Mô tả và đặc điểm của giống dâu tây dứa, cách trồng và chăm sóc

Giống dâu tây Ananasnaya, một giống dâu tây vườn quả trắng độc đáo, được những người làm vườn yêu thích vì vẻ ngoài độc đáo, hương vị và mùi thơm chín mọng. Ananassa trong tiếng Latin có nghĩa là "vườn", nghĩa là nó không có điểm chung nào với dứa. Giống dâu tây này được lai tạo nhân tạo và không mọc hoang dã. Giống dâu tây lai này rất dễ trồng, nhưng cần được chăm sóc và bảo dưỡng đúng cách để có một vụ thu hoạch đều đặn.

Lịch sử lựa chọn và điều kiện phát triển

Dâu tây dứa là thành quả của những nỗ lực của các nhà khoa học Hà Lan. Giống dâu tây tráng miệng lai này được tạo ra bằng cách lai giữa dâu tây Chile và dâu tây Virginia. Dâu tây dứa còn có tên gọi khác là White Dream và White Pineapple.

Giống dâu tây này không đòi hỏi nhiều về điều kiện sinh trưởng, nhưng cần được chăm sóc thường xuyên. Đối với dâu tây trắng trồng trong vườn, nên chọn những vị trí cao ráo, có đủ ánh sáng ở phía nam của lô đất.

Đặc điểm của dâu tây dứa

Giống dứa là một giống dâu tây vườn dùng làm món tráng miệng. Loại quả này được khuyên dùng để ăn tươi và trang trí các món ngọt.

Bụi rậm và chồi non

Dứa trắng là loại cây bụi khỏe mạnh, tán rộng với lá to và thân dày. Hệ thống rễ phát triển rộng và nông. Lá được bao phủ bởi lông ngắn và sờ vào có cảm giác thô ráp.

Dứa trắng sinh sản bằng thân bò, tạo ra khá nhiều chồi, nhưng dâu tây dứa không sinh sản bằng hạt.

Ra hoa và đậu quả

Dâu tây vườn trắng nở sớm; những bông hoa đầu tiên có thể xuất hiện sớm nhất vào cuối tháng 4, nhưng quả mọng đầu tiên phải đến cuối tháng 6 mới chín. Hoa màu trắng, mọc thành từng chùm có đường kính không quá 2 cm.

Lưu ý: Trong giai đoạn cây ra nụ, điều quan trọng là phải xử lý cây khỏi sâu bệnh. Có thể dùng dung dịch vỏ hành để phun lên cây như một biện pháp phòng ngừa.

Thu thập và sử dụng quả mọng

Dâu tây dứa có hình dáng chắc chắn, màu sắc đặc trưng, ​​quả chín có thể nặng tới 80 gram. Giống dâu này không thích hợp để vận chuyển và bảo quản lâu dài vì quả nhanh chóng mất hình dạng và hình dáng, đồng thời chảy nước.

Dâu tây vườn trắng có thể được đông lạnh, ăn tươi, dùng để trang trí món tráng miệng và làm mứt, kẹo.

Khả năng kháng bệnh và sương giá của giống

Giống này có khả năng kháng bệnh nấm và côn trùng gây hại về mặt di truyền. Tuy nhiên, nếu không được chăm sóc thường xuyên, cây có thể bị rệp, mọt và mạt tấn công. Các bệnh nhiễm trùng nguy hiểm bao gồm bệnh phấn trắng, nấm mốc xám và đốm trắng.

Độ cứng mùa đông trung bình. Có thể chịu được mùa đông với nhiệt độ trung bình không thấp hơn -20°C. S. Điều quan trọng là phải có mùa đông có tuyết, nếu không các bụi cây có nguy cơ bị đóng băng. Dâu tây dứa được khuyến khích trồng ở các vùng phía Nam hoặc miền Trung nước ta.

