Mô tả về giống nho đen Izyumnaya, cách trồng và chăm sóc

Quả lý chua đen được coi là loại quả mọng phổ biến nhất trong vườn và các luống rau. Quả và lá của loại cây ăn quả này đã được chứng minh là chứa một thành phần vitamin và dưỡng chất độc đáo có tác dụng có lợi cho cơ thể con người. Giống lý chua đen Izyumnaya mới chỉ xuất hiện gần đây trong các khu vườn, luống rau và đất nông nghiệp, nhưng đã trở nên phổ biến nhờ năng suất cao, khả năng chịu lạnh tốt, chịu hạn tốt và hương vị tuyệt hảo.

Lịch sử lựa chọn

Viện Nghiên cứu Lupin Bryansk đã mang đến cho thế giới nhiều phát triển mới mẻ và độc đáo trong lĩnh vực lai tạo cây ăn quả và quả mọng. Vào cuối những năm 1990, dưới sự hướng dẫn của nhà lai tạo nổi tiếng Astakhov, một giống lý chua đen mới đã được tạo ra. Phương pháp thụ phấn đã được sử dụng cho sự phát triển này. giống nho đen Golubka 37-5.

Kết quả của những thí nghiệm này là một giống nho Izyumnaya mới, với đặc tính và hương vị được cải thiện, đã được phát triển. Năm 2007, giống nho này đã được đưa vào danh mục giống nho nhà nước.

Mô tả và đặc điểm của nho Izumnaya

Trước khi chọn giống nho Izumnaya, cần phải hiểu rõ tất cả ưu và nhược điểm của loại quả mọng này.

Thuận lợi:

1. Quả mọng chín không rụng khỏi bụi cây mà dần khô đi trong điều kiện tự nhiên và trông giống như nho khô.
2. Giống cây này có khả năng chịu được cả nhiệt độ thấp và hạn hán.
3. Miễn dịch tự nhiên với một số bệnh nấm và sâu bệnh.
4. Cây bụi mọng không đòi hỏi nhiều công chăm sóc.
5. Hương vị tuyệt hảo của quả mọng, được các chuyên gia đánh giá cao.

Quan trọng! Nhược điểm của loại cây ăn quả này bao gồm tỷ lệ sống sót thấp khi nhân giống bằng cách giâm cành và có thể gây ra phản ứng dị ứng với quả mọng ngọt..

bụi rậm

Cây bụi của cây ăn quả này cao tới 1,5 m, cành và chồi thẳng, dày. Lá to, gợn sóng, mép lá có răng cưa và khía sâu ở gốc, màu xanh đậm. Tán chính của bụi cây được hình thành bởi các chồi và cành nhỏ có độ tuổi khác nhau, nhưng hầu hết các nụ quả xuất hiện trên cây một năm tuổi. Hệ thống rễ của cây bụi này nằm nông, đạt độ sâu tối đa 35-40 cm.

Ra hoa và kết trái

Nho Izumnaya bước vào giai đoạn ra hoa vào giữa tháng 5. Trên cành mọc thành từng chùm hoa màu vàng nhạt. Mỗi chùm cho từ 8 đến 12 bầu nhụy. Nho Izumnaya có khả năng tự thụ phấn.

Quả đầu tiên chín vào nửa đầu tháng 7. Quả mọng lớn, nặng tới 3 g, màu đen, có vị ngọt và hương thơm nho đen đặc trưng.

Với sự chăm sóc đúng cách và kịp thời, cây bụi mọng có thể cho quả trong vòng 15 năm, nhưng năng suất cao nhất đạt được vào năm thứ 5-6 của vụ cây ăn quả.

Mẹo! Nếu bạn để lại những quả chín trên bụi cây, bạn có thể thu hoạch những quả đã được phơi khô tự nhiên vào cuối mùa hè.

Năng suất và tăng trưởng hàng năm

Năng suất và hương vị của nho Izumnaya phụ thuộc vào khí hậu. Nho Izumnaya trồng thương mại có thể cho năng suất lên đến 12-13 tấn quả chín trên một hecta. Theo các nhà làm vườn, một bụi nho có thể cho năng suất lên đến 2,5 kg quả.

