Mô tả và đặc điểm của giống mâm xôi Ispolin, cách trồng và chăm sóc

Ai cũng biết về những đặc tính thơm ngon và bổ dưỡng của quả mâm xôi. Đó là lý do tại sao cả người làm vườn nghiệp dư lẫn nông dân chuyên nghiệp đều yêu thích trồng loại quả mọng này. Tuy nhiên, việc lựa chọn một giống mâm xôi đáp ứng tất cả các yêu cầu cần thiết có thể là một thách thức và không hề đơn giản. Cây mâm xôi không chỉ khác nhau về kích thước và năng suất mà còn về thời gian chín, kích thước quả và hương vị. Theo mô tả và đánh giá, giống mâm xôi Ispolin thích hợp trồng ở mọi điều kiện khí hậu, và kích thước của quả chín đã thể hiện rõ ngay từ tên gọi.

Lịch sử lựa chọn quả mâm xôi Ispolin

Quả mâm xôi Ispolin, hay còn gọi là Pride of Russia, được phát triển tại Viện Nghiên cứu Làm vườn Moscow bởi nhà lai tạo hàng đầu Kichin vào đầu những năm 1990. Mâm xôi Stolichnaya quả to và bụi quả mọng Shtambovaya-20 mọc thấp đã được sử dụng để phát triển giống mới này.

Sau nhiều năm nghiên cứu, các nhà khoa học đã phát triển một giống mâm xôi với quả mọng khổng lồ, khả năng chống chịu với nhiều điều kiện khí hậu khác nhau và năng suất cao. Đối với những người làm vườn trên toàn thế giới, quả mâm xôi Pride of Russia đã trở thành chuẩn mực cho nghề trồng cây ăn quả.

Đặc điểm và mô tả

Các nhà lai tạo đã kết hợp những đặc điểm tốt nhất của các giống bố mẹ vào quả mâm xôi Ispolin. Những quả mọng to, mọng nước được thừa hưởng từ quả mâm xôi Stolichnaya, và năng suất cao là nhờ giống quả được gọi là Shtambovaya-20.

Quan trọng! Quả mâm xôi Ispolin là giống quả mọng có thể ra quả hai lần trong suốt mùa sinh trưởng.

bụi rậm

Cây mâm xôi thường xanh cao từ 1,5 đến 1,8 mét, cành dày, cứng cáp, không gai và có lớp vỏ bóng như sáp đặc trưng của loại quả mọng này. Việc không có gai trên thân cây giúp việc chăm sóc và thu hoạch quả chín dễ dàng hơn đáng kể.

Cây bụi trông có vẻ đồ sộ, nhưng cành mọc thẳng đứng và không xòe rộng. Vào mùa xuân và mùa hè, bụi cây cho ra 8 đến 10 thân và 5 đến 7 chồi, mỗi chồi có thể chứa tới 30 bầu nhụy.

Lá to, màu xanh đậm, có mùi thơm dễ chịu. Khi ra hoa, cây bụi này sẽ nở thành từng chùm hoa nhỏ màu trắng.

Lưu ý: Trong mùa sinh trưởng, quả mọng có thể được thu hoạch tới sáu lần.

Hương vị và công dụng của quả mọng

Giống Ispolin được công nhận là loại quả mọng tráng miệng có năng suất cao và được sử dụng rộng rãi.

Mỗi bụi cho năng suất từ ​​5 đến 7 kg quả. Nếu được chăm sóc đúng cách và kịp thời, năng suất mâm xôi quả to có thể tăng lên đến 9 kg mỗi cây. Quả mâm xôi to, nặng từ 7 đến 15 g, màu đỏ tươi, bề mặt bóng, thịt quả mọng nước, dày dặn, vị chua ngọt. Quả không rụng khi chín, giúp kéo dài thời gian thu hoạch thêm một tuần. Quả mâm xôi chín ngon nhất khi ăn tươi. Chúng cũng được dùng để làm mứt, mứt bảo quản, mứt cam, nước ép và mật hoa.

Quả và lá mâm xôi đã được chứng minh giá trị trong y học dân gian và y học cổ truyền, cũng như trong thẩm mỹ. Trà và đồ uống từ quả mâm xôi được khuyên dùng để tăng cường hệ miễn dịch trong thời gian cảm lạnh và các bệnh do virus, trong khi mặt nạ làm từ quả mâm xôi và nước ép giúp trẻ hóa và cải thiện độ đàn hồi của da.

Quan trọng! Quả mâm xôi Ispolin có hàm lượng axit ascorbic cao và ít đường, nên được khuyến khích sử dụng ngay cả cho người bị tiểu đường.

Ưu điểm và nhược điểm: có đáng để trồng trên mảnh đất của bạn không?

Để quyết định có nên trồng giống mâm xôi Ispolin trong vườn nhà bạn hay không, bạn cần hiểu rõ tất cả những ưu điểm và nhược điểm có thể có của loại cây ăn quả này.

