Mô tả và đặc điểm của giống anh đào Tyutchevka, cách trồng và chăm sóc

Trong nhiều năm, người ta tin rằng việc trồng anh đào chỉ khả thi ở những vùng có khí hậu ấm áp phía Nam. Tuy nhiên, nhờ những nỗ lực của các nhà lai tạo trong việc cải thiện năng suất cây trồng và phát triển các đặc tính chịu sương giá, các giống anh đào có thể trồng thành công ở vùng khí hậu ôn đới đã xuất hiện. Anh đào Tyutchevka, một giống anh đào rất được ưa chuộng trong giới làm vườn và nông dân ở miền Trung đất nước, là một ví dụ.

Lịch sử lựa chọn

Anh đào Tyutchevka là thành quả của những nỗ lực của các nhà lai tạo tại Viện Nghiên cứu Lupin. Công việc phát triển giống quả mới này bắt đầu vào giữa những năm 1990, dưới sự hướng dẫn của nhà khoa học nổi tiếng M.V. Kanshina.

Mục tiêu chính của các nhà khoa học là phát triển một giống anh đào có năng suất cao, chịu được sương giá và dễ trồng.

Loại quả mọng này có tên như vậy là do tình yêu lớn lao của người tạo ra giống cây này dành cho thơ ca của nhà thơ nổi tiếng Tyutchev.

Năm 2001, anh đào Tyutchevka được thêm vào danh sách cây ăn quả của nhà nước, sau đó loại quả mọng này nhanh chóng được phổ biến trong giới làm vườn và nông dân.

Mô tả và đặc điểm của giống

Giống quả mọng mới được phát triển dựa trên những đặc tính và đặc điểm tốt nhất của cây ăn quả. Anh đào Tyutchevka dễ dàng chịu được sương giá mùa đông, kháng hầu hết các loại bệnh do nấm và vi-rút, ít bị sâu bệnh tấn công, cho năng suất cao và hương vị quả chín tuyệt hảo.

Chiều cao của một cây trưởng thành

Cây cối gần Tyutchevka nhỏ; một cây trưởng thành cao tối đa 4-4,5 mét với tán lá hình cầu xòe rộng. Cành cây khỏe, dẻo dai, màu nâu, với nhiều phiến lá lớn, dài, màu xanh lá cây tươi sáng, mép lá có răng cưa và đầu lá nhọn.

Thời kỳ ra hoa và chín

Cây anh đào bước vào giai đoạn ra hoa vào cuối mùa xuân. Cụm hoa gồm 3-4 bông màu trắng xuất hiện trên cây, sau đó phát triển thành bầu nhụy quả mọng.

Những quả anh đào chín đầu tiên xuất hiện vào cuối tháng 7 và vụ thu hoạch anh đào chính được tiến hành vào tháng 8.

Quả mọng lớn, nặng tới 7 g, bám chặt vào cuống, không nứt khi hái và vẫn khô, đặc.

Vỏ quả mỏng nhưng dày, màu đỏ sẫm; khi nhìn kỹ, có thể thấy những đốm đen nhỏ. Thịt quả chắc và mọng nước, có mùi thơm anh đào đặc trưng và vị ngọt. Hạt nhỏ và khó tách khỏi thịt quả.

Cây mọng bắt đầu ra quả vào năm thứ 5 kể từ khi trồng.

Quan trọng! Để có được một vụ thu hoạch quả mọng chất lượng cao và dồi dào, cây anh đào Tyutchevka cần có những loài thụ phấn phù hợp. Việc tự thụ phấn của loại quả mọng này chỉ có thể tạo ra không quá 6% bầu nhụy mang quả.

Năng suất

Năng suất của một giống cây phụ thuộc vào việc chăm sóc, thụ phấn và điều kiện khí hậu thích hợp để trồng cây ăn quả.

Trung bình, một cây cho ra 20 đến 25 kg quả chín, với năng suất tối đa là 40 kg mỗi cây. Đây là lý do tại sao anh đào Tyutchevka thường được trồng thương mại. Một hecta cho ra 15 đến 25 tấn quả ăn liền.

