Mô tả và cách trồng bạc hà, quy tắc trồng và chăm sóc

Các nhà lai tạo đã phát triển nhiều giống bạc hà. Tất cả đều có hương vị và mùi thơm đặc trưng của bạc hà. Một giống phổ biến được người làm vườn trồng là bạc hà lục, còn được gọi là bạc hà vườn. Loại cây này dễ trồng và ít cần chăm sóc. Cây có khả năng tự nhân giống thông qua thân rễ rộng lớn.

Thông tin chung về bạc hà vườn

Cây bạc hà là một loại cây bụi thân thảo. Nó có thể mọc ở cùng một vị trí trong nhiều năm. Vào mùa đông, phần trên mặt đất của bạc hà vườn sẽ biến mất, và mọc lại vào mùa xuân sau khi mặt trời sưởi ấm khu vực.

Hình dáng của cây

Cây bụi này gồm thân thẳng đứng, hình tứ diện với lá hình trứng nhăn nheo, mép có răng cưa. Cụm hoa có màu trắng và hồng, gồm những bông hoa nhỏ dài tới 3 mm. Thân rễ phân nhánh, tạo ra rễ và chồi mới. Bạc hà nở hoa vào đầu tháng 7.

Mùi và vị

Lá bạc hà vườn chứa tinh dầu, mang lại hương thơm bạc hà đặc trưng. Hương vị của nó độc đáo, tươi mát nhưng không nồng như bạc hà cay. Nó được sử dụng trong nhiều loại đồ uống nóng và lạnh, cũng như để tạo hương vị cho nhiều món ăn.

Tính chất có lợi và có hại

Bạc hà có những đặc tính có lợi sau:

• làm giảm co thắt;
• khử trùng khoang miệng;
• có tác dụng lợi mật;
• giảm sưng;
• được sử dụng như một chất chống ngứa;
• dùng cho các chứng rối loạn tiêu hóa.

Tinh dầu bạc hà được sử dụng trong mỹ phẩm, y học, bánh kẹo và các ngành công nghiệp khác. Nó có thể gây hại cho những người không dung nạp, huyết áp thấp và giãn tĩnh mạch. Hơn nữa, việc tiêu thụ bạc hà có thể làm giảm ham muốn tình dục ở nam giới.

 

Quan trọng! Các bác sĩ không khuyến cáo sử dụng bạc hà trong thời kỳ mang thai.

Cần những gì để trồng giống cần sa có gai?

Cây bạc hà có thể sinh trưởng ở cùng một vị trí trong nhiều năm, vì vậy cần phải chọn vị trí trồng ngay lập tức. Vị trí trồng phải được lựa chọn dựa trên nhu cầu trồng trọt cũng như các yếu tố hàng xóm phù hợp.

Chiếu sáng khu vực

Chọn vị trí trồng bạc hà trong vườn có đủ ánh sáng nhưng phải râm mát vào buổi trưa nắng nóng. Cây cũng phát triển tốt trong bóng râm một phần. Trong bóng râm hoàn toàn, bụi cây sẽ nhỏ, thân và lá mỏng.

Nhiệt độ và độ ẩm

Bạc hà lục ưa tưới nước sâu nhưng không thường xuyên. Để lớp đất mặt khô hẳn. Tưới nước vào buổi tối bằng nước đã được mặt trời sưởi ấm trong ngày. Để giữ ẩm, có thể phủ than bùn lên bụi cây.

Thành phần đất

Cây ưa đất tơi xốp, màu mỡ. Cây phát triển tốt trên đất thịt pha cát và đất thịt pha sét. Đất úng nước không thích hợp, vì vậy nếu đất gần mặt đất, hãy thêm một lớp vật liệu thoát nước dày 10-15 cm vào hố trồng.

Có thể kết hợp trồng trọt những loại cây trồng nào?

Bạc hà phát triển tốt sau các loại cây họ đậu, giúp cải thiện sức khỏe và làm tơi xốp đất. Không nên trồng bất kỳ loại rau nào gần bạc hà vì những lý do sau:

• Chúng được phun các loại hóa chất có thể tiếp xúc với bạc hà;
• Cây có thân rễ khỏe, nhanh chóng lan rộng ra ngoài khu vực trồng, làm chết tất cả các cây trồng khác.

