhẹ. Điều quan trọng là nụ phải nở nhưng không được nở.

Chuẩn bị mặt bằng
Nên đào kỹ khu vực trồng nho đen, loại bỏ cỏ dại và mảnh vụn. Lưu ý rằng nho đen không phát triển tốt trong đất có tính axit cao. Vôi có thể giúp giảm bớt vấn đề này.
Nên sử dụng 0,6-0,8 kg sản phẩm cho 1 mét vuông.
Tiếp theo, đào một hố trồng cây hoặc rãnh. Hố nên sâu 40 cm và đường kính 55 cm. Đổ nửa xô phân trộn và cùng một lượng phân chuồng hoai mục xuống đáy hố. Bạn cũng cần 180 gram supe lân và 40 gram kali sunfat.
Chọn cây giống
Để ra rễ, nên sử dụng cây giống 2 năm tuổi. Hãy chú ý đến hệ thống rễ của cây. Hệ thống rễ phải có 2-3 thân rễ chính và nhiều rễ nhánh, dạng sợi. Tổng chiều dài của rễ phải ít nhất 15 cm.

Bố trí và khoảng cách giữa các bụi cây
Khi trồng cây, bạn nên giữ một khoảng cách nhất định giữa cây và các vật thể khác:
- Cây lý chua được coi là cây lan rộng. Chúng chiếm nhiều diện tích. Do đó, khoảng cách tối thiểu giữa các cây nên là 1,5 mét.
- Có thể dùng bụi lý chua đen để tạo hàng rào. Vì vậy, nên trồng bụi dọc theo hàng rào ở khoảng cách 1,5 mét.
- Ở những khu vực rộng lớn, cây được trồng thành hàng. Do bụi cây phát triển rộng nên khoảng cách giữa các hàng là 2,5 mét.
- Có thể trồng cây bụi bên cạnh cây ăn quả. Tuy nhiên, khoảng cách giữa các cây non nên ít nhất là 2 mét.

Quy trình từng bước
Khi trồng cây, bạn nên thực hiện những điều sau:
- Đào đất đến độ sâu bằng lưỡi xẻng. Loại bỏ rễ cỏ dại và đá lớn.
- Đào một lỗ có đường kính 50 cm.
- Đổ một xô nước vào lỗ. Sau khi nước thấm hết, tạo thành một gò đất ở đáy.
- Đặt cây nho con nghiêng 45 độ. Trải rễ lên trên gò đất và phủ đất lên. Dùng tay nén chặt đất xung quanh cây. Cẩn thận để tránh làm hỏng rễ.
- Sau khi trồng, nên đổ 4 xô nước vào hố. Cắt đôi cây con. Đối với cây nho có bộ rễ khỏe, hãy cắt bớt một phần ba phần ngọn. Điều này sẽ đảm bảo cây phát triển mạnh mẽ.
- Tạo một ụ đất xung quanh cây con. Phủ đất lên hố, có thể là mùn cưa hoặc than bùn.

Hướng dẫn chăm sóc
Để cây trồng phát triển tốt, cần phải chăm sóc chất lượng cao. Điều này sẽ giúp cây trồng cho thu hoạch bội thu và cho quả to.
Tưới nước
Cây cần tưới nước không thường xuyên. Tuy nhiên, nên tưới ít nhất 40 lít nước mỗi lần. Cần làm ẩm đất trong thời gian cây ra hoa và sau khi lá rụng. Nếu đất thiếu độ ẩm, nên tưới vào đầu mùa xuân. Vào mùa hè khô hạn, hãy tăng tần suất tưới nước. Điều quan trọng là mực nước phải đạt ít nhất 40 cm.
Bón thúc
Cây lý chua đen cần được bón phân. Nên bón phân vào năm thứ ba sau khi trồng:
- vào mùa thu, sau khi lá rụng, bón thêm 3 kg phân hữu cơ dưới bụi cây;
- Hàng năm, bổ sung thêm các chế phẩm khoáng cùng với các tác nhân hữu cơ: 15 gam kali và 30 gam phốt pho và nitơ;
- trong thời kỳ quả chín, nên tưới dung dịch gồm 10 gam kali và 40 gam supe lân dưới bụi cây;
- Vào mùa xuân, trong thời kỳ ra hoa và sau khi thu hoạch, người ta sử dụng urê - 40 gam sản phẩm được sử dụng cho mỗi bụi.

