Mô tả và đặc điểm của giống dâu tây Ostara, mẹo trồng và chăm sóc

Giống dâu tây Ostara, quả to, sai quả quanh năm, được lai tạo tại Hà Lan, là một giống mới được trồng ở Nga. Loại quả mọng thơm này với hương dâu tây đặc trưng, ​​ra quả từ mùa xuân đến cuối mùa thu. Đây là giống dâu trung tính, dễ trồng, không đòi hỏi kỹ thuật canh tác phức tạp, phù hợp cho cả người làm vườn có kinh nghiệm lẫn người mới bắt đầu.

Đặc điểm của giống Ostara quả lớn

người Hà Lan giống dâu tây ra quả quanh năm Ostara nổi bật hơn các giống nho tương tự khác nhờ hương vị tuyệt hảo và mùi thơm dâu tây đặc trưng.

Lựa chọn và điều kiện phát triển

Giống dâu tây này được phát triển và lai tạo ở Hà Lan khoảng 80 năm trước bằng cách lai tạo hai giống dâu tây ra quả quanh năm là Red Gauntlet và Mascherachs Daurernte. Giống dâu này được phân bố rộng rãi và đã được trồng nhiều năm ở châu Âu và châu Mỹ. Nó trở nên phổ biến ở Nga khoảng 20 năm trước.

Bụi rậm và chồi non

Giống dâu tây Ostara tạo thành những bụi cây nhỏ gọn, không quá lan rộng, cao không quá 30 cm. Hệ thống rễ khỏe và nông. Phương pháp nhân giống chủ yếu là giâm cành. Dâu tây cho ra nhiều chồi trên các cành vào nửa cuối mùa hè.

Lưu ý: Để kích thích hình thành râu, người ta cũng sử dụng thêm phân đạm.

Ra hoa và kết trái

Dâu tây Ostara ra nụ đầu tiên vào cuối tháng 5 và nở hoa cho đến đợt sương giá đầu tiên. Để tránh quả bị nhỏ lại, điều quan trọng là phải cắt bỏ các chồi non ngay lập tức. Để duy trì năng suất và quả to, việc trồng lại cây vào cuối mùa hoặc đầu mùa xuân: những bụi cây già được thay thế bằng những cây non.

Giống dâu tây Ostara được coi là giống quả to. Điều này không hoàn toàn chính xác; một quả chín trung bình nặng khoảng 25 gram. Một bụi dâu tây trưởng thành có thể cho ra tới 1 kg quả thơm mỗi cây mỗi mùa.

Chất lượng hương vị của quả mọng, vận chuyển và bảo quản

Quả mọng chủ yếu được dùng để ăn tươi. Việc bảo quản và vận chuyển chúng kém, nhanh chóng mất nước và mất giá trị thương mại.

Ưu điểm không thể phủ nhận của giống dâu này là hương vị tuyệt hảo. Những quả mọng nước có hình dáng đẹp mắt, rất mọng nước và có hương vị gợi nhớ đến dâu tây dại thơm nồng.

Tất cả những ưu và nhược điểm của việc trồng dâu tây

Việc trồng dâu tây Hà Lan sẽ trở thành điểm nhấn độc đáo cho bất kỳ khu vườn nào. Suốt mùa hè và đầu mùa thu, người làm vườn sẽ được thưởng thức những quả mọng tươi ngon, bổ dưỡng này. Những lợi ích của Ostara bao gồm:

• Đặc tính ẩm thực cao của trái cây chín.
• Năng suất cao.
• Khả năng kháng hầu hết các loại bệnh do nấm gây ra.
• Chịu được mùa đông tốt ở những vùng có mùa đông nhiều tuyết.
• Quả to.
• Dễ trồng và nhân giống.

Sau đây là một số nhược điểm của giống này:

• Khả năng chịu hạn trung bình; trong điều kiện nắng nóng kéo dài, cần tưới thêm nước, nếu không năng suất sẽ giảm đáng kể.
• Không có thời hạn sử dụng dài, không thích hợp để vận chuyển.
• Dễ bị nấm mốc xám.
• Ở những khu vực có mùa đông khắc nghiệt, cần có nơi trú ẩn bổ sung cho mùa đông.
• Cây trồng cần được trẻ hóa thường xuyên.

Tưới quá nhiều nước cho cây dâu tây và để độ ẩm ứ đọng ở rễ cây là điều không nên. Quả dâu tây sẽ bị úng nước, rụng xuống đất và bắt đầu thối rữa.

Hạ cánh

Cây giống gieo từ hạt được trồng vào cuối tháng 5, sau khi nguy cơ sương giá đã qua. Các luống đất được chuẩn bị trước: đào đất, xới tơi và bón phân.