Khả năng vận chuyển

Khi được thu hoạch đúng cách và kịp thời, quả mọng không bị hỏng hay nứt. Nhờ phần thịt dày và lớp vỏ bền, chúng dễ dàng được vận chuyển đi xa.

Khả năng chống hạn

Cây anh đào không chịu được hạn hán kéo dài. Thiếu độ ẩm đặc biệt nguy hiểm trong giai đoạn ra hoa và đậu quả. Nếu không có đủ nước, cây anh đào sẽ rụng hoa và quả, ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất.

Khả năng chống băng giá

Đặc điểm chính của giống Tyutchevka là khả năng chống chịu sương giá và biến động nhiệt độ. Cây dễ dàng sống sót qua mùa đông ở vùng khí hậu ôn đới, và do ra hoa muộn nên sương giá mùa xuân không phải là mối đe dọa đối với vụ mùa quả mọng này.

Ở những vùng có mùa đông lạnh và kéo dài, cành cây bị đóng băng, nhưng khi mùa xuân đến, cây sẽ nhanh chóng phục hồi và bắt đầu phát triển.

Ứng dụng của quả mọng

Các chuyên gia đã công nhận giống cây này là giống cây tráng miệng có khả năng sử dụng rộng rãi.

Anh đào Tyutchevka được khuyến khích sử dụng cho cả mục đích tươi và chế biến. Quả chín được dùng để làm nước ép, mật hoa, mứt, mứt và mứt cam. Quả được sấy khô, đông lạnh, đóng hộp và thêm vào bánh kẹo và các sản phẩm từ sữa. Rượu mùi, rượu mùi và rượu vang tự làm cũng được làm từ quả anh đào.

Quan trọng! Quả anh đào chín chứa nhiều vitamin, chất dinh dưỡng và axit amin cần thiết cho hoạt động bình thường và khỏe mạnh của cơ thể.

Thụ phấn

Để có được vụ thu hoạch quả mọng chất lượng cao và nhiều, cây ăn quả cần có loài thụ phấn phù hợp với thời gian ra hoa đồng đều.

Ovstuzhenka

Một cây anh đào với quả mọng ngọt, to, chín vào giữa mùa. Giống này nổi bật với khả năng chịu đựng tốt với khí hậu của vùng trồng, hương vị trái cây tuyệt hảo và năng suất trung bình.

Để ra quả, cây mọng cần có loài thụ phấn phù hợp.

Bryansk hồng

Một giống chín muộn với quả mọng lớn màu cam và hồng. Cây chịu được sương giá và dễ dàng sống sót qua mùa đông, nhưng sương giá mùa xuân thường xuyên ảnh hưởng xấu đến việc ra quả.

Năng suất cao; với các loài thụ phấn phù hợp, có thể thu được tới 30 kg quả mọng từ một cây.

Lòng ghen tị

Quả anh đào Revna màu đỏ sẫm chín vào giữa mùa hè, thịt quả chắc, mọng nước và hương vị ngọt ngào. Giống anh đào này có khả năng chống chịu sương giá tốt và khả năng miễn dịch tự nhiên với sâu bệnh. Nếu được chăm sóc đúng cách và kịp thời, một cây có thể cho năng suất lên đến 30 kg quả chín. Giống này tự thụ phấn một phần.

Raditsa

Một loại quả mọng chín sớm. Cây nhỏ gọn, chịu được nhiệt độ thấp và nhiễm nấm. Mỗi cây cho ra tới 30 kg quả chín.

Iput

Một trong những giống cây ăn quả phổ biến nhất trong giới làm vườn và nông dân. Quả mọng có màu đỏ tía đậm đà, thịt quả chắc, mọng nước và hương vị ngọt ngào. Giống cây này có thể chịu được nhiệt độ xuống đến -35 độ C, kháng bệnh và sâu bệnh, đồng thời tự thụ phấn một phần.

Với các biện pháp canh tác và thụ phấn phù hợp, một cây có thể cho ra tới 30 kg quả mọng.

Lena

Giống này được phát triển tại Viện Nghiên cứu Lupin. Quả anh đào Lena dễ dàng chịu được sương giá mùa đông và kháng được một số loại bệnh và sâu bệnh. Quả to, nặng tới 8 g, màu đỏ sẫm, thịt quả mọng nước, vị ngọt và chua.

Hoàn toàn không có hiện tượng tự thụ phấn; cần phải có những cây hàng xóm phù hợp để thu hoạch được.

Bryanochka

Anh đào ngọt Bryanochka, một giống chín muộn. Quả to, nặng tới 7 g, màu đỏ đậm, thịt quả chắc, mọng nước và có vị chua ngọt.

Với sự chăm sóc thích hợp, một cây có thể cho ra tới 40 kg quả chín.

Cây có khả năng chịu sương giá và miễn dịch với một số bệnh do nấm và vi-rút.

Giống cây này không có khả năng tự ra quả mà cần có loài thụ phấn thích hợp.

Ưu điểm và nhược điểm

Để trồng được một cây khỏe mạnh và sai quả, cần phải hiểu tất cả những ưu điểm và nhược điểm có thể có của giống cây mọng.

Ưu điểm:

1. Ra quả ổn định hàng năm.
2. Hương vị tuyệt vời của những quả mọng lớn.
3. Cây ăn quả dễ dàng chịu được nhiệt độ thấp.
4. Khả năng miễn dịch tự nhiên với một số bệnh tật và sâu bệnh.
5. Khả năng vận chuyển quả chín tốt.

Giống anh đào Tyutchevka dễ chăm sóc và phù hợp để những người làm vườn và nông dân mới vào nghề trồng.

Nhược điểm:

1. Để có được năng suất cao và chất lượng tốt, các giống quả mọng lai cần có loài thụ phấn phù hợp.
2. Trong điều kiện độ ẩm và lượng mưa cao, quả mọng sẽ vỡ, thối và rụng khỏi cây.

Mọi khuyết điểm của giống cây này đều có thể được khắc phục bằng cách chăm sóc cây anh đào đúng cách và kịp thời.

Cách trồng

Sự phát triển và ra quả của cây mọng phụ thuộc vào thời điểm và vị trí trồng cây con.

Khung thời gian được đề xuất

Thời điểm trồng cây con ngoài đất phụ thuộc trực tiếp vào khí hậu của vùng trồng.

Ở vùng khí hậu ôn đới và lạnh, nên trồng vào đầu mùa xuân, trước khi mùa sinh trưởng bắt đầu. Ở những vùng có mùa đông ôn hòa, anh đào được trồng vào mùa thu, 4-6 tuần trước đợt sương giá đầu tiên.

Chọn vị trí

Giống anh đào Tyutchevka được trồng ở những khu vực bằng phẳng, khô ráo, nhiều ánh sáng, tránh gió bắc và gió lùa.

Cây ăn quả không chịu được trồng gần các cây ăn quả khác nên khoảng cách giữa các cây gần nhất phải ít nhất là 5-7 m.

Cây anh đào phát triển tốt ở vùng cao nhưng chết ở vùng đất thấp và vùng đầm lầy.

Mồi

Để trồng cây ăn quả, cần ưu tiên đất màu mỡ, tơi xốp, có tính axit trung tính và độ ẩm.

Đất sét nặng được pha loãng với cát sông và mùn; vôi hoặc tro được thêm vào đất có hàm lượng axit cao.

Quan trọng! Nếu khu vực có mực nước ngầm cao, hãy di dời cây anh đào hoặc tạo các gò đất màu mỡ nhân tạo. Nếu không, hệ thống rễ của cây sẽ bị hư hại.

Chiếu sáng

Anh đào là loài cây bản địa ở miền Nam, ưa ánh sáng mặt trời và ánh sáng tốt. Vị trí hướng về phía Nam là lý tưởng để trồng cây con. Hàng rào hoặc các công trình nhỏ sẽ bảo vệ cây khỏi gió lùa và gió lạnh.

Chuẩn bị hố trồng cây

Trước khi dự định trồng cây 3-4 tuần, cần chuẩn bị hố trồng cây.

1. Khu vực đất màu mỡ được đào lên, dọn sạch cỏ dại và xới tơi.
2. Đất được bổ sung thêm mùn, chất hữu cơ và khoáng chất.
3. Tiếp theo, đào hố trồng sâu và rộng 80 cm.
4. Khoảng cách giữa các cây trồng ít nhất là 3-4 m, giữa các hàng tối đa là 5 m.
5. Một lớp thoát nước bằng cát và đá nhỏ được đặt ở đáy hố.
6. Đổ hỗn hợp màu mỡ lên trên và tưới nước.

Trước khi trồng cây con, người ta sẽ tạo một gò đất nhỏ trong hố.

Cách lựa chọn và chuẩn bị vật liệu trồng

Một vụ thu hoạch quả mọng ngon và khỏe mạnh trong tương lai phụ thuộc vào cây giống khỏe mạnh, chất lượng cao. Nên mua cây giống từ các vườn ươm và trung tâm làm vườn chuyên dụng.

Da cây

Vỏ cây nhẵn, màu sắc đồng đều, không có dấu hiệu hư hại rõ ràng, không có dấu hiệu thối rữa hoặc bị sâu bệnh phá hoại.

Phân nhánh

Một cây giống khỏe mạnh có nhiều nhánh, tạo thành tán cây. Những nhánh này phải có nụ hoặc lá. Chính những chiếc lá đặc biệt này được sử dụng để chọn cây giống Tyutchevka.

Hệ thống rễ

Thân rễ được kiểm tra cẩn thận. Rễ phải không có bất kỳ hư hại, khuyết tật, phát triển, hoặc dấu hiệu thối rữa hoặc nấm mốc nào. Hệ thống rễ không được quá khô và phải phát triển tốt.

Tuổi

Cây con từ 2 đến 3 năm tuổi sẽ bén rễ và phát triển tốt nhất. Cây non dễ dàng chịu được việc cấy ra đất trống và sinh trưởng, phát triển nhanh chóng.

Dấu hiệu tiêm chủng

Các giống cây ăn quả lai luôn để lại dấu vết ghép. Đặc điểm này được sử dụng để xác định một cây có phải là giống lai hay không.

Ở cây anh đào, vết ghép xuất hiện dưới dạng một vết dày trên một khúc cong nhỏ ở gốc cây.

Quan trọng! Tại các chợ tự phát và người bán lẻ, cây anh đào thông thường đôi khi được bán như giống cây trồng. Những người làm vườn và người làm vườn thiếu kinh nghiệm đặc biệt dễ mắc phải chiêu trò này.

Yêu cầu đối với hàng xóm

Những cây hàng xóm tốt nhất cho anh đào là các giống cây ăn quả khác. Điều này sẽ làm tăng đáng kể năng suất quả mọng.

Ngoài ra, các bụi cây mọng được trồng cách cây anh đào ít nhất 5 m, nhưng các loại cây ăn quả khác không thích hợp để trồng gần đó.

Sơ đồ trồng cây

Trước khi trồng ra đất trống, cây giống mua về được ngâm trong dung dịch nước và đất sét trong 10-15 giờ, sau đó xử lý bằng dung dịch mangan.

1. Một chốt hỗ trợ được chèn vào lỗ.
2. Cây được đặt vào giữa hố trồng đã chuẩn bị.
3. Rễ cây được phân bố đều khắp hố và được phủ đất cẩn thận, không để lại khoảng trống.
4. Đất dưới gốc cây được nén chặt cẩn thận và tưới nước thật nhiều.
5. Sau khi trồng, buộc cây vào cọc, cắt tỉa và phủ lớp mùn xung quanh thân cây bằng hỗn hợp than bùn và mùn cưa.

Quan trọng! Khi trồng giống anh đào Tyutcheva, hãy giữ cổ rễ cách mặt đất 5-7 cm.

Tính năng chăm sóc

Tưới nước, bón phân và cắt tỉa cây ăn quả kịp thời là chìa khóa để có được một vụ thu hoạch quả mọng chất lượng cao và bội thu.

Chế độ tưới nước

Ở vùng khí hậu ôn đới, cây chỉ cần tưới nước không quá 3-4 lần mỗi mùa. Trong những trận mưa lớn kéo dài, khu vực xung quanh gốc cây được phủ màng nhựa để bảo vệ đất bên dưới khỏi bị úng nước.

Ở các vùng khô cằn phía Nam, việc tưới nước được thực hiện khi cần thiết, ngay khi lớp đất mặt khô đi.

Quan trọng! Trong thời kỳ ra hoa và hình thành quả mọng, hãy tăng tần suất tưới nước.

Bón thúc và bón phân

Để cây sinh trưởng, phát triển và đậu quả tối ưu, cây anh đào cần được bón phân và chăm sóc thêm. Nếu đất đủ màu mỡ, cần bón thêm phân vào năm thứ hai hoặc thứ ba của quá trình sinh trưởng.

Mùa xuân

Vào đầu mùa xuân, phân bò pha loãng với nước và phân khoáng được bổ sung vào đất.

Mùa hè

Trong thời kỳ ra hoa và chín của quả mọng, cây cần kali và phốt pho, vì vậy người ta sử dụng một phức hợp khoáng chất để bón phân.

Mùa thu

Vào mùa thu, sau vụ thu hoạch cuối cùng, cây anh đào được bón khoáng chất và hợp chất hữu cơ.

Sự hình thành vương miện

Việc tạo tán cây đúng cách sẽ đảm bảo một vụ thu hoạch anh đào bội thu. Việc cắt tỉa bắt đầu vào năm đầu tiên sau khi trồng cây ra đất trống.

Năm đầu tiên

Ngay sau khi hoàn tất công việc trồng cây, cây con sẽ được cắt tỉa còn 6-7 chồi, từ đó các cành xương đầu tiên sẽ mọc ra.

Thứ hai

Vào năm thứ hai của quá trình sinh trưởng, bốn chồi khỏe nhất của cây được chọn để tạo thành tầng dưới, phần còn lại sẽ bị loại bỏ.

Thứ ba

Vào năm thứ ba của quá trình sinh trưởng, quá trình hình thành các tầng thấp hơn của cây tiếp tục và các cành xương của tầng thứ hai được hình thành.

Thứ tư

Khi cắt tỉa cây anh đào vào năm thứ tư của quá trình sinh trưởng, quá trình hình thành các cành xương của tầng thứ hai vẫn tiếp tục và tầng cành tiếp theo được hình thành.

Tiếp theo, cây ăn quả chỉ cần tỉa bớt tán lá và xử lý vệ sinh.

Chuẩn bị cho mùa đông

Trước khi cây trú đông, người ta tưới nước cho cây thật nhiều và phủ một lớp mùn dày và cành vân sam lên vòng thân cây.

Phần dưới của thân cây được xử lý bằng vôi và phủ bằng vải bố hoặc vật liệu đặc biệt. Ngoài ra, để ngăn ngừa các loài gặm nhấm nhỏ làm hỏng cây, thân cây được bọc lưới.

Ngay khi trận tuyết đầu tiên rơi, một đống tuyết lớn sẽ được cào dưới gốc cây.

Làm cỏ và xới đất

Cỏ dại mang theo các loại bệnh do nấm, vi-rút và sâu bệnh. Do đó, cần nhổ cỏ dại, xới tơi đất và phủ lớp mùn nhiều lần trong mùa.

Xử lý mùa xuân

Vào mùa xuân, cây được cắt tỉa vệ sinh, loại bỏ những cành và chồi bị đóng băng, chết và hư hỏng. Sau khi cắt tỉa, các khu vực bị cắt được xử lý bằng nhựa đường vườn.

Tỉa bớt tán cây cho cây trưởng thành

Qua nhiều năm, cây sẽ phát triển nhiều cành già cỗi, không còn đậu quả. Vào cuối mùa thu, sau khi thu hoạch, những cành già cỗi và phát triển bất thường sẽ được cắt bỏ, kích thích sự sinh trưởng và phát triển của chồi mới.

Bệnh tật và sâu bệnh

Giống anh đào Tyutchevka có khả năng kháng một số loại nấm bệnh và sâu bệnh. Tuy nhiên, nếu không được chăm sóc đúng cách, cây sẽ dễ bị sâu bệnh và côn trùng tấn công.

Bệnh cụm bào tử

Bệnh nấm không chỉ ảnh hưởng đến lá cây mà còn ảnh hưởng đến hoa, cành và nụ.

Bệnh biểu hiện bằng các đốm nâu tăng kích thước và sẫm màu theo thời gian, sau đó hình thành các lỗ tại vị trí bị tổn thương.

