Cách chăm sóc ớt trong nhà kính từ khi trồng đến khi thu hoạch

Ớt chuông không chỉ được trồng ngoài trời mà còn được trồng trong nhà kính. Việc chăm sóc trong nhà kính, từ khi trồng đến khi thu hoạch, là rất quan trọng. Nó quyết định cây có cho thu hoạch hay không. Nếu không được chăm sóc đúng cách, ớt chuông sẽ mất nhiều thời gian để ra hoa, phát triển kém và năng suất thấp. Các quy trình không khác nhiều so với việc chăm sóc ngoài trời.

Ưu và nhược điểm của trồng trọt trong nhà kính

Trồng ớt chuông trong nhà kính polycarbonate có những ưu và nhược điểm riêng. Những ưu điểm bao gồm:

• Trong nhà kính, cây ra quả thường xuyên hơn và thu hoạch được ngay cả trong mùa lạnh.
• Trong nhà kính, các bụi cây được bảo vệ khỏi sương giá đột ngột, mưa đá và mưa lớn.
• Khi trồng trong điều kiện nhà kính, việc khử trùng đất và thay đất rất dễ dàng.
• Ở nơi đất kín, bạn có thể ít chú ý đến việc chăm sóc bụi cây hơn.
• Bạn có thể điều chỉnh độ ẩm và ánh sáng.

Nhược điểm của việc trồng ớt chuông trong nhà kính bao gồm đất kém màu mỡ hơn so với đất trống. Hơn nữa, khi trồng trong nhà kính, quả có thể không ngon bằng quả trồng ngoài trời vào mùa thu và mùa đông.

Yêu cầu cơ bản để trồng cây

Ớt chuông sẽ không cho năng suất cao trong nhà kính nếu cây không được chăm sóc đúng cách. Ớt ngọt ưa đất màu mỡ và tưới nước thường xuyên.

Độ chua của đất

Không nên trồng cây ớt chuông giống trên đất có tính axit cao. Nếu đất quá chua, hãy bón vôi trước khi trồng. Đất tơi xốp, có độ pH từ 6,0-7,0 được coi là thích hợp nhất.

Chiếu sáng

Nên trồng cây con ở nơi có nhiều nắng. Các vấn đề về ánh sáng thường phát sinh khi trồng cây vào những tháng lạnh, khi ánh nắng mặt trời yếu hơn. Để giải quyết vấn đề này, hãy lắp thêm đèn trong nhà kính và bật đèn khi cần thiết. Cây con nên được chiếu sáng ít nhất 14 giờ mỗi ngày.

Điều kiện nhiệt độ

Ớt có thể chịu được nhiệt độ bao nhiêu khi trồng trong nhà kính?

• Vào những ngày nắng, nhiệt độ nên ở mức từ +23 đến +27 độ.
• Vào những ngày trời nhiều mây, nhiệt độ dao động trong khoảng + 20 đến + 21 độ.
• Vào ban đêm, nhiệt độ không khí trong nhà kính không được thấp hơn +18 độ.

Nhiệt độ đất tối ưu cho cây trồng phát triển bình thường là từ 18 đến 20 độ C. Nhiệt độ ban ngày thấp trong nhà kính sẽ khiến quả bị biến dạng. Chúng cũng phát triển rất nhỏ.

Độ ẩm

Ớt chuông không ưa độ ẩm quá cao. Tuy nhiên, chúng cũng không thích đất khô. Độ ẩm tối ưu trong nhà kính nên là 60-75%.

Thông gió

Nhà kính cần được thông gió thường xuyên để đảm bảo không khí trong lành. Trong những tháng ấm áp, bạn có thể mở cửa sổ và cửa ra vào mọi lúc. Tuy nhiên, trong những tháng lạnh hơn, bạn cần mở cửa thường xuyên. Điều quan trọng là tránh gió lùa trong nhà kính, vì vậy nếu trời có gió, không nên thông gió cho nhà kính. Tốt nhất là nên đợi cho đến khi gió lặng.

Chuẩn bị trồng cây giống

Để đảm bảo thu hoạch tốt, bạn cần chú ý hơn đến việc chuẩn bị đất trồng ớt chuông trong nhà kính.

Khử trùng cơ sở

Cần hoàn tất quy trình khử trùng nhà kính ít nhất hai tuần trước khi trồng. Bên trong nhà kính cần được vệ sinh kỹ lưỡng. Không sử dụng hóa chất để lau kính. Nếu nước không rửa sạch bụi bẩn, có thể dùng một ít xà phòng.

Sau khi rửa sạch nhà kính, người ta phun dung dịch Bordeaux loãng hoặc đồng sunfat.