Chồi non được tách khỏi bụi cây mẹ và cấy vào vị trí cố định vào đầu tháng 8. Các bụi cây non sẽ ra rễ trước mùa đông và bắt đầu ra quả vào mùa xuân năm sau.

Những người tiền nhiệm và hàng xóm tốt nhất

Việc tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng có tác dụng có lợi cho năng suất cây trồng và bảo vệ độ phì nhiêu của đất.

Cây phân xanh là tiền thân tốt nhất cho giống dâu tây Ostara ra quả quanh năm. Chúng bao gồm mù tạt trắng, đậu lupin, cải dầu và đậu tằm. Xét cho cùng, đất trồng tất cả các loại cây họ đậu đều giàu dinh dưỡng, rất quan trọng cho việc trồng dâu tây.

Nếu đất có tuyến trùng, yến mạch và cúc vạn thọ là những cây tiền thân tốt cho dâu tây. Hành tây, tỏi, củ cải, cà rốt và củ cải được khuyến khích trồng dâu tây sau các loại cây này.

Những loại cây tiền thân không tốt cho luống dâu tây là bắp cải, atisô Jerusalem, bí ngô, khoai tây và bí xanh.

Chuẩn bị mặt bằng và luống

Trước khi trồng bụi dâu tây, cần thực hiện công tác chuẩn bị: đào luống sâu 30 cm, xới tơi đất và nhổ sạch cỏ dại.

Phân hữu cơ được bổ sung: mùn trộn với cát theo tỷ lệ bằng nhau. Nên bón một lượng nhỏ tro gỗ cho mỗi hố. Đất được khử trùng bằng dung dịch kali permanganat hoặc luộc bằng nước sôi.

Thời điểm và công nghệ trồng trọt

Thời điểm trồng dâu tây phụ thuộc vào loại cây giống được sử dụng. Cây mua ở cửa hàng hoặc cây trồng từ hạt được trồng vào mùa xuân, cuối tháng 5. Chồi được cấy vào vị trí cố định vào đầu tháng 8, hoặc một tháng trước đợt sương giá đầu tiên.

Cây non được trồng thành luống, thành hai hoặc ba hàng, xen kẽ. Điều quan trọng là các cây không che bóng cho nhau. Khoảng cách giữa các cây là 30 cm, và giữa các luống là 40 cm. Để tránh quả chín tiếp xúc với đất ẩm, người ta sử dụng nhiều loại vật liệu phủ đất tổng hợp.

Cần phải chăm sóc như thế nào?

Để có được một vụ thu hoạch dâu tây thơm ngon và ổn định, cần phải chăm sóc cây trồng một cách có hệ thống.

Tưới nước

Cách tốt nhất để tưới cho luống dâu tây là tưới nhỏ giọt. Công nghệ này cung cấp độ ẩm đất chất lượng cao mà không nhỏ giọt lên lá và quả, đồng thời giúp người làm vườn tiết kiệm đáng kể công sức.

Chỉ tưới nước ấm vào buổi sáng hoặc buổi tối. Độ ẩm đọng ở rễ cây sẽ gây hại cho cây. Tưới nước tùy theo thời tiết. Sau khi tưới, nên xới đất xung quanh bụi cây cho tơi xốp.

Bón thúc

Dâu tây ưa đất giàu dinh dưỡng. Nên bón phân khoáng hữu cơ phức hợp dạng lỏng một hoặc hai lần mỗi mùa. Bạn cũng có thể tưới cây bằng dung dịch phân bò hoặc phân chim đã ngâm.

Nếu bạn cần nhiều "cây con" để nhân giống, hãy bón phân đạm cho quả mọng.

Làm tơi đất và loại bỏ cỏ dại

Để đảm bảo dâu tây nhận đủ dinh dưỡng và ánh sáng, điều quan trọng là phải thường xuyên xới đất và nhổ cỏ dại. Sau mỗi lần xới đất, phủ lên bụi cây hỗn hợp mùn, cát và tro gỗ.

Tôi có cần phải che phủ nó vào mùa đông không?

Ostara là giống dâu tây remontant có khả năng chịu lạnh trung bình vào mùa đông. Không cần che chắn, cây có thể chịu được nhiệt độ mùa đông xuống đến -15 độ C. Ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt và ít tuyết vào mùa đông, cần phải che phủ cây trồng trong suốt mùa đông. Có thể sử dụng vật liệu che phủ nông nghiệp chuyên dụng hoặc cành vân sam.

Bệnh tật: phòng ngừa và điều trị

Giống dâu tây Ostara ra quả quanh năm nổi tiếng với khả năng miễn dịch tốt. Tuy nhiên, ở những vùng có mùa hè lạnh và thời tiết thất thường, nên áp dụng các biện pháp phòng ngừa sâu bệnh và nhiễm nấm.

