Tiêu Gift of Moldova: Đặc điểm và mô tả về giống tiêu ngọt kèm hình ảnh

Nội dung

Đặc điểm chung của cây
Chất lượng tiêu dùng của trái cây
Kỹ thuật trồng tiêu

Ớt chuông ngọt Podarok Moldovy, hay còn gọi là ớt chuông Bulgaria, được Viện Nghiên cứu Trồng trọt Moldova lai tạo cách đây hơn 40 năm. Cho đến ngày nay, giống ớt này vẫn giữ được sức hấp dẫn đối với cả người trồng rau và các trang trại tư nhân. Bí quyết cho sự phổ biến lâu dài của giống ớt này nằm ở đặc tính dễ trồng và năng suất cao.

Đặc điểm chung của cây

Mô tả về giống ớt Podarok Moldovy nhấn mạnh đặc tính sinh trưởng nhỏ gọn. Cây đạt tiêu chuẩn, cao tới 50 cm. Hệ thống rễ phát triển tốt, bám chắc vào bụi cây, cho quả chín đều. Khoảng cách giữa các đốt nhỏ, không chỉ giúp cây nhỏ gọn mà còn giúp cành chịu được trọng lượng. Bầu nhụy hình thành ở nách lá sau mỗi 1-2 đốt; thường có nhiều nụ hình thành trong một nách lá, nở hoa liên tiếp.

Giống ớt chuông Moldova không cần cắm cọc. Mặc dù quả chín có kích thước lớn, ớt chuông vẫn rất nhẹ. Một bụi có thể cho ra tới 9-10 bầu nhụy trưởng thành hoàn toàn cùng một lúc, mỗi bầu nặng tới 100 g. Khi những quả này được thu hoạch, các bầu nhụy bổ sung sẽ bắt đầu mọc trên cây.

Ớt Podarok Moldovy có thời gian ra quả dài. Quả chín kỹ thuật (xanh) đầu tiên có thể được thu hoạch sau 95-100 ngày kể từ ngày gieo. Sau 2-3 tuần, quả có thể đạt độ chín sinh học ngay cả trong điều kiện Nam Siberia và Altai khi được trồng ngoài trời.

Năng suất trung bình của giống ớt này khoảng 10 kg/m². Trong nhà kính, quả chín có thể được thu hoạch đến cuối mùa thu, nhưng trên đất trống, ớt chỉ có thể được thu hoạch trước khi sương giá, vào đầu tháng 9.

Số lượng ớt hầu như không giảm ngay cả trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt, mặc dù trong những trường hợp như vậy, một số quả phải được hái khi chưa chín.

Ớt Podarok Moldovy có khả năng kháng hầu hết các loại nấm gây hại cho cây họ cà. Trong những năm quá ẩm ướt, cây trồng có thể bị bệnh mốc sương vào cuối mùa hè, nhưng điều này hầu như không ảnh hưởng đến vụ thu hoạch, vì ớt có thể được chế biến ngay cả khi chưa chín hẳn.

Hãy xem nào Cũng

TOP 30 giống ớt ngọt tốt nhất cho nhà kính kèm theo mô tả

Đọc

Chất lượng tiêu dùng của trái cây

Quả của giống ớt Gift of Moldova có hình nón, đầu nhọn. Có một chỗ lõm nông gần cuống; ba đường gân đối xứng thường chạy dọc theo quả. Khi trưởng thành về mặt kỹ thuật, quả ớt có màu xanh nhạt; ở những vùng có nhiều nắng, quả có thể có màu hơi vàng. Khi chín, màu sắc của quả trở nên không đồng đều, được bao phủ bởi những sọc rộng màu vàng và đỏ. Khi trưởng thành về mặt sinh học, quả có màu đỏ thẫm.

Vỏ ớt khá dai và dày; khi chín, ớt có độ bóng đẹp mắt. Ớt không bị nứt khi nấu hoặc xử lý nhiệt, giúp bảo vệ thịt ớt khỏi bị héo sau khi thu hoạch. Ớt được bảo quản tốt và chín ở nơi ấm áp, ngay cả khi được hái ở giai đoạn chín.

Thịt quả dày, mọng nước và giòn. Độ dày thành quả đạt 0,5-0,7 cm. Khi trưởng thành, thịt quả có màu đỏ tươi, trùng với màu vỏ.

Hương vị nổi bật với phần thịt ngọt của ớt, hoàn toàn không có vị cay hay đắng. Mùi thơm đặc trưng, đặc trưng của ớt chuông.

Giống ớt này được khuyên dùng để ăn tươi. Ớt chuông Podarok Moldovy chứa hàm lượng vitamin C và beta-carotene cao, là một loại rau củ tốt cho cả trẻ em và người lớn. Những khoanh ớt giòn tan có thể được dùng trong các món salad mùa hè - hương thơm cay nồng của ớt kết hợp hoàn hảo với cà chua và dưa chuột, tạo nên nét tinh tế cho món ăn.