Thuận lợi:

1. Giống này có đặc điểm là cho năng suất cao, ổn định.
2. Quả to, hương vị tuyệt hảo.
3. Cây bụi mọng chịu được nhiệt độ thấp tốt, do đó có thể trồng cây mâm xôi ngay cả ở các vùng phía bắc.
4. Khi tạo ra giống lai, các nhà phát triển đã tích hợp khả năng miễn dịch cao đối với hầu hết các bệnh do nấm và vi-rút.
5. Thời gian bảo quản quả mọng và khả năng vận chuyển đường dài.
6. Số lượng chồi nhiều giúp cho việc nhân giống cây mọng dễ dàng hơn.

Ưu điểm của giống cây này còn bao gồm khả năng chịu hạn của cây ăn quả.

Nhược điểm:

1. Quả mọng sẽ mất đi vị ngọt trong điều kiện khí hậu không ổn định.
2. Giống cây này đòi hỏi khắt khe về thành phần đất và bón phân bổ sung.

Ngoài ra, nhược điểm còn bao gồm hiện tượng quả dính vào nhau, một đặc điểm đặc trưng của các loại cây trồng có quả lớn.

Công nghệ trồng trọt

Năng suất của cây mâm xôi thường xanh phụ thuộc vào việc lựa chọn cây giống phù hợp, thời điểm trồng bụi quả mọng trên đất trống và tuân thủ đúng hướng dẫn trồng trọt. Nên lên kế hoạch trồng vào đầu mùa xuân hoặc mùa thu.

Việc trồng cây bụi mọng vào mùa xuân được thực hiện trước khi mùa sinh trưởng bắt đầu. Qua mùa hè, cây sẽ tự bén rễ và ra rễ, rồi bắt đầu ra quả vào mùa tiếp theo.

Việc trồng mâm xôi mùa thu được thực hiện 4-6 tuần trước đợt sương giá đầu tiên. Bằng cách này, vụ thu hoạch quả đầu tiên sẽ chín vào mùa hè.

Vị trí trồng mâm xôi nên được chọn nơi có ánh sáng tốt và không có gió lùa. Cây sẽ không phát triển tốt ở vùng đất thấp, đất lầy lội hoặc vùng có mực nước ngầm cao. Loại cây mọng này đòi hỏi thành phần đất cao. Mâm xôi được trồng trên đất tơi xốp, màu mỡ.

Lựa chọn và chuẩn bị cây giống

Sự phát triển và năng suất của cây ăn quả phụ thuộc vào chất lượng và sức khỏe của cây giống.

1. Chiều cao của vật liệu trồng phải đạt ít nhất 30-35 cm.
2. Thân cây ở gốc có đường kính ít nhất là 5 cm.
3. Mỗi chồi phải có 3-4 nụ hoặc lá.
4. Rễ cây được giữ ẩm tốt, không có dấu hiệu hư hại, phát triển hoặc nấm mốc.

Quan trọng! Trước khi trồng ngoài trời, hãy ngâm rễ cây trong hỗn hợp nước và đất sét trong 50-8 giờ, sau đó xử lý bằng chất kháng khuẩn và chất kích thích sinh trưởng.

Bố trí và trồng cây bụi

Để đảm bảo sự sinh trưởng và phát triển tích cực của bụi cây mọng, các biện pháp sau đây được thực hiện:

1. Khu vực được chọn để trồng cây sẽ được đào cẩn thận, dọn sạch cỏ dại và xới đất.
2. Bổ sung phân khoáng phức hợp và phân hữu cơ vào đất.
3. 3-4 tuần trước khi trồng cây mâm xôi, tôi đào hố trồng cây.
4. Độ sâu và chiều rộng của hố là 40 cm, khoảng cách giữa các cây là 50 cm, hàng cách hàng từ 1,5 đến 2 m.
5. Một lớp thoát nước bằng đá nhỏ được đặt ở đáy hố trồng và đất màu mỡ được đổ lên trên.
6. Cây con được trồng trong hố, rễ cây được phân bố đều và phủ đất màu mỡ.
7. Đất được nén chặt và tưới nước thật nhiều.

Mẹo! Sau khi trồng, hãy phủ một lớp mùn hoặc rơm dày lên phần thân cây.

Cách chăm sóc cây trồng

Để có được một vụ thu hoạch chất lượng cao và bội thu, giống mâm xôi Pride of Russia cần được chăm sóc kịp thời và đúng cách.

Tưới nước

Ở vùng khí hậu ôn đới, cây mâm xôi được tưới nước khi cần thiết, sau khi đất đã khô hoàn toàn. Tuy nhiên, khi quả bắt đầu đậu và chín, lượng nước tưới được tăng lên. Trong thời kỳ hạn hán, bụi mâm xôi được tưới nước thường xuyên hơn. Nếu không đủ độ ẩm, bụi mâm xôi sẽ giảm năng suất và hương vị quả cũng giảm đáng kể.

Bón thúc

Giống mâm xôi Ispolin ra quả quanh năm tiêu tốn rất nhiều năng lượng để chín quả. Do đó, loại cây ăn quả này cần được bón phân và chăm sóc đúng thời điểm và chất lượng cao.

