Mô tả và đặc điểm của giống khoai tây Ryabinushka, quy tắc trồng trọt và chăm sóc

Khoai tây là một trong những loại rau phổ biến nhất ở các nước SNG. Chúng được trồng rộng rãi cho cả mục đích công nghiệp và tiêu dùng cá nhân, vì cây phát triển tốt trên hầu hết mọi loại đất và không cần chăm sóc nhiều. Các giống khoai tây phổ biến bao gồm Ryabinushka. Theo mô tả, đánh giá và hình ảnh về giống khoai tây Ryabinushka, giống khoai tây nội địa này nổi tiếng với chất lượng trái cao và vỏ màu hồng hấp dẫn. Khoai tây phát triển lớn và có thể thu hoạch hai vụ mỗi mùa.

Một chút lịch sử phát triển của giống nho Ryabinushka

Giống khoai tây này được phát triển vào năm 2007 bởi các nhà lai tạo từ Vsevolozhsk. Đây không phải là giống lai mà là một giống rau duy nhất. Trong 12 năm qua, giống khoai tây này đã trở nên phổ biến ở các vùng miền Trung, miền Bắc, Viễn Đông, Crimea và Kavkaz.

Mô tả và đặc điểm của khoai tây Ryabinushka

Giống khoai tây giữa vụ này cho củ sau 2,5 tháng trồng. Khoai tây non sau đó được thu hoạch. Vụ thu hoạch chính bắt đầu sau 4 tháng trồng. Cây có khả năng kháng bệnh, bọ cánh cứng và bệnh mốc sương. Giống Ryabinushka là giống khoai tây hàng đầu trong số các giống rau.

Địa lý canh tác

Giống khoai tây Ryabinushka đã chứng tỏ được khả năng thích nghi với khí hậu ôn đới. Giống khoai tây này phát triển tốt ở tất cả các vùng của Liên bang Nga, đặc biệt là các vùng Tambov, Rostov, Voronezh, Belgorod và Krasnodar. Do điều kiện đất đai, giống khoai tây này không được khuyến khích trồng ở vùng Hạ Volga.

Đặc điểm đặc trưng của giống cây bụi Ryabinushka

Khoai tây có ngọn thẳng đứng và thân bán thẳng đứng. Các bụi khoai tây có kích thước trung bình, cao tới 1 mét, với lá lượn sóng, màu xanh đậm. Kích thước của chúng thay đổi: lớn ở gốc, nhỏ hơn ở ngọn. Hoa màu tím xanh, với những bông hoa hình kèn mọc trên các cụm hoa.

Năng suất và giá trị dinh dưỡng của củ Ryabinushka

Giống này cho năng suất cao, mỗi cây cho khoảng 15 củ, nặng tới 100 gram. Củ hình bầu dục, vỏ mỏng, nhẵn, màu đỏ tím và mắt nhỏ. Thịt củ mềm mịn, chứa 18% tinh bột. Màu sắc không đổi sau khi nấu.

Giống Ryabinushka nổi tiếng với thời hạn sử dụng lâu dài và có thể chịu được vận chuyển đường dài. Cây dễ dàng chịu được sự thay đổi nhiệt độ và hạn hán.

Phạm vi ứng dụng của giống trái cây Ryabinushka

Khoai tây được dùng để nghiền, làm món hầm, chiên và luộc. Chúng cũng có thể làm khoai tây chiên và khoai tây chiên kiểu Pháp ngon tuyệt. Khoai tây có nhiều công dụng và cũng hoàn hảo để làm món chính.

Ưu và nhược điểm

Khoai tây Ryabinushka có một số ưu điểm và nhược điểm cần cân nhắc trước.

Ưu điểm	Nhược điểm
Năng suất ổn định, dồi dào	Thời gian chín trung bình
Khả năng vận chuyển trái cây cao
Hàm lượng tinh bột cao
Khả năng chống lại bệnh tật và côn trùng
Bảo trì thấp

Trồng và chăm sóc khoai tây

Kỹ thuật trồng khoai tây Ryabinushka không khác gì các giống khoai tây khác. Một tháng trước khi trồng trong vườn, lấy cây con ra khỏi kho để nảy mầm. Trước khi trồng, ngâm củ trong dung dịch axit boric 30 phút hoặc đồng sunfat 5 phút. Khi trồng từ hạt, khoảng cách giữa các củ là 30 cm. Các lỗ nên sâu 10 cm và được phủ tro và đất.

Chăm sóc đúng cách bao gồm tưới nước kịp thời, nhổ cỏ dại, vun luống và bón phân.

Chế biến hạt giống của giống Ryabinushka

Chọn hạt giống, chỉ giữ lại những mẫu còn sống, nguyên vẹn. Hạt giống, giống như rễ, được ngâm trong dung dịch axit boric trong nửa giờ. Quy trình này kích thích hạt nảy mầm nhanh chóng.

Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm trồng cây

Đất phải được làm ấm kỹ để tránh nguy cơ sương giá. Việc trồng thường được thực hiện vào đầu tháng 5, khi nhiệt độ không khí luôn ở mức khoảng 10°C (50°F). Nếu muốn thu hoạch vụ thứ hai, củ được trồng lại vào ngày 20-25 tháng 6. Nên trồng khoai tây Ryabinushka ở nơi có nắng, không có bóng râm.

Cây trồng tiền thân lý tưởng bao gồm cỏ lâu năm, cây lanh, cây trồng vụ đông, cây lupin và cây họ đậu. Vụ thu hoạch sẽ kém sau cà tím, ớt chuông hoặc cà chua.

Khoai tây có thể được trồng ở cùng một vị trí trong 2-3 năm nếu mục đích sử dụng là để ăn. Tuy nhiên, vụ mùa này sẽ làm cạn kiệt đất và cần phải trồng lại sau một thời gian nhất định.

Đất lý tưởng bao gồm đất thịt pha, đất đen và đất cát. Đất sét nặng, vì vậy cần bổ sung cát và mùn khi đào. Độ chua bình thường được coi là hơi cao hoặc hơi cao, với độ pH từ 5,8-6,8. Hai tuần trước khi trồng, hãy xới đất và loại bỏ cỏ dại. Đào hố sâu 10-15 cm và rộng 10 cm. Khoảng cách giữa các cây 30-40 cm.

Công nghệ trồng giống Ryabinushka

Khoai tây có thể được trồng bằng hạt hoặc củ. Phương pháp thứ hai phổ biến hơn. Việc trồng trọt nên được thực hiện theo các khuyến nghị dưới đây.

1. Củ giống cần nặng 70-90 g và không bị hư hại. Trồng vào hố sâu 5 cm trong đất sét. Nếu trồng trên đất thịt pha cát hoặc đất cát pha, nên trồng cây giống sâu 12 cm. Nếu trồng trên đất nặng, nên trồng theo luống.
2. Đổ đất mùn và nửa xô tro gỗ vào các lỗ, sau đó đặt các củ có rễ thẳng vào.
3. Từ trên cao, rắc đất lên cây giống khoai tây, dùng tay nén nhẹ xuống.
4. Sau khi trồng, hãy xới đất. Việc này sẽ hạn chế cỏ dại phát triển trong tương lai.

Sau khi trồng, tưới nửa xô nước cho bụi cây Ryabinushka. Cẩn thận tưới nước vào gốc để tránh làm trôi cây non. Có thể trồng tối đa 5.000 bụi cây trên một hecta.

Tưới nước và bón phân

Để đảm bảo thu hoạch bội thu, khoai tây cần được tưới nước thường xuyên bằng nước đã lắng. Tần suất tưới nước tùy thuộc vào khí hậu.

1. Sau khi trồng 2 tuần, khi cây con cao 10 cm thì tiến hành tưới nước.
2. Lần thứ hai quá trình này xảy ra trong quá trình hình thành hoa, khi củ được hình thành.
3. Lần tưới nước thứ ba được thực hiện khi quả đang hình thành nhiều.

Đất phải ẩm ở độ sâu hơn 0,5 mét.

Để khoai tây Ryabinushka phát triển tốt, cần bón 3 lần trong suốt mùa sinh trưởng.

1. Khi cây cao 15 cm, bón phân đạm theo hướng dẫn. Không bón quá liều lượng khuyến cáo, nếu không khoai tây sẽ lãng phí năng lượng vào việc phát triển khối xanh, ảnh hưởng đến năng suất.
2. Khi đậu quả, hãy sử dụng phân lân-kali. Thêm 1 thìa tro và cùng lượng kali sunfat vào 1 xô nước.
3. Trước khi thu hoạch một tháng, bón phân khoáng và phân hữu cơ. Thêm 30 g supe lân và 250 ml phân chuồng cho mỗi 10 lít. Bón 0,5 lít phân cho mỗi bụi.

Những khuyến nghị đưa ra là bắt buộc, nếu không vụ thu hoạch sẽ kém và cây sẽ mất khả năng miễn dịch.

Xới tơi và nhổ cỏ trên luống

Khoai tây Ryabinushka cần được nhổ cỏ thường xuyên, 2-3 lần một tháng. Thao tác này giúp loại bỏ cỏ dại và cung cấp oxy cho đất. Dùng cuốc cỡ lưỡi lê để nhổ cỏ.

