Mô tả và đặc điểm của giống nho Livia, cách trồng và nhân giống

Livia là một giống nho non nổi tiếng với hương vị ngọt ngào, đậm đà của nho Muscat. Giống nho này được phát triển bởi Vitaly Vladimirovich Zagorulko, một nhà lai tạo đến từ Zaporizhzhia. Nhờ năng suất cao và thời hạn sử dụng dài, Livia nhanh chóng trở nên phổ biến. Nho cho ra những chùm quả đẹp, nặng trĩu với quả mọng không đều, từ xanh lục đến hồng.

Mô tả và tính năng

Livia là giống nho lai hồng. Chùm nho đạt chiều dài 40 cm, bề mặt quả lỏng lẻo, không dày đặc. Các chùm nho khá nặng, mỗi nhánh nặng 1 kg. Quả có màu sắc đa dạng do chín không đều, một đặc điểm riêng biệt của giống nho này. Tùy thuộc vào quá trình chín và giai đoạn của quả, màu sắc có thể là vàng, xanh lá cây, hồng hoặc tím.

Các loại quả có hình dạng khác nhau: một số có hình bầu dục, trong khi những loại khác lại có hình tròn hoàn hảo.

Quả mọng rất mọng nước và mọng nước, có hương vị nho Muscat. Vỏ quả mềm mại và gần như không thể nhận ra khi ăn.

Điểm khác biệt của giống này so với các giống khác là số lượng hạt trong quả rất ít, mỗi quả có tới ba hạt.

Livia cho cả hoa đực và hoa cái, cho năng suất cao. Bản thân hoa không cần thụ phấn. Thân cây rất khỏe, phát triển tốt ngay cả khi chùm hoa nặng. Chồi non có tán lá màu xanh nhạt. Lá đầu tiên chưa phân chia, trong khi các lá sau có năm thùy, mỗi thùy phân chia vừa phải.

Tính chất và đặc điểm

Nho Libya có lợi thế lớn về đặc tính so với các giống nho khác.

Hàm lượng calo

Nho Livia rất ngọt, mỗi quả chứa 20% đường. Lượng calo trên 100g nho là 65 kcal.

Lợi ích và tác hại

Livia chứa chất xơ có lợi, axit hữu cơ và chất chống oxy hóa giúp giải độc cơ thể. Lượng glucose tăng cao trong Livia có tác dụng có lợi cho chức năng não.

Ăn trái cây giúp làm giảm các vấn đề về đường ruột và cải thiện sức khỏe của lớp da trên cùng.

Tuy nhiên, nho có hại cho những người bị loét dạ dày và viêm dạ dày. Nho đặc biệt chống chỉ định với người bị tiểu đường. Nho ảnh hưởng xấu đến gan, vì vậy nên tránh tiêu thụ quá nhiều.

Độ axit

Độ axit tối đa của nho Libya là 6 gram/lít. Nho được trồng càng xa về phía bắc thì độ axit càng thấp. Tuy nhiên, giống nho này không được sử dụng để sản xuất rượu vang vì độ axit của nó không đạt mức yêu cầu 7-10 gram.

Bó

Nho nguyên chùm có thời hạn sử dụng rất tốt. Nho vẫn tươi ngon và giữ được hương vị đến một tháng mà không bị dập nát.

Quả mọng không bị nứt hoặc mất độ đàn hồi nhanh chóng, mặc dù chùm quả có kích thước lớn và trọng lượng nặng.

Trong mỗi mùa ra hoa, cần cắt tỉa bớt những bông hoa thừa để tạo thành chùm. Quy trình này giúp ngăn ngừa các chùm hoa chưa chín bị quá tải trên cây.

Năng suất

Nho cho thu hoạch đầu tiên sớm nhất là vào năm thứ ba sau khi trồng. Tuy nhiên, việc chăm sóc không đúng cách hoặc không đúng cách có thể làm chậm quá trình ra quả. Livia là giống nho chín sớm, vì vậy thời gian từ khi nụ đầu tiên xuất hiện đến khi chùm quả chín hoàn toàn là ba tháng.

Để tránh tình trạng quá tải chùm quả và đảm bảo thu hoạch tốt, cần phải loại bỏ một số hoa trong quá trình ra hoa. Điều này cũng giúp đảm bảo tất cả các quả trong chùm chín đều hơn cùng một lúc. Tuy nhiên, một cành quá tải chỉ cho năng suất tối đa 75% sản lượng thu hoạch.