Bệnh phấn trắng

Là một trong những loại nấm phổ biến nhất, bệnh này tấn công dâu tây rất nhanh. Bệnh lây lan rất nhanh. Dấu hiệu bên ngoài bao gồm lớp phủ trắng, sần sùi trên lá, như thể lá bị phủ phấn hoặc bột. Nấm nhanh chóng lây lan từ lá sang quả.

Thuốc chống bệnh phấn trắng: Topaz, Cuproxat, Horus.

Đốm nâu

Bệnh do một loại nấm ký sinh trên lá và thân cây dâu tây gây ra. Những đốm nâu sẫm, giống như gỉ sắt, là dấu hiệu bên ngoài của bệnh. Bệnh làm gián đoạn quá trình quang hợp, và nấm gây bệnh có thể trú đông tốt, lây nhiễm cho cây dâu tây với sức sống mới vào mùa tiếp theo mà không cần điều trị.

Thuốc chống đốm nâu: sắt sunfat, "Ordan", "Quadris".

Thối xám

Nấm xuất hiện trên quả và lá cây. Chúng phát triển mạnh vào mùa hè lạnh và mưa. Đầu quả được bao phủ bởi một lớp phủ thô màu trắng, còn phần thịt quả thì dính và xám.

Biện pháp phòng bệnh tốt nhất là phun dung dịch kali permanganat hoặc iốt lên bụi dâu tây. Trong trường hợp bệnh nặng, hãy cân nhắc sử dụng Horus, Switch và Teldor.

Sâu bệnh hại dâu tây: Bảo vệ và kiểm soát

Khi trồng dâu tây sai quả, người làm vườn phải chuẩn bị tinh thần đối phó với sự tấn công của nhiều loại côn trùng gây hại. Thường xuyên kiểm tra vườn dâu tây để phát hiện sớm các dấu hiệu nhiễm trùng và hoạt động của côn trùng.

Nhện đỏ

Một loại ký sinh trùng sống ở mặt dưới lá và ăn nhựa cây. Do kích thước nhỏ, ve rất khó phát hiện. Khi bị nhiễm nặng, cây dâu tây bắt đầu chậm phát triển, lá khô và quăn lại.

Để chống lại nhện đỏ, hãy xử lý cây dâu bằng dung dịch xà phòng giặt. Thuốc trừ sâu như Actellic hoặc Fitoverm cũng được sử dụng.

Tuyến trùng dâu tây

Một loài sâu nhỏ màu trắng tấn công lá và thân cây. Đây là một loài gây hại rất dai dẳng và có thể tồn tại trong đất hàng thập kỷ. Khử trùng đất là một biện pháp phòng ngừa quan trọng. Dấu hiệu của bệnh bao gồm lá đột nhiên chuyển sang màu vàng và chết. Quả trở nên nhỏ hơn đáng kể, và sau một thời gian, những con sâu mỏng màu xám nhạt xuất hiện trên quả mọng.

Thuốc chống tuyến trùng dâu tây: "Skor", "Fosfamide", "Heterophos".

Ve dâu tây

Nó tấn công các chồi non và thân bò của cây dâu tây. Nó xâm nhập vào phần dưới của cây, ngay phía trên gốc rễ. Bụi cây bắt đầu khô héo, và mặt dưới của các lá phía dưới bị phủ một lớp phủ màu trắng.

Các loại hóa chất sau đây có thể giúp kiểm soát loài gây hại này: Neoron, Karbofos và Marolex. Các biện pháp dân gian bao gồm phun nước dùng tỏi hoặc nước ngâm vỏ hành tây.

Cây dâu tây sinh sản như thế nào?

Cách tốt nhất để nhân giống dâu tây Ostara là giâm cành. Để tăng số lượng "cây con", nên bón phân đạm cho bụi dâu tây bắt đầu từ giữa tháng 7.

Đối với lần trồng đầu tiên của giống dâu tây này, cây giống được trồng từ hạt giống. Điều này đảm bảo độ thuần chủng của giống.

Đánh giá của người làm vườn về giống cây này

Olga Yuryevna Popova, 55 tuổi, Moscow: “Tôi đã trồng dâu tây Ostara được năm năm rồi. Quả mọng thật tuyệt vời. Tôi tự làm sữa chua với chúng và thêm chúng vào phô mai tươi của bọn trẻ. Hương thơm thật tuyệt vời - đúng chất dâu tây dại, loại quả kéo dài đến tận mùa thu. Bụi cây hiếm khi bị bệnh. Nhưng tôi phun thuốc tím cho quả một hoặc hai lần mỗi mùa. Hàng năm, tôi đều cải tạo luống. Tôi loại bỏ những bụi cây già cỗi và trồng những chồi mới. Chúng phát triển rất nhanh và thậm chí còn cho thu hoạch trong mùa này. Tôi khuyên bạn nên dùng loại này.” Dâu tây Ostara trồng ở vùng Moscow".