Đặc điểm và mô tả giống dưa hấu Ogonyok, trồng ngoài đồng ruộng

Cái tốt nhất không phải lúc nào cũng là cái mới nhất. Điều này được chứng minh bởi giống dưa hấu cổ xưa nhưng vẫn rất phổ biến, được gọi trìu mến là Ogonyok. Giống này chín sớm, năng suất bình thường và có thịt quả ngọt, thơm ngon. Ogonyok còn có giá trị vì lý tưởng để trồng ở miền Trung nước Nga và các vùng phía Bắc khác.

Mô tả và đặc điểm của dưa hấu Ogonyok

Ogonyok là giống dưa hấu chín sớm, chín trong 71-87 ngày. Giống này được các nhà lai tạo Ukraine phát triển từ thời Liên Xô, đầu những năm 1960. Công trình được thực hiện tại Viện Trồng rau ở vùng Kharkiv. Quả có hình tròn, gần như hình cầu. Kích thước trung bình đến nhỏ, tương đương với quả dưa hấu, nặng 1,8-2,7 kg.

Điểm đặc trưng của giống này là lớp vỏ mỏng, xanh đậm, gần như đen, bóng loáng. Và dĩ nhiên, phần thịt quả màu đỏ tươi tương phản, vốn là đặc điểm nhận dạng tên gọi của giống, cũng là một điểm nhấn đặc biệt. Ogonyok tự hào với hương vị tuyệt hảo: thịt quả mọng nước, hạt thô và ngọt. Nó chứa một lượng nhỏ hạt nhỏ.

Giống dưa hấu này có năng suất trung bình, đạt 2,6-3,0 kg/m². Giống dưa hấu này vẫn rất được ưa chuộng bởi cả những người làm vườn thông thường và những nông dân trồng dưa hấu quy mô công nghiệp.

Nhu cầu và sự phổ biến của Ogonyok là nhờ sự kết hợp của nhiều đặc tính thương mại. Một yếu tố quan trọng là hương vị tuyệt vời và hàm lượng đường cao, điều hiếm thấy ở các giống nho cổ.

Ưu điểm và nhược điểm chính

Giống như bất kỳ giống rau nào, dưa hấu Ogonyok cũng có những ưu và nhược điểm riêng. Để đạt năng suất cao, người làm vườn phải hiểu rõ và lưu ý những điều này.

Ưu điểm:

• dưa hấu chín sớm;
• chất lượng hương vị cao;
• hàm lượng đường cao trong phần cùi;
• dễ canh tác và công nghệ nông nghiệp không đòi hỏi nhiều;
• khả năng chống lại sự giảm nhiệt độ;
• vỏ mỏng, ít hạt nhỏ.

Nhược điểm:

• khi chín quá chúng thường nứt;
• giống đã lỗi thời, giống lai hiện đại có năng suất tốt hơn nhiều;
• bị ảnh hưởng bởi nhiều bệnh tật;
• chỉ số năng suất trung bình, cũng như thời hạn sử dụng và khả năng vận chuyển.

Những sắc thái của việc trồng giống

Để đạt được kết quả tích cực và trồng được những quả dưa hấu lớn, ngon, người làm vườn phải biết tất cả các đặc điểm của việc trồng Ogonyok.

Trồng cây giống

Gieo hạt giống Ogonyok để làm cây con vào nửa cuối tháng Tư để tránh cây con phát triển quá mức trước khi trồng. Nên làm nóng hạt giống ở nhiệt độ 60°C (140°F) trong vài giờ. Sau đó, ngâm hạt trong dung dịch kali permanganat màu hồng nửa giờ để phòng ngừa nấm bệnh.

Chỉ sau đó, vật liệu trồng mới được xử lý bằng chất kích thích sinh trưởng để cải thiện khả năng nảy mầm. Phương pháp rạch vỏ hạt, được khuyến khích áp dụng cho hạt có vỏ hạt dày, sẽ thúc đẩy nảy mầm nhanh hơn và làm hỏng vỏ hạt, thường bằng cách đâm thủng "mũi" của hạt.