Khả năng chống băng giá

Giống như tất cả các giống nho khác, nho Livia không chịu được sương giá. Nhiệt độ tối đa mà nó có thể chịu được là -20 độ C. Do đó, nếu trồng giống nho này trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt, việc che phủ đầy đủ là điều cần thiết.

Ưu và nhược điểm của giống

Libya có nhiều lợi thế. Không phải ngẫu nhiên mà nho Libya lại trở nên cực kỳ phổ biến chỉ trong một thời gian tương đối ngắn kể từ khi được du nhập.

Ưu điểm của giống nho Livia:

• chín sớm;
• năng suất cao;
• vẻ đẹp của chùm hoa;
• hương vị ngọt ngào dễ chịu;
• trình bày tốt trong thời gian dài;
• giữ nguyên hương vị và hình dạng của trái cây trong quá trình vận chuyển.

Tuy nhiên, một số người làm vườn cũng phát hiện ra một số đặc điểm tiêu cực của Libya:

• quả chín không đều trên một chùm;
• giảm sức đề kháng với các loại bệnh: nấm mốc và sương mai;
• Do hàm lượng đường cao trong quả nên giống cây này dễ bị chim và ong bắp cày tấn công;
• khả năng chống băng giá thấp.

Phương pháp trồng trọt

Giống nho Livia có thể được nhân giống bằng nhiều cách: giâm cành, ghép cành, gieo hạt và chiết cành. Dù bằng phương pháp nào, điều quan trọng là phải chọn cây giống khỏe mạnh, không có bệnh tật.

Ghép

Một cành ghép khỏe mạnh được ghép vào cây mẹ, đã được cắt sẵn thành một gốc nhỏ. Sau đó, mối ghép được buộc chặt bằng màng bọc thực phẩm, và một lớp đất tơi xốp và rêu được phủ xung quanh.

Cành giâm

Nhân giống bằng giâm cành là phương pháp phổ biến nhất. Một cây con có ba chồi và rễ khỏe mạnh được trồng vào một hố có kích thước gấp ba lần. Hố được lấp đất và mùn cẩn thận.

Hạt giống

Phương pháp này ít khi được người làm vườn sử dụng, nhưng lại phổ biến trong giới lai tạo để phát triển các giống nho mới. Hạt giống được khử trùng.

Phân lớp

Số lượng dây leo cần thiết được đặt nằm ngang trong các hố đào thành một hàng. Để đảm bảo dây leo bám chắc vào đất, chúng được cố định bằng kẹp sắt. Phần thân dây leo được phủ đất, phần trên để lộ ra, và tất cả các nụ được cắt bỏ bằng dao. Khi dây leo đã bén rễ, rãnh được lấp đầy đất đến độ cao mong muốn.

Cách trồng đúng cách

Nho được trồng đúng cách có thể cho thu hoạch bội thu mỗi mùa. Điều quan trọng là phải chọn đúng vị trí và vật liệu trồng, cũng như chăm sóc đất.

Khuyến nghị về việc lựa chọn thời hạn

Nên trồng nho vào mùa xuân. Nho Livia sẽ dễ phát triển hơn trong thời tiết ấm áp vì chúng không ưa lạnh.

Chọn vị trí

Việc lựa chọn địa điểm trồng trọt đòi hỏi sự cẩn thận đặc biệt, vì nó sẽ quyết định chất lượng và sản lượng thu hoạch. Livia ưa đất thịt pha cát. Địa điểm trồng trọt cần được chiếu sáng tốt và thông gió tốt.

Các nhà nông học khuyên nên trồng nho ở phía nam của ngôi nhà và các công trình phụ.

Đặc biệt nên trồng cây ở nơi có vĩ độ trung bình và bắc để bảo vệ nho khỏi gió lạnh phương bắc.

Chuẩn bị đất

Đất ở Libya không quá khắt khe về thành phần đất. Ngay cả loại đất xấu nhất cũng có thể được cải thiện bằng cách bón phân và bón thúc thường xuyên. Tuy nhiên, tốt nhất là nên đảm bảo đất phù hợp trước.

Giống nho này đặc biệt phát triển tốt trên đất thịt nhẹ và đất sét, cũng như đất đen có mạch nước ngầm bên dưới. Nếu đất không có những loại đất này, cần bón phân chuồng hoặc phân trộn đã hoai mục kỹ trước khi trồng. Phân bón phức hợp pha sẵn cần thiết cho từng giống nho có bán tại các cửa hàng chuyên dụng.

Trước khi trồng, đất đào phải được san phẳng và loại bỏ đá.