Chuẩn bị giường

Sau khi đất và nhà kính đã được khử trùng, bạn có thể bắt đầu chuẩn bị luống. Để làm điều này, hãy đào đất và loại bỏ tất cả cỏ dại. Sau đó, thêm phân chuồng hoai mục và phân khoáng phức hợp. Trộn đều đất và phân bón. Sau đó, dùng cào để tạo luống theo cách thuận tiện nhất.

Gieo hạt giống cho cây con

Khi trồng ớt chuông trong nhà kính, bạn không cần phải gieo hạt trong nhà. Bạn có thể trồng trực tiếp xuống đất trong nhà kính, và khi cây con đã lớn, hãy cấy riêng ra luống vườn.

Quá trình gieo hạt giống trong nhà kính:

• Đào rãnh trên đất sâu 1-1,5 cm.
• Gieo hạt riêng lẻ, chừa đủ khoảng cách giữa các cây con để chúng phát triển bình thường.
• Phủ nhẹ đất lên trên.

Sau khi trồng, hãy tưới nước ấm cho luống và chờ cây con nhú lên. Bạn cũng có thể trồng trong chậu trong nhà hoặc đặt hộp vào nhà kính.

Hỗn hợp đất cho cây giống

Tốt nhất nên mua hỗn hợp đất trồng rau làm sẵn tại cửa hàng làm vườn. Hoặc bạn có thể dùng đất vườn nhà mình trộn với tro gỗ. Nếu dùng đất vườn, bạn nên nung đất trước khi gieo hạt.

Khi nào và làm thế nào để gieo hạt giống

Bất kỳ vật chứa nào cũng phù hợp để gieo hạt. Điều quan trọng là phải sử dụng vật chứa rộng rãi. Việc lựa chọn vật chứa không phụ thuộc vào chất liệu làm nên nó.

Thời điểm gieo hạt tốt nhất là cuối tháng 2 hoặc đầu tháng 3. Điều này sẽ đảm bảo cây con nhận được đủ ánh sáng, không cần thêm ánh sáng. Khi trồng trong nhà kính, không có thời điểm cụ thể nào để trồng cây con.

Kỹ thuật trồng cây giống

Nếu bạn tuân thủ các biện pháp canh tác khi trồng cây con, cây sẽ bén rễ nhanh hơn ở nơi mới và ít bị nhiễm bệnh hơn.

Khu phố với các nền văn hóa khác

Giống như các loại cây trồng nông nghiệp khác, ớt chuông không chịu được một số loại cây nhất định. Ngược lại, có một số loại cây trồng tốt nhất nên trồng cạnh ớt chuông.

Những loại cây trồng nào không được khuyến khích trồng ớt chuông trong nhà kính polycarbonate?

• đậu;
• cải bắp;
• cà chua;
• khoai tây;
• cà tím;
• thì là.

Khu vực lân cận thuận lợi:

• húng quế;
• cây cải xoong;
• cây cúc vạn thọ;
• cà rốt;
• bắp cải;
• cúc vạn thọ;
• tỏi;
• củ hành;
• rau mùi;
• cây bạc hà mèo;
• rau chân vịt;
• bí xanh;
• cần tây.

Việc trồng các loại cây không hợp nhau ở gần nhau sẽ khiến chúng phát triển kém hơn và thậm chí có thể bị bệnh thường xuyên hơn.

Thời điểm tối ưu để trồng cây con

Cây giống ớt nên được trồng trong nhà kính sau khi đất ấm lên đến 15 độ C. Cây giống có thể được trồng trong nhà kính sớm hơn vài tuần so với trồng ngoài đất.

Kế hoạch trồng cây bụi

Khi trồng cây con, khoảng cách giữa chúng phải ít nhất là 40 cm. Các bụi cây có thể được bố trí đối diện nhau hoặc có thể được trồng theo hình bàn cờ.

Quy tắc chăm sóc ớt trong điều kiện nhà kính

Cách chăm sóc ớt chuông đúng cách để đảm bảo thu hoạch được nhiều nhất có thể.

Sự đều đặn của việc tưới tiêu

Ớt ưa đất ẩm, đặc biệt là cây con. Bạn có thể tưới nước cách ngày hoặc mỗi ngày. Bạn cũng có thể tưới khi đất khô. Cây trưởng thành có thể tưới ít thường xuyên hơn, ba ngày một lần.

Bón phân

Trong nửa đầu mùa vụ, phân bón chứa nitơ được bổ sung vào đất. Trong thời kỳ ra hoa và hình thành bầu nhụy, đất được bón phân lân và kali. Sau khi thu hoạch, đất được trộn với phân chuồng hoặc phân gà.

