Đặc điểm của cà chua thuốc Karotinka và hướng dẫn trồng trọt

Những bụi cây nhỏ gọn phủ đầy quả màu sắc rực rỡ - đây chính là hình ảnh của cà chua Karotinka trong vườn. Người làm vườn sẽ không cần tốn nhiều công sức để có được một vụ thu hoạch bội thu. Giống cà chua dễ trồng này thích nghi với điều kiện miền Trung nước Nga và có thể trồng ngoài trời.

Mô tả về phẩm chất chung của giống

Giống cà chua Karotinka là giống cây quyết định sinh trưởng. Cây ngừng phát triển sau khi đã hình thành bốn đến năm cụm hoa và bầu nhụy. Chiều cao tối đa của bụi cây chỉ 60-70 cm, và đánh giá của người làm vườn cho thấy những cây tiêu chuẩn thấp này không cần cắm cọc. Cà chua Karotinka cũng không dễ phân nhánh quá mức, vì vậy việc chăm sóc chúng không bao gồm việc cắt bỏ các chồi bên.

Giống cà chua này được khuyến khích trồng cả trong nhà và ngoài trời. Cà chua Karotinka có khả năng chịu được biến động nhiệt độ và thời tiết lạnh đột ngột, cho năng suất ổn định trong mọi mùa. Cà chua cũng sinh trưởng tốt trong điều kiện nhà kính, chịu được nhiệt độ cao và đất hơi khô mà không bị ảnh hưởng đáng kể. Cà chua kháng hầu hết các loại nấm bệnh và không bị ảnh hưởng bởi bệnh mốc sương hoặc các loại sinh vật hoại sinh khác.

Giống Karotinka có năng suất trung bình. Một bụi cây có thể cho khoảng 3 kg quả. Tuy nhiên, giá trị của các giống nhỏ gọn nằm ở khả năng trồng dày đặc. Bằng cách trồng cách nhau 30-40 cm giữa các bụi cây, người làm vườn có thể thu được năng suất tốt với những quả cà chua nhỏ, hình bầu dục hoặc hình trứng trên mỗi mét vuông.

Quả thuốc của Karotinka

Giống cà chua Karotinka được các nhà sản xuất quảng cáo là có đặc tính dược liệu. Mô tả này xuất phát từ hàm lượng carotene (tiền vitamin A) cao trong cà chua, mọc trên các bụi cây thấp. Hơn nữa, Karotinka được coi là giống cà chua ít gây dị ứng. Những quả cà chua này thích hợp làm thức ăn cho trẻ em và dinh dưỡng. Bên cạnh những đặc tính có lợi, Karotinka còn có vị ngọt dễ chịu, hơi chua.

Vỏ cà chua Karotinka chắc và bền, nhưng không quá dày. Cà chua không bị nứt ngay cả khi thời tiết thay đổi đột ngột, chẳng hạn như khi thời tiết nắng nóng kéo dài kèm theo mưa lớn. Cà chua Karotinka chín có màu cam sáng và đồng đều. Cà chua chưa chín có một đốm xanh đậm ở gốc.

Thịt cà chua có độ đặc vừa phải, mọng nước nhưng không quá cứng. Để bảo quản cà chua được lâu, nên hái khi cà chua còn hơi xanh (chần sơ) rồi để chín ở nhiệt độ phòng. Cách này không làm thay đổi hương vị của cà chua.

Mô tả về các loại trái cây:

• Trọng lượng trung bình của cà chua Karotinka là 50-60 g.
• Chúng được thu thập thành từng cụm nhỏ gồm 6-7 bầu nhụy, phát triển đều và chín gần như cùng lúc.
• Chổi đầu tiên xuất hiện sau 5-7 lá, các chổi tiếp theo xuất hiện sau 3-4 đốt.

Cà chua Karotinka được coi là giống giữa mùa: những quả cà chua chín đầu tiên chỉ có thể được thu hoạch sau 110-120 ngày kể từ khi gieo hạt. Để thu hoạch kéo dài hơn, nên trồng cây trong nhà kính vào giữa tháng 5, nơi chúng sẽ bắt đầu ra quả sớm hơn 2-3 tuần. Trên đất trống, những quả cà chua khỏe mạnh sẽ xuất hiện sau khi cà chua nhà kính kết thúc quá trình đậu quả.

Giống cà chua này rất đa năng. Phần thịt màu cam đặc trưng trông rất đẹp mắt khi kết hợp với các loại rau củ màu vàng và đỏ trong món salad. Những quả cà chua nhỏ này cũng rất lý tưởng cho bàn tiệc ngày lễ, dùng làm món khai vị mùa hè hoặc kẹp trong bánh sandwich.

Caroten được bảo toàn tốt trong quá trình xử lý nhiệt. Do đó, giá trị dinh dưỡng của cà chua Karotinka vẫn được giữ nguyên ngay cả khi đóng hộp. Cà chua màu cam được cân chỉnh rất đẹp mắt khi dùng để ướp, trộn với các loại rau củ khác hoặc dùng riêng.

Cà chua có thể được dùng để làm nước ép cà chua có màu sắc đẹp mắt, độc đáo với hàm lượng carotene cao. Tuy nhiên, cách tốt nhất để bảo quản cà chua là sấy khô: bằng cách giảm độ ẩm, tất cả các chất dinh dưỡng có lợi đều được giữ lại.

Làm thế nào để trồng Karotinka trong vườn của bạn?

Các kỹ thuật nông nghiệp cơ bản để trồng các giống cà chua dược liệu không khác gì so với việc chăm sóc cà chua thông thường. Giống giữa mùa nên được gieo để lấy cây con vào đầu tháng 3 để cây đạt 70-90 ngày tuổi khi trồng. Trong trường hợp này, vụ thu hoạch sẽ đến sớm hơn.

Cấy cây con vào chậu có đường kính 7 cm và đặt ở nơi có đủ ánh sáng với nhiệt độ khoảng 23°C. Tưới nước thường xuyên cho cây con để đất trong chậu không bị khô.

Cà chua nhỏ gọn hầu như không cần bón thêm phân. Nếu luống đã được bón phân hữu cơ và phân lân-kali từ mùa thu thì không cần bón thêm hóa chất.

Nếu vậy cà chua mọc ở cùng một nơi Nếu không phải năm đầu tiên, bạn nên bón phân đặc biệt cho cây như Signor Tomato hoặc Kristallon Tomato theo hướng dẫn trên sản phẩm.