Chuẩn bị hố trồng cây

Trước khi trồng cây con, hãy chuẩn bị hố trồng. Độ sâu của hố trồng phụ thuộc vào hệ thống rễ của cây con và nên bằng 2-3 lần chiều dài và đường kính của cây. Lấp đầy đáy mỗi hố bằng phân trộn.

Lựa chọn và chuẩn bị vật liệu trồng

Chỉ chọn những cây giống khỏe mạnh, bộ rễ phát triển tốt để trồng. Trước khi trồng, dụng cụ làm vườn phải được khử trùng để ngăn ngừa sự xâm nhập của vi khuẩn gây bệnh.

Để trồng, hãy chuẩn bị giá thể chứa đất đen tơi xốp, mùn hoặc phân hữu cơ; đôi khi, người ta cũng dùng đất than bùn. Nước mưa hoặc nước sông được sử dụng để tưới tiêu.

Sơ đồ trồng cây

Tôi cẩn thận đặt cây con vào lỗ, cẩn thận không làm hỏng hệ thống rễ. Cổ rễ phải nhô lên khỏi mặt đất. Sau đó, cẩn thận phủ đất lên bụi cây. Một vật thẳng đứng chắc chắn được chèn vào phía bắc của cây con để làm giá đỡ nếu cây không được trồng gần nhà hoặc các công trình khác. Cuối cùng, tưới đẫm nước mềm, hơi mát cho cây.

Hướng dẫn chăm sóc

Không nên bỏ qua việc chăm sóc nho Livia. Năng suất và sức khỏe của cây phụ thuộc vào điều này. Việc chăm sóc đặc biệt cần thiết trong giai đoạn ra hoa, vì chùm nho cần được hình thành. Nho Livia thường cần được bảo vệ khỏi sâu bệnh, đặc biệt là chim và ong bắp cày.

Tưới nước

Cây Livia cần được tưới nước hai lần mỗi mùa ở vùng khí hậu ôn hòa. Lần tưới đầu tiên được thực hiện trước khi hoa nở, và lần tưới thứ hai được thực hiện khi hoa tàn và quả đầu tiên bắt đầu đậu.

Việc tưới nước không thường xuyên được giải thích là do độ ẩm quá cao khiến quả bị nứt. Hơn nữa, vào mùa hè, lượng mưa lớn sẽ khiến cây cần tưới nhiều hơn. Tuy nhiên, trong những mùa đặc biệt khô hạn, việc tưới nước nhiều hơn là chấp nhận được.

Bón thúc

Đất Libya cần phân hữu cơ và phân khoáng. Phân bón giàu kali và phốt pho đặc biệt cần thiết. Phân bón khô được khuyến nghị bón vào mùa xuân và mùa thu, đồng thời bón phân định kỳ trong suốt mùa sinh trưởng.

Có thể sử dụng dung dịch cây hoa mõm sói và phân chuồng hoai mục làm phân bón hữu cơ. Tuy nhiên, tốt hơn hết là nên mua phân bón hữu cơ tổng hợp chuyên dụng cho giống nho này. Tương tự như phân khoáng. Các sản phẩm như Aquarin, Novofert và Plantafol là những lựa chọn thay thế tốt cho các phương pháp truyền thống.

Sự hình thành vương miện

Livia cần được huấn luyện bắt buộc để tránh bị căng thẳng quá mức sau này. Mỗi cây chỉ được để lại tối đa 45 nụ.

Quy trình này rất cần thiết. Nó giúp tăng năng suất vì ít chùm nho còn sót lại trên cây, giúp nho phát triển tốt và chín đúng thời điểm.

Phủ bên trên thức ăn

Livia nổi bật với số lượng chồi và chồi bên lớn. Để có được một vụ thu hoạch chất lượng cao, cần phải ngắt bỏ những chồi này. Trước khi ra hoa, hãy dùng tay loại bỏ các chồi bên và thân quả thừa. Phần ngọn của mỗi chồi được xé và bẻ gãy.

Nhúm con riêng

Việc ngắt bỏ các lá phụ giúp bảo vệ Livia khỏi bệnh nấm và bệnh vàng lá, đồng thời thúc đẩy quả chín đúng thời điểm. Việc ngắt bỏ các lá phụ được thực hiện vào mùa xuân. Trên các cành từ thân chính, chỉ giữ lại các lá phía dưới, và phần trên được cắt bỏ.

