Có thể trồng củ cải đường vào tháng 7 không? Hướng dẫn gieo hạt và chăm sóc.

Trong một số trường hợp, việc trồng củ cải đường đúng thời điểm là không thể. Vậy thì câu hỏi đặt ra là: có thể trồng hạt và cây giống củ cải đường vào tháng 7 được không? Loại cây trồng này được dùng để làm súp borscht và salad rau củ. Ở miền Nam, gieo hạt vào tháng 7 cho năng suất nảy mầm và thu hoạch cao. Ở các vùng ôn đới và miền Bắc, các giống chín sớm được ưa chuộng hơn. Những loại quả này không bảo quản được lâu, nhưng lại dễ trồng hơn.

Đặc điểm của cây rau

Củ dền rất giàu các chất có lợi và nguyên tố vi lượng. Chúng được sử dụng trong y học dân gian, chế biến món ăn và cho mục đích ăn kiêng. Quả củ dền chứa:

• chất xơ;
• carbohydrate;
• protein;
• đường lành mạnh;
• pectin;
• axit amin;
• mangan;
• magiê;
• canxi;
• vitamin C;
• caroten;
• phốt pho;
• iốt.

Loại vi khuẩn này được sử dụng để điều trị các vấn đề về đường tiêu hóa, xơ vữa động mạch, phát ban trên da, tăng tốc quá trình trao đổi chất và cải thiện khả năng miễn dịch.

Có thể trồng củ cải đường vào cuối tháng 6 không?

Củ dền thường được trồng vào đầu mùa xuân. Đôi khi, người làm vườn trì hoãn việc trồng và cố gắng trồng vào mùa hè. Phương pháp này phù hợp với các vùng phía Nam, nơi thời tiết ấm áp kéo dài đến giữa mùa thu. Điều này sẽ đảm bảo thu hoạch trọn vẹn. Ở các vùng ôn đới và phía Bắc, phương pháp này không phải lúc nào cũng thành công. Rễ sẽ không có đủ thời gian để đạt kích thước đầy đủ, và một số có thể bị chết. Do đó, các giống chín sớm được sử dụng.

Có thể trồng củ cải đường vào tháng 7 không?

Củ dền có thể được trồng vào tháng 7. Thời điểm này sẽ cho năng suất vừa phải, với rễ nhỏ đến trung bình, sống lâu hơn và dễ xử lý hơn. Ở các vùng phía Nam, việc trồng vào tháng 7 khá dễ dàng nhờ mùa hè dài và nóng.

Ở vùng khí hậu ôn đới và phía bắc, việc trồng rau thu hoạch muộn sẽ khó khăn hơn. Điều cần thiết là phải tuân thủ tất cả các hướng dẫn chăm sóc và trồng trọt.

Việc tưới nước, bón phân, xới đất và làm cỏ thường xuyên là rất cần thiết. Nhiều người làm vườn sử dụng cây giống sau khi chồi đầu tiên xuất hiện, sau đó loại bỏ chúng trong quá trình tỉa thưa. Sau đó, chúng được cấy ghép theo đúng quy trình vào các luống phù hợp khác.

Lợi ích của việc gieo củ cải đường vào cuối mùa hè là gì?

Gieo củ cải đường muộn có những đặc điểm riêng:

• các loại rau củ có kích thước trung bình được thu hoạch dễ chế biến hơn;
• giúp thu hoạch được nhiều trái cây non;
• đòi hỏi sự chăm sóc cẩn thận cho nền văn hóa;
• Cần phải đảm bảo tưới nước thường xuyên;
• Thích hợp để trồng ở diện tích nhỏ, củ cải đường được trồng sau khi thu hoạch các loại cây trồng khác;
• vụ thu hoạch thích hợp để chế biến các món salad rau, súp và đồ hộp;
• Trái cây thu hoạch muộn không có thời hạn sử dụng dài; nên chế biến chúng vào những tháng tiếp theo.

Bạn nên chú ý điều gì khi hạ cánh muộn?

Trồng muộn sẽ cần nhiều công sức hơn để tạo điều kiện phát triển tối ưu. Cây con rất khó tính và đòi hỏi nhiều nước tưới, vì vậy trong hai tuần đầu tiên, chúng cần được chăm sóc kỹ lưỡng mỗi ngày.

Ấm

Củ dền được coi là cây trồng chịu sương giá. Chúng chịu được nhiệt độ thấp đến -10°C, và việc nhiệt độ giảm dần sẽ không gây hại cho cây trồng. Tuy nhiên, sự thay đổi đột ngột, ví dụ từ 25°C xuống 15°C, sẽ thúc đẩy cây ra rễ. Những cây này sẽ không phát triển bộ rễ khỏe mạnh; toàn bộ năng lượng của chúng sẽ dành cho việc phát triển cuống hoa. Nếu bộ rễ tiếp xúc với sương giá, chúng sẽ không thể bảo quản tốt.

