Người trồng rau ở nhiều quốc gia trồng hành tây. Đôi khi, trong quá trình trồng, họ phải xử lý các loại bệnh nguy hiểm trên hành tây, thường dẫn đến chết cây. Để bảo quản vụ mùa, điều quan trọng là phải tìm hiểu trước về các loại bệnh và cách điều trị.
Bệnh thối cổ hành tây
Nhiều người cho rằng bệnh thối cổ hành là một căn bệnh nguy hiểm vì nó ảnh hưởng đến cây con. Dấu hiệu của bệnh xuất hiện trên bụi cây vào thời tiết ấm áp và mưa nhiều, khi độ ẩm tăng cao. Tác nhân gây bệnh thối cổ hành thường trú đông trong tàn dư thực vật, và sau khi mùa xuân đến, chúng dần dần di chuyển sang cây hành.
Đôi khi, cổ củ hành bị thối sau khi thu hoạch. Trong trường hợp này, các dấu hiệu của bệnh xuất hiện sáu tuần sau khi thu hoạch. Củ bị nhiễm bệnh sẽ nhạt màu hơn, vỏ chuyển sang màu vàng. Bề mặt củ sau đó chuyển sang màu đen và phủ đầy các đốm đen. Nếu không được điều trị, bệnh thối sẽ lan sang phần còn lại của củ.
Ở giai đoạn cuối của bệnh thối cổ củ, củ bị bao phủ hoàn toàn bởi một lớp vỏ đen với bề mặt sần sùi, có kết cấu. Lớp vỏ này ban đầu xuất hiện ở phần dưới của củ, sau đó dần dần lan ra hai bên và ngọn củ. Khi những dấu hiệu thối đầu tiên xuất hiện, điều quan trọng là phải nhanh chóng loại bỏ những củ bị nhiễm bệnh để ngăn ngừa bệnh lây lan sang những cây khỏe mạnh.
Chống thối cổ quả khá khó khăn, vì vậy tốt nhất nên cân nhắc phòng ngừa trước. Để bảo vệ quả khỏi bị thối, hãy làm ấm và sấy khô tất cả quả ở nhiệt độ khoảng 45 độ C trước khi bảo quản. Ngoài ra, để bảo quản quả, hãy xử lý tất cả các quả bằng dung dịch phấn.

Bệnh sương mai
Người làm vườn thường phải đối mặt với bệnh sương mai, hay còn gọi là bệnh peronospora, có thể phá hủy hoàn toàn mùa màng. Căn bệnh nguy hiểm này do bào tử nấm gây ra, hoạt động mạnh trong quá trình ra hoa. Bất kỳ ai cũng có thể nhận biết sự hiện diện của bào tử nấm trên cây trồng. Cây bị nhiễm bệnh sẽ xuất hiện các đốm vàng và lớp phủ màu tím.
Những nguyên nhân chính gây ra bệnh phấn trắng trên bụi hành bao gồm:
- sự hiện diện của cỏ dại, thường chứa mầm bệnh;
- độ ẩm đất cao;
- nhiệt độ cao.
- Sâu bệnh hại hành tây cũng có thể lây lan các bệnh truyền nhiễm.
Dấu hiệu của bệnh chỉ xuất hiện một tháng sau khi bụi cây bị nhiễm bệnh. Trong vài ngày đầu, củ bị ảnh hưởng, sau đó bệnh lan ra lá. Bề mặt lá chuyển sang màu nhạt và loang lổ. Trong điều kiện độ ẩm cao, một lớp phủ màu xám tích tụ trên lá bị nhiễm bệnh. Ở giai đoạn cuối, tất cả lá đều héo và rụng, dẫn đến giảm năng suất.
Để ngăn chặn sự lây lan của bệnh, hãy sử dụng Polycarbacin. Ưu điểm chính của nó là vô hại với cây trồng và không để lại vết bỏng. Cách pha chế dung dịch rất đơn giản: cho 50 gram chất này vào bình chứa 10 lít nước và trộn đều. Nên phun thuốc cho cây bị nhiễm bệnh ít nhất 10-15 ngày một lần.
Một hỗn hợp Bordeaux loãng gồm vôi, nước và đồng sunfat cũng được sử dụng để xử lý hành tây. Xịt dung dịch này lên cây vào giữa tháng 5, khi bào tử bào tử bắt đầu nảy mầm.
Một số người làm vườn dùng bài thuốc dân gian để chống lại bệnh phấn trắng. Họ nhổ cỏ dại trong vườn, ngâm trong nước nóng và để ngâm trong 3-4 ngày. Sau đó, lọc lấy nước và dùng để xử lý cây con.