Thông gió

Nếu mùa đông ấm áp, những quả nho được che phủ trong mùa đông cần được thông gió. Khi thời tiết tan băng, hãy cắt lớp che phủ để không khí có thể lưu thông đến dây leo. Hoặc, vào những ngày ấm áp, hãy gỡ bỏ lớp màng bọc và lấp đất xung quanh gốc cây bằng hai xô đất. Sau đó, ghim chặt từng dây nho xuống đất và phủ lại bằng sợi thủy tinh để thông gió tốt.

Xử lý bằng hỗn hợp Bordeaux

Nên xử lý cây nho Livia bằng dung dịch Bordeaux thường xuyên trong suốt mùa vụ. Quy trình này được thực hiện sáu lần mỗi mùa, vào sáng sớm hoặc chiều tối. Phun toàn bộ phần trên mặt đất của cây nho, đảm bảo phun cả các vết nứt và khe hở, vì đây là nơi trú ngụ của hầu hết vi khuẩn.

Vào mùa xuân, phun dung dịch Bordeaux 3% trước khi nụ hoa nở. Trước khi hoa đầu tiên xuất hiện, phun lại dung dịch 1%. Ngừng xử lý trong thời gian cây ra hoa và tiếp tục vào mùa hè.

Bảo vệ chim

Để bảo vệ vụ nho của bạn khỏi chim, bạn cần cách ly các chùm nho. Để làm điều này, hãy bọc dây nho bằng lưới rau. Có thể sử dụng chai nhựa lớn, cắt nhỏ để thông gió, để bọc các chùm nho.

Ngoài việc cách ly nho, việc xua đuổi chim cũng rất quan trọng. Hãy treo các vật dụng tự chế làm từ băng dính, gương và các vật gây tiếng ồn xung quanh khu vực trồng nho. Chim rất sợ màu xanh lam, vì vậy nên treo túi màu xanh lam.

Chuẩn bị cho mùa đông

Cây Livia có khả năng chịu sương giá kém, vì vậy ở những vùng có nhiệt độ mùa đông xuống dưới -20°C, cần cách nhiệt cho bụi cây. Để cách nhiệt mùa đông, hãy phủ rơm, đất, cành vân sam, vải bố hoặc xơ nông nghiệp lên trên.

Nếu cây con còn non, chúng sẽ được che phủ bất kể khí hậu thế nào.

Bệnh tật và sâu bệnh

Cây Livia dễ bị sâu bệnh hơn là do chăm sóc không đúng cách. Cần có biện pháp xử lý và kiểm soát ngay từ những dấu hiệu đầu tiên của vấn đề. Giống cây này đặc biệt dễ bị nhiễm các loại bệnh như phấn trắng và nấm mốc.

Oidium

Dấu hiệu chính của bệnh phấn trắng là nấm mốc xám trên lá cây Libya. Nếu không được xử lý kịp thời, nấm mốc sẽ lan sang các bộ phận khác của cây: chùm nho, chồi, cụm hoa, quả và thân leo. Nấm lây lan nhanh chóng, đặc biệt là trong thời tiết nóng và khô. Do đó, cần bắt đầu điều trị ngay khi có dấu hiệu đầu tiên của bệnh và thực hiện các biện pháp phòng ngừa thường xuyên.

Lưu huỳnh dạng keo được sử dụng để xử lý oidium, nhưng tốt hơn là sử dụng các chế phẩm sinh học đặc biệt để xử lý oidium.

Nấm mốc

Bệnh sương mai còn được gọi là bệnh phấn trắng giả. Bệnh này thường xuất hiện ở những vườn nho trồng dày đặc, thông gió kém. Có thể phòng ngừa bằng cách cắt tỉa và loại bỏ các chồi bên, nên thực hiện mỗi mùa. Để xử lý nho, hãy xử lý nho bằng dung dịch Bordeaux và đảm bảo thông gió tốt. Đôi khi, có thể phòng ngừa bệnh bằng cách trồng nhiều hàng thì là gần đó.

Bệnh thán thư

Bệnh xuất hiện dưới dạng nấm và tấn công chồi, cụm hoa và lá. Đôi khi bệnh có thể lây nhiễm sang quả mọng, gây ra các đốm khô, sẫm màu trên vỏ quả. Các bụi cây trưởng thành có thể tránh được bệnh tiến triển, nhưng cây con đặc biệt dễ bị ảnh hưởng.

Để điều trị bệnh hiệu quả, cần thông gió cho bụi cây, loại bỏ cỏ dại và phun dung dịch Bordeaux lên nho. Việc xử lý bằng thuốc diệt nấm như Fundazol hoặc Previkur đặc biệt hiệu quả.

