Cà chua Citrus Garden chín muộn có thể sinh trưởng tốt ngay cả trong điều kiện khắc nghiệt của vùng Ural và Siberia. Mặc dù quả đầu tiên chín muộn, những quả cà chua tuyệt đẹp này vẫn chín ngay trên cây. Cà chua chưa chín có thể được hái trước khi sương giá, sau đó chín trong nhà mà hầu như không bị mất mát.
Đặc điểm thực vật
Cây bụi này được phân loại là sinh trưởng vô hạn, nghĩa là có khả năng sinh trưởng không giới hạn. Trong điều kiện nhà kính, cây có thể cao tới 2-2,2 m; ngoài đất trống, cần phải bấm ngọn khi cây cao khoảng 1,5 m. Với thân cây tương đối mỏng, cây bụi tạo thành 3-4 cụm phân nhánh và nhiều thùy. Mặc dù ra hoa nhiều (lên đến 50 hoa mỗi cụm), nhưng việc đậu quả chỉ diễn ra một phần. Ngay cả khi đó, mỗi cụm vẫn bao gồm 20-25 quả cà chua có kích thước gần bằng nhau.
Kiểu tải này đòi hỏi phải buộc vào giàn hoặc các giá đỡ khác. Nhiều người làm vườn cũng buộc các cụm nặng. Việc uốn các bụi cây thành 1-2 thân sẽ dễ dàng hơn và cắt bỏ ngay các chồi bên đang phát triển mạnh. Điều này sẽ đảm bảo đủ ánh sáng mặt trời chiếu đến quả, giúp quả chín nhanh hơn và hấp thụ đầy đủ các đặc tính có lợi.
Cây có khả năng kháng bệnh mốc sương rất cao. Bệnh nấm này không ảnh hưởng đến cà chua Citrus Garden, ngay cả khi nhiệt độ ban đêm giảm vào nửa cuối mùa hè. Để phòng ngừa bệnh trong mùa mưa, tốt nhất nên loại bỏ tất cả các lá phía dưới trước khi chúng chuyển sang màu vàng.

Quả vàng của Vườn cam quýt
Những quả cà chua độc đáo, đẹp mắt và thơm ngon này có hình trái tim hoặc hình trứng, với phần nhô ra rõ rệt ở đỉnh. Chúng trông giống quả chanh, và màu vàng tươi càng làm tăng thêm vẻ đẹp, khiến chúng trở thành một loại cây trang trí bắt mắt.
Đặc điểm của quả:
- Chiều dài trung bình của một quả cà chua là 6-7 cm.
- Buồng trứng hình thành ở các chổi trên có thể nhỏ hơn một chút.
- Trọng lượng trung bình là 70-100g, tổng trọng lượng của cọ đạt 2-2,5kg.
- Vỏ cà chua dày và đàn hồi, không dễ nứt nên năng suất sản phẩm thương mại đạt tới 97%.
- Cà chua dễ vận chuyển và có thể bảo quản chín tới 5 ngày.

Khi được hái ở giai đoạn chín tái, chúng chín tốt trong điều kiện phòng, và trong tủ đựng thức ăn mát mẻ, quá trình chín có thể kéo dài thêm 1-2 tháng, cho ra những quả cà chua tươi để ăn cho đến cuối mùa thu.
Thịt quả chắc, mọng nước. Khoang hạt rất ít: thường chỉ có hai. Chúng nằm gần tâm quả. Vỏ ngoài của cà chua dày và mọng nước. Hương vị tuyệt hảo; những người làm vườn mô tả cà chua có vị chua ngọt, với hương thơm tinh tế.

Giống cà chua này rất đa năng. Khi những quả cà chua này chín, sẽ có rất nhiều loại rau tươi để làm salad, nhưng những lát cà chua vàng ươm hấp dẫn sẽ tô điểm cho cả salad và món ăn thái lát. Những quả cà chua nhỏ, chắc này thường được bảo quản để sử dụng lâu dài. Kết hợp cà chua Citrus Garden với các giống cà chua đỏ tạo nên những món ướp thơm ngon và trang trí đẹp mắt. Phần thịt quả nhỏ này rất lý tưởng để sấy khô.
Cà chua hiếm khi được chế biến thành nước ép và xay nhuyễn. Mặc dù không gây dị ứng, các sản phẩm có màu nhạt trông khá lạ. Tuy nhiên, đối với dinh dưỡng cho trẻ em hoặc chế độ ăn kiêng, cà chua Citrus Garden tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với các giống đỏ truyền thống.
Làm thế nào để chăm sóc vườn cây họ cam quýt?
Nên gieo hạt 90 ngày trước khi trồng. Cây giống trồng ngoài trời cần được tôi luyện trong 2-3 tuần, sau đó tăng dần thời gian trồng ngoài trời. Chỉ có thể trồng cây ra luống sau khi đợt sương giá cuối cùng kết thúc. Cà chua có thể được trồng trong nhà kính sớm nhất là vào giữa tháng 5.
Để tối đa hóa năng suất trên một đơn vị diện tích, cà chua được trồng thành một thân duy nhất, với bốn cây trên một mét vuông. Sau khi một hoặc hai chùm quả hình thành, có thể để lại một thân thứ hai, sau đó ngắt bỏ hai chùm quả đầu tiên. Thân này cần có giá đỡ riêng để buộc.

Vào giữa tháng 8, cần cắt bỏ phần ngọn của thân chính. Lúc này, bụi cây sẽ có 3-5 chùm, mỗi chùm 20-25 quả, vì vậy cây sẽ cần rất nhiều dinh dưỡng để sinh trưởng và chín. Ở các vùng phía Bắc, bầu nhụy lẽ ra phải hình thành ở ngọn bụi cây sẽ không có đủ thời gian để đạt được trọng lượng cần thiết, vì vậy không nên để bụi cây tiếp tục phát triển. Trong nhà kính, thời gian đậu quả có thể kéo dài thêm khoảng 1 tháng.
Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên loại bỏ những bầu nhụy chưa phát triển hoặc dị dạng khỏi mỗi chùm. Điều này sẽ cho phép cây cà chua tập trung toàn bộ năng lượng vào việc cho quả to và chín đều, phát triển tốt. Việc loại bỏ những lá phía dưới sẽ giúp bạn có được những quả cà chua chín vào giữa tháng 8, và những bầu nhụy còn lại trên bụi cây sẽ có thời gian đạt đến độ chín sữa hoặc chín tái trước khi có sương giá.











Chúng tôi sống ở Nam Siberia, và giống cà chua này đã là giống cà chua yêu thích của chúng tôi trong ba năm nay. Cây cà chua chưa bao giờ bị bệnh, năng suất thu hoạch cao, và với chất hoạt hóa sinh học BioGrow Quá nhiều. Chúng tôi ăn rất nhiều, và còn đủ để đóng hộp; những quả cà chua màu cam chanh trông rất đẹp mắt trong lọ.