Độ ẩm

Củ dền chịu hạn tốt. Khi gieo sớm, không cần tưới nước thường xuyên. Tháng 7 là tháng nóng nhất trong mùa hè, và cây con sẽ không chịu được cái nóng nếu không được bổ sung độ ẩm. Hãy tưới nước cho cây khi đất khô. Trong tuần đầu tiên, hãy tưới nước hàng ngày, vì tháng 7 luôn nóng và đất khô rất nhanh.

Chiếu sáng

Củ dền ưa những nơi có nhiều ánh sáng. Ánh sáng bổ sung giúp cây hấp thụ khoáng chất tốt hơn và đẩy nhanh các quá trình sinh hóa. Do đó, cây con được trồng ở những nơi thoáng đãng, không có bóng râm.

Làm thế nào để trồng củ cải đường vào tháng 7?

Ở các vùng phía Nam, người ta dùng hạt giống để gieo trồng. Do mùa hè ở những vùng này dài, cây sẽ cho thu hoạch trọn vẹn. Ở vùng khí hậu ôn đới và phía Bắc, nên chuẩn bị cây giống củ cải đường trước khi trồng ngoài trời.

Ngoài ra, nếu bạn muốn tăng lượng thu hoạch, hãy trồng những cây con đã bị loại bỏ trong quá trình tỉa thưa cây con vào đầu mùa xuân.

Quan trọng! Khi trồng từ hạt, nên chọn các giống chín sớm.

Chọn vị trí

Khi trồng, điều quan trọng là phải chọn trước vị trí thích hợp, sau khi luân canh cây trồng. Củ dền phát triển tốt bên cạnh:

• cà chua;
• hành tây;
• tỏi;
• rau chân vịt;
• rau mùi tây;
• cần tây;
• dâu tây;
• đậu.

Quan trọng! Không trồng củ cải đường sau củ cải đường và cà rốt.

Sự hình thành của các lớp

Đối với thu hoạch muộn, tạo luống hai hàng, cách nhau 40 cm. Khoảng cách giữa các cây con là 10-15 cm. Sau khi ba lá thật hình thành, tiến hành tỉa thưa. Loại bỏ tất cả các cây nhỏ và yếu, giữ khoảng cách giữa các cây chính.

Hạ cánh

Việc trồng trọt được thực hiện theo một thuật toán cụ thể:

1. Trong luống vườn, đào hố sâu 7 cm.
2. Đổ một ít nước vào mỗi lỗ.
3. Đặt 3-4 hạt giống hoặc một cây con vào mỗi lỗ.
4. Phủ đất lên.
5. Đất trồng được tưới đủ ẩm.

Chăm sóc thêm cho cây trồng mùa hè

Cây non không dễ chịu được điều kiện thời tiết phát triển vào tháng 7. Cần theo dõi cẩn thận quá trình gieo hạt trong hai tuần đầu tiên.

Tưới nước

Tưới nước cho cây non hàng ngày vì đất sẽ khô nhanh vào tháng 7. Cây non cần nhiều độ ẩm để phát triển rễ.

Làm cỏ và xới đất

Sau mỗi lần tưới nước hoặc mưa, đất xung quanh bụi cây được xới tơi xốp. Điều này đảm bảo oxy cho quả và ngăn ngừa sự hình thành lớp vỏ trên mặt đất. Cỏ dại cũng được theo dõi và loại bỏ khi chúng xuất hiện.

Bón thúc

Bón phân cho cây con hai tuần một lần bằng các hợp chất khoáng phốt pho hoặc phân hữu cơ. Củ dền phản ứng tốt với dung dịch phân gà và phân bò.

Chống nắng

Cây trồng này được coi là chịu hạn, nhưng điều này chỉ đúng với cây trưởng thành. Dưới ánh nắng gay gắt liên tục, lá cây con có thể bị cháy xém. Do đó, ban đầu, cây con được phủ giấy báo. Khi mầm đã bén rễ, giấy báo sẽ được gỡ bỏ.

Thu hoạch và lưu trữ

Việc thu hoạch diễn ra vào cuối mùa xuân, nhưng trước đợt sương giá đầu tiên. Rễ đông lạnh không bảo quản được tốt. Cây trồng muộn sẽ phát triển đến kích thước trung bình. Quả được lấy ra khỏi đất, xới đất, cắt tỉa ngọn và giữ lại rễ.

Quan trọng! Các loại rau chín sớm nên được sử dụng trong vòng hai tháng đầu sau khi thu hoạch vì chúng có thời hạn sử dụng ngắn hơn.

Bảo quản củ cải đường thu hoạch ở nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ 5-6°C. Nên sử dụng củ cải đường trước khi chúng bắt đầu nảy mầm. Khi ngọn củ cải đường xuất hiện, củ cải đường sẽ mất đi hương vị.