Sự phát triển hàng năm lớn nhất của chồi gốc xảy ra vào năm đầu tiên khi bụi cây phát triển và có thể đạt tới 80 cm.

Trong các mùa sinh trưởng tiếp theo, sự phát triển sẽ giảm dần. Nho Izumnaya được coi là một giống nho tráng miệng đa năng. Quả chín được khuyến khích sử dụng tươi, chế biến hoặc đông lạnh.

Lưu ý: 100 g nho Izumnaya tươi chứa tới 198 mg vitamin C.

Khả năng chống hạn và sương giá

Nhờ khả năng chịu đựng tốt ở nhiệt độ dưới 0 độ C, loại quả mọng này dễ dàng sống sót qua sương giá mùa đông xuống tới -35 độ C, khiến nó thích hợp để trồng ở Siberia, Viễn Đông và dãy Ural.

Trong thời kỳ sương giá mùa xuân và nhiệt độ thay đổi, nụ và hoa không bị đóng băng.

Cây lý chua Izumnaya không đòi hỏi nhiều về điều kiện khí hậu nên cây bụi này dễ dàng chịu được hạn hán ngắn hạn.

Dễ bị bệnh tật và sâu bệnh

Khi phát triển giống mới, chúng tôi cũng đã tính đến khả năng miễn dịch tăng cường của giống đối với các bệnh nhiễm nấm và vi-rút. Tuy nhiên, để phòng ngừa, chúng tôi khuyến nghị xử lý bụi cây bằng các sản phẩm diệt trừ sâu bệnh chuyên nghiệp trước khi mùa vụ bắt đầu.

Mẹo! Trồng hoa cúc vạn thọ hoặc tỏi gần bụi nho đen sẽ làm giảm nguy cơ bị côn trùng tấn công.

Thuật toán hoạt động hạ cánh

Để có được một vụ thu hoạch quả mọng chất lượng cao và khỏe mạnh, cần phải tuân thủ các quy tắc trồng và chăm sóc cây ăn quả.

Thời gian tối ưu

Ở vùng khí hậu phía Nam và ôn đới, nên trồng cây nho đen giống ngoài trời vào mùa thu, 4-6 tuần trước đợt sương giá đầu tiên. Điều này giúp cây bén rễ và bắt đầu ra quả vào mùa hè. Ở những vùng có mùa đông lạnh giá, việc trồng cây nho đen được hoãn lại đến mùa xuân.

Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm

Để trồng quả mọng, hãy chọn đất có nắng, bằng phẳng, khô ráo và không có gió lùa. Mực nước ngầm cũng nên cách mặt đất ít nhất 1,5-2 mét. Việc chuẩn bị đất bắt đầu từ 3-4 tuần trước khi trồng.

1. Khu vực được chọn sẽ được đào lên cẩn thận, dọn sạch cỏ dại và xới đất.
2. Đất được trộn với mùn, khoáng chất và phân hữu cơ.
3. Vôi hoặc tro gỗ được thêm vào đất có hàm lượng axit cao.
4. Đất sét, đất nặng được trộn lẫn với cát và mùn.
5. Nếu khu vực đó chủ yếu là đất cát thì cần bổ sung thêm cát sông và than bùn.

Quan trọng! Không nên trồng bụi nho lai ở những vùng trũng hoặc đầm lầy. Độ ẩm quá cao sẽ làm thối rễ và cây chết.

Chuẩn bị luống và hố trồng cây

Khi chọn cây giống, trước hết, hãy chú ý đến sự toàn vẹn và sức khỏe của rễ. Thân rễ không được bị gãy, khô héo hoặc hư hại. Bất kỳ sự phát triển, mọc mầm, thối rữa hoặc biểu hiện nấm đều không được chấp nhận.

1. Hố trồng được đào ở khu vực đã chuẩn bị sẵn đất màu mỡ.
2. Độ sâu và chiều rộng của các lỗ từ 45 đến 50 cm.
3. Khoảng cách giữa các cây trồng từ 80 cm đến 1 m, hàng cách hàng 1,5 m.
4. Một lớp thoát nước bằng đá vỡ hoặc đá dăm được đặt ở đáy hố.
5. Tiếp theo, thêm đất màu mỡ theo hình dạng một gò đất nhỏ.

