Mô tả và đặc điểm của cà chua Berkeley Tie Dye

Cà chua Berkeley Tie Dye ngoại lai có hai loại, khác nhau về hình dạng và màu sắc. Loại quả to, mọng nước được dùng tươi để nấu ăn, đóng hộp và làm nước sốt.

Đặc điểm của loài

Giống cà chua Berkeley Tie Dye được đặt tên theo một kỹ thuật nhuộm vải trong đó vật liệu được xoắn thành nhiều nút thắt, tạo ra các sọc nhiều màu.

Những người lai tạo đang nỗ lực cải thiện hương vị cà chua thường thay đổi hình dáng của quả. Giống cà chua Berkeley Tai Dai Haat ngoại lai có quả hình trái tim, nhiều màu sắc, đầu quả tù, nặng 150–400 g.

Mô tả cà chua Berkeley Tai Dai Haat:

• Quả cà chua có màu nâu đỏ và có các sọc màu xanh lá cây tạo thành các đường nét.
• Phần cùi có dầu, nhiều nước, màu sô-cô-la, có hương vị trái cây dễ chịu, đặc trưng.
• Khi trưởng thành về mặt kỹ thuật, quả có màu vàng với các sọc xanh.

Cà chua Berkeley Tie Dye Pink có hình dạng gân. Khi chín hoàn toàn, quả cà chua có màu hồng đậm với các sọc xanh kim loại đặc trưng. Chúng to, nặng tới 400 g.

Quả có vị ngọt. Trong nấu ăn, chúng được dùng để đóng hộp, sấy khô, làm salad và nước sốt.

Giống này được trồng trong nhà. Nó thuộc loài cây sinh trưởng không giới hạn. Thân cây bụi có thể cao tới 1,8 m. Cây cần được hỗ trợ. Bụi cây tạo ra 4-8 cụm hoa chứa bầu nhụy.

Là giống cà chua trung-sớm, quả chín đầu tiên xuất hiện sau 75-85 ngày trồng cây con trong nhà kính. Năng suất mỗi bụi có thể đạt 3 kg. Nên thu hoạch quả chín, vì hương vị cà chua sẽ giảm dần khi chín.

Công nghệ nông nghiệp trồng trọt

Điều kiện tiên quyết để trồng cà chua là sự hình thành hai thân chính trên bụi cây. Trong quá trình này, các chồi thừa sẽ được cắt bỏ. Các chồi bên ở nách lá sẽ được cắt bỏ sau khi chúng đạt chiều dài 7 cm.

Việc cắt tỉa cành quá sớm hoặc quá muộn đều có thể làm hỏng cây. Khi cắt cành, nên để lại một gốc khoảng 2 cm ở gốc để tránh làm gián đoạn quá trình trao đổi chất của cây ở giai đoạn này.

Giống này có khả năng kháng bệnh héo rũ do nấm Fusarium. Trong quá trình trồng, cần bón phân kali định kỳ. Giống cây này nhạy cảm với sự thay đổi nhiệt độ. Trong trường hợp này, sự phát triển của cà chua sẽ dừng lại.

Dùng nước ấm để tưới cây. Tưới cẩn thận, tránh tiếp xúc với lá. Nên tưới vào buổi sáng hoặc buổi tối.

Khuyến nghị từ người trồng rau

Đánh giá từ những người làm vườn trồng loại cà chua này cho thấy hương vị tuyệt vời và khả năng sử dụng quả để nấu ăn, ăn tươi và đóng hộp.

Serafima Ovchinnikova, 56 tuổi, Krasnodar:

Tôi đã trồng cà chua nhiều năm nay, nên tôi thường xuyên thử nghiệm nhiều giống khác nhau. Mùa trước, cà chua Berkeley Tie Dye đã lọt vào mắt tôi. Hóa ra có hai giống cà chua này, khác nhau về hình dạng, màu thịt quả và màu vỏ. Tôi đã trồng cả hai loại cà chua "sọc" này trong nhà kính. Tôi bị mê hoặc bởi hương vị trái cây và cơ hội được chiêm ngưỡng những loại rau củ kỳ lạ này. Suy cho cùng, quả của chúng sẽ đổi màu khi chín.

Alexander Shepelev, 61 tuổi, Tver:

"Cà chua nhuộm Tie Dye thu hút sự chú ý của tôi bởi màu sắc độc đáo và quả to. Là một nhà nông học, tôi nhận thấy rằng việc trồng cây đòi hỏi phải tưới nước kịp thời và cắt bỏ các chồi bên. Những biện pháp này có tác động tích cực đến năng suất. Cà chua nên được hái khi chín. Hương vị của quả, vốn có vị trái cây, phụ thuộc trực tiếp vào độ chín."