Dưa hấu là loại cây ưa sáng, vì vậy hãy sử dụng chậu sâu hoặc cốc nhựa 0,5 lít để gieo hạt. Đổ đất vào cốc, nén nhẹ và tưới nước. Khi đất đã ổn định, đào một lỗ nhỏ sâu 3-4 cm và đặt hạt giống xuống đáy.

Sau đó, lấp đất vào hố và tưới nước lại. Để hạt nảy mầm nhanh, cần nhiệt độ cao: 28°C đến 30°C; cây con sẽ mọc lên trong vòng một tuần. Sau khi nảy mầm, nhiệt độ không khí nên ở mức 20°C đến 22°C vào ban ngày và 17°C đến 18°C ​​vào ban đêm. Nhiệt độ cao hơn và ánh sáng không đủ sẽ khiến cây con bị căng thẳng và yếu đi.

Chuẩn bị luống và chọn địa điểm trồng

Trước khi trồng, luống được chuẩn bị trước. Đầu tiên, nhổ cỏ dại. Vào mùa thu, bón thêm phân hữu cơ (phân chuồng hoai mục) và phân khoáng phức hợp. Sau đó, luống được cày sâu hoặc đào xới.

Trồng cây giống

Chuẩn bị cây giống một tuần trước khi trồng, loại bỏ những cây yếu hoặc bị bệnh trước khi trồng. Tưới nước cho chậu bằng dung dịch kích thích sinh trưởng từ hai đến ba giờ trước khi trồng để khắc phục tình trạng căng thẳng và tăng tốc độ thích nghi sau khi trồng. Để tưới gốc, hãy sử dụng Viva, nhưng bạn cũng có thể phun thuốc kích thích lá Megafol. Giá thể không được ướt khi trồng, nếu không sẽ khó lấy ra khỏi chậu.

Khi trồng trong cốc, người ta sẽ ấn nhẹ, lật ngược và cố định cây con giữa các ngón tay.

Sau đó, dùng lòng bàn tay gõ nhẹ vào đáy cốc. Cây giống phát triển tốt, rễ phát triển tốt sẽ dễ dàng tách ra khỏi cốc. Nếu rễ dưới đáy bị rối, hãy duỗi thẳng chúng ra một chút và trồng vào hố đã chuẩn bị. Sau đó, phủ đất lên và tưới đẫm nước cho luống.

Gieo hạt giống

Ở các vùng phía Nam, dưa hấu có thể được trồng trực tiếp từ đất. Gieo hạt khi nhiệt độ đất trên 16°C (61°F). Nắng đầy đủ và ấm áp là điều cần thiết cho sự phát triển của dưa hấu, cùng với việc tưới nước thường xuyên cho đến khi ra hoa. Đất thịt pha cát là tốt nhất, nhưng không bắt buộc. Không nên trồng trên đất sét nặng. Gieo hạt ở độ sâu 5-6 cm. Mật độ gieo hạt tối đa 10 hạt/mét dài.

Cấy cây giống đến một vị trí cố định

Đối với trồng ngoài trời, cây giống Ogonyok được trồng với 3-4 lá thật phát triển tốt. Lúc này, cây sẽ được 30-35 ngày tuổi. Khi trồng, cây được trồng sâu xuống tận lá mầm, giúp cây phát triển rễ phụ. Cây con được trồng theo hai kiểu: trồng theo tổ vuông và trồng theo hàng.

Với phương án 1, khoảng cách giữa các cây là từ 0,7 đến 2,8 mét. Với phương án 2, khoảng cách giữa các cây trên một hàng là từ 1-2 mét, và khoảng cách giữa các hàng là từ 1,5 đến 3,0 mét.

