Đặc điểm của cà chua Black Russian và kỹ thuật trồng trọt

Cà chua Black Russian là sản phẩm tuyển chọn từ Anh. Giống cà chua này được khuyến khích trồng trong nhà. Quả có hương vị tuyệt hảo và chứa nhiều vitamin. Trong nấu ăn, những quả cà chua ngọt này được sử dụng tươi, làm nước ép và sinh tố.

Ưu điểm của giống

Cà chua đen được nhiều người trồng rau ưa chuộng nhờ vẻ ngoài độc đáo, hương thơm thoang thoảng và hương vị dễ chịu. Nhiều cây cà chua đen được trồng xen kẽ với các loại cà chua khác, mang lại sự đa dạng và mùa màng bội thu.

Giống nho cổ điển "Black Russian" được các nhà lai tạo người Anh phát triển. Giống nho này được khuyến khích trồng trong nhà kính. Trồng ngoài trời phổ biến ở các vùng phía Nam.

Quả có thể được bảo quản trong thời gian dài. Chúng có thể được hái ở giai đoạn chín kỹ thuật và chín ở nhiệt độ phòng mà không bị mất hương vị.

Cà chua Black Russian là giống cà chua giữa mùa, năng suất cao. Trong mùa sinh trưởng, nó phát triển thành bụi cây cao, mọc thưa, cho ra lá.

Trong nhà, cây cao tới 1,8 m, trong khi ngoài luống, cây cao tới 1,2 m. Để tăng năng suất, hãy cắt bỏ các chồi bên khỏi thân. Cây bụi cần có giá đỡ chắc chắn.

Mỗi chùm 3-5 quả chín cùng lúc. Năng suất cây đạt 4-5 kg, tùy theo kỹ thuật canh tác.

Mô tả về các loại trái cây:

• Quả to, nặng 300-400g, có hình dẹt, tròn hoặc hình trái tim.
• Có gân nhẹ gần cuống.
• Khi quả chín, nó sẽ đổi màu.
• Khi chín hoàn toàn, chúng chuyển sang màu đỏ tía pha chút sô-cô-la.

Khi cắt ngang, quả cà chua sẽ lộ ra nhiều khoang hạt. Thịt quả mọng nước, mọng nước và ngọt. Cà chua giàu vitamin, chứa hàm lượng đường và axit amin cao.

Trong nấu ăn, quả được dùng để chế biến các món salad, sinh tố, nước sốt và nước ép tươi.

Điều kiện kỹ thuật nông nghiệp để canh tác

Hạt giống để trồng cây con được gieo vào giữa tháng 3. Để đảm bảo nảy mầm đồng đều, hạt giống được xử lý bằng chất kích thích sinh trưởng theo hướng dẫn của nhà sản xuất trước khi được trồng vào chậu có đất.

Nên trộn đất trồng cây giống với đất mùn và đất trồng cà chua. Điều quan trọng là phải trồng cây họ đậu và bắp cải trước.

Gieo hạt vào các lỗ nông, sau đó phun nước và phủ màng bọc thực phẩm. Đặt chậu ở nơi ấm áp. Sau khi cây con mọc lên, tưới nước ấm định kỳ cho cây.

Để cây khỏe mạnh hơn, cần thêm ánh sáng. Vì vậy, người ta sử dụng đèn điện, kéo dài thời gian chiếu sáng ban ngày lên đến 16 giờ mỗi ngày.

Khi hai lá đầu tiên hình thành, cây được nhổ ra. Việc cấy cây con đã hình thành bắt đầu vào tháng 5. Cây được chuyển vào các hố đã chuẩn bị sẵn, chứa đầy mùn và tro gỗ.

Trồng ba bụi trên một mét vuông. Cây cần tưới nước vừa phải. Cây rất nhạy cảm với phân bón, vì vậy nên bón phân khoáng chứa nitơ trước khi ra hoa.

Sau khi đậu quả, bụi cây được bón magie sunfat hoặc dung dịch supe lân. Để đảm bảo thu hoạch chất lượng cao, các bụi cây được uốn thành 2-3 cành. Việc cắt bỏ hoa thừa giúp đẩy nhanh quá trình đậu quả.

Cây dễ mắc các bệnh thường gặp ở cây họ cà. Do đó, để phòng ngừa, trước khi trồng, đất được xử lý bằng dung dịch kali pemanganat hoặc thêm đồng sunfat.

Khuyến nghị và ý kiến ​​của người trồng rau

Đánh giá từ những người làm vườn trồng giống cà chua đen này cho thấy hương vị tuyệt vời và năng suất cao. Quả có thời hạn sử dụng dài và thích hợp để vận chuyển đường dài. Tuy nhiên, một trong những nhược điểm là cần phải tạo hình bụi cây.

Anatoly Orlovsky, 57 tuổi, Ufa:

"Trong số những giống cà chua yêu thích của tôi, Black Russian chiếm một vị trí đặc biệt. Tôi đã trồng nó nhiều năm nay từ những hạt giống do chính tay tôi thu thập. Cà chua có hương vị tinh tế, mềm, mọng nước và hương thơm tuyệt vời. Cây cần được chăm sóc đặc biệt để phòng ngừa nấm bệnh và thường xuyên vun gốc."

Serafima Egorova, 62 tuổi, Nizhny Novgorod:

"Tôi đã trồng cà chua Black Russian nhiều năm nay vì vẻ ngoài độc đáo và hương vị ngọt ngào của nó. Cây cao cho quả nhiều, nên tôi đã lắp đặt các giá đỡ đặc biệt trong nhà kính. Khi trồng giống cà chua này, cần lưu ý nguy cơ mắc bệnh mốc sương. Do đó, tôi thường xuyên áp dụng biện pháp phòng ngừa bằng hỗn hợp đồng sunfat và vôi tôi."