Bệnh gỉ sắt ở hành tây
Bệnh gỉ sắt hành tây là một loại bệnh nguy hiểm, ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của cây trồng. Do đó, những người trồng rau có kinh nghiệm khuyên nên xử lý bệnh ngay khi xuất hiện dấu hiệu hư hại.
Bệnh gỉ sắt có triệu chứng rõ ràng, rất dễ phát hiện. Cây bị ảnh hưởng sẽ xuất hiện những đốm tròn, gồ ghề, khiến lá chết chỉ sau vài ngày. Nguyên nhân chính gây ra bệnh gỉ sắt trên hành tây bao gồm tưới nước không đúng lúc, cỏ dại, trồng cây quá gần nhau và không trồng đúng thời điểm.
Bệnh thường xuất hiện vào mùa mưa, vì chỉ lá ướt mới bị nhiễm bệnh. Tác nhân gây bệnh không thể xâm nhập vào cây khô.
Những người làm vườn thiếu kinh nghiệm sẽ không biết phải làm gì nếu cây của họ bị phủ đầy những đốm gỉ sét.
Có một số biện pháp phòng ngừa có thể giúp bảo vệ cây con khỏi bệnh tật:
- trồng cây cách nhau 50-60 cm;
- hái và đốt ngay những lá bị nhiễm bệnh;
- trồng các giống hành có khả năng kháng bệnh gỉ sắt;
- Tất cả cây con nên được xử lý thường xuyên bằng dung dịch diệt khuẩn.
Để bảo vệ cây con khỏi bệnh, chúng được xử lý định kỳ bằng dung dịch đồng. Để pha chế, hãy thêm 50 gram xà phòng và 30 gram dung dịch vào xô nước. Sau đó, khuấy đều dung dịch và dùng để phun lên hành tây mỗi tuần một lần. Tốt nhất nên phun dung dịch vào ban ngày để lá khô hoàn toàn vào buổi tối.

Fusarium
Một trong những bệnh nguy hiểm nhất của hành tây là bệnh héo rũ do nấm Fusarium, gây thối củ và chết lá. Tác nhân gây bệnh này được tìm thấy trong đất và hoạt động mạnh vào mùa xuân sau khi mặt đất ấm lên. Bệnh héo rũ do nấm Fusarium đầu tiên làm lá sẫm màu, sau đó xuất hiện các đốm trên quả. Củ hành trở nên mềm hơn, và một lớp phủ màu xám có mùi thối khó chịu xuất hiện trên bề mặt củ.
Nguyên nhân gây ra những dấu hiệu bệnh lý đầu tiên bao gồm:
- tưới nước quá thường xuyên cho khu vực trồng hành tây;
- thu hoạch muộn các loại quả chín;
- sử dụng vật liệu hạt giống bị hư hỏng;
- nhiệt độ không khí cao.
Để tránh các vấn đề về cây trồng bị nhiễm nấm Fusarium trong tương lai, điều quan trọng là phải thực hiện các biện pháp phòng ngừa trước. Các biện pháp phòng ngừa được thực hiện trong giai đoạn chuẩn bị đất trước khi trồng hành tây. Trước khi trồng, toàn bộ khu vực được xử lý bằng dung dịch Iprodione, giúp khử trùng hoàn toàn đất và làm sạch vi khuẩn. Khi trồng hành tây giống, cũng nên áp dụng các biện pháp phòng ngừa sau:
- nới lỏng khu vực thường xuyên;
- chỉ trồng các giống chín sớm;
- khử trùng vật liệu trồng trước khi gieo bằng dung dịch mangan;
- tuân thủ thời hạn thu hoạch.
Để ngăn ngừa bệnh héo rũ do nấm Fusarium xuất hiện sau khi thu hoạch củ, tất cả các loại quả đều được bảo quản trong phòng có nhiệt độ không quá năm độ C và độ ẩm khoảng 50%.

