Mô tả và đặc điểm của các giống cà chua ngọt nhất dành cho nhà kính và đất trống

Mỗi giống cà chua đều có hương vị đặc trưng riêng. Hầu hết các giống đều có vị chua ngọt đặc trưng, ​​nhưng một số loại lại cực kỳ ngọt. Khi chọn những giống cà chua ngọt nhất để trồng, điều quan trọng là phải làm quen với các lựa chọn khác nhau và chọn đúng loại.

Đặc điểm của cà chua ngọt

Khả năng tích lũy đường của rau được xác định ở cấp độ di truyền, do đó một số loại rau dễ tích lũy đường hơn. Khi chọn cà chua dựa trên đặc điểm mô tả, hãy chú ý đến hàm lượng đường tiềm ẩn. Các giống cà chua ngọt thích hợp để làm salad, nước ép cà chua, đóng hộp và chế biến. Các giống có hàm lượng đường cao sẽ tăng thêm hương vị và độ đậm đà cho món ăn.

Sự đa dạng về giống giữa các loài ngọt

Các nhà lai tạo liên tục phát triển các giống cà chua mới, bao gồm cả giống ngọt. Có rất nhiều loài cà chua, khác nhau về phương pháp canh tác, hình dạng và kích thước quả, hương vị và các đặc điểm khác.

Chuông Sa hoàng

Giống Tsar Bell chín sớm, năng suất cao, cho quả to, nặng tới 800 g. Cây bụi nhỏ gọn, cao 80-100 cm, sinh trưởng bán xác định. Trong quá trình sinh trưởng, cần cắt bỏ một phần chồi bên và hỗ trợ. Quả có hình tròn và thuôn dài, với các đường gân tinh tế dọc theo cuống.

Golden Königsberg

Quả cà chua Zolotoy Königsberg màu vàng cam, thuôn dài, trông giống cà tím. Mỗi quả nặng 270-320 g. Ưu điểm chính của giống cà chua này là: khả năng tiêu thụ tốt, kháng các loại bệnh thông thường, dễ vận chuyển và khả năng ra quả trong điều kiện thời tiết thay đổi.

Mông khỉ

Giống cà chua "Mông Khỉ" được đặt tên theo hình dạng tròn, hình trái tim. Giống cà chua này nổi bật với màu hồng đậm, thịt quả mềm, mọng nước và năng suất cao. Một mét vuông có thể cho 4-5 kg ​​quả nếu được chăm sóc và bón phân đúng cách.

đồ ngọt Ý

Giống nho Italian Sweet cho quả màu mâm xôi, nặng tới 500 g, với phần thịt quả dày. Mỗi bụi cho năng suất khoảng 5 kg. Giống nho này được khuyến khích trồng trong nhà kính. Cây cao tới 2 m và cần được cắm cọc và cắt bỏ các chồi bên.

Kasadi ngọt ngào

Giống cà chua Sweet Casadi là giống chín sớm. Cây cao 1,8 mét, cho quả nhẵn, thon dài. Thịt quả chắc và mọng nước. Giống cà chua này được đánh giá cao nhờ hương vị tuyệt hảo, khả năng kháng bệnh và sâu bệnh, cùng tính đa dụng.

Hộp đá malachite

Cà chua hộp Malachite Chúng có hình tròn, dẹt. Khi chín, rau có màu xanh pha chút vàng. Cây bắt đầu cho quả sau 110-115 ngày kể từ ngày gieo hạt. Giống này thích hợp trồng ngoài trời hoặc trong nhà kính. Năng suất đạt 4 kg/mét vuông.

quý tộc

Giống Velmozha không được coi là chuẩn mực; nó tạo ra những cây thấp, cao khoảng 55-60 cm. Mùa sinh trưởng kéo dài 105-120 ngày. Cà chua Velmozha Chúng được đánh giá cao vì khả năng chịu nhiệt độ thấp và các loại bệnh thông thường, dễ chăm sóc và năng suất cao.

