Ớt chuông là một loại cây rau thuộc họ Cà (Solanaceae), có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới châu Mỹ. Để quyết định có nên ươm ớt chuông hay không khi trồng, điều quan trọng là phải hiểu rõ đặc điểm sinh học của chúng. Điều quan trọng nữa là phải xem xét điều kiện đất trong vườn hoặc nhà kính của bạn. Điều quan trọng là đất phải cho phép không khí và nước thấm xuống rễ cây. Hãy cùng xem xét từng điểm một.
Quy trình thực hiện thế nào?
Làm luống là một phương pháp canh tác đất bao gồm việc cào đất mềm, tơi xốp từ giữa các hàng lên thân cây thành một lớp dày từ 2-3 đến 15-20 cm. Do đó, cần phân biệt giữa làm luống nông và làm luống sâu. Chìa khóa của quá trình này là làm tơi xốp lớp vỏ đất và phá vỡ các mao mạch bên trong để ngăn ngừa mất độ ẩm.
Cây trồng phản ứng tích cực với việc xới đất. Nên vun đất nông cho tất cả các loại cây trồng trên đất cát nhẹ. Trên đất thịt nặng, đất sét, đất solonetz và đất mặn, ngay cả việc vun đất nhẹ cũng có thể cản trở nghiêm trọng sự phát triển của cây.
Công nghệ trồng rau hiện đại sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt dựa trên việc phủ một lớp màng polyethylene tối màu lên lớp đất mặt.
Cây trồng phát triển nhanh hơn và độ ẩm không bị bốc hơi. Công nghệ này có thể được sử dụng trên diện tích lớn - trên đồng ruộng, vườn rau và trang trại.

Ớt trồng ngoài đất có cần phải vun gốc không?
Ở Nam Mỹ, ớt chuông là loại cây bụi sống lâu năm có thân gỗ. Hệ thống rễ của chúng có dạng sợi và nông. Trong tự nhiên, ớt chuông không phát triển đến kích thước đáng kể vì đất trong môi trường sống tự nhiên của chúng rất màu mỡ và luôn ẩm ướt.
Quan trọng! Rễ cây ớt nằm gần bề mặt đất và thân cây rất dày, ngăn cản sự hình thành rễ phụ.
Để xác định xem ớt chuông có cần vun gốc hay không, bạn cần kiểm tra kỹ đất trong vườn và chuẩn bị luống trồng loại rau tốt cho sức khỏe này. Đất sét nặng nên được pha loãng với cát, trong khi đất nhẹ hơn nên được pha loãng với đất sét. Trong mọi trường hợp, rêu than bùn và một lượng lớn chất hữu cơ, chẳng hạn như phân trộn hoặc mùn, là rất cần thiết. Ví dụ, nên bổ sung 20-30 kg mùn cho mỗi mét vuông luống vườn.

Lợi ích của việc vun gốc ớt
Tác dụng tích cực của việc vun đất như sau:
- độ ẩm được giữ lại trong đất;
- tăng cường cung cấp oxy cho rễ cây;
- cỏ dại được loại bỏ cùng một lúc;
- khi bón phân khoáng và phân hữu cơ, chúng được kết hợp;
- các vi sinh vật có lợi trong đất được kích hoạt;
- trong thời kỳ sương giá mùa xuân thường xuyên, rễ cây được bảo vệ tốt hơn khỏi bị hư hại;
- Trong trường hợp có gió bão, cây vẫn có thể đứng vững trong đất.
Khu vực sử dụng phương pháp xới đất và vun luống trông được chăm sóc kỹ lưỡng hơn, có trình độ công nghệ nông nghiệp cao.

Quy trình này có thể gây ra tác hại gì?
Ớt chuông có ranh giới rõ ràng giữa mô rễ và mô thân. Điều này có thể thấy rõ qua một khớp nối mỏng gọi là cổ rễ. Ở cây non, khi cổ rễ nằm dưới đất, sự phát triển bị còi cọc hoặc dừng hẳn, và thối rễ cùng các loại bệnh có thể phát triển.
Khi hái hoặc trồng cây con, cổ cây phải ngang bằng mặt đất hoặc cao hơn một chút.
Trong suốt quá trình sinh trưởng, việc vun gốc có thể dễ dàng làm hỏng rễ mặt đất hoặc thậm chí làm đứt thân nếu cây trồng quá gần nhau. Việc vun gốc sẽ khó khăn khi khoảng cách hàng hẹp. Các loại cây trồng khác cần nhiều đất hơn, chẳng hạn như khoai tây, cà chua và dưa, cũng có thể bị ảnh hưởng.

