- Tại sao cần phải đắp luống khoai tây?
- Phương pháp vun luống bằng quạt có gì đặc biệt?
- Ưu điểm và nhược điểm của kỹ thuật này
- So sánh với các phương pháp khác
- Với truyền thống
- Theo Zamyatkin
- Làm thế nào để tạo luống cây đúng cách?
- Thời gian và tần suất
- Các công cụ cần thiết
- Công nghệ thực hiện công trình
- Đánh giá của người trồng rau về phương pháp quạt
Làm luống khoai tây hình quạt là phương pháp được nhiều nhà vườn áp dụng để bảo vệ cây, tạo điều kiện thuận lợi cho cây sinh trưởng và phát triển, hạn chế tối đa tác động của các yếu tố bất lợi từ môi trường. Điều quan trọng không chỉ là nắm vững phương pháp làm luống mà còn phải biết cách áp dụng vào thực tế, tuân thủ đúng thời điểm và kỹ thuật.
Tại sao cần phải đắp luống khoai tây?
Làm luống là một trong những kỹ thuật nông nghiệp quan trọng trong việc chăm sóc khoai tây, nếu không có kỹ thuật này thì khó có thể thu hoạch được nhiều.
Quy trình này nhằm mục đích:
- tăng số lượng quả, vì rễ bắt đầu hình thành mạnh mẽ trên phần bột của thân, nơi củ được hình thành;
- làm giàu oxy cho đất, giúp thúc đẩy sự phát triển của cây trồng lấy củ, điều này đặc biệt quan trọng đối với đất sét nặng;
- cải thiện cấu trúc đất, làm cho đất tơi xốp hơn, điều này hữu ích khi trồng khoai tây trên đất dày, ẩm;
- cung cấp cho cây các chất dinh dưỡng hữu ích từ môi trường;
- bảo vệ thân cây mỏng manh khỏi gió mạnh, không để cây bị gãy hoặc cong;
- bảo vệ khoai tây khỏi ánh nắng mặt trời gay gắt hoặc sương giá ban đêm;
- loại bỏ cỏ dại cản trở sự sinh trưởng và phát triển của khoai tây, cũng như thu hút côn trùng ăn ngọn và củ khoai tây, lây nhiễm vi-rút cho chúng;
- Nó sẽ giúp việc thu hoạch dễ dàng hơn trên đất tơi xốp, giảm thiểu tình trạng rễ cây bị hư hại trong quá trình đào, từ đó cải thiện chất lượng rau.
Thực hiện quy trình này thường xuyên sẽ giúp bụi cây rậm rạp và khỏe mạnh, từ đó cho phép thu hoạch với số lượng và chất lượng cao.

Phương pháp vun luống bằng quạt có gì đặc biệt?
Một chủ đất người Siberia đã đề xuất phương pháp vun luống khoai tây hình quạt. Phương pháp này bao gồm việc mở rộng cây bằng cách tách các thân cây ra khỏi nhau. Mục đích là để giảm sự cạnh tranh giữa các chồi riêng lẻ về độ ẩm và ánh sáng. Nên vun luống bằng cỏ khô, rơm rạ, đất hoặc phân xanh được trồng giữa các luống khoai tây, chẳng hạn như mù tạt hoặc lúa mạch đen.
Ưu điểm và nhược điểm của kỹ thuật này
Người làm vườn thường xuyên tranh luận về tính khả thi của phương pháp vun đất hình quạt, một kỹ thuật được sử dụng để canh tác đất. Để hiểu rõ điều này, điều quan trọng là phải xem xét ưu và nhược điểm của phương pháp này.
Thuận lợi:
- năng suất cây trồng tăng 20 phần trăm;
- chất lượng thương mại được tăng lên, thời hạn sử dụng và hương vị đặc trưng của củ được cải thiện;
- lớp đất phía trên hệ thống rễ của cây tăng lên, đảm bảo nhiệt độ và độ ẩm ổn định cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển bình thường của cây trồng lấy củ;
- việc chăm sóc làm giảm đến mức tối thiểu nhu cầu tưới nước, xử lý cây khỏi sâu bệnh và làm cỏ cho luống;
- Củ được bảo vệ khỏi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và sự tích tụ của solanine, một chất độc đối với con người.

Nhược điểm:
- Đây là một quá trình đòi hỏi nhiều công sức, đòi hỏi sự chú ý cẩn thận đến từng cây, do đó phương pháp vun luống chỉ phù hợp với các đồn điền khoai tây nhỏ;
- Vào thời tiết khô, sử dụng phương pháp này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến cây trồng; vào thời tiết nóng, sau khi vun gốc, tốc độ bốc hơi sẽ tăng gấp ba lần so với bề mặt phẳng, khiến khoai tây bị quá nóng, làm chậm quá trình phát triển củ.
Để đảm bảo việc vun gốc có lợi, cần phải thực hiện cẩn thận, tránh làm tổn thương phần trên mặt đất của cây và rễ cây. Nếu không, tình trạng của bụi cây có thể trở nên tồi tệ hơn thay vì cải thiện.

So sánh với các phương pháp khác
Ngoài phương pháp vun khoai tây hình quạt, còn có phương pháp truyền thống và phương pháp Zamyatkin, mỗi phương pháp đều có những ưu điểm rõ ràng.
Với truyền thống
Phương pháp phổ biến nhất là phương pháp truyền thống, bao gồm việc vun đất cho bụi cây từ mọi phía.
Thuật toán hành động:
- Nhổ sạch cỏ dại và xới tơi đất giữa các hàng.
- Đắp đất lên các bụi cây ở một bên, thêm đất tơi xốp từ giữa các hàng, sau đó cào đất ở phía bên kia của bụi cây.
- Dùng cuốc xới đất để tạo thành một cụm khoai tây con. Hoàn thiện hàng bằng cách tạo một gò đất để giữ nước mưa và giữ nước trong lô đất.

