Tại sao lá củ cải đường chuyển sang màu đen, phải làm gì và giải quyết vấn đề như thế nào?

Củ dền là một loại rau phổ biến trong các khu vườn ở Nga, nhưng chúng có thể khá kén chọn. Đôi khi, phần ngọn và rễ dễ bị nhiễm nhiều loại bệnh khác nhau. Lá là món ngon cho bọ cánh cứng. Đôi khi, sâu bệnh có thể phá hủy hoàn toàn cây. Để tránh điều này, điều quan trọng là phải hiểu tại sao lá củ dền chuyển sang màu đen, cách phòng ngừa từng loại bệnh và cách thực hiện các biện pháp phòng ngừa.

Nguy hiểm có thể xảy ra

Lá củ dền bị đen có thể là dấu hiệu của sự xâm nhập của nấm hoặc do bảo quản và thu hoạch không đúng cách. Điều này đôi khi xảy ra vào giai đoạn thu hoạch muộn, khi rễ mất khả năng chống chịu sương giá, bệnh tật và bọ cánh cứng. Lá củ dền sẽ sẫm màu sau 2-3 tháng bảo quản. Khu vực bảo quản phải thông thoáng, không có sự thay đổi nhiệt độ đột ngột. Độ ẩm cao ảnh hưởng tiêu cực đến rau củ; cần có đủ không gian để oxy lưu thông.

Nguyên nhân gây ra đốm đen trên lá

Lá và rễ củ cải đường khỏe mạnh tạo môi trường thuận lợi cho các tác nhân gây bệnh khác nhau. Chúng có thể phá hủy tới 70% cây trồng. Dưới đây là những nguyên nhân phổ biến nhất gây ra hiện tượng lá bị đen và phương pháp phòng trừ.

ăn rễ

Ngọn củ cải đường đôi khi chuyển sang màu đen do sâu đục rễ tấn công. Sâu bệnh có thể được nhận biết qua các triệu chứng sau:

• thân và lá chuyển sang màu đen;
• chồi non chết đi mà không bao giờ xuất hiện trên bề mặt đất.

Trong trường hợp sâu đục rễ tiến triển nặng, năng suất cây trồng giảm 45%. Các yếu tố làm cho sâu bệnh xuất hiện bao gồm:

• củ cải đường bị hư hại do vi khuẩn gây bệnh;
• đất thiếu khí;
• độ chua của đất thấp;
• chất lượng hạt giống kém.

Việc diệt trừ sâu đục rễ rất khó khăn vì khó loại bỏ chúng khỏi đất. Nhiều loại bọ cánh cứng có hại có thể tích tụ trong đất, sau đó lây lan sang các loại rau khác.

Loài côn trùng này thậm chí còn sống sót trong hạt giống của mùa tiếp theo. Củ cải đường phát triển khả năng kháng sâu hại rễ sau khi cặp lá thật thứ hai hình thành.

Bệnh thối Fusarium

Bệnh thối rễ do nấm Fusarium cũng là nguyên nhân phổ biến gây ra các đốm đen trên lá củ cải đường. Bệnh tấn công củ cải đường vào đầu tháng 6. Lá dần héo, cuống lá chuyển sang màu đen và xuất hiện các vết nứt với lớp phủ trắng lớn. Ban đầu, thối nâu xuất hiện trên thân, cuống lá và mặt đất.

Bệnh lý này thường xảy ra khi đất có quá nhiều nitơ hoặc quá ẩm. Bệnh thối rễ có thể được kiểm soát bằng cách bón vôi và phân bón chứa boron đúng cách vào đất. Điều quan trọng là phải xới đất kỹ lưỡng giữa các luống, loại bỏ sâu bệnh và bất kỳ cây bị nhiễm bệnh nào còn sót lại.

Bệnh ascochytosis

Đốm lá Ascochyta là do sự xuất hiện của các đốm xanh lam-xanh lục trên lá. Theo thời gian, các đốm này chuyển sang màu nâu và xuất hiện các chấm đen ở giữa. Chúng được gọi là "pycnidia". Để chẩn đoán, cần kiểm tra hạt và thân rễ để tìm các đốm này. Hệ miễn dịch suy yếu được cho là một yếu tố góp phần gây bệnh. Hạt giống và đất đã bị nhiễm bọ cánh cứng gây hại, được mang theo từ các mảnh vụn thực vật vào đất.

Bệnh mốc sương Ascochyta là nguyên nhân phổ biến nhất gây ra tình trạng lá củ cải đường bị đen. Hiện chưa có cách chữa trị, và cây sẽ không thể phục hồi. Việc phun thuốc diệt nấm chỉ giúp bảo vệ rễ. Củ cải đường đôi khi tự chống chọi với bệnh bằng cách khô héo và rụng lá. Cây sẽ mọc ra những lá mới, non hơn. Đây là cách củ cải đường phục hồi.

Bệnh thối củ cải đường

Bệnh thối rễ (Phoma) là một loại bệnh thối hình trái tim ảnh hưởng đến cuống lá, rễ và lá củ cải đường. Triệu chứng đầu tiên bao gồm xuất hiện những mảng màu sáng với các đốm đen trên cây, sau đó là sự hình thành bào tử. Bệnh sau đó xâm nhập vào rễ và bắt đầu phát triển. Rau củ bị ảnh hưởng có mô cứng, mọng nước và bị nhiễm bệnh. Trong quá trình bảo quản, những vùng này có thể xuất hiện các lỗ rỗng chứa sợi nấm màu trắng. Đây là đỉnh điểm của sự phát triển của bệnh. Phoma xảy ra khi củ cải đường được lưