Cách bảo quản khoai tây trong mùa hè mưa: mẹo trồng, chăm sóc và thu hoạch

Người làm vườn cần biết cách bảo quản khoai tây và thu hoạch trong mùa hè mưa nhiều. Cây trồng này không chịu được độ ẩm tích tụ trong đất và dễ bị bệnh. Việc xử lý kịp thời và chăm sóc đúng cách sẽ ngăn ngừa thiệt hại cho cây trồng trong đất.

Trồng khoai tây vào thời tiết mưa

Thời vụ trồng rau phụ thuộc vào điều kiện đất đai và thời tiết. Để thu hoạch được, đất phải ấm lên đến nhiệt độ cần thiết. Tuy nhiên, mưa kéo dài thường xảy ra trong thời gian trồng, có thể làm gián đoạn kế hoạch của người làm vườn.

Trước khi mưa

Người làm vườn không khuyến khích trồng khoai tây vào thời điểm mưa lớn. Điều này sẽ giết chết củ khoai tây, vì đất thiếu oxy và cây trồng sẽ bị ngạt thở.

Trong lúc

Nếu trời mưa nhẹ, hãy trồng củ khoai tây. Lượng mưa sẽ làm ẩm đất và thúc đẩy nảy mầm. Tuy nhiên, người làm vườn nên đào hố để đảm bảo đất tơi xốp và không bị nén chặt dưới áp lực của xẻng hoặc máy gieo khoai tây.

Sau cơn mưa

Thời tiết mát mẻ thường xuất hiện sau những trận mưa lớn. Sau cơn mưa, điều quan trọng là phải đợi ít nhất ba ngày để đất ấm lên và khô ráo. Việc đào hố trên đất bùn cũng rất khó khăn, điều này cũng có thể cản trở việc trồng khoai tây.

Chăm sóc khoai tây trong thời gian mưa

Trồng khoai tây trong thời tiết mưa lớn đòi hỏi phải chăm sóc cẩn thận. Nếu mưa lớn xảy ra trong mùa trồng khoai tây, người làm vườn thường phải mua lại vật liệu trồng. Để bảo quản vật liệu trồng, hãy làm theo các khuyến nghị sau:

• Tạo luống cao. Những luống này ít có khả năng bị mưa cuốn trôi, giảm nguy cơ củ bị cuốn trôi.
• Củ được trồng trên đỉnh luống và tạo hệ thống thoát nước giữa các hàng để hấp thụ độ ẩm dư thừa.

Nếu trời mưa trong mùa sinh trưởng, cần phải thường xuyên xới đất; điều này sẽ giúp đất bão hòa oxy và giảm nguy cơ mắc bệnh.

Sau những trận mưa lớn, cỏ dại sẽ mọc rất nhiều. Nên nhổ cỏ bằng tay để tránh làm hỏng bụi cây.

Quan trọng: Thường xuyên kiểm tra tình trạng của bụi cây; sau khi đất khô, nên tiến hành vun luống.

Cách phục hồi khoai tây sau khi mưa

Nếu vườn bị ngập sau khi trồng rau, cần kiểm tra độ sâu của vết ngập. Nếu đất không bị nhão, không cần trồng lại khoai tây.

Để bảo quản khoai tây, trước tiên bạn phải thực hiện như sau:

• Nếu củ chưa nảy mầm, hãy phủ lớp mùn lên khu vực đó. Sử dụng loại mùn đặc biệt có khả năng hấp thụ độ ẩm dư thừa. Loại mùn này có thể mua tại các cửa hàng hạt giống.
• Xới đất hai ngày một lần. Việc này giúp đất thoáng khí và loại bỏ độ ẩm dư thừa.
• Đào rãnh thoát nước đặc biệt giữa các hàng để thoát bớt độ ẩm dư thừa.

Nếu phát hiện củ thối trong quá trình xới đất, hãy thay thế bằng củ mới. Củ thối sẽ gây bệnh và lây nhiễm cho các cây khác.

Các phương pháp phòng chống bệnh do mưa gây ra

Vào mùa mưa, các loại bệnh sau đây thường xuất hiện nhiều nhất trên khoai tây:

• Bệnh mốc sương là sự xuất hiện của những đốm nâu phát triển nhanh trên bụi cây. Các đốm đen xuất hiện trên củ, rau mất đi hương vị và không thích hợp để tiêu thụ. Biện pháp khắc phục bao gồm xử lý cây trồng bằng dung dịch Bordeaux 1% hoặc hóa chất chuyên dụng.
• Bệnh đốm lá Phoma biểu hiện bằng các đốm đen trên thân cây. Củ cũng bị thối, dần dần phát triển thành đốm khô. Khoai tây bị hỏng. Biện pháp điều trị bao gồm Maxim và Ditan.
• Héo Fusarium là một bệnh đặc trưng bởi tình trạng rụng lá và thân cây chuyển sang màu nâu với lớp phủ màu trắng. Củ nhanh chóng bị thối rữa, lây nhiễm sang các loại rau khác. Việc điều trị bao gồm sử dụng đồng sunfat, Baktofit và Fitosporin.
• Bệnh chân đen khiến cây héo và chết nhanh. Củ mềm, khi cắt ra sẽ thấy xuất hiện vết đen. Nghiêm cấm bảo quản khoai tây này và không được ăn. Trước khi trồng, cần xử lý khoai tây bằng thuốc kháng khuẩn.

Việc điều trị bệnh trên cây trồng phải được thực hiện ngay sau khi xuất hiện những triệu chứng đầu tiên, nếu không thuốc sẽ không có hiệu quả.

Thu hoạch trong thời tiết mưa

Bất kể điều kiện thời tiết, vụ rau đều cần được thu hoạch. Nên thu hoạch sau khi mưa 3-4 ngày. Tuy nhiên, nếu mưa kéo dài, nên đào khoai tây vào thời tiết xấu. Củ khoai tây được đặt ở nơi tối để hong khô. Sau khi đất khô, khoai tây được phân loại, loại bỏ những củ bị hư hỏng và thối. Vụ thu hoạch này nên được phân loại hàng tháng.

Quan trọng: Nếu rửa khoai tây bằng nước, bạn phải lau khô hoàn toàn trước khi cất giữ.

Các biện pháp phòng ngừa

Để bảo vệ mùa màng, cần thực hiện các biện pháp phòng ngừa sau:

• Trước khi trồng, đặt một lớp thoát nước vào các lỗ;
• trồng khoai tây trên một mảnh đất nằm trên đồi;
• Làm luống cao, khoảng cách giữa các hàng rộng để có thể đào rãnh thoát nước khi cần thiết.

Thực hiện theo các quy tắc đơn giản khi trồng khoai tây sẽ giúp giảm thiểu thất thoát vật liệu trồng.

Thời tiết mưa thường cản trở việc trồng rau. Trong điều kiện như vậy, cây trồng phát triển rất chậm và thường dễ bị bệnh. Khoai tây cần được chăm sóc trong thời gian mưa kéo dài để duy trì năng suất và hương vị.