Mô tả về giống cà chua Dachnik, đặc điểm và cách trồng

Bạn yêu thích trồng rau nhưng lại không có nhà riêng hay mảnh vườn nhỏ? Hãy cân nhắc đến cà chua Dachnik. Chắc chắn nó sẽ không làm bạn thất vọng. Bạn có thể trồng loại cà chua này, với hương vị cà chua cổ điển và vị hơi chua, ngay cả trên ban công nhà mình.

Mô tả về giống

Cà chua Dachnik chín sớm. Nếu bạn dự định trồng ngoài trời, đừng vội gieo hạt để lấy cây con. Chỉ mất 100 ngày từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch quả đầu tiên. Có thể gieo hạt để lấy cây con vào tháng 4, và đến cuối tháng 5, cây sẽ sẵn sàng để cấy ra ngoài trời.

Giống cà chua Dachnik có thể được trồng ở bất kỳ vùng nào của Nga. Loại cây chịu được sương giá và hạn hán này vẫn có thể cho thu hoạch ngay cả trong những mùa hè ngắn và lạnh. Quả chín đều trong cả mùa hạn hán và mùa mưa. Cà chua được trồng trong nhà kính, đất trống và trên loggia.

Cây bụi đạt chuẩn, nghĩa là chúng thấp và chắc khỏe với thân ngắn, khỏe. Mô tả cho biết cây cao khoảng 50 cm, nhưng các đánh giá cho thấy chúng có thể cao tới 70 cm. Chúng có ít lá. Một chùm cho ra tới 5-6 quả cỡ trung bình. Mỗi quả hiếm khi nặng hơn 100 g, nhưng tất cả các quả đều có kích thước gần như đồng đều, hình tròn đẹp mắt và có màu đỏ tươi khi chín hoàn toàn.

Thịt quả có độ đặc vừa phải, hương vị và mùi thơm đặc trưng của cà chua. Số lượng hạt trung bình, và công dụng của quả là:

• chuẩn bị salad;
• sản xuất nước sốt, tương cà, sốt cà chua;
• đóng hộp toàn bộ trái cây;
• chuẩn bị nước ép tươi.

Năng suất, mặc dù cây bụi có thân ngắn, khá tốt, nhưng số liệu được người trồng rau đưa ra lại khác nhau. Một số người báo cáo năng suất là 3 kg/m², trong khi những người khác lại cho rằng 3 kg quả mỗi bụi, hoặc một xô cà chua trên một mét vuông. Cả hai đều có lẽ đúng; rõ ràng, chăm sóc càng tốt thì năng suất càng cao.

Đang phát triển

Lời khuyên của những người trồng rau có kinh nghiệm chủ yếu xoay quanh việc gieo hạt giống để lấy cây con. Sai lầm chính là gieo hạt quá sớm. Vì cây con bước vào giai đoạn ra hoa quá sớm, nên hạt giống không nên được gieo sớm hơn cuối tháng Ba.

Khi trồng cây con trong nhà kính hoặc ngoài trời, hãy cân nhắc đến độ tuổi của cây. Cây 50 ngày tuổi sẽ thích nghi nhanh hơn. Cây con mọc um tùm và quá non sẽ mất nhiều thời gian hơn để phát triển và dễ bị bệnh hơn.

Nên trồng cây con xuống đất sau khi đất ấm lên đến 12–15°C và không có sương giá. Điều này không cần thiết đối với nhà kính, vì nhiệt độ xuống đến -5°C vẫn an toàn cho cây, nhưng tốt nhất nên phủ vật liệu che phủ qua đêm.

Tính năng chăm sóc

Khuyến cáo của nhà sản xuất đối với bụi cây Dachnik là không nên ngắt hoặc buộc chúng lại, nhưng nhiều năm kinh nghiệm của những người trồng rau nghiệp dư lại cho thấy điều ngược lại: kết quả tốt nhất đạt được bằng cách tạo hình bụi cây thành 2-3 thân và phân chia một phần năng suất.

Tuy quả nhỏ nhưng chúng mọc thành từng chùm với số lượng lớn và đồng thời, vì vậy đừng quên hỗ trợ các chồi đang ra quả. Tốt nhất nên lắp đặt giá đỡ (cọc cao 1 mét) khi trồng, đóng cọc vào giữa hố trồng.

Các giai đoạn quan trọng trong việc chăm sóc cà chua Dachnik:

• duy trì độ ẩm tối ưu ở vùng rễ, tưới nước vừa phải;
• loại bỏ 3 lá phía dưới để đảm bảo sự thông thoáng của bụi cây;
• Trong mùa này, bón phân khoáng phức hợp cho cây 3 lần.

