Mô tả và đặc điểm của giống dưa hấu Astrakhan khi chín

Dưa hấu đỏ Astrakhan đã được trồng trong nhiều thập kỷ. Chúng rất phổ biến trong công nghiệp và trong giới làm vườn. Hạt giống của chúng có thể được mua tại bất kỳ cửa hàng chuyên dụng nào hoặc đặt hàng trực tuyến. Quả mọng có thể đạt tới 10 kg, bảo quản tốt và dễ vận chuyển.

Lịch sử của dưa hấu Astrakhan

Vào những năm 1970, giống dưa hấu Astrakhan được phát triển dưới sự hướng dẫn của nhà lai tạo người Nga K. E. Dyutin. Công trình được thực hiện tại Viện Trồng Rau và Dưa. Sau đó, giống dưa này được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Nga. Giống dưa này vẫn rất được ưa chuộng trong giới làm vườn.

Dưa hấu lần đầu tiên được trồng ở Astrakhan vào giữa thế kỷ 16. Sa hoàng rất thích dưa hấu và yêu cầu cung cấp nguồn cung cho hoàng gia. Sau đó, dưa hấu được trồng trong các đồn điền và vận chuyển đi khắp đất nước. Peter Đại đế đã ra lệnh trồng dưa hấu gần Moscow, nhưng tất cả các vụ trồng đều bị chết do điều kiện thời tiết bất lợi. Một thế kỷ sau, các nhà khoa học thời đó đã có thể tạo ra một giống dưa hấu chịu được khí hậu ôn đới. Và vào thế kỷ 20, các nhà lai tạo đã phát triển giống dưa hấu Astrakhan.

Mô tả và đặc điểm của giống

Đây là giống dưa hấu giữa mùa với thời gian sinh trưởng 70-80 ngày. Thích hợp trồng ở mọi điều kiện khí hậu, giống dưa hấu này rất được ưa chuộng trong giới làm vườn. Quả của nó có thể nặng tới 7-10 kg. Thịt quả màu đỏ tươi, có hạt màu đen. Vỏ quả có các sọc xanh đậm và xanh nhạt xen kẽ, với các cạnh lượn sóng.

Cây có lá to, xanh, tán rộng và mép lá lởm chởm. Cây có bụi lớn, chiếm khoảng 1 m² diện tích. Hoa nở sau 20-25 ngày sau khi trồng. Hoa to, màu vàng, và bầu nhụy hình thành ở vị trí đó.

Làm thế nào để phân biệt dưa hấu Astrakhan với các loại dưa hấu khác?

Không giống như các giống khác, giống Astrakhan có hình tròn. Vỏ quả dày, chắc. Các sọc màu sắc rực rỡ và có viền gân. Thịt quả đỏ tươi, mọng nước. Hạt to và đen.

Lợi ích và tác hại của sản phẩm

Sản phẩm chứa nhiều thành phần có lợi và có lợi cho cơ thể:

• cải thiện quá trình trao đổi chất;
• có tác dụng lợi tiểu;
• loại bỏ chất thải và độc tố ra khỏi cơ thể;
• tăng cường chức năng thận;
• cải thiện tình trạng của hệ thống tim mạch và máu;
• giúp loại bỏ trọng lượng dư thừa.

Dưa hấu có thể gây hại nếu tiêu thụ thường xuyên và không ngừng nghỉ. Cơ thể sẽ gặp phải:

• quá nhiều áp lực lên thận và làm tình trạng thận xấu đi;
• tăng lượng đường trong máu;
• sự rò rỉ canxi và các nguyên tố vi lượng có lợi từ xương do lượng chất lỏng lớn;
• làm tình trạng đường tiêu hóa trở nên tồi tệ hơn.

Ưu điểm và nhược điểm

Giống lúa Astrakhan có những ưu và nhược điểm riêng. Những ưu điểm bao gồm:

• quả chín sớm;
• khả năng vận chuyển;
• quả mọng lớn tới 10 kg;
• dễ chăm sóc;
• khả năng chống lại nhiều loại bệnh tật;
• hương vị thơm ngon của quả mọng;
• bảo quản trái cây chưa mở trong tối đa 2 tháng;
• có vẻ ngoài hấp dẫn và bán chạy.

Nhược điểm bao gồm nhu cầu tưới nước nhiều hơn trong thời gian hạn hán cũng như việc bón phân thường xuyên.

Đặc điểm của việc trồng dưa hấu Astrakhan

Dưa hấu Astrakhan có một số hướng dẫn trồng trọt cụ thể. Nếu tuân thủ, dưa hấu sẽ cho quả to và vị ngọt.