Ưu điểm và nhược điểm của văn hóa

Những lợi ích chính của dâu tây dứa bao gồm:

• Miễn dịch với bệnh nấm.
• Giống dâu tây vườn dứa không thụ phấn chéo.
• Không dễ bị chim tấn công.
• Hương vị thơm ngon và hình thức độc đáo.
• Quả to.
• Dễ dàng nhân giống.

Những nhược điểm của giống này bao gồm:

• Không thể lưu trữ và vận chuyển quả mọng trong thời gian dài.
• Không chịu được sự thay đổi nhiệt độ và mùa hè nhiều mây, nhiều mưa.
• Năng suất tương đối thấp.
• Cần có nơi trú ẩn vào mùa đông; có nguy cơ cao bụi cây bị đóng băng vào mùa đông khi có ít tuyết.

Cây dâu tây dứa có thể phát triển ở một nơi trong hơn 5 năm và không cần phải thường xuyên thay đất trồng.

Phương pháp trồng và nhân giống

Dâu tây trắng được trồng theo cách tương tự như tất cả các giống dâu tây quả đỏ. Khoảng cách giữa các cây nên là 30 cm. Trồng cây theo hàng so le.

Phương pháp nhân giống dâu tây dứa tối ưu nhất là giâm cành.

Phương pháp hạt giống

Dứa Trắng là giống lai, nên không thể nhân giống bằng hạt tại nhà. Hạt giống được thu hoạch thủ công tạo ra những bụi dâu tây không có đầy đủ các đặc tính ưu việt của giống này.

Chia bụi dâu tây

Phương pháp này có thể được sử dụng để nhân giống dâu tây dứa. Tuy nhiên, vì cây có thể sinh trưởng ở cùng một vị trí trong năm năm mà không bị giảm năng suất, nên phương pháp này không hiệu quả và cũng không hợp lý.

Rễ cây bụi

Giâm cành là phương pháp tối ưu và thuận tiện nhất để nhân giống dâu tây quả trắng. Cành con được chôn gần cây mẹ. Sau một thời gian, cắt tỉa thân và cấy cây non vào vị trí cố định. Để tăng số lượng chồi, nên bón phân đạm cho dâu tây vào nửa cuối mùa hè.

Chi tiết cụ thể đang phát triển

Không có yêu cầu trồng trọt cụ thể nào cho dâu tây dứa. Điều quan trọng cần lưu ý là giống lai Hà Lan này nhạy cảm với ánh sáng, ưa nhiệt và thích trồng trên đất màu mỡ.

Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm

Trước khi trồng cây vào vị trí cố định, cần tiến hành công tác chuẩn bị. Luống được đào sâu bằng một chiếc xẻng, xới đất kỹ lưỡng và nhổ cỏ dại. Sau đó, đánh dấu hố và bón phân dưới mỗi cây. Phân trộn từ năm ngoái với tro gỗ là lựa chọn tốt.

Trước khi trồng, đất được khử trùng: đổ nước sôi hoặc dung dịch kali pemanganat vào đất.

Chọn vị trí cao ráo, có nắng, hướng về phía Nam để trồng dâu tây. Không nên trồng dâu tây dứa ở những nơi râm mát.

Sơ đồ và thời điểm trồng ngoài đồng

Thời điểm tốt nhất để trồng bụi cây non trên đất trống là cuối tháng 5 hoặc giữa tháng 8. Cây dâu tây dứa phát triển thành những bụi cây khá khỏe mạnh và lan rộng. Tránh trồng quá dày. Khoảng cách giữa các bụi cây nên ít nhất 30 cm và chiều rộng giữa các hàng nên là 50 cm.

Tưới nước và bón phân

Tưới nhỏ giọt là phương pháp tối ưu để tưới cho các luống dâu tây trắng. Bạn cũng có thể tưới nước thủ công bằng bình tưới. Điều quan trọng là phải tưới vào buổi tối hoặc sáng sớm, khi nắng gắt nhất, để tránh nước đọng lại trên lá.

Nên tưới bằng nước ấm.