Để hạn chế sự phát triển của cây bạc hà, bạn có thể đào các phiến đá phiến xung quanh chu vi phát triển của cây.

Cách trồng cây trong vườn rau

Để thưởng thức hương thơm của lá bạc hà trong suốt mùa, bạn cần chọn vật liệu trồng khỏe mạnh và trồng bụi bạc hà vào đúng thời điểm.

Hạn chót

Bạc hà lục có thể được trồng vào mùa xuân và mùa thu. Nếu trồng vào mùa xuân, cây sẽ có thời gian bén rễ và phát triển trước khi thời tiết lạnh giá ập đến. Bạc hà trồng trong chậu có thể được trồng vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.

Lựa chọn vật liệu trồng

Để đảm bảo cây phát triển nhanh, hãy lựa chọn vật liệu trồng cẩn thận. Hạt giống được mua từ các cửa hàng chuyên dụng. Bao bì phải có thông tin về giống cây, cũng như nhà sản xuất hoặc người bán.

Nếu bạn mua cây bạc hà đã có mầm, bạn cần đảm bảo rằng thân rễ đã phát triển tốt.

Công nghệ gieo hạt

Hạt giống bạc hà vườn có thể được gieo trực tiếp xuống đất hoặc gieo trước trong chậu ươm cây con. Để trồng trong nhà, hãy làm theo các bước sau:

• phân loại hạt, loại bỏ những hạt khô, không có khả năng nảy mầm;
• đổ đất tơi xốp, ẩm và thoáng khí vào hộp trồng cây;
• tạo các rãnh nông, sâu khoảng 0,5 cm, và gieo hạt vào đó;
• lấp đầy luống, phun thuốc lên cây trồng bằng bình xịt;
• phủ hộp bằng màng bọc thực phẩm.

Đặt chậu ở nơi ấm áp. Mở màng bọc hàng ngày để thông gió. Khi mầm xuất hiện, hãy gỡ màng bọc ra. Cấy cây con vào từng chậu riêng, sau đó, khi cây lớn lên, hãy trồng chúng ngoài trời.

Giâm cành

Cây đã trưởng thành và ra rễ có thể được trồng bất cứ lúc nào. Để làm điều này, hãy đào một cái hố và tưới thật nhiều nước. Lấy cây bạc hà ra khỏi chậu mà không làm gãy bầu rễ, trồng vào hố và phủ đất lên. Phủ lớp mùn quanh gốc để giữ ẩm.

Xin lưu ý: Để ngăn bạc hà lan rộng khắp khu vực, bạn nên hạn chế sự phát triển của nó bằng cách trồng lá đá phiến xuống đất.

Quy tắc chăm sóc chung

Bạc hà gai không cần chăm sóc nhiều, nhưng vào mùa khô, cây cần được tưới nước, xới đất và phủ lớp mùn sau đó. Ngoài ra, cần cắt tỉa cành định kỳ để cây phát triển rậm rạp hơn.

Tưới nước

Cây bạc hà vườn phát triển tốt nhờ độ ẩm; thiếu độ ẩm, chồi sẽ phát triển kém. Tưới nước cho cây vào buổi tối, sau khi mặt trời lặn nhưng trước khi trời tối. Không để nước đọng trên lá qua đêm.

Cho ăn như thế nào và cho ăn gì

Các loại thảo mộc không cần bón phân; chúng phát triển tốt mà không cần bón phân. Thực tế, bón quá nhiều phân bón có thể làm hỏng hương vị của chúng. Bạc hà lục có thể không cần bón phân, hoặc bạn có thể chỉ cần bón phân khoáng phức hợp nồng độ thấp một lần vào mùa xuân.

véo

Tuy nhiên, bạc hà cần được ngắt ngọn: quy trình này thúc đẩy sự thức tỉnh của các chồi bên và do đó, thúc đẩy sự đẻ nhánh của cây. Có thể ngắt ngọn cây nhiều lần trong mùa. Nếu người làm vườn muốn trồng bạc hà với mục đích thu hoạch lá thơm cho mùa đông, không nên để cây ra hoa: cần cắt bỏ cuống hoa trong giai đoạn phát triển.