Bệnh thối vi khuẩn ở hành tây
Cây hành tây bị nhiễm bệnh thối gốc do vi khuẩn trong giai đoạn chín. Bệnh xuất hiện trên lá dưới dạng những vết thương nhỏ, tròn, màu xám đen. Củ hành trông vẫn khỏe mạnh ngay cả sau khi thu hoạch. Tuy nhiên, sau 1-2 tháng bảo quản, phần bên trong củ bắt đầu bị hư hỏng và thối rữa. Để kiểm tra xem củ có bị hỏng hay không, bạn cần cắt dọc củ. Vết cắt sẽ cho thấy các vảy hành tây sẫm màu và mềm.
Dần dần, toàn bộ các bộ phận của củ sẽ chuyển sang màu đen và quả sẽ bị hỏng hoàn toàn.
Có một số lý do dẫn đến hiện tượng thối vi khuẩn trên cây giống hành tây:
- tưới nước không đúng cách khiến lông hành bị cháy nắng;
- thiệt hại cho cây trồng trong quá trình đào bới;
- sự thay đổi nhiệt độ đột ngột làm cây yếu đi;
- bệnh truyền nhiễm;
- điều kiện không thích hợp để bảo quản củ.
Nên phòng ngừa và chống lại bệnh thối vi khuẩn để ngăn ngừa lây lan sang cây con khỏe mạnh gần đó. Các biện pháp phòng ngừa bao gồm:
- mua vật liệu trồng từ những người bán đáng tin cậy chỉ bán củ giống khỏe mạnh;
- thu hoạch cẩn thận;
- thường xuyên nhổ cỏ dại khỏi khu vực;
- sấy khô tất cả các loại trái cây trước khi cất giữ trong hầm;
- tạo ra điều kiện tối ưu để bảo quản củ chín.

Mốc xanh
Đây là những loài gây hại chính trên hành tây và tỏi. Bệnh thối mốc xuất hiện sau khi thu hoạch hành chín và trong quá trình bảo quản. Ban đầu, các đốm nâu xuất hiện ở mặt dưới của củ hành bị nhiễm bệnh. Sau đó, củ mất độ cứng và trở nên mềm nhũn. Toàn bộ bề mặt của quả bị phủ đầy các đốm mốc xanh lá cây có mùi khó chịu. Những củ hành như vậy cần được loại bỏ ngay lập tức, vì chúng chứa bào tử có thể lây nhiễm sang các củ khỏe mạnh. Có hai nguyên nhân chính gây thối mốc trên hành tây:
- độ ẩm cao trong phòng nơi bảo quản nông sản đã thu hoạch;
- nhiều hư hỏng cơ học trên bề mặt củ trong quá trình thu hoạch.
Để tránh củ hành bị hỏng do nấm mốc, hãy áp dụng các biện pháp phòng ngừa. Cẩn thận loại bỏ tất cả củ hành chín và hạt giống để tránh hư hỏng ngoài ý muốn. Xử lý khu vực bảo quản bằng thuốc diệt chuột và các sản phẩm diệt côn trùng khác trước. Cũng nên tạo điều kiện bảo quản phù hợp. Củ hành nên được bảo quản trong phòng có độ ẩm vừa phải và nhiệt độ khoảng 12-15 độ C.
Mốc đen
Sự xuất hiện của nấm mốc Sâu bệnh gây thối củ hành và vi khuẩn nguy hiểm tấn công quả đã thu hoạch. Chỉ có thể xác định bụi cây có bị nhiễm bệnh này hay không sau khi thu hoạch. Sự tiến triển của bệnh được biểu hiện bằng việc bề mặt củ hành chuyển sang màu sẫm. Củ bị nhiễm bệnh cũng trở nên mềm và thối dần. Nấm mốc đen với mùi hôi khó chịu hình thành trên bề mặt củ. Nguyên nhân chính gây ra bệnh này bao gồm:
- lưu trữ cây trồng ở nơi không phù hợp;
- thiệt hại nghiêm trọng cho củ hành;
- sự hiện diện của vi khuẩn trong đất;
- đất quá ướt.

Để bảo quản và phòng ngừa bệnh thối đen, hãy giẫm lên tất cả các luống trước khi thu hoạch. Việc này sẽ bảo vệ cây khỏi độ ẩm dư thừa và ức chế sự phát triển của vi khuẩn trong đất. Việc giẫm lên cần được thực hiện rất cẩn thận để tránh vô tình làm hỏng bụi cây. Để phòng ngừa, cần:
- diệt ruồi hại hành kịp thời vì chúng có thể khiến bụi cây bị thối;
- chỉ thu hoạch hành tây vào những ngày nắng;
- trái cây khô trước khi bảo quản;
- khử trùng trước vật liệu hạt giống;
- tạo điều kiện thích hợp để bảo quản trái cây.
Phần kết luận
Hành tây là một loại rau phổ biến được trồng ở hầu hết mọi khu vườn. Khi trồng loại cây này, người ta thường gặp phải các loại bệnh có thể làm giảm năng suất. Để bảo vệ hành tây khỏi những loại bệnh này, điều quan trọng là phải hiểu rõ các biện pháp phòng ngừa cụ thể.