Đài phun nước ngọt ngào

Cà chua Sweet Fountain có màu đỏ đậm, hình bầu dục hoặc hình trụ, bề mặt nhẵn và nặng tới 20 g. Quả có khả năng chống nứt vỏ và rụng sớm. Thịt quả dày giúp dễ vận chuyển.

Trái tim ngọt ngào F1

Giống lai Sweet Heart F1 cho quả sau 90-95 ngày kể từ khi chồi đầu tiên xuất hiện. Cây cao 80-90 cm, thích hợp trồng ngoài trời. Quả nặng tới 150 g, hình tròn, mọng nước, thịt quả ngọt.

Quả mâm xôi khổng lồ

Giống mâm xôi khổng lồ là giống cây sinh trưởng quyết định và không cần kiểm soát sinh trưởng. Giống có hình dáng nhỏ gọn, không cần bấm ngọn và thân khỏe. Quả chín sau khi trồng khoảng 90 ngày.

Giọt mật ong

Ưu điểm chính của giống Honey Drop là tính linh hoạt, ít cần chăm sóc và khả năng kháng bệnh. Năng suất 2-3 kg/cây. Thời gian chín không quá 115 ngày, miễn là khí hậu thuận lợi và bón phân đầy đủ.

Những viên ngọc trai ngọt ngào

Cà chua Sweet Pearl chín sớm bắt đầu thu hoạch sau 95 ngày trồng. Cây cao tới 2 mét và cần được hỗ trợ. Chúng thích nghi với mọi phương pháp trồng trọt và cho quả đều đặn. Quả nhỏ, nặng khoảng 15 gram và có hình cầu.

Ngon miệng

Giống "Appetizing" đúng như tên gọi và nổi tiếng với hương vị tuyệt hảo. Thời gian chín là 115 ngày kể từ khi cây ra nụ đầu tiên. Do quả nặng, cần buộc cành vào giá đỡ. Để thu hoạch được nhiều hơn, nên cắt bỏ bất kỳ chồi bên nào đang phát triển.

Cây ngọt

Giống Sweet Tree thích hợp trồng ngoài trời và trong nhà kính. Cà chua chín sớm mọc trên bụi cao tới 2 m. Mỗi quả nặng 10-15 g, hình tròn và có màu đỏ đậm. Mỗi chùm có thể cho ra tới 30 quả cà chua.

Cỏ xạ hương hoang dã

Giống cỏ xạ hương hoang dã kỳ lạ này nổi bật với màu xanh ô liu điểm xuyết những đốm hồng. Thời gian thu hoạch kéo dài 110-120 ngày để chín trên những bụi cây cao tới 1,2 m. Quả tròn và dẹt, vỏ nhẵn, thịt quả mọng nước, đậm đà. Mỗi quả nặng từ 150 đến 300 g.

Bí ẩn của thiên nhiên

Giống "Zagadka Pridryda" được đánh giá là chín vừa sớm. Mùa vụ kéo dài 110 ngày. Đặc điểm nổi bật của giống là năng suất cao. Một mét vuông đất có thể cho thu hoạch tới 17 kg rau.

Chiếc F1 ngọt ngào của tôi

Giống lai Sladkiy Moy F1 cho quả to, đặc trưng bởi khả năng chín sớm và cho quả ba tháng sau khi trồng. Ưu điểm chính của giống lai này bao gồm khả năng kháng các bệnh thông thường và biến động nhiệt độ, hương vị đậm đà, và bụi cây nhỏ gọn, không cần cọc.

Cam Amana

Giống cam Amana cao thích hợp trồng trong nhà kính. Cây cao từ 1,8-2 m và cần được cắm cọc. Cần cắt bỏ các chồi bên trong quá trình sinh trưởng để tăng năng suất. Quả có thể đạt trọng lượng 1 kg trong điều kiện khí hậu thuận lợi.

Cà chua mận ngọt cho trẻ em

Giống này thích hợp trồng ngoài trời. Cây bụi thấp, cao tới 50 cm, dễ chăm sóc và chịu được biến động nhiệt độ. Cây có chiều cao hạn chế, nên không cần phải nhổ hay cắm cọc.