Ưu điểm và nhược điểm

Hầu như bất kỳ đặc điểm nào của cà chua Dachnik cũng đều nói lên giá trị của nó; danh sách này rất dài:

• hình dạng bụi cây nhỏ gọn, tiện lợi;
• mọc ở đất trống, trong nhà kính, trên bệ cửa sổ;
• không làm giảm năng suất trong điều kiện ánh sáng yếu;
• năng suất phụ thuộc ít vào điều kiện thời tiết;
• khả năng đạt được sản lượng sớm;
• khả năng kháng bệnh;
• năng suất và sản lượng trái cây thân thiện;
• không cần phải tạo hình và buộc chặt các bụi cây;
• ra quả lâu suốt mùa hè.

Cà chua Dachnik có rất ít nhược điểm; hương vị của nó thường bị chỉ trích; nó có vị chua đặc trưng của cà chua sớm. Do thời gian ra quả dài, giống sớm có thể dễ bị bệnh mốc sương vào tháng 8. Khả năng kháng bệnh của Dachnik ở mức trung bình, và sự thay đổi nhiệt độ đột ngột hàng ngày tạo điều kiện thuận lợi cho nấm phát triển.

Sâu bệnh

Giống Dachnik chín sớm giúp nó tránh được nhiều loại bệnh, nhưng việc đậu quả, kéo dài đến cuối mùa hè, không loại trừ hoàn toàn nguy cơ mắc bệnh mốc sương và bệnh mốc sương sớm. Các nhà nông học đã phát triển các biện pháp phòng ngừa bệnh mốc sương và bệnh mốc sương sớm. Hầu hết người trồng rau đều sử dụng sản phẩm Ordan để phòng trừ các loại bệnh này:

• phun lần đầu sau khi cây có 4-5 lá;
• các lần điều trị tiếp theo sau mỗi 10 ngày;
• Lần phun thuốc cuối cùng được thực hiện 3 tuần trước khi thu hoạch.

Với các biện pháp canh tác và phòng ngừa thích hợp, cà chua có khả năng kháng mọi loại bệnh, khiến giống cà chua này trở nên phổ biến ở các vùng canh tác có nguy cơ cao. Ưu điểm của cà chua Dachnik bao gồm khả năng kháng bệnh héo rũ do nấm Fusarium và bệnh thối cuống hoa.

Thu hoạch và lưu trữ

Các quả trong chùm sẽ chín và tròn đều gần như cùng lúc. Sau khi hái, cà chua chín nên được chế biến ngay hoặc dùng làm salad và các món ăn khác. Cà chua không bảo quản tốt ở nhiệt độ phòng, vì vậy tốt nhất nên bảo quản lạnh.

Trong khu vực nông sản, cà chua chín vẫn giữ được hình dáng và giá trị dinh dưỡng trong ba tuần. Không nên bảo quản chung cà chua có dấu hiệu thối rữa hoặc hư hỏng cơ học với cà chua khỏe mạnh.

Đánh giá của người làm vườn

Elena, Oryol: "Tôi đã nói chuyện với người bán và anh ấy giới thiệu cho tôi một giống cà chua sớm tên là Dachnik. Anh ấy đảm bảo với tôi rằng giống này rất được ưa chuộng: chín sớm, dễ chăm sóc và cũng cho năng suất cao. Tôi đã đọc mô tả về giống này trên nhiều diễn đàn và họ đều khen ngợi nó. Tôi đã gieo 10 hạt vào đầu tháng 3 và tất cả đều nảy mầm. Cây con ngắn nhưng cứng cáp. Tôi sẽ cấy chúng ra ngoài trời dưới vòm vào giữa tháng 4. Các bụi cây này ngắn nên không phù hợp để trồng trong nhà kính."

Tatyana, Ryazan: "Tôi đã đọc các bài đánh giá về cà chua Dachnik. Tôi quyết định trồng vài bụi trên ban công nhà mình. Tôi đã gieo hạt để ươm cây con từ rất sớm - đầu tháng Hai. Giờ đã là tháng Năm, và những quả cà chua nhỏ đã bắt đầu phát triển. Bụi cây tuy ngắn, nhưng chúng đã cho rất nhiều quả. Chúng tôi sẽ sớm làm salad."

Ekaterina, Achinsk: "Những người đã trồng cà chua Dachnik đều nói rằng đây là giống cà chua lười biếng. Tôi chính xác là kiểu người làm vườn như vậy. Tôi thích đến nhà nghỉ dưỡng, nhưng dành cả ngày trong vườn thì không hợp. Tôi đã trồng giống cà chua này và đang chờ thời tiết ấm hơn để trồng cây con ngoài trời. Cây con khỏe mạnh và không cao lắm. Tôi hy vọng mọi thứ tôi đọc về giống cà chua này là đúng, và chúng tôi sẽ sớm thu hoạch được những quả cà chua đầu tiên."