Mô tả và công nghệ trồng trọt của giống táo Yablochny Spas

Giống táo Yablochny Spas được coi là một trong những giống táo nổi tiếng nhất được lai tạo ở Nga. Tên của giống táo này bắt nguồn từ ngày lễ Chính thống giáo được tổ chức vào ngày 19 tháng 8. Người làm vườn tin rằng những quả đầu tiên sẽ chín vào ngày này. Cây táo có khả năng kháng lạnh và bệnh tật cao. Giống táo này cũng cho năng suất cao và quả to. Quả mọng nước có màu vàng với sọc đỏ.

Lịch sử của cây táo Apple Savior

Giống táo này được lai tạo vào năm 2004 bằng cách sử dụng các giống Papirovka tetraploidnaya và Redfree. Vườn táo nơi giống táo này được trồng nằm ở Krasnodar. Nhóm nghiên cứu do E. N. Sedov dẫn đầu. Năm 2008, giống táo này đã được đưa vào sổ đăng ký nhà nước.

Các vùng đang phát triển

Yablochny Spas là giống táo mùa hè. Giống táo này được trồng ở vùng Trung và Trung Black Earth. Cây táo này vẫn đang được nhân giống để phù hợp trồng ở các vùng lạnh hơn.

Ưu và nhược điểm của giống

Ưu điểm của giống này bao gồm:

• khả năng kháng bệnh và ký sinh trùng cao;
• khả năng chống chịu lạnh và nóng;
• ra quả sớm;
• ổn định và năng suất cao.

Nhược điểm:

• cần phải tạo hình cẩn thận cho tán cây và bản thân cây;
• Không thể tự thụ phấn. Cần có giống thụ phấn.

Đặc điểm và mô tả

Loài này là loài tam bội (có ba cặp nhiễm sắc thể hoàn chỉnh) và có gen Vf.

Quan trọng! Điều này giúp bảo vệ cây khỏi hầu hết các loại bệnh và tăng khả năng chịu lạnh. Cây có vỏ màu nâu nhẵn. Lá cây táo có màu xanh và hơi có lông tơ.

Kích thước cây

Cây táo có thể cao tới 16 mét. Do đó, nên giới hạn chiều cao cây ở mức 5-7 mét để đảm bảo năng suất cao hơn. Đường kính tán cây táo có thể đạt tới 4-4,5 mét.

Tăng trưởng hàng năm

Nếu cây con nhận được đủ độ ẩm và phân bón, nó sẽ phát triển từ 35 đến 65 cm mỗi năm. Nếu cây nhận quá nhiều dinh dưỡng, nó có thể phát triển nhanh hơn. Tuy nhiên, điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe và khả năng thích nghi với nhiệt độ lạnh của cây.

Hệ thống rễ

Cây táo có hệ thống rễ phát triển tốt. Thân cây dày, ăn sâu vào đất và phát triển với những rễ nhỏ hơn.

Tuổi thọ của một cái cây

Vì giống cây này mới được phát triển cách đây 15 năm, nên rất khó để ước tính tuổi thọ chính xác của nó. Các nhà lai tạo và nông học ước tính cây sẽ cho quả trong hơn 60 năm.

Ra quả

Giống này cho quả sớm. Có thể thấy quả đầu tiên sau hai năm trồng.

Ra hoa và thụ phấn

Cây táo tự thụ phấn, nhưng cần thêm giống để thụ phấn. Một số giống táo phổ biến có hai cặp nhiễm sắc thể nở hoa cùng lúc với cây nên được trồng gần cây. Hoa được thụ phấn nhờ ong.

Thời kỳ chín và thu hoạch trái cây

Vì đây là giống mùa hè, quả chín từ ngày 8 đến ngày 17 tháng 8. Sau khi hái, táo nên được bảo quản trong thùng gỗ. Nhiệt độ phòng nên được duy trì ở mức tối đa 4°C (39°F). Cần thông gió tốt và độ ẩm thấp. Táo không chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột, vì điều này có thể khiến táo bị hỏng. Trong quá trình bảo quản, nên kiểm tra táo định kỳ để phát hiện thối.