Cách trồng cây giống

Đầu tiên, bạn cần trồng cây con. Sau đó, chăm sóc chúng theo đúng quy trình cho đến khi cây trưởng thành và ra quả. Cây thích hợp trồng trong cả nhà kính và đất trống.

Chuẩn bị hạt giống

Hạt khô được ngâm trong dung dịch thuốc tím trong 30 phút và ngay lập tức được gieo xuống đất. Hạt đã nảy mầm được ngâm trong thuốc tím và sau đó ngâm trong nước cho đến khi nảy mầm. Chỉ sau đó mới được gieo xuống đất.

Trong nhà kính

Đào hố sâu 7-8 cm tại vị trí đã chọn. Đặt 2-3 hạt giống vào mỗi hố và lấp đất lại. Sau 7-8 ngày, cây con sẽ nhú lên. Tỉa thưa cây, giữ lại những cây khỏe mạnh. Khoảng cách giữa các cây là 1 m.

Ở ngoài trời

Hạt giống được gieo ngoài trời, chủ yếu ở các vùng phía Nam. Đào hố sâu 7-8 cm và gieo 2-3 hạt mỗi hố. Sau khi hạt nảy mầm, tỉa bớt hạt, để lại cây con khỏe mạnh.

Chuẩn bị cây giống tại nhà

Chuẩn bị hộp đựng hạt giống 250 ml. Đổ đất vào đầy nửa hộp. Đặt hạt giống đã chuẩn bị vào hộp và phủ đất lên. Gieo hạt đến độ sâu 4 cm. Phủ màng bọc thực phẩm trong suốt lên quả và để ở nơi ấm áp cho đến khi nảy mầm.

Quan trọng! Thông gió cho cây con 30 phút mỗi ngày.

Chọn địa điểm hạ cánh

Dưa lưới ưa sáng. Không nên trồng gần cây cao hoặc bụi rậm vì chúng sẽ che bóng. Đất cát pha và đất thịt pha cát là lý tưởng cho dưa hấu. Đất sét và đất thịt pha làm giảm khả năng nảy mầm của hạt và cho quả nhỏ hơn. Các loại cây tiền thân tốt cho dưa hấu bao gồm:

• quả dưa chuột;
• khoai tây;
• các loại đậu;
• cây thuốc.

Quá trình cấy cây con vào đất trống

Việc chuyển cây con ra đất trống được thực hiện như sau:

• Khu vực được chọn sẽ được đào lên và bón thêm phân hữu cơ.
• Sau 2 tuần, các đường gờ sẽ hình thành.
• Đào hố cách nhau 1m.
• Độ sâu của các lỗ là 7-8 cm.
• Người ta đổ một ít nước vào chúng.
• Cây con được lấy ra khỏi chậu.
• Chúng được chuyển vào các lỗ và phủ đất sao cho rễ cây nằm hoàn toàn dưới lòng đất.

Quan trọng! Nên sử dụng chậu than bùn khi chuẩn bị cây con, vì rễ cây rất nhạy cảm và có nguy cơ bị tổn thương cao trong quá trình cấy ghép.

Chăm sóc thêm cho cây trồng

Để có được quả mọng lớn, cần phải chăm sóc cây đúng cách, theo dõi việc tưới nước, bón phân và làm cỏ.

Nhiệt độ và ánh sáng

Cây cần ánh sáng ban ngày đầy đủ. Thời tiết nhiều mây và khu vực râm mát sẽ làm chậm quá trình sinh trưởng của dưa hấu. Gió lùa liên tục cũng làm hỏng chồi và cản trở quá trình phát triển của quả. Nhiệt độ sinh trưởng tối ưu là 30-40°C.

Độ ẩm và tưới nước

Cây được coi là chịu hạn tốt nhờ hệ thống rễ phát triển tốt, ăn sâu vào đất. Tuy nhiên, để đảm bảo quả mọng nước, hãy tưới nước hàng ngày hoặc cách ngày. Sử dụng nước ấm, lắng.

Bón phân cho đất

Bón phân được thực hiện ba lần trong suốt mùa sinh trưởng. Lần đầu tiên là khi cây ra đất trống, lần thứ hai khi cây bắt đầu ra hoa và lần thứ ba sau khi đậu quả. Sự hiện diện của một số nguyên tố vi lượng rất quan trọng cho từng giai đoạn:

• sau khi cấy ghép - nitơ và kali;
• trong thời kỳ ra hoa - magiê, canxi, kali;
• trong quá trình hình thành buồng trứng - amoni nitrat.

Quan trọng! Chuẩn bị tất cả các loại phân bón theo hướng dẫn và tuân thủ các biện pháp phòng ngừa an toàn.