Khi chuẩn bị hố trồng, hãy cân nhắc kích thước của cây trưởng thành. Bụi cây càng thông thoáng thì nguy cơ nhiễm nấm và vi-rút càng thấp.

Công nghệ hạ cánh

Trước khi trồng xuống đất, rễ cây con được ngâm trong nước ấm, lắng và xử lý bằng thuốc kháng khuẩn.

1. Cây giống được đặt trên gò đất theo một góc hơi nghiêng.
2. Rễ cây được phân bố đều trong hố và được phủ đất màu mỡ cẩn thận, cố gắng không để lại khoảng trống giữa rễ cây và đất.
3. Đất dưới bụi cây được nén chặt và tưới nước.

Sau khi trồng, vòng tròn thân cây được phủ một lớp than bùn trộn với mùn cưa hoặc rơm.

Tổ chức chăm sóc có năng lực

Để cây nho Izumnaya sinh trưởng, phát triển và ra quả tốt, cần tưới nước, bón phân và cắt tỉa kịp thời.

Tưới tiêu và bón phân

Cây mọng nước cần được tưới nhiều nước vào đầu mùa xuân và cuối mùa thu. Trong thời gian này, mỗi cây cần được tưới tối đa 40 lít nước ấm, lắng.

Tưới nước cũng rất quan trọng trong giai đoạn ra hoa, đậu quả và chín quả. Nếu mùa hè nóng và không có mưa, nên tưới ẩm kỹ cho nho bằng bình xịt phun sương.

Mặc dù nho đen chịu hạn tốt, nhưng cần tăng cường tưới nước trong thời tiết nóng. Nếu đất được bón phân tốt, hãy bón phân khoáng hai lần một mùa. Lần bón đầu tiên được thực hiện trong quá trình hình thành quả, và lần bón tiếp theo được thực hiện sau khi thu hoạch.

Lời khuyên! Phân đạm chỉ được sử dụng vào đầu mùa sinh trưởng, khi cây bắt đầu thoát khỏi trạng thái ngủ đông.

Làm tơi xốp đất

Nếu thân cây mọng được phủ lớp mùn đúng cách, không cần phải xới đất. Nếu không, đất xung quanh bụi cây cần được xới đất và nhổ cỏ thường xuyên. Điều này giúp oxy và chất dinh dưỡng đến rễ cây nhanh hơn.

Sự hình thành bụi rậm

Quá trình hình thành bụi nho đen bắt đầu ngay sau khi trồng ngoài đất. Mỗi năm, 3-4 chồi mới được để lại trên bụi, cắt tỉa ngọn xuống còn hai nụ.

Vào năm thứ 4 của quá trình sinh trưởng, cần cắt tỉa các cành già khoảng 10-15 cm. Sau đó, cắt tỉa toàn bộ các cành 5 năm tuổi của bụi cây đến tận gốc.

Vào mùa thu và mùa xuân, tiến hành cắt tỉa vệ sinh và tái tạo cây ăn quả, loại bỏ tất cả các cành và chồi bị hư hỏng, khô, đông cứng và gãy.

Quan trọng! Để ngăn ngừa sự lây lan của bệnh, hãy xử lý vết cắt bằng nhựa thông sau khi cắt tỉa.

Điều trị dự phòng

Vào đầu mùa xuân, trước khi mùa sinh trưởng bắt đầu, cây trồng được xử lý phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh bằng các sản phẩm chuyên dụng hoặc các loại thuốc pha chế theo công thức truyền thống.

Che phủ cho mùa đông

Giống nho Izumnaya có thể dễ dàng chịu được mùa đông xuống tới -35 độ, nhưng trong một số trường hợp, bụi cây mọng này cần được cách nhiệt thêm.

1. Vào cuối mùa thu, phủ một lớp mùn dày, lá khô hoặc cành vân sam lên khu vực xung quanh thân cây bụi.
2. Nếu dự báo mùa đông lạnh giá và không có tuyết phủ, những bụi cây dưới 3 tuổi sẽ được phủ thêm một loại sợi đặc biệt.
3. Cây trồng bị suy yếu do bệnh tật và sâu bệnh cũng cần được cách nhiệt.