Về phân bón, nên tưới nước cho cây hai lần một mùa bằng dung dịch phân bò hoặc phân chim. Tránh nhỏ giọt phân bón lên lá. Phân bón phức hợp dạng lỏng được ưu tiên sử dụng thay cho phân khoáng.

Làm cỏ và xới đất

Nhổ cỏ dại và thường xuyên xới đất là những bước quan trọng trong việc chăm sóc dâu tây dứa. Cỏ dại mọc um tùm thường dẫn đến bùng phát dịch bệnh truyền nhiễm, khiến cây trồng bị thiếu hụt dinh dưỡng và độ ẩm.

Hệ thống rễ dâu tây nông, cần xới đất cẩn thận, sau khi xử lý xong, luống sẽ được phủ lớp mùn.

Loại bỏ cỏ dại và phủ đất

Hỗn hợp mùn và cát theo tỷ lệ 1:2 được sử dụng làm lớp phủ. Để ngăn ngừa thối quả, khoảng cách giữa các hàng thường được lót bằng rơm hoặc vật liệu che phủ đặc biệt để ngăn quả chín tiếp xúc với đất và độ ẩm.

Cắt tỉa

Để ngăn ngừa sự lây lan của bệnh nấm, hãy cắt tỉa vệ sinh bụi cây vào đầu mùa xuân và mùa thu. Cần loại bỏ ngay những lá vàng và lá quăn. Không nên để thảm thực vật chết tích tụ ở gốc bụi cây, vì đây có thể là nơi sinh sản của nấm và vi khuẩn.

Những loại bệnh và côn trùng nào nguy hiểm cho giống cây này?

Các loại bệnh nấm nguy hiểm nhất đối với cây dâu tây dứa là:

• nấm mốc xám;
• Bệnh héo rũ do nấm Verticillium.

Việc xử lý bụi cây bị ảnh hưởng bởi bệnh héo verticillium là vô ích. Cây cần được đào lên cùng với bầu rễ và đốt. Đất được khử trùng bằng dung dịch iốt hoặc thuốc tím.

Rệp và nhện đỏ là những loài gây hại nguy hiểm. Nên trồng cúc vạn thọ và cúc kim tiền gần luống dâu tây. Mùi hương nồng nàn của những loài hoa này có tác dụng xua đuổi sâu bệnh.

Không trồng dâu tây trắng trên đất bị nhiễm tuyến trùng. Toàn bộ cây có thể chết. Mỗi mùa một hoặc hai lần, nên kết hợp tưới nước và phun dung dịch thuốc tím hoặc thuốc tím lên bụi cây.

Đánh giá của người làm vườn về giống cây này

Petr Borisovich Solodovnikov, 56 tuổi, Krasnodar: "Vợ chồng tôi đã trồng dâu tây dứa tại nhà nghỉ dưỡng của mình được ba năm. Bụi cây không hề bị thoái hóa, và quả cũng không hề nhỏ đi. Loại dâu tây vườn này kết hợp hoàn hảo với các giống dâu tây quả đỏ, trông rất đẹp mắt và không thụ phấn chéo. Dâu tây vườn trắng rất thích hợp để làm salad trái cây và trang trí bánh. Giống dâu này rất dễ trồng; nó phát triển ngay khi bạn trồng. Để tránh cây mọc um tùm, hãy tỉa thưa hàng và cắt bỏ ngay những cây con. Hương thơm của quả chín thật tuyệt vời; tôi thực sự khuyên bạn nên trồng loại dâu này."

Maria Stepanovna Konysheva, 45 tuổi, Nizhny Novgorod: "Tôi trồng dâu tây dứa trong vườn vì tôi rất thích hương thơm và vẻ ngoài của những quả dâu tây trắng. Chúng rất dễ trồng, nhưng tôi luôn phủ rơm và bón thêm phân hữu cơ cho mùa đông. Năng suất không ấn tượng; giống dâu tây đỏ cho nhiều quả hơn."