Nhờ đó, bụi cây trở nên mảnh mai hơn, không bị đổ và không phát triển quá mức, che bóng cho các bụi cây lân cận. Hơn nữa, với quy hoạch đất đai hợp lý, bạn có thể trồng thêm 15% cây trên cùng một diện tích so với khi trồng không vun gốc, giúp thu hoạch bội thu hơn.
Theo Zamyatkin
Theo nhà trồng rau nổi tiếng I. P. Zamyatkin, phương pháp trồng truyền thống tạo ra sự cạnh tranh giữa ánh sáng và nước trong cây, cuối cùng làm giảm năng suất. Do đó, ông khuyến nghị trồng củ theo kiểu so le, cách nhau 20-40 cm. Khi ngọn đạt 17 cm, hãy tách thân cây ra và lấp đầy phần giữa bằng vật liệu hữu cơ như cỏ, lá năm ngoái hoặc rơm. Chỉ nên giữ lại phần ngọn. Cách này sẽ tạo ra những bụi cây lá xanh tốt, phát triển nhanh và tăng gấp đôi năng suất.
Ưu điểm là đất có thể thở và giữ được độ ẩm ngay cả trong thời kỳ hạn hán, và những loài gây hại nguy hiểm như bọ khoai tây Colorado sẽ bỏ qua luống khoai tây.
Làm thế nào để tạo luống cây đúng cách?
Ngay cả một người làm vườn mới vào nghề cũng có thể thực hiện được hoạt động này, mặc dù quá trình này được coi là tốn nhiều công sức và đòi hỏi sức lực đáng kể.
Thời gian và tần suất
Khi trồng khoai tây, điều quan trọng là phải biết tần suất và thời điểm vun gốc cho cây. Vun gốc hình quạt được thực hiện khi thân cây đạt chiều cao 15-20 cm. Việc này được thực hiện trước khi ra hoa bằng cách phủ đất lên cây đến độ cao 15-18 cm; nếu không, củ sẽ bắt đầu nhô ra khỏi đất và tích tụ solanine dưới ánh nắng mặt trời. Khi mầm đạt 25-30 cm, hãy bắt đầu vun gốc tiếp theo. Lần này, vun gốc cao 20 cm. Nếu cây bị mọc um tùm, điều này xảy ra khi đất ẩm, thì nên vun gốc lại vì củ có thể nhô lên khỏi mặt đất.

Tốt nhất nên vun luống vào buổi tối, một ngày nhiều mây sau cơn mưa. Nếu không có đủ độ ẩm tự nhiên, hãy tưới nước cho luống bằng vòi phun. Việc này sẽ giúp đất không bị tơi xốp và giữ cho luống luôn có hình dạng đẹp.
Những người nông dân có kinh nghiệm khuyên nên thực hiện quy trình này ít nhất hai lần mỗi mùa. Theo dõi tình trạng của cây và sự phát triển của ngọn. Nếu nhìn thấy củ nổi lên trên mặt đất, hãy bắt đầu thực hiện ngay lập tức..
Các công cụ cần thiết
Trước khi bắt đầu vun luống theo hình quạt, bạn cần một chiếc xẻng; cuốc sẽ không hiệu quả. Có thể dùng rơm hoặc cỏ cắt nhỏ làm lớp phủ.
Công nghệ thực hiện công trình
Hướng dẫn từng bước để tạo độ dốc cho quạt:
- Dùng tay tách các chồi ra và trải chúng ra trên mặt đất theo hình quạt ở các mặt khác nhau.
- Dùng xẻng lấy đất giữa các hàng và đổ trực tiếp vào giữa bụi cây.
- Phân phối đất sao cho chỉ có thân cây có lá nằm ở trên.
- Bạn có thể phủ cỏ hoặc rơm lên trên để cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho đất và giữ ẩm.

Sau một ngày, thân cây sẽ bắt đầu mọc thẳng đứng. Sau hai tuần, bụi cây sẽ phát triển đáng kể và sẽ có những chồi mới, từ đó củ sẽ hình thành.
Đánh giá của người trồng rau về phương pháp quạt
Trước khi sử dụng phương pháp vun luống hình quạt, nhiều người làm vườn đã tham khảo ý kiến của những người trồng rau khác đã thành thạo phương pháp này trong thực tế:
Marina: "Tôi sở hữu một mảnh đất nhỏ và thích thử nghiệm, nên tôi quyết định xới đất thành luống cho cây khoai tây. Hóa ra đây là một phương pháp hiệu quả và tiết kiệm chi phí. Tôi dùng mù tạt và cỏ cắt nhỏ cho mục đích này. Phương pháp này giúp tăng gấp đôi năng suất. Tôi khuyến khích tất cả những người làm vườn áp dụng phương pháp này."
Sergey: "Tôi vun luống khoai tây bằng phương pháp quạt. Ban đầu tôi mắc một số lỗi, nhưng sau khi học được kỹ thuật và thành thạo, tôi đã tăng gấp đôi năng suất. Điều quan trọng là phải duy trì khoảng cách thích hợp giữa các cây để dễ rải lớp phủ, và nhớ làm tơi đất. Như vậy, bạn sẽ có khoai tây cho cả năm."