American Ribbed

Cà chua gân Mỹ Giống này thuộc nhóm giống tiêu chuẩn, xác định. Thời gian chín 115-125 ngày. Cây có khả năng kháng bệnh tốt, thích nghi với nhiều loại khí hậu khác nhau. Quả có hình dạng dẹt, vị ngọt đậm đà.

Hắc mai biển ngọt F1 cao cấp

Giống lai Sweet Sea Buckthorn F1 Premium chín sớm, cho quả sau 80-85 ngày trồng. Cây thích hợp trồng ngoài trời và trong nhà kính. Quả tròn, nặng 30-35 g, vỏ màu cam đậm.

Thùng ngọt

Giống cà chua salad Sweet Barrel cho quả màu hồng sau 110-115 ngày kể từ khi chồi đầu tiên xuất hiện. Cây cao tới 2 mét và cần được tỉa cành định kỳ để tăng năng suất. Mỗi mét vuông cho năng suất 10-12 kg.

Muscat trắng

Giống nho trắng Muscat trang trí, kỳ lạ này có quả màu trắng với hương vị ngọt ngào, đậm đà. Cây bụi cao tới 2 mét và cần được cắt tỉa thường xuyên. Quả có hình quả lê, nhỏ gọn và vỏ nhẵn.

đồ ngọt Cuba

Giống nho Cuban Sweet là giống nho cao và cần có giá đỡ. Giống nho này cũng có thể được trồng trên giàn. Quả màu cam sáng, vỏ chắc, thịt quả mọng, ngọt và nặng từ 300 đến 400 g.

Cuộc gặp gỡ ngọt ngào

Giống "Sladkaya Vstrecha" chín sớm, xác định thời vụ, thích hợp trồng trong nhà kính và đất trống. Cây bụi cần được cắt bỏ các chồi bên, uốn thành một hoặc nhiều thân và buộc vào giá đỡ. Thời gian chín là 95-100 ngày.

Triển lãm

Cà chua triển lãm có khả năng sinh trưởng không giới hạn và được dùng để trồng trong nhà kính. Cây cà chua cao tới 2 m, vì vậy cần buộc cành vào giá đỡ. Cà chua chín có thể nặng tới 600 g trong điều kiện khí hậu thuận lợi và được bón phân đúng cách. Thịt quả chắc, không có màng cứng.

Niềm tự hào của Pierce

Quả của giống Pride of Pierce chín sau 120 ngày trồng. Cây cho ra những quả cà chua tròn dẹt, nặng tới 400 g. Điểm đặc biệt là hàm lượng nước cao, giúp thịt quả đậm đà hơn. Những quả cà chua này thích hợp để ăn tươi hoặc chế biến.

Nụ hôn ngọt ngào

Cà chua Sweet Kiss Chúng là loại quả nhỏ. Thu hoạch chín sau ba tháng gieo hạt. Cây thích nghi với sự thay đổi nhiệt độ và ra quả ngay cả khi tiếp xúc với giá lạnh. Cây bụi cao tới 1,5 m và cần được chăm sóc.

Nữ thần xanh Xanadu

Giống Green Goddess Xanadu với vẻ ngoài độc đáo cho quả màu xanh đậm, nặng 100-250 g. Quả tròn và dẹt, thịt quả mọng nước và ngọt. Mỗi bụi cho năng suất lên đến 4 kg. Loại quả đa năng này thích hợp để ăn tươi và bảo quản lâu dài.

Em bé ngọt ngào

Là một giống phổ biến trong giới làm vườn, Sweet Baby là giống chín sớm, chín sau 100 ngày kể từ khi gieo. Giống rau này có hình tròn, vỏ chắc và thịt quả mọng nước. Năng suất đạt tới 3 kg/mét vuông đất. Mỗi quả nhỏ nặng khoảng 10 g.

Người khổng lồ xanh

Một trong những giống lâu đời nhất là Green Giant. Được phát triển tại Đức, giống cây cao, cho năng suất trung bình và cho quả cao này là một lựa chọn phổ biến. Những bụi cây khỏe mạnh đạt chiều cao 1,8 m, cần có giá đỡ. Trọng lượng quả dao động từ 600 đến 800 g.