Chăm sóc luống: xới đất và nhổ cỏ dại

Việc xới đất cẩn thận là rất cần thiết, vì thân rễ của bạc hà vườn mọc sát mặt đất và có thể bị hư hại do những động tác vụng về của người làm vườn. Cũng vì lý do này, cỏ dại trong luống thường được nhổ bằng tay. Quy trình này đặc biệt cần thiết khi bụi cây còn nhỏ: cỏ dại mọc nhanh có thể lấn át cây bạc hà vườn, ngăn cản cây phát triển bình thường.

Phòng chống dịch bệnh và côn trùng

Lá bạc hà được dùng để tạo hương vị cho thực phẩm và đồ uống, vì vậy không nên phun hóa chất lên lá. Cần phòng ngừa sâu bệnh.

Để ngăn ngừa bạc hà bị ảnh hưởng bởi bệnh phấn trắng, các bụi cây không được trồng gần nhau.

Để ngăn ngừa sự xuất hiện của bọ lá, người ta tạo ra các điều kiện sao cho đất không bị đọng nước.

Khi nào nên cắt cỏ bạc hà

Bạn có thể bắt đầu cắt cành khi chúng đạt chiều cao 20-25 cm. Chúng được sử dụng đúng mục đích, và chính quá trình này sẽ thúc đẩy cây bạc hà ra nhánh. Những chiếc lá mềm mại và thơm nhất hình thành trước khi bụi cây nở hoa. Bạn không nên cắt tỉa quá hai phần ba cây cùng một lúc, nếu không phần trên mặt đất sẽ mất nhiều thời gian để mọc lại.

Phương pháp sinh sản

Cây bạc hà gai có thể được nhân giống trong vườn theo nhiều cách: bằng hạt, giâm cành hoặc bằng thân rễ. Trên thực tế, người làm vườn chủ yếu sử dụng phương pháp giâm cành và nhân giống bằng thân rễ.

Tinh dịch

Bạc hà được gieo hạt giống vào cuối mùa đông hoặc gieo trực tiếp ra đất trống vào mùa xuân. Gieo hạt vào mùa xuân tại một vị trí cố định được thực hiện như sau:

• khu vực đào trước đó được san phẳng và tạo các rãnh sâu 0,5 cm;
• hạt giống được gieo và phun nước từ bình xịt;
• Các đồn điền được phủ bằng than bùn.

Khu vực này được phủ màng bọc thực phẩm cho đến khi mầm nhú lên. Khi cây con đã lớn, những cây không mong muốn sẽ được loại bỏ hoặc trồng thưa hơn.

Cành giâm

Để nhân giống bạc hà bằng cách giâm cành, bạn cần thực hiện theo các bước sau:

• cắt những chồi dài 8-10 cm và đặt chúng vào một cốc nước;
• phủ màng bọc thực phẩm lên hộp đựng;
• đặt nó trên bệ cửa sổ có ánh sáng.

Khi cành giâm đã ra rễ, chúng được trồng trong vườn. Hoặc, bạn có thể trồng chồi trong chậu có cát ẩm, sau đó, khi cây ra rễ, sẽ được cấy vào vị trí cố định.

Thân rễ

Đây là phương pháp nhân giống bạc hà phổ biến nhất. Quy trình như sau:

• bụi cây già được đào lên và rũ sạch đất;
• được chia thành nhiều phần, mỗi phần phải có chồi và thân rễ;
• phần trên mặt đất được cắt bỏ, giâm cành vào các hố đã chuẩn bị trước;
• Các bụi cây được tưới nước đầy đủ, phủ đất lên và sau đó phủ lớp mùn.

Mẹo! Để giúp cây bén rễ dễ dàng hơn, hãy cắt tỉa phần nổi trên mặt đất trước khi trồng lại. Điều này sẽ đảm bảo toàn bộ năng lượng của cây được tập trung trước tiên vào việc ra rễ, sau đó mới đến việc phát triển phần nổi trên mặt đất.

Trồng và chăm sóc bạc hà không tốn nhiều công sức hay chi phí. Và từ những cây do chính tay bạn trồng, bạn có thể pha chế đồ uống nóng hoặc lạnh và dùng chúng để nêm nếm các món ăn khác nhau. Hơn nữa, bạc hà còn được sử dụng trong y học dân gian như một loại cây chữa nhiều bệnh.