Ớt chuông có thể được dùng để tạo nên những món khai vị đẹp mắt và thơm ngon, nhồi salad và rau củ vào ốc quế. Những quả ốc quế nhỏ, đều nhau và gọn gàng được chọn để làm món ớt chuông nhồi nướng, và khi được thái nhỏ, loại rau này là một phần thiết yếu trong các món ăn châu Á, Kavkaz và Địa Trung Hải.

Ớt chuông "Món quà Moldova" có thể được thêm vào đĩa rau củ không chỉ như một loại gia vị mà còn là một loại rau ngon. Những vòng ớt chuông tạo nên một điểm nhấn tuyệt vời cho món salad đóng hộp, và món lecho đích thực chắc chắn không thể thiếu nó. Bên cạnh việc đóng hộp, ớt chuông dư thừa có thể được nhồi với thịt xay và đông lạnh. Ngay cả những quả ớt nhỏ nhất, những quả được hái cuối cùng, cũng có thể được sử dụng: băm nhỏ và đông lạnh, chúng có thể được dùng như một gia vị bổ sung cho nước sốt borscht hoặc làm nguyên liệu cho các món ăn truyền thống.

Kỹ thuật trồng tiêu

Trồng ớt từ cây con là phương pháp khả thi duy nhất cho loại cây ưa nhiệt này. Hạt giống nên được gieo sao cho đạt 90 ngày tuổi khi được trồng trong vườn. Ở Nga, ớt được gieo từ cuối tháng Hai.

Để trồng cây con, hãy chuẩn bị hỗn hợp đất tơi xốp, thấm nước và màu mỡ gồm đất mùn, cát và đất vườn với tỷ lệ bằng nhau. Để khử trùng, hãy ngâm cây con trong dung dịch kali permanganat nóng, và có thể gieo hạt ngay khi đất nguội.

Hạt giống được rải đều trên đất và phủ một lớp đất khô hoặc cát. Lớp đất này nên dày 0,5-0,7 cm. Sau đó, hộp được đậy bằng kính hoặc nhựa và đặt ở nơi ấm áp để nảy mầm. Ở nhiệt độ 25°C, cây con sẽ xuất hiện sau 7-10 ngày. Lấy màng nhựa ra khỏi hộp, nhưng cây non nên được giữ ở nơi ấm áp cho đến khi cấy ghép.

Cây giống được nhổ ra khi có 2-3 lá thật. Ớt chuông ít đòi hỏi không gian hơn cà tím hoặc cà chua, vì vậy chúng có thể được trồng trong chậu thông thường với kích thước 7x7 cm. Tưới nước thường xuyên là bước chăm sóc chính trong quá trình cây con phát triển.

Ớt chuông cần nơi có nắng, đủ ấm, được che chắn khỏi gió bắc bằng nhà cửa hoặc các loại cây trồng khác. Để đảm bảo ớt chuông to, dày và mọng nước, hãy cải tạo đất bằng phân bón phức hợp chứa kali, phốt pho và nitơ (Signor Pomidor, Agricola, Kemira Lux, v.v.), thêm một xô phân trộn và bột dolomite với tỷ lệ 1-1,5 kg/mét vuông.

Ở vị trí cố định, cây giống nên được trồng theo mô hình 30x40 cm. Người làm vườn lưu ý rằng không nên trồng cây giống quá sâu; chỉ cần trồng cách cổ rễ 10-20 cm là đủ. Ớt chuông được trồng thuận tiện trên các luống hẹp (theo phương pháp Mittlider), trồng thành hai hàng dọc theo một luống dài rộng khoảng 30 cm.

Việc chăm sóc ớt chuông chủ yếu là đảm bảo đất đủ ẩm. Bạn có thể biết khi nào cần tưới nước bằng cách quan sát lớp đất mặt khô đi: đất không nên khô hoàn toàn đến độ sâu quá 1 cm. Khi tưới nước, bạn cần tưới ít nhất 2 xô nước cho 1m².

Để đẩy nhanh vụ thu hoạch đầu tiên, những người trồng rau có kinh nghiệm khuyên bạn nên loại bỏ quả đầu tiên hình thành ở ngã ba của hai thân cây. Quả ớt chuông đầu tiên có thể xuất hiện khi cây con vẫn đang phát triển, và một người làm vườn thiếu kinh nghiệm sẽ trân trọng nó, hy vọng được thưởng thức một loại rau tươi sớm hơn. Tuy nhiên, tốt hơn hết là nên loại bỏ quả này để cây có thể bắt đầu ra hoa và kết trái trên các cành khác.