Nếu khu vực đó bị cỏ dại xâm chiếm và hạt cỏ dại phát tán khắp nơi, việc vun luống sẽ khuyến khích cỏ dại nảy mầm, khiến tình trạng cỏ dại trở nên tồi tệ hơn. Khi cỏ dại bị chôn vùi, rễ hút của chúng sẽ sinh sôi nảy nở theo cấp số nhân.
Xin lưu ý! Việc vun gốc cây non có thể khiến cây còi cọc, thối rữa, rễ và thân cây bị hư hại do tác động cơ học, cũng như làm ô nhiễm đất nghiêm trọng.
Sự cần thiết của quy trình trong nhà kính
Đất trồng ớt nhà kính được chuẩn bị đặc biệt: bổ sung một lượng lớn chất hữu cơ, phân bón và lớp phủ. Các đặc tính vật lý và cơ học của giá thể được cân bằng - cho phép nước và không khí lưu thông tốt, đồng thời giữ nhiệt tốt. Trong giai đoạn sinh trưởng và phát triển mạnh, cây nhận được đủ độ ẩm và dinh dưỡng. Chúng được bảo vệ đáng tin cậy khỏi những thay đổi thất thường của thời tiết, chẳng hạn như sương giá và gió mạnh. Trong điều kiện này, việc vun gốc là không cần thiết.

Công nghệ làm đất
Hoạt động này được thực hiện thủ công hoặc sử dụng thiết bị kỹ thuật, chẳng hạn như máy xới đất, máy kéo mini, và trên đồng ruộng, máy kéo kết hợp với cơ cấu xới đất. Yêu cầu quan trọng để vun luống thành công là khoảng cách hàng đủ rộng - 40-70 cm.
Thời gian tối ưu
Đối với ớt chuông, quy trình này được thực hiện trong mùa sinh trưởng đầu tiên - khoảng hai tuần sau khi trồng cây con ngoài đất trống. Điều này cho phép cây có thời gian ra rễ. Việc vun gốc ở giai đoạn sau sẽ không mang lại hiệu quả tích cực mong muốn, vì thân cây sẽ trở nên cứng.

Quy định thực hiện công việc
Khi vun đất thủ công, nên dùng cuốc có cán dài. Điều này sẽ giúp bạn tiếp cận đất từ đầu luống và các hàng liền kề. Đất được xới tơi đến độ sâu 6-8 cm và cào lên thân cây theo một luống cao không quá 4 cm. Nếu bụi cây được trồng thưa thớt, bạn có thể cào đất xung quanh từng thân cây riêng lẻ. Cần nhổ cỏ dại và nếu có thể, tránh chôn chúng xuống đất.
Cách chăm sóc cây trồng sau khi vun gốc
Trong thời kỳ đậu quả, điều quan trọng nhất là phải tiếp tục tưới nước đầy đủ cho cây, vì ớt phát triển mạnh ở nơi có độ ẩm cao. Mỗi mét vuông đất cần 4-5 xô nước. Sau khi tưới nước, phủ lớp than bùn sẽ rất có lợi.
Ớt phản ứng tốt với việc bón phân qua lá bằng phân bón đơn hoặc phức hợp. Việc sử dụng quá nhiều chất hữu cơ, chẳng hạn như phân gà, có thể khiến cây phát triển quá mức, ảnh hưởng đến việc đậu quả. Khi trồng các giống ớt cao, hãy buộc cây vào cọc. Nếu cây mọc chen chúc, hãy giảm số lượng cành xuống còn hai hoặc ba cành.
Khi trồng ớt, điều quan trọng là phải cân nhắc kỹ lưỡng điều kiện đất đai, đặc điểm sinh học của cây trồng và khả năng xảy ra các hiện tượng thời tiết bất thường trước khi quyết định có nên vun gốc hay không. Nhìn chung, tác động tích cực của quy trình này lớn hơn những hậu quả tiêu cực tiềm ẩn.









