Mô tả giống cà chua lai chín sớm Inkas F1 và các quy tắc kỹ thuật canh tác cho giống này

Cà chua Inkas F1 là giống lai của Hà Lan., được phát triển để sản xuất cà chua công nghiệp. Hạt giống cho các khu vườn tư nhân có sẵn trên thị trường hạt giống Nga dưới dạng đóng gói nhỏ. Đặc tính của cà chua cho phép nó được trồng trên khắp nước Nga, tùy thuộc vào khí hậu địa phương: giống lai này rất thích hợp để trồng ngoài trời hoặc trong nhà kính.

Đặc điểm chung của cây

Giống cà chua trung-sớm này cho thu hoạch đầu tiên trong vòng ba tháng sau khi nảy mầm. Quả chín khá dàn trải, với cà chua chín dần khi chùm quả hình thành trong khoảng thời gian từ 1,5 đến 2 tháng. Bầu nhụy trên mỗi chùm phát triển và chín gần như đồng thời.

Giống cà chua lai Inkas là giống cà chua xác định sinh trưởng hạn chế và thân cây tự ngắt ngọn. Mô tả giống cho thấy cây bụi phát triển mạnh mẽ, cao tới 1 m. Cây cần được cắm cọc và uốn nắn vì nó sẽ tạo ra nhiều chồi bên. Cà chua không được uốn nắn sẽ làm giảm sản lượng chùm hoa và bầu nhụy, và người trồng bất cẩn sẽ mất một phần thu hoạch.

Cây có khả năng kháng bệnh nấm của cây họ cà và bệnh khảm thuốc lá.

Cà chua Inkas chịu được nhiệt độ giảm đột ngột trong thời gian ngắn, mưa kéo dài và đất khô hạn đáng kể. Ở Siberia và Ural, cà chua chín ngoài trời, và người trồng có thể thu hoạch quả chưa chín để làm chín nhân tạo.

Năng suất trung bình khoảng 3 kg/bụi. Để tăng năng suất, cà chua được tạo thành nhiều thân, mỗi thân sẽ cho nhiều chùm quả. Các chồi bên hình thành muộn hơn so với thân chính bắt đầu ra quả, do đó năng suất trên các chồi này sẽ thấp hơn một chút.

Đặc điểm của giống trái cây Inkas

Mỗi cây có thể cho 4-6 chùm quả trên mỗi thân mỗi mùa. Số lượng bầu nhụy trên mỗi chùm phụ thuộc vào điều kiện sinh trưởng, nhưng hiếm khi ít hơn 5. Hầu hết các chùm quả đều chứa 7-10 quả hình quả mận giống hệt nhau, nặng khoảng 90-100 g. Những chùm quả cà chua này có thể bao phủ toàn bộ cây từ ngọn đến gốc, tạo thêm điểm nhấn trang trí cho vườn cà chua.

Vỏ quả chắc và rất dày; không bị nứt trong quá trình chín, ngay cả trong thời kỳ mưa nhiều. Vỏ quả cũng chịu được nhiệt trong quá trình đóng hộp.

Nhờ cấu trúc vỏ dày, cà chua bảo quản tốt khi chín, không bị héo trong 10-15 ngày và dễ dàng vận chuyển xa mà không bị mất đi vẻ ngoài hấp dẫn. Quả có màu đỏ thẫm khi chín sinh học và xanh nhạt khi chín sữa. Cà chua chưa chín có một đốm đen nhỏ gần cuống, nhưng đốm này sẽ biến mất khi chín.

Thịt cà chua Inkas rất đặc và chắc. Thành quả dày khoảng 0,5 cm, lõi chứa ba khoang hạt lớn. Các nhà làm vườn mô tả hương vị của cà chua Inkas là đặc biệt. Chúng có hàm lượng đường cao, mang lại hương vị ngọt ngào và chua nhẹ.

Đặc điểm của cà chua Inkas, theo mô tả của những người trồng rau Nga, cho thấy hương vị của nó không bị suy giảm trong điều kiện bất lợi hoặc quá trình chín nhân tạo. Cà chua lai luôn ngọt và thơm, gợi nhớ đến các giống cà chua phơi nắng của Ý.

Giống cà chua này ngon nhất khi ăn tươi. Chúng có thể được thêm vào salad và rau thái lát, dùng làm bánh mì sandwich và canapé. Cà chua có đường kính khoảng 3 cm, lý tưởng để trang trí món ăn. Hình dạng độc đáo của chúng khiến chúng trở thành món khai vị độc đáo cho bàn tiệc ngày lễ.

Những người trồng rau năng động ở Nga không chỉ giới hạn ở việc bổ sung cà chua tươi vào chế độ ăn uống. Cà chua dư thừa có thể được bảo quản cho mùa đông. Hình dáng thon dài của cà chua Inkas rất lý tưởng để đựng trong lọ thủy tinh, và việc kết hợp chúng vào đĩa rau sẽ tạo nên hiệu ứng ấn tượng. Cà chua cứng có thể được bảo quản dưới dạng miếng hoặc lát. Cà chua ngọt cũng lý tưởng để phơi nắng.

Cà chua Inkas có thể được chế biến thành nước ép và nước sốt. Để có được phần thịt cà chua đặc, hãy chọn những quả chín nhất. Nếu cà chua chín trong nhà, tốt nhất nên ninh cà chua trong nước ép của chính nó cho đến khi mềm trước khi làm nước sốt, sau đó lọc qua rây. Nước sốt này có thể được dùng để làm lecho và bất kỳ món khai vị, tương cà và nước sốt nào làm từ cà chua.

Công nghệ nông nghiệp của giống

Có quả lâu năm Cà chua Inkas không bị thối đầu hoa, làm hỏng gần như toàn bộ vụ thu hoạch, đất trồng cần được chuẩn bị kỹ lưỡng. Để cung cấp cho cây tất cả các khoáng chất cần thiết, người trồng rau nên bón phân hữu cơ (mùn, phân trộn, v.v.) vào luống trong quá trình canh tác với liều lượng 1 xô/1 m². Ngoài phân đạm, cần bổ sung thêm phân lân-kali. Hỗn hợp phân bón làm sẵn cho cây họ cà là tiện lợi nhất.

Cà chua quả dài cần canxi, thiếu canxi sẽ gây bệnh. Để bổ sung khoáng chất quý giá này cho đất, hãy rắc phấn, thạch cao, dolomit hoặc bột đá cẩm thạch lên bề mặt (1 kg cho 1 m²). Sau đó, dùng chĩa ba trộn đều đất.

Vật liệu trồng được trồng theo nguyên tắc chung, với việc thu hoạch ở giai đoạn 2-3 lá. Cây giống cà chua quả dài thường có hình dạng thon dài., bất chấp những nỗ lực hết sức của người làm vườn. Nếu điều này xảy ra, cách dễ dàng hơn là trồng chúng trong một rãnh chung, đặt cây nằm ngang. Chừa lại 3-4 cặp lá trên mặt đất. Khoảng cách giữa các cây nên ít nhất 40 cm.

Cây bụi được uốn nắn khi các chồi bên bắt đầu mọc ra từ nách lá. Tất cả các chồi bên nên được cắt bỏ trước khi cụm hoa đầu tiên hình thành. Một chồi bên được giữ lại phía trên cụm hoa này, và cây tiếp tục được hút bên cho đến khi cụm hoa thứ hai xuất hiện. Một thân bổ sung thứ hai được giữ lại phía trên cụm hoa này. Những chồi còn lại cần phải được cắt bỏ trong suốt mùa trên cả 3 thân cây.