Bệnh nhiễm khuẩn

Héo vi khuẩn là một bệnh do vi khuẩn trong đất và nước gây ra. Đôi khi, bệnh lây truyền qua dụng cụ làm vườn và vật liệu trồng trọt bị ô nhiễm.

Khi bị nhiễm khuẩn, màu sắc của lá và quả nho sẽ chuyển sang màu nâu nâu.

Xử lý bằng hỗn hợp Bordeaux giúp chống lại bệnh. Nồng độ nên cao hơn trong lần xử lý đầu tiên và sau đó giảm dần trong mỗi lần xử lý tiếp theo. Các chế phẩm gốc lưu huỳnh cũng được sử dụng.

Bệnh vàng lá

Bệnh vàng lá làm gián đoạn quá trình quang hợp do thiếu khoáng chất, đặc biệt là sắt. Livia bắt đầu héo và chuyển sang màu trắng, sau đó các phần xanh chuyển sang màu vàng và khô héo.

Việc thoát nước thường xuyên cho đất là rất cần thiết để đảm bảo rễ cây hấp thụ chất dinh dưỡng, và cần bón phân khoáng. Dung dịch sắt sunfat rất hữu ích. Tưới dung dịch này vào đất xung quanh rễ cây. Bạn cũng có thể phun dung dịch này lên phần nho nhô lên khỏi mặt đất.

Ung thư do vi khuẩn

Bệnh thường gặp nhất ở các vùng lạnh, tấn công phần trên mặt đất của cây nho, gần rễ. Các khối u màu nâu xuất hiện trên chồi và cành. Toàn bộ sự phát triển của cây nho bị suy giảm do độ ẩm bị cắt khỏi mô cây.

Bệnh này hầu như không thể chữa khỏi bằng các phương pháp điều trị thông thường. Galltrol là loại thuốc hiệu quả nhất. Tuy nhiên, thuốc này chỉ tiêu diệt được các tổn thương nhìn thấy được; vi khuẩn vẫn còn trong tế bào cây Livia. Cần loại bỏ các bụi cây bị nhiễm bệnh bằng cách nhổ rễ càng sớm càng tốt, nếu không chúng sẽ lây lan sang các cây khác.

Bệnh sởi Đức

Bệnh rubella do một loại nấm gây ra, đầu tiên lây nhiễm trên lá, sau đó lan ra toàn bộ cây. Các đốm nâu và đỏ sẫm xuất hiện trên lá. Lá bị ảnh hưởng nhanh chóng chết và rụng, khiến hoa rụng và mất phần lớn mùa màng. Bệnh được điều trị tương tự như bệnh mốc sương.

Ong bắp cày

Libya thường xuyên bị ong bắp cày tấn công, chúng bị thu hút bởi nho ngọt. Để bảo vệ nho khỏi sâu bệnh, nên phủ lưới trong suốt, tốt nhất là căng lưới giữa các giàn.

Điều quan trọng là phải loại bỏ tất cả tổ ong bắp cày khỏi khu vực và đặt bẫy ong. Những chiếc bẫy này là những thùng chứa đầy mật ong hoặc xi-rô đường đã được xử lý bằng thuốc trừ sâu. Những thùng chứa này được đặt khắp khu vực trồng nho.

Thu hoạch và lưu trữ

Việc thu hoạch được thực hiện khi thời tiết khô ráo, quang đãng, ngay khi quả chín và có màu hồng. Các chùm quả được cắt ở gốc bằng kéo tỉa cành và được đặt trong các thùng chứa lớn, sạch và khô. Các quả phải được xếp chồng cẩn thận để tránh làm hỏng lớp sáp phủ trên vỏ.

Trước khi bảo quản, hãy loại bỏ những quả bị thối hoặc hư hỏng khỏi chùm nho. Sau đó, nho được cho vào tủ lạnh. Nho Livia được bảo quản ở nhiệt độ ít nhất 0 độ C và độ ẩm 90%.

Ứng dụng của quả mọng

Do độ axit chỉ 6g, so với mức yêu cầu 7-10g, Livia không được sử dụng trong sản xuất rượu vang. Quả thường được tiêu thụ tươi do thời hạn sử dụng lâu dài. Mứt, mứt, compote và nước ép được làm từ giống nho này.

Mẹo và lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Những người làm vườn và chuyên gia nông nghiệp giàu kinh nghiệm khuyên không nên bón phân chứa nitơ trong thời kỳ ra hoa. Nitơ ảnh hưởng tiêu cực đến sự nảy mầm và phát triển của hoa. Lượng nitơ dư thừa trong đất có thể làm giảm đáng kể năng suất.