Trồng đất
Đất xung quanh bụi cây cần được làm cỏ và xới tơi xốp. Sau đó, nên rắc tro gỗ hoặc phân bón khô lên trên. Phân hữu cơ được sử dụng làm lớp phủ. Điều này ngăn ngừa sự bốc hơi nước, nén chặt đất và cỏ dại phát triển.
Cắt tỉa
Cây nên được cắt tỉa lần đầu tiên ngay sau khi trồng. Đến mùa thu, năm chồi sẽ xuất hiện, mỗi chồi dài khoảng 45 cm. Chồi mới sẽ xuất hiện vào năm sau. Nên cắt tỉa tất cả các cành yếu.
Đến năm thứ ba, các chồi của năm ngoái bắt đầu ra quả. Các cành già hơn cũng ra quả, nhưng nên được cắt tỉa vào mùa thu. Sau đó, chu kỳ cắt tỉa được lặp lại hàng năm. Một bụi cây trưởng thành nên có 10-15 cành ra quả.

Bảo vệ nho đen khỏi sâu bệnh
Cây lý chua đen có thể dễ bị bệnh thán thư. Bệnh này gây ra những đốm nâu nhỏ trên lá. Những đốm này cuối cùng sẽ khô lại và rụng. Dung dịch Bordeaux có thể giúp ngăn ngừa vấn đề này. Bón trước khi nụ hoa nở.
Cây cũng dễ bị nhiễm bệnh gỉ sắt. Khi bệnh tiến triển, các mảng vàng xuất hiện trên hoa, bầu nhụy và lá. Trong trường hợp này, lá và chồi của cây nên được xử lý bằng dung dịch Bordeaux.
Việc này được thực hiện theo ba giai đoạn: trong quá trình lá mở, trong quá trình hình thành nụ và sau khi ra hoa. Nếu bụi cây bị ảnh hưởng nghiêm trọng, một lần xử lý khác sẽ được thực hiện sau hai tuần.

Sự tấn công của mạt nụ khiến nụ bị sưng. Xử lý hóa chất không hiệu quả trong trường hợp này. Để diệt trừ sâu bệnh, nên tiêu hủy ngay lập tức các khu vực bị ảnh hưởng. Cây cũng có thể bị sâu thủy tinh phá hoại. Dung dịch gồm vỏ hành tây, chiết xuất ngải cứu và lá thông sẽ giúp chống lại loại ký sinh trùng này.
Thu hoạch và lưu trữ
Cây này được coi là giống nho giữa mùa. Nó bắt đầu nở hoa vào cuối mùa xuân, và quả chín vào giữa mùa hè. Việc thu hoạch kéo dài đến mùa thu. Mỗi bụi nho cho khoảng 4 kg nho mỗi mùa. Quả nho rất dễ vận chuyển.
Ở nhiệt độ phòng, nho khô có thể bảo quản được vài ngày. Sau đó, nho sẽ mềm và thối. Để bảo quản nho khô lâu hơn, có thể đông lạnh, nghiền với đường hoặc sấy khô.

Đánh giá của người làm vườn về giống cây này
Nhiều đánh giá về loại cây này chứng minh sự phổ biến của nó:
- Maria: "Tôi mua một bụi 'Vologda' từ một vườn ươm. Tôi có thể nói rằng nó cho quả ngọt nhưng nhỏ. Tôi đọc được rằng chăm sóc đúng cách có thể khắc phục được vấn đề này. Tôi sẽ thử bón phân cho cây vào năm sau."
- Andrey: "Tôi đã trồng một bụi nho Vologda cách đây vài năm. Tôi rất hài lòng với kết quả. Cây cho năng suất cao và cho ra những quả mọng ngọt."
Nho Vologda là một loại cây trồng phổ biến, cho năng suất cao và hương vị tuyệt hảo. Để đạt được kết quả tốt, nho Vologda cần được chăm sóc đúng cách.