Với sự chăm sóc đúng cách và kịp thời, rễ nho đen sẽ nhận được đủ lượng chất dinh dưỡng và hữu ích cho mùa đông, do đó chúng sẽ dễ dàng sống sót qua mùa đông.

Phương pháp sinh sản

Giống nho lai Izumnaya được nhân giống bằng phương pháp sinh dưỡng.

Cách dễ nhất để nhân giống và phục hồi cây mọng là chia bụi cây.

1. Đối với quy trình này, người ta sẽ chọn một bụi cây trưởng thành, khỏe mạnh.
2. Cây được đào cẩn thận ra khỏi đất và được dọn sạch đất.
3. Dùng dao sắc chia rễ thành nhiều phần bằng nhau. Mỗi cây nên giữ lại phần thân rễ, phiến lá hoặc nụ.
4. Các bụi cây được chia ra sẽ được trồng vào các hố riêng biệt.

Mặc dù việc nhân giống bằng cách giâm cành không phải lúc nào cũng thành công đối với giống nho này, nhưng những người làm vườn có kinh nghiệm vẫn thích phương pháp này để có được cây mới.

1. Trên một bụi cây trưởng thành, người ta cắt tỉa những chồi non, khỏe mạnh và cứng cáp.
2. Chồi được chia thành nhiều đoạn giâm, mỗi đoạn có 3-4 nụ hoặc lá.
3. Giâm cành được trồng trong chậu có đất màu mỡ và chuyển đến nơi ấm áp.
4. Vào mùa xuân, cây đã ra rễ được trồng ở đất trống.

Nho Izumnaya cũng được nhân giống bằng phương pháp giâm cành. Để thực hiện phương pháp này, vào đầu mùa hè, chọn 2-3 chồi rễ khỏe từ một bụi cây trưởng thành, đặt chúng lên mặt đất và cố định chúng. Phủ đất lên các chồi, chừa phần ngọn cây nhô lên trên mặt đất. Vào mùa thu, đào các lớp giâm cành lên và tách khỏi bụi cây mẹ cùng với rễ mới mọc.

Đánh giá của người làm vườn về giống cây này

Viktor Stepanovich, 40 tuổi, Magnitogorsk

Chúng tôi đã trồng nho Izumnaya trên mảnh đất của mình được bảy năm rồi. Những bụi nho này rất dễ chăm sóc và không yêu cầu bất kỳ điều kiện đất đai đặc biệt nào. Quả chín vào cuối tháng Bảy và đầu tháng Tám. Chúng tôi thu hoạch một phần quả ngay lập tức, phần còn lại để đến mùa thu, sau đó thu hoạch khô. Chúng tôi sử dụng nho khô suốt mùa đông; chúng đặc biệt hiệu quả trong việc chống cảm lạnh và virus.

Igor Sergeevich, 34 tuổi, Tula

Chúng tôi đã trồng nho Izumnaya khoảng bốn năm trước, và giờ chúng tôi muốn dần dần thay thế tất cả các giống nho khác bằng giống nho này. Nho Izumnaya hoàn toàn không đòi hỏi chăm sóc, tưới nước và bón phân; bụi nho không có bệnh và hiếm khi bị sâu bệnh tấn công. Quả nho rất đẹp, cả về hình dáng lẫn hương vị. Vợ tôi làm mứt, làm mứt và đông lạnh chúng. Giống nho này cũng có thể khô ngay trên bụi nho, biến thành nho khô.

Inga Petrovna, 48 tuổi, Simferopol

Vài năm trước, tôi và chồng đã mua nho Izyumnaya từ một vườn ươm. Cây nho bén rễ ngay lập tức; chúng tôi trồng chúng vào mùa thu, nên mùa hè năm đó chúng tôi đã thu hoạch được lứa nho đầu tiên. Tôi không phải là người thích nho đen lắm, nhưng tôi có thể ăn giống nho này liên tục. Quả nho rất ngọt, chua vừa phải, mọng nước và thơm.