Những sắc thái của sự hình thành bụi rậm

Bụi ớt chuông thường không được cắt tỉa hay tạo hình. Bạn chỉ có thể ngắt ngọn để cây rậm rạp hơn.

Tạo hình và cắt bỏ các chồi bên

Khi cây ớt phát triển, những lá phía dưới - lá con - sẽ bị xé bỏ.

Buộc chặt cây

Hầu hết các giống ớt chuông không cần cắm cọc. Chỉ nên cắm cọc nếu quả bắt đầu bị gãy dưới sức nặng của cây.

Kích thích thụ phấn

Hoa ớt chuông được thụ phấn nhờ ong, vì vậy người ta thường đặt tổ ong trong nhà kính trong thời gian ớt ra hoa. Tuy nhiên, các giống ớt chuông tự thụ phấn là tốt nhất.

Làm tơi xốp và phủ lớp mùn cho đất

Kiểm soát cỏ dại cũng là một thách thức trong nhà kính. Đất cần được xới tơi vài lần một tuần trước khi tưới nước. Cỏ dại cần được loại bỏ khỏi luống khi cần thiết.

Chúng tôi bảo vệ cây trồng khỏi bệnh tật và sâu bệnh

Để phòng trừ sâu bệnh, hãy phun dung dịch Bordeaux hoặc đồng sunfat. Xử lý bằng dung dịch xà phòng giúp chống côn trùng. Phương pháp này được áp dụng sau khi quả đã ra hoa.

Sau khi thu hoạch, đất luôn được xới sâu 10-15 cm để loại bỏ côn trùng trú đông trong đất. Điều quan trọng nữa là không tưới quá nhiều nước cho luống hoặc trồng cây con quá gần nhau. Tưới bằng nước ấm. Dưỡng ẩm bằng nước lạnh có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh nấm.

Các cách để tăng tốc độ chín của ớt trong nhà kính

Có thể thu hoạch được nhiều ớt bằng cách trồng ớt trong nhà kính, không chỉ trồng ngoài đồng.

Làm thế nào để thúc đẩy quá trình chín của trái cây:

• Đất cần được xới tơi thường xuyên để rễ cây được cung cấp đủ oxy.
• Cắt dọc thân cây cao nhất của bụi cây và cắm một thanh gỗ vào đó. Điều này sẽ đảm bảo chất dinh dưỡng được dẫn đến quả, chứ không phải thân và lá.
• Pha loãng 2 thìa tro gỗ vào nước và phun dung dịch thu được lên bụi cây.

Một cách khác để đẩy nhanh quá trình chín của trái cây là hái những loại rau chưa chín và đặt chúng vào nơi tối. Chúng sẽ chín sau vài ngày.

Việc thu hoạch diễn ra như thế nào?

Ớt chuông nhà kính được thu hoạch nhiều lần trong một mùa. Quả có thể được hái bất cứ lúc nào. Không giống như nhiều loại cây trồng khác, ớt chuông không đạt đến độ chín nhất định. Quả được thu hoạch ngay khi đạt kích thước lớn. Bạn có thể đợi cho đến khi vỏ chuyển sang màu đỏ cam, hoặc bạn có thể thu hoạch ớt chuông khi vỏ còn xanh.

Các giống ớt tốt nhất để trồng trong nhà kính

Khi trồng ớt trong nhà kính, tốt nhất nên chọn các giống ớt tự thụ phấn. Khi trồng những giống ớt này, bạn sẽ không phải lo lắng về việc thụ phấn nhân tạo.

La tinh F1

Giống Latino F1 là giống chín sớm. Quả đầu tiên chín trong vòng 100-110 ngày sau khi gieo. Là giống lai năng suất cao, một bụi cây cho năng suất lên đến 8 kg quả. Quả to và hình khối.

Gypsy F1

Ớt chuông có hình nón, thành dày, nhiều thịt. Kích thước nhỏ, nặng khoảng 100-120 g. Khi chín, ớt chuông chuyển sang màu đỏ thẫm.

Diễn viên

Ớt chuông có quả dài. Phần rau củ to, thịt quả dày, mọng nước. Thịt quả ngọt. Khi chín, rau củ chuyển sang màu đỏ sẫm.

Montero

Cây ớt có kích thước trung bình và được coi là giống ớt năng suất cao. Ớt chuyển sang màu đỏ khi chín. Ớt có hình khối vuông, vỏ nhẵn bóng. Trọng lượng quả trung bình là 170 g.

Red Bull F1

Giống lai giữa-sớm, quả to, chín hoàn toàn, nặng tới 250 g. Vỏ đỏ, thịt quả mọng nước và ngọt. Ớt rất thơm.