Đánh giá năng suất và hương vị

Nếu được chăm sóc đúng cách, một cây táo có thể cho năng suất lên đến 60 kg táo mỗi năm. Một hecta táo cũng có thể cho năng suất lên đến 16 tấn quả.

Độ cứng mùa đông

Cây Apple Savior có khả năng chịu nhiệt độ xuống đến -25°C. Người làm vườn đã ghi nhận khả năng phục hồi thiệt hại do sương giá để cải thiện năng suất. Điều này cũng góp phần vào tuổi thọ của cây và khả năng sinh trưởng trong điều kiện lạnh hơn.

Khả năng kháng bệnh

Sự hiện diện của gen Vf và ba cặp nhiễm sắc thể ở giống táo này giúp nó có khả năng miễn dịch hoàn toàn với bệnh ghẻ. Cây táo cũng có khả năng bảo vệ tăng cường chống lại:

• bệnh phấn trắng;
• rỉ sét;
• đốm nâu;
• bệnh đơn nhân;
• ve;
• bướm đêm ăn quả táo;
• rầy mềm;
• bọ cánh cứng hoa.

Điều này có nghĩa là không cần phải xử lý bằng hóa chất, giúp giảm mức độ ô nhiễm của chính quả và môi trường xung quanh cây.

Chi tiết cụ thể của công việc trồng trọt

Khi trồng, hãy chọn cây giống cẩn thận. Chọn những cây từ 1-2 năm tuổi. Chúng không được có rễ khô, rối hoặc thối. Chúng cũng không bị hư hại và đủ ẩm. Thân cây phải có một chồi chính và một vài chồi phụ. Lá khỏe mạnh không có dấu hiệu bệnh tật hoặc sâu bệnh. Màu sắc của lá có thể là xanh tươi hoặc xanh đậm. Lá phải đồng đều và không có đốm.

Hạn chót

Nên trồng cây con vào mùa thu. Cũng có thể trồng vào mùa xuân sau khi tuyết tan. Sau đó, để đất ấm lên đến 8–11°C và tan băng ở độ sâu 1–1,5 mét. Những người làm vườn nhận thấy rằng cây trồng vào mùa thu sẽ bén rễ tốt hơn và có khả năng sống sót qua mùa đông cao hơn.

Chọn một trang web

Chọn vị trí trồng trên một ngọn đồi nhỏ. Vị trí này cần đủ ánh sáng và có độ pH từ 5 đến 7. Khi trồng, hãy cân nhắc vị trí của mực nước ngầm. Mực nước ngầm nên nằm sâu hơn 1,5 mét so với mặt đất. Vị trí trồng cần được bảo vệ khỏi lũ lụt và gió lùa.

Canh tác đất và bón phân

Vào mùa thu, trước khi trồng, hãy xử lý kỹ toàn bộ khu vực bằng thuốc diệt cỏ thông thường. Sau khi làm cỏ, cày hoặc đào đất đến độ sâu 30 cm. Bón thêm các loại phân bón sau vào đất:

• mùn hoặc phân trộn từ 11 đến 13 kg trên một mét vuông;
• supe lân kép – 20 gam/mét vuông;
• Kali clorua – 20 gam trên một mét vuông.

Kế hoạch trồng cây táo

Để tránh cây cối va chạm vào nhau khi phát triển, khoảng cách giữa các cây nên ít nhất là 1,5 mét. Khoảng cách giữa các hàng nên tối đa là 5 mét.

Tổ chức chăm sóc có năng lực

Để cải thiện khả năng thụ phấn của cây Táo Cứu Tinh, nên trồng 3-4 giống lưỡng bội trên cùng một khu vực. Nên phủ lớp phủ quanh gốc và xới đất cho tơi xốp.

Chế độ tưới nước

Cây con mới trồng cần 2 xô nước để thúc đẩy sinh trưởng. Cây trưởng thành cần được tưới nước kịp thời:

• trước khi nụ bắt đầu nở;
• khi cây táo bắt đầu nở hoa;
• khi quả đang đậu;
• khi trái cây bắt đầu chín;
• trước khi lá rụng.