Pia ngọt ngào

Giống cà chua dại quý hiếm Sweet Pia cho quả nhỏ, thịt ngọt. Mỗi bụi có thể cho năng suất lên đến 3 kg.

Giống cây này được những người làm vườn đánh giá cao vì khả năng chống chịu sương giá và bệnh tật, tính trang trí và dễ chăm sóc.

Ildi

Giống cà chua Ildi nổi bật với nhiều quả nhỏ, mỗi quả nặng không quá 15 g. Mỗi chùm có thể cho ra tới 60 quả. Cà chua hình bầu dục, hình quả mận. Thịt quả mọng và ngọt. Quả chín có thể ăn tươi hoặc bảo quản.

Chisinau

Cà chua Chisinau là giống giữa mùa và được thiết kế để trồng trong nhà kính. Thời gian thu hoạch từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch là 105-110 ngày. Quả màu mâm xôi nặng tới 500 g. Loại cà chua đa năng này được dùng để làm nước ép, làm salad và ăn tươi.

Mật ong hồng

Giống Pink Honey trung-sớm, xác định năng suất, được trồng cả trong nhà kính và ngoài đồng ruộng. Cây cao tới 1,5 m và cho quả nặng 300-600 g. Thịt quả mọng nước, chắc thịt và ngọt. Với sự chăm sóc thường xuyên và điều kiện thời tiết thuận lợi, năng suất đạt 3,8-4 kg/m².

Người La Mã

Cà chua Roma Chúng mọc trên những bụi cây khỏe mạnh, quyết tâm. Cây cao tới 65-75 cm. Giống này cho năng suất cao nhất khi được uốn nắn thành một thân cây duy nhất bám vào giá đỡ thẳng đứng. Giống này có khả năng kháng một số loại bệnh, bao gồm bệnh héo rũ do nấm Fusarium và nấm Verticillium.

Hoa trà

Giống hoa trà năng suất cao thích hợp trồng trong nhà. Cây bụi không xác định cao từ 2-2,5 m. Do quả nặng và chiều cao của cây, chúng cần được hỗ trợ và cắt bỏ các chồi bên thường xuyên.

Solano ngọt ngào

Sự phổ biến của giống nho Sweet Solano là nhờ hương vị độc đáo của nó. Phần thịt quả mọng nước, có hương vị trái cây, thích hợp để ăn tươi và đóng hộp.

Những ngón tay ngọt ngào

Đặc điểm nổi bật của cà chua Sweet Fingers là cấu trúc giống thân cây. Cây được tạo thành hai thân, mỗi thân mang một chùm quả nhỏ gọn. Quả thuôn dài, nặng 50-70 g.

Làm thế nào để chọn được những quả cà chua ngọt nhất dựa trên đánh giá của người làm vườn?

Khi chọn giống rau phù hợp, bạn nên đọc kỹ đánh giá của những người làm vườn trước. Hầu hết những người làm vườn đều đồng ý rằng các yếu tố quyết định bao gồm:

• phương pháp trồng trọt;
• chi tiết cụ thể về chăm sóc;
• kích thước quả.

Dành cho đất trống

Nên trồng các giống cây chịu được sự thay đổi nhiệt độ và lượng mưa ở đất trống. Các giống phổ biến nhất cho đất trống là Zagadka và Anastasia.

Dành cho nhà kính

Khi chọn vật liệu trồng cây trong nhà kính, hãy cân nhắc loại cây. Có thể đạt năng suất cao bằng cách trồng cây xác định, tạo thành cụm sau mỗi hai lá. Điều quan trọng là tạo ra vi khí hậu phù hợp bên trong nhà kính, bón phân thường xuyên và tuân thủ các hướng dẫn chăm sóc khác. Các giống cà chua nhà kính phổ biến bao gồm Midas, Pink King, Scarlet Mustang và Silhouette F1.

chín sớm

Nhu cầu trồng các giống cà chua chín sớm xuất hiện ở những vùng có thời kỳ ấm áp ngắn. Cà chua chín sớm chín trong vòng 2,5-3 tháng, cho phép thu hoạch toàn bộ vụ trước đợt rét đầu tiên. Cà chua chín sớm bao gồm Amursky Shtamb, giống lai Aphrodite F1 và Benito F1, Gina, Krayniy Sever và nhiều giống khác.

