Mô tả về giống cà chua Black Icicle ngoại lai và cách trồng bằng cây giống

Khoảng 5 năm trước, các nhà lai tạo người Ukraine đã phát triển Cà chua Icicle Màu đen. Mặc dù có nguồn gốc từ phía Nam, giống cây này đã được ưa chuộng trong số những người trồng rau ở vùng Moscow, Ural và Siberia.

Đặc điểm thực vật

Giống cà chua Black Icicle thuộc họ cà chua quả đen. Giống này có nhiều ưu điểm, nhưng cũng có một nhược điểm nghiêm trọng: cây con dài ra và trông yếu ớt. Tuy nhiên, sau khi cấy ra nhà kính hoặc đất trống, bụi cây bắt đầu phát triển nhanh chóng, cho ra chùm hoa đầu tiên sau 8-9 lá.

Loài cây không xác định này có thể cao tới 2 m hoặc hơn trong điều kiện nhà kính. Ở đất trống, cây phát triển kém mạnh mẽ hơn và hiếm khi cao quá 1,5 m. Do thân cây cao và mỏng, cây cần được cắm cọc.

Cây bụi có lá thưa, với những chiếc lá dài, thanh mảnh, có phiến lá nhỏ. Tán lá hầu như không che phủ các chùm quả, nhưng nên cắt bỏ ít nhất một phần ba tán lá ở phần dưới của cây. Các chồi bên hình thành và phát triển chậm, nên không có vấn đề gì nếu bụi cây bị quá rậm rạp.

Đặc điểm và mô tả của giống cà chua này làm nổi bật năng suất cao của cây. Một bụi cây có thể cho 7-9 kg sản phẩm thương phẩm. Nên uốn cà chua thành 2-4 cành, sẽ tạo ra 6-7 chùm trên chồi chính và 3-4 cụm hoa phụ trên chồi phụ. Khi uốn thành 3-4 cành, việc buộc các bụi cây vào giàn lưới sẽ dễ dàng hơn, đảm bảo tất cả các bầu nhụy đều nhận được đủ ánh sáng.

Trái cây đá đen

Mặc dù có tên gọi như vậy, giống cà chua Black Sosulka không hề có màu đen. Phần gốc quả, từ cuống đến hai phần ba chiều dài, có màu nâu sẫm, dần dần chuyển sang màu nâu hồng ở phần ngọn. Những người làm vườn có kinh nghiệm cho biết đôi khi cà chua vẫn giữ được màu nâu hồng ngay cả khi đã chín hoàn toàn. Hiện tượng này được cho là do thiếu ánh sáng.

Quả có hình quả mận thon dài tuyệt đẹp: mỗi quả dài khoảng ba lần đường kính, đầu nhọn ở đỉnh. Bề mặt nhẵn, không có gân. Cà chua Black Icicle có thể dài tới 7 cm và trọng lượng trung bình khoảng 100 g. Quả cà chua thon dài được tập hợp thành từng chùm lớn, phân nhánh, gồm 12-17 bầu nhụy có kích thước gần bằng nhau.

Giống Black Icicle chín sớm. Quả đầu tiên bắt đầu chín sau 95-100 ngày kể từ khi gieo. Cà chua trên cùng một chùm chín gần như cùng lúc.

Vỏ quả không quá dày nhưng rất chắc. Cà chua Black Icicle không dễ bị nứt, kháng bệnh mốc sương và thối cuống quả. Cà chua thu hoạch được vận chuyển và bảo quản tốt, và cà chua chưa chín cũng dễ chín trong nhà.

Thịt quả chắc nhưng mọng nước. Khoang hạt phát triển tốt, nhưng thành quả dày và mọng nước. Thịt quả có màu đỏ đậm, với lõi trung tâm nhạt màu hơn.

Giống Black Icicle rất đa năng. Nó lý tưởng để làm mứt trái cây nguyên quả cho mùa đông: hình dáng thon dài và màu sắc rực rỡ, cùng với lớp vỏ chắc và thịt quả dày, cho phép sản xuất các loại nước ướp và dưa chua chất lượng cao.

Hàm lượng đường cao trong cà chua khiến chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời để bảo quản. Cà chua với phần thịt này có thể được sấy khô. Nước ép và nước sốt làm từ thịt cà chua sẽ có màu đỏ tươi, thích hợp để chế biến. Giống cà chua chín sớm này cũng thích hợp để ăn tươi.

Công nghệ nông nghiệp của giống

Cây chịu được sự thay đổi nhiệt độ và độ ẩm cao, nhưng quả thực sự ngon chỉ có thể đạt được khi có nhiều ánh nắng mặt trời. Tốt nhất nên trồng cà chua Black Icicle ở nơi có đủ ánh sáng ngoài trời hoặc ở phía nam nhà kính.

Nên gieo hạt trước khi trồng 50-60 ngày. Khi cây xuất hiện một hoặc hai lá thật, nên chuyển cây con sang chậu có đường kính 7-10 cm. Trồng cây con trong chậu chung sẽ giúp cây phát triển dài ra.

Nếu vật liệu trồng có thân dài và mỏng, tốt nhất nên trồng theo chiều ngang, đặt trong rãnh sâu 20 cm và lấp đất lên đến 4-5 lá tính từ đỉnh. Phần ngọn của cây cà chua nên hướng về phía bắc. Ba đến bốn ngày sau khi trồng, cây cà chua sẽ mọc thẳng đứng và nhiều rễ phụ sẽ hình thành trên phần thân được che phủ.

Để cây phát triển tốt, cần bón phân cho cây sau 6-8 ngày kể từ khi cấy. Pha dung dịch bằng cách pha 1 thìa canh nitroammophoska với 10 lít nước. Tưới dung dịch cho cà chua non với liều lượng 0,5 lít/cây. Khi cụm hoa đầu tiên hình thành, bón hỗn hợp lân-kali và lặp lại quy trình sau 14 ngày.