Bệnh và sâu bệnh của dưa hấu Astrakhan

Giống Astrakhan có khả năng miễn dịch mạnh; nhiễm trùng có thể xảy ra do chăm sóc không đầy đủ và không tuân thủ các quy tắc trồng trọt. Cây dễ bị:

• Bệnh thán thư. Các đốm đen xuất hiện trên lá. Bệnh xảy ra trong điều kiện độ ẩm cao.
• Nấm mốc xám. Một lớp phủ màu xám xuất hiện trên chồi. Bệnh lây lan từ đất khi độ ẩm cao. Các khu vực bị hư hại cần được cắt bỏ và xử lý bằng đồng sunfat.
• Bệnh héo rũ do nấm Fusarium tấn công hệ thống rễ của cây. Vùng rễ trở nên mềm và đen. Các chồi bị ảnh hưởng sẽ bị cắt bỏ và tiêu hủy.
• Rệp dưa. Độ ẩm cao làm tăng sự sinh sôi của côn trùng. Chúng làm tổ ở mặt dưới của lá. Chúng dần dần ăn lá, làm giảm năng suất cây trồng. Biện pháp xử lý bao gồm thuốc trừ sâu và tro gỗ.

Cách xác định độ chín của quả mọng

Làm thế nào để biết quả mọng đã chín? Độ chín của quả có thể được xác định bằng các dấu hiệu sau:

• vỏ dưa hấu có độ bóng;
• bao hoa chuyển sang màu vàng và khô héo;
• thân cây đã khô và lông bắt đầu rụng;
• khi bạn chạm vào quả mọng, bạn sẽ nghe thấy một âm thanh trầm đục;
• nơi quả dưa hấu nằm chuyển sang màu vàng hoặc trắng;
• Khi bóp quả, nghe thấy tiếng kêu rắc.

Quy định thu hoạch và bảo quản

Để bảo quản lâu dài, quả được thu hoạch 10 ngày trước khi chín hoàn toàn. Quả được cắt khỏi bụi bằng dao, bao gồm cả cuống. Để sử dụng ngay, quả được thu hoạch khi chín hoàn toàn.

Sản phẩm thu hoạch được bảo quản trong phòng thoáng mát, nhiệt độ 10°C trong vòng 2 tháng.

Không nên bảo quản dưa hấu gần các loại rau củ khác. Nên để dưa hấu trong thùng gỗ hoặc treo trong túi lưới.

Những sai lầm thường gặp khi trồng trọt

Những người làm vườn mới bắt đầu thường mắc phải những sai lầm khi trồng trọt, dẫn đến kết quả thu hoạch không như mong muốn. Những sai lầm này bao gồm:

• tưới nước cho cây quá thường xuyên;
• tỉa thưa cây giống không đúng cách;
• chọn một địa điểm hạ cánh không thành công;
• bón phân quá thường xuyên;
• thu hoạch trước khi chín hoàn toàn;
• chuẩn bị hạt giống không đúng cách.

Đánh giá về văn hóa

Alexey, 45 tuổi, Moscow: "Gia đình tôi rất thích dưa hấu. Chúng tôi luôn mua dưa hấu về nhưng chưa bao giờ thử trồng. Năm nay, chúng tôi quyết định thử trồng. Chúng tôi mua một ít hạt giống ở một cửa hàng hoa. Người bán hàng giới thiệu giống dưa hấu Astrakhan. Chúng tôi đã chuẩn bị cây giống và chuyển chúng vào nhà kính. Cuối tháng 8, chúng tôi đã thu hoạch được năm quả dưa hấu to. Chúng rất ngọt và được bảo quản tốt."

Valentina, 34 tuổi, đến từ Sochi: "Chúng tôi có trang trại riêng và trồng dưa hấu để bán. Chúng tôi trồng giống Astrakhan hàng năm. Hạt giống có tỷ lệ nảy mầm tốt. Trước đây, chúng tôi mua hạt giống ngay, nhưng giờ chúng tôi lấy hạt từ những quả chín. Quả to và đều. Nhờ vỏ dày nên vận chuyển dễ dàng. Giống dưa này bán hết rất nhanh."

Alexandra, 56 tuổi, Perm: “Tôi đã trồng nó trong hai năm qua dưa hấu trong nhà kínhNăm nay, tôi mua hạt giống của giống Astrakhan. Tôi đã nghe rất nhiều lời khen ngợi về giống này. Tôi đã chuẩn bị cây giống và trồng xuống đất. Cây bị rệp tấn công. Tôi đã chiến đấu với chúng suốt mùa. Quả mọng đạt kích thước trung bình và rất ngọt.