Đặc điểm của việc trồng trọt trong nhà kính

Dưa hấu được trồng trong nhà kính vào đầu tháng 6. Các hố trồng nên cách nhau 1-1,5 mét. Sau khi trồng, ban đầu phủ cây non bằng vải sợi nông nghiệp hoặc màng phủ vào ban đêm. Điều quan trọng là phải đảm bảo côn trùng thụ phấn tiếp cận trong thời gian ra hoa.

Cần mở cửa ra vào và cửa sổ vào ban ngày, và nếu có thể, hãy lắp đặt các tổ ong bằng bìa cứng đặc biệt. Khi trồng dưa hấu trên giàn, chúng được uốn cong thành một thân duy nhất. Khi dây leo chạm đến lưới giàn, hãy ngắt (bấm) điểm phát triển.

Chăm sóc thêm cho cây trồng

Trồng và gieo hạt giống hoặc cây giống xuống đất chỉ là bước đầu tiên trong quá trình trồng dưa hấu. Để đảm bảo một vụ thu hoạch bội thu, cần áp dụng một số biện pháp canh tác trong suốt mùa vụ.

Tưới nước

Một số người làm vườn tin rằng loại cây này có thể phát triển mà không cần tưới nước. Tuy nhiên, đây là một quan niệm sai lầm, đặc biệt là khi nhiệt độ trung bình mùa hè đang tăng cao. Và dĩ nhiên, không thể trồng được những quả to, mọng nước nếu không tưới nước ở các vùng phía Nam. Cây con, đặc biệt là trong vài ngày đầu sau khi trồng, cần được tưới nước thường xuyên và nhiều, lên đến 3-4 lần một tuần.

Khi hoa dưa hấu bắt đầu nở và quả bắt đầu đậu, tần suất tưới nước giảm xuống còn 3-4 lần một tháng.

Với sự phát triển hơn nữa tưới nước cho dưa hấu Tần suất tưới có thể giảm nhẹ. Người làm vườn sẽ quyết định tần suất tưới dựa trên khu vực, nhiệt độ và lượng mưa. Đối với những diện tích lớn không được tưới thường xuyên, cần tưới ba lần tưới nhiều nước vào các giai đoạn phát triển khác nhau của cây trồng.

Bón thúc

Bón phân có thể bắt đầu khi cây con được 10 ngày tuổi, sau đó cứ 15-20 ngày bón một lần, tùy thuộc vào giai đoạn phát triển của dưa hấu. Vào đầu mùa sinh trưởng, bón phân có hàm lượng đạm cao, chẳng hạn như Plantafol 30.10.10. Trong thời kỳ ra hoa và chín quả, bón phân lân-kali hoặc phân bón đa năng. Plantafol 0.25.50 và Plantafol 5.15.45 là phù hợp.

Sự hình thành

Để thúc đẩy quá trình sinh trưởng của quả dưa hấu, người ta ngắt bỏ thân dưa hấu, chừa lại 4-5 lá phía trên quả dưa. Những cành yếu, mỏng và không có quả được cắt sát xuống đất.

Xử lý cây trồng chống lại bệnh tật và sâu bệnh

Giống như nhiều loại cây trồng khác, dưa hấu dễ bị nhiễm bệnh và sâu bệnh. Chúng cần được bảo vệ khỏi rệp, sâu cắt gốc, nhện đỏ, ruồi đục quả, sâu đục thân, bọ trĩ và sâu đục thân. Dưa hấu nên được xử lý bằng thuốc trừ sâu nhiều lần trong mùa, nhưng không nên sử dụng trong giai đoạn quả chín. Các loại thuốc trừ sâu phù hợp bao gồm Aktara, Confidor, Decis Forte và Actellic. Nếu phát hiện sâu bệnh ngay sau khi quả chín, chỉ nên sử dụng các biện pháp xử lý sinh học, chẳng hạn như Actofit và Fitoverm.