Cây táo nên được tưới ít nhất bốn lần một tháng. Lượng nước cần thiết sẽ khác nhau tùy thuộc vào độ tuổi của cây:

• ở độ tuổi 1 và 2 năm, cần 20-40 lít nước cho mỗi mét vuông đất xung quanh gốc cây;
• ở độ tuổi từ 3 đến 5, cần 50-60 lít nước cho mỗi mét vuông đất xung quanh gốc cây;
• Đối với cây trên 6 năm tuổi, cần 70-90 lít nước cho mỗi mét vuông đất xung quanh gốc cây.

Tốt nhất là dùng nước mưa ấm. Đổ vào chỗ lõm đã tạo xung quanh thân cây.

Sự hình thành vương miện

Đối với cây táo, cần thực hiện hai loại cắt tỉa sau:

• vệ sinh - để loại bỏ các cành khô, mọc um tùm hoặc mọc không đúng cách;
• hình thành - tỉa bớt tán cây và trồng cây có chiều cao và chiều rộng mong muốn.

Bón phân

Không nên bón phân cho cây con cho đến khi chúng được ba tuổi. Sau đó, bón phân ba lần mỗi mùa:

1. Vào mùa xuân, nên bổ sung 50 gam amoni nitrat cho mỗi cây vào đất.
2. Vào mùa hè, khi quả bắt đầu chín, bạn cần bón thêm 35 gam amoni nitrat vào đất cho mỗi 1 cây táo;
3. Vào cuối mùa thu, bạn cần bón cho cây 80 gam supe lân kép và 70 gam kali clorua.

Cây táo nên được bón phân vào mùa xuân và mùa hè sau khi tưới nước, và vào mùa thu – khi đất đang tơi xốp.

Chế biến theo mùa

Ngoài việc tưới nước và cắt tỉa đúng cách, bạn nên xử lý cây bằng thuốc diệt rệp và vảy. Nếu cây bị các loại bệnh hoặc côn trùng khác tấn công, hãy xử lý bằng thuốc diệt nấm hoặc thuốc trừ sâu.

Nơi trú ẩn cho mùa đông

Cây giống Apple Savior cần được che phủ khi nhiệt độ xuống dưới -15°C. Bọc thân cây bằng vật liệu cách nhiệt để hơi ẩm và không khí có thể đi qua. Đối với cây già, cần thực hiện quy trình tương tự khi nhiệt độ xuống dưới -20°C đến -25°C.

Phương pháp sinh sản

Giống cây này có thể được nhân giống theo 3 cách:

1. Sử dụng giâm cành. Chuẩn bị giâm cành vài giờ trước khi trồng bằng cách ngâm trong thuốc kích thích ra rễ. Sau đó, giâm cành xuống đất trước khi rễ phát triển. Sau đó, đào giâm cành lên và trồng lại.
2. Bằng phương pháp ghép. Phương pháp này yêu cầu cành ghép không quá một năm tuổi, có 10-15 nụ và độ dày tối đa 10 mm.
3. Bằng hạt. Đây là phương pháp nhân giống tốn thời gian nhất. Phương pháp này không giữ được đặc điểm của cây mẹ.

Đánh giá của người làm vườn

Svetlana, Moscow:

"Chúng tôi trồng nó trong vườn nhà. Chúng tôi đã nếm thử những quả đầu tiên chỉ sau hai năm. Cây đã tám tuổi và cho thu hoạch rất nhiều."

Vladimir, Voronezh:

"Cây của chúng tôi đã trồng được năm năm. Nó không hề được xử lý bằng hóa chất. Nó ra quả đều đặn và sai trĩu quả."

Irina, Tver:

"Chúng tôi đã mua một cây giống cách đây một năm. Nó vẫn chưa ra quả, nhưng đang phát triển tốt. Nó đã sống sót qua mùa đông. Chúng tôi hy vọng sẽ ra quả vào năm sau."