1. Vào đầu mùa xuân, bón phân đạm cho bụi cây và trộn đất với mùn.
2. Trong mùa sinh trưởng, cây mọng được bón phân khoáng và phân hữu cơ, luân phiên nhau sau mỗi 2-3 tuần.
3. Vào cuối mùa thu, bón thêm phân kali và phân lân vào đất.

Giống quả mọng lai này phản ứng tốt với việc bón phân và chăm sóc, đảm bảo thu hoạch được nhiều trái cây ngon và tốt cho sức khỏe, chất lượng cao.

Cắt tỉa tán cây

Cây bụi mọng có xu hướng phát triển nhanh nên cần được cắt tỉa kịp thời và đúng cách.

Vào đầu mùa xuân, hãy loại bỏ những cành khô, gãy, hư hỏng và biến dạng. Ngay khi những nụ đầu tiên nở, hãy cắt ngắn các chồi đi 10-15 cm. Vào mùa thu, hãy cắt tỉa những chồi và thân già yếu của cây bụi.

Quan trọng! Sau khi cắt tỉa, để ngăn ngừa nhiễm nấm và vi-rút, hãy xử lý các khu vực bị cắt bằng nhựa thông vườn hoặc chế phẩm đặc biệt.

Buộc vào các giá đỡ

Mâm xôi Ispolin được coi là giống mâm xôi năng suất cao, quả to. Do đó, khi quả chín, cành của bụi cây uốn cong đáng kể và có thể gãy. Để tránh gãy, người ta sử dụng giá đỡ hoặc giàn chuyên dụng để cố định bụi mâm xôi.

Chuẩn bị cho thời kỳ mùa đông

Trước khi trú đông, đất dưới bụi cây được xới tơi và phủ một lớp mùn hoặc than bùn dày trộn với mùn cưa, rồi phủ cành vân sam lên trên.

Giống Ispolin dễ dàng chịu được mùa đông có tuyết với nhiệt độ xuống tới -30 độ.

Nếu thời tiết thậm chí còn lạnh hơn nữa, hoặc cây mâm xôi được trồng ở các vùng phía bắc, người ta sẽ uốn cong các bụi cây xuống đất, phủ bằng vải bố hoặc sợi đặc biệt, và phủ một lớp tuyết lớn lên trên.

Sâu bệnh: phòng ngừa và điều trị

Cây mâm xôi khổng lồ có khả năng miễn dịch tự nhiên mạnh mẽ, nên hiếm khi bị ảnh hưởng bởi nấm, vi-rút hoặc sâu bệnh. Tuy nhiên, nếu không được chăm sóc đúng cách, cây đôi khi có thể bị bệnh. Để ngăn ngừa những vấn đề này, hãy xử lý bụi cây mâm xôi bằng các chế phẩm đặc biệt vào đầu mùa xuân.

Phương pháp sinh sản

Để tăng số lượng bụi quả mọng, mâm xôi Ispolin được nhân giống bằng phương pháp sinh dưỡng. Phương pháp nhanh nhất và dễ nhất để có được cây con mới là giâm cành. Việc nhân giống cây mâm xôi này cũng dễ dàng bằng cách giâm cành hoặc chia bụi.

Đánh giá về giống

Oksana Petrovna, 50 tuổi, Vyborg

Nhân viên vườn ươm đã giới thiệu giống mâm xôi Ispolin. Họ khen ngợi nó đến nỗi vợ chồng tôi không thể cưỡng lại việc thử loại cây ra quả quanh năm này. Chúng tôi trồng vào mùa thu, và cây con đã qua đông rất đẹp, ngay cả khi không cần che phủ thêm. Đến mùa hè, chúng tôi đã thu hoạch được những quả mọng to, mọng nước và ngọt lịm. Tôi định làm mứt và mứt, nhưng chúng tôi đã ăn hết sạch. Đây là một giống mâm xôi tuyệt vời; chúng tôi đã thu hoạch vụ cuối cùng vào tháng Chín.

Victor Danilovich, 49 tuổi, Perm

Tôi đã mua bụi mâm xôi "Niềm tự hào nước Nga" bốn năm trước, và tôi chưa hề hối hận một ngày nào. Mùa đông ở nước tôi khắc nghiệt, nhưng những bụi mâm xôi không hề bị đóng băng dưới lớp vải bố và nhựa mỏng manh. Cách chăm sóc rất đơn giản: tưới nước và bón phân, và tôi phun thuốc trừ sâu vào mùa xuân. Quả mọng ngọt và to, và tôi hái chúng suốt mùa hè, thậm chí cả đầu thu.

Elena Sergeevna, 57 tuổi, vùng Moscow

Hai năm trước, con gái tôi đã trồng cây mâm xôi Ispolin tại nhà nghỉ của chúng tôi. Cây giống do con bé mang đến rất yếu, và chúng tôi cứ nghĩ chúng sẽ không sống sót, nhưng chúng tôi đã nhầm. Những bụi cây đã nhanh chóng bén rễ và bắt đầu ra quả vào năm ngoái. Quả rất to, mọng nước, có hương thơm dịu nhẹ của mâm xôi và vị ngọt. Cho đến nay, chúng chỉ ăn được, nhưng tôi đang tính nhân giống.