Các bệnh trên dưa hấu khá giống với bệnh trên dưa chuột. Dưa hấu kháng nấm Fusarium và thán thư, nhưng có thể dễ bị nhiễm phấn trắng, héo vi khuẩn, bệnh thối nhũn, khảm lá và đốm lá. Việc điều trị và phòng ngừa đòi hỏi phải sử dụng nhiều loại thuốc diệt nấm. Đồng sunfat, Ridomil Gold và Acrobat thường được sử dụng. Chỉ được phép sử dụng các chế phẩm sinh học trước khi thu hoạch.

Đặc điểm phát triển ở các vùng khác nhau

Thời gian chín sớm của giống dưa hấu Ogonyok giúp nó thích hợp trồng ở nhiều vùng trong cả nước. Hơn nữa, giống dưa hấu này có khả năng chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột trong thời gian ngắn. Người làm vườn ở miền Trung có thể dễ dàng thu hoạch toàn bộ vụ trước khi sương giá bắt đầu.

Ở vùng Moscow, việc thu hoạch cũng không phải là vấn đề. Để trồng dưa hấu thành công ở các vùng phía bắc, đặc biệt là Siberia, chúng phải sở hữu một số đặc điểm thiết yếu sau:

• khả năng chống lạnh;
• quả không nên nặng quá 5 kg, nếu không chúng sẽ không có đủ thời gian để chín;
• thời kỳ chín sớm;
• lớp vỏ mỏng, giúp phần cùi chín nhanh hơn.

Và Ogonyok đáp ứng đầy đủ tất cả những yêu cầu này. Ở các vùng phía Bắc, dưa hấu chỉ được trồng từ cây con. Để trồng ngoài trời hoặc trong nhà kính, hãy chọn những cây khỏe mạnh, cứng cáp, có thể ra quả trước khi thời tiết lạnh giá. Cây con được trồng xuống đất bắt đầu từ đầu tháng 7.

Trồng giống

Để tự thu thập hạt giống, hãy sử dụng những quả dưa hấu đã chín sinh học. Những quả dưa hấu to và khỏe mạnh nhất được chọn. Hạt được tách khỏi phần thịt quả, ngâm trong nước hoặc dung dịch thuốc tím, rửa sạch, phơi khô và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

Cách xác định độ chín của quả mọng

Một số người làm vườn vẫn chưa thống nhất về cách xác định độ chín của dưa hấu. Sau đây là những phương pháp chính để chọn đúng quả chín:

• sẽ có một đốm vàng ở phía quả dưa hấu chạm đất;
• Nếu bạn búng tay vào quả dưa hấu, nó sẽ tạo ra âm thanh leng keng;
• rất khó để lại dấu vết ngay cả khi chỉ cào nhẹ vỏ;
• dưa hấu chín phát ra tiếng lách tách khi ấn vào;
• Cuống dưa hấu đã khô.

Khi nào thu hoạch

Mùa thu hoạch dưa hấu Ogonyok bắt đầu vào đầu tháng 8 và khi được trồng trong nhà (trong nhà kính), chúng sẽ chín sớm nhất vào tháng 7.Tất nhiên, thời gian chín phụ thuộc vào vùng trồng và thời điểm trồng, nhưng Ogonyok vẫn làm hài lòng những người làm vườn ở khắp mọi nơi bằng những loại trái cây thơm ngon của mình.

Đánh giá từ người làm vườn

Sofia Mikhailova, Tver.

"Một giống dưa hấu đã được chứng minh, một giống dưa hấu thực sự hiệu quả. Quan trọng đối với vùng chúng tôi, Ogonyok chín rất sớm!"

Anastasia Kochetkova, Saratov.

"Đây là giống nho đã được gia đình tôi thử nghiệm và chứng minh là đúng. Nó ngon ở mọi khía cạnh – thơm ngon, ngọt ngào và chín sớm. Tuy nhiên, có một điều hơi đáng thất vọng – nó không cho quả to."