Để điều trị và phòng ngừa, người ta sử dụng các chế phẩm có thành phần là thuốc diệt nấm có chứa đồng.

Bệnh Moniliosis

Bệnh Moniliosis biểu hiện bằng một lớp phủ màu xám trên quả, khiến quả bị thối. Các chồi bị ảnh hưởng sẽ được cắt bỏ và đốt, đồng thời cây sẽ được xử lý bằng đồng sunfat hoặc các sản phẩm chuyên dụng khác.

Vảy

Lá bị ảnh hưởng sẽ xuất hiện các đốm nâu, quăn lại và khô héo. Để điều trị và phòng ngừa, cây được xử lý bằng các sản phẩm diệt nấm đặc biệt có chứa đồng.

Rệp anh đào

Loài sâu bệnh này ăn nhựa cây anh đào và quả, khiến cây bị khô héo và ngừng ra quả.

Để phòng ngừa và điều trị, người ta xử lý cây bằng chế phẩm có chứa thuốc trừ sâu.

Boyarshnitsa

Là một loài bướm có hình dạng tương tự bướm trắng bắp cải, loài gây hại này đặc biệt nguy hiểm ở giai đoạn sâu bướm, nhanh chóng phá hủy không chỉ lá cây mà cả mùa màng. Thuốc trừ sâu được sử dụng để kiểm soát và phòng ngừa.

Vỏ cây

Một loại bọ nhỏ xuất hiện trên vỏ cây bị nhiễm bệnh vào cuối mùa xuân. Nếu không được xử lý, năng suất cây ăn quả sẽ giảm và khả năng kháng bệnh giảm đáng kể.

Chỉ có sản phẩm chuyên dụng mới có thể giúp chống lại sâu bệnh.

Sinh sản của văn hóa

Để nhân giống cây anh đào trong một mảnh vườn, người ta sử dụng phương pháp sinh dưỡng hoặc phương pháp gieo hạt để có được cây anh đào giống mới.

Từ hạt giống

Hạt giống để trồng được lấy từ quả chín. Hạt được rửa sạch cẩn thận, bỏ phần thịt và bảo quản trong hộp đựng có cát ẩm trong tủ lạnh suốt mùa đông.

Vào mùa xuân, hạt giống được trồng trong chậu có đất màu mỡ và phủ màng phủ cho đến khi những chồi đầu tiên xuất hiện.

Quan trọng! Khi nhân giống cây lai bằng hạt, tất cả các đặc điểm của giống đều bị mất.

Cành giâm

Nhân giống bằng cách giâm cành là cách dễ nhất và nhanh nhất để có được cây anh đào giống mới.

Để làm điều này, hãy cắt một chồi khỏe mạnh từ một cây trưởng thành và chia thành các phần bằng nhau chứa chồi hoặc lá. Giâm cành xuống đất màu mỡ và sau đó trồng ngoài trời.

Phân lớp

Để nhân giống cây anh đào bằng phương pháp giâm cành, hãy chọn một chồi khỏe mạnh, cứng cáp, rạch hai đường tròn cách nhau 2 cm và bóc lớp vỏ ở giữa. Lót đất màu mỡ vào vết cắt và xử lý bằng chất kích thích sinh trưởng, sau đó bọc nilon. Đầu mùa thu, cây con đã ra rễ được cắt tỉa khỏi cây mẹ và cấy vào một chậu riêng.

Thu hoạch và lưu trữ

Việc thu hoạch anh đào Tyutchevka chín được thực hiện vào giữa tháng 8, vào buổi sáng và khi thời tiết khô ráo.

Để kéo dài thời hạn sử dụng của quả mọng, chúng được hái nguyên cả cuống. Sau khi hái, quả được phân loại và chọn lọc. Những quả mềm và yếu nhất được chế biến, phần còn lại được cho vào hộp hoặc thùng chứa và bảo quản lạnh. Quả mọng tươi sẽ được bảo quản ở ngăn dưới cùng của tủ lạnh đến 5-7 ngày.

Để kéo dài thời hạn sử dụng của trái cây, người ta đông lạnh, sấy khô hoặc đóng hộp anh đào.