Đắp đất

Việc vun gốc khoai tây kích thích tăng trưởng năng suất bằng cách dọn sạch cỏ dại và giữ cho ngọn khoai tây không chạm đất. Quy trình này được thực hiện hai lần mỗi mùa. Lần vun gốc đầu tiên được thực hiện khi ngọn khoai tây đạt chiều cao 25 ​​cm. Lần vun gốc thứ hai được thực hiện hai tuần sau đó, khi phần xanh của cây phát triển.

Bệnh tật và sâu bệnh - phương pháp kiểm soát và bảo vệ

Khoai tây Ryabinushka hiếm khi bị ghẻ, loét hoặc bệnh mốc sương, miễn là được chăm sóc đúng cách. Chúng thường bị côn trùng tấn công nhất.

1. Bọ khoai tây Colorado. Chúng bị tiêu diệt bằng thuốc trừ sâu và được thu thập bằng tay, sau đó nghiền nát.
2. Có thể kiểm soát sâu dây bằng các loại hóa chất như Bazudin, Prestige và Provotox. Cúc vạn thọ cũng có thể được gieo trên luống.
3. Tuyến trùng. Loại sâu bệnh này được tiêu diệt bằng cách dội nước sôi lên bụi cây hoặc bón thêm phân gà. Giun không chịu được những chất này. Cây bị nhiễm bệnh nên được đốt và thay thế bằng cây họ đậu. Nên trồng lại những bụi cây còn sống.

Để phòng ngừa, khoai tây được phun thuốc diệt nấm để chống lại bệnh mốc sương và các loại nấm khác. Xử lý phòng ngừa bằng hóa chất, hoặc bằng nước sắc tỏi hoặc thuốc sắc cây tầm ma, giúp chống lại bọ cánh cứng.

Thu hoạch và bảo quản khoai tây Ryabinushka ưu tú

Vụ thu hoạch bắt đầu vào đầu tháng 9, sau khi trồng vào tháng 5. Việc thu hoạch có thể được thực hiện bằng tay hoặc bằng máy. Quả có vỏ dày và chống dập nát. Chúng nên được bảo quản trong tầng hầm hoặc hầm rượu, nơi nhiệt độ không quá 15 độ C. Duy trì độ ẩm tối ưu là điều cần thiết để ngăn rau củ bị thối rữa. Những quả tốt sẽ được chọn lọc trước, và những quả không tốt sẽ bị loại bỏ.

Đối với các vụ trồng sau, hãy chọn những củ khỏe mạnh, kích thước đồng đều, không có dấu hiệu thối rữa, đốm xanh hoặc các bệnh khác. Chúng được rửa sạch và phơi khô trong 2-3 giờ. Khoai tây sẽ chuyển sang màu xanh, phát triển khả năng kháng bệnh và bọ cánh cứng. Rau củ được chọn để tiêu thụ hoặc bán được bảo quản trong hộp gỗ, túi hoặc lưới. Nếu tuân thủ tất cả các hướng dẫn bảo quản, chúng sẽ tươi đến mùa xuân với xác suất 90%.

Đánh giá của người trồng rau về vụ mùa

Đánh giá của người làm vườn về khoai tây Ryabinushka sẽ giúp bạn chọn được giống khoai tây phù hợp và có được cái nhìn chân thực.

Oksana Kovalenko, 67 tuổi, Zhitomir

Xin chào! Tôi trồng khoai tây Ryabinushka thương mại trên một mảnh đất rộng 4 hecta. Tôi thu hoạch khoai tây hai lần trong mùa vụ bằng máy gặt đập liên hợp. Trái cây bán hết rất nhanh, và tôi có một lượng khách hàng trung thành. Tôi thực sự khuyên bạn nên trồng loại khoai tây này. Trong ba năm, rau củ đã bị rệp và bọ khoai tây Colorado tấn công hai lần. Tôi đã tiêu diệt chúng bằng thuốc trừ sâu và rửa sạch rệp bằng nước xà phòng.

Ivan Vinokur, 54 tuổi, Kyiv

Xin chào! Khoai tây Ryabinushka là giống khoai tây tôi yêu thích. Tôi trồng bốn hàng khoai tây ở nhà nghỉ mát, và chăm sóc chúng vào cuối tuần. Tôi thu hoạch rất nhiều, hái bằng tay và bảo quản trong túi. Khoai tây để được đến mùa xuân, và chúng tôi ăn chúng suốt mùa đông. Tôi làm khoai tây nghiền, món hầm và món hầm rất ngon từ chúng.

Irina Dogileva, 40 tuổi, Dnepr

Chào mọi người! Một người hàng xóm đã chia sẻ với tôi một ít củ khoai tây Ryabinushka, và tôi quyết định trồng chúng trong vườn nhà mình. Tôi đã trồng cây, và ba tháng sau, tôi đã thu hoạch được một vụ. Quả khoai tây rất ngon, béo ngậy và đầy đặn. Tôi thực sự khuyên bạn nên dùng!