Giữa mùa

Hầu hết các giống cà chua giữa mùa đều chín muộn hơn cà chua sớm một thập kỷ. Nên dành phần lớn đất cho cà chua giữa mùa vì chúng thích hợp để ăn tươi và bảo quản. Độ chín hoàn toàn phụ thuộc vào giống và thường mất khoảng 100-110 ngày. Những người làm vườn có kinh nghiệm ưa chuộng các giống cà chua giữa mùa như Gigant-5, Pink Elephant và Matroskin.

chín muộn

Rau chín muộn cần 120 đến 130 ngày để trưởng thành, vì vậy nên gieo hạt giống chậm nhất là vào giữa mùa xuân. Trồng muộn hơn có thể làm giảm năng suất do sương giá sớm. Rau chín muộn không được khuyến khích trồng ngoài trời ở vùng khí hậu ôn đới.

Lựa chọn tối ưu là điều kiện nhà kính, trong đó cây trồng có thể chín bất kể sự thay đổi của khí hậu và nhiệt độ.

Tầm vóc thấp

Đối với canh tác ngoài trời, hãy chọn cà chua thân thấp. Loại này có một số lợi thế so sánh, bao gồm:

• có thể trồng nhiều bụi cây trong luống vì chúng chiếm rất ít diện tích;
• kích thước nhỏ gọn mang lại khả năng bảo vệ tốt trước sự thay đổi nhiệt độ, gió giật mạnh và các tác động bất lợi khác;
• Hầu hết các loại cà chua mọc thấp không cần cắt bỏ các chồi bên, buộc cành vào giá đỡ hoặc ngắt ngọn trong quá trình chăm sóc;
• Các loại rau thân thấp ít bị mắc các bệnh thông thường và ít bị côn trùng gây hại tấn công.

Thịt

Cà chua thịt thường được ăn tươi. Ngoài hương vị tuyệt hảo, những người làm vườn còn đánh giá cao loại rau này vì hàm lượng hạt tối thiểu, độ mọng nước và tính ứng dụng cao. Các giống cà chua thịt phổ biến bao gồm: Bull's Heart, Pink Honey, Mikado, Tsar Bell, King of Siberia và Orange Orange.

Cách trồng cà chua ngọt

Để có được một vụ mùa cà chua ngọt bội thu, bạn cần tuân thủ một số hướng dẫn trồng trọt và đảm bảo chăm sóc cây giống thường xuyên. Yêu cầu sinh trưởng phụ thuộc vào việc cây sẽ được trồng ngoài trời hay trong nhà kính.

Cho luống vườn

Khi lập kế hoạch trồng cà chua, điều quan trọng là phải dọn sạch tàn dư thực vật, bón phân cho bề mặt và bảo vệ cây khỏi các tác động bên ngoài. Trồng rau trên luống làm tăng nguy cơ sâu bệnh, vì vậy việc phun thuốc phòng ngừa thường xuyên là điều cần thiết.

Trong nhà

Khi trồng rau trong nhà, điều cần thiết là phải cung cấp đủ ánh sáng. Chọn vị trí có nắng liên tục cho cây con và cung cấp thêm nguồn sáng nếu cần. Đất trồng cà chua phải màu mỡ và giàu dinh dưỡng.

Chăm sóc thêm

Chăm sóc cây trồng đòi hỏi một phương pháp toàn diện. Các bước chính bao gồm tưới nước thường xuyên, làm tơi xốp đất và xử lý sâu bệnh. Tưới nước cho đất dưới bụi cây khi đất khô, tránh tưới quá nhiều và hạn hán. Sau mỗi lần tưới, hãy xới đất để đảm bảo không khí lưu thông đến rễ cây. Phun thuốc cho bụi cây 2-3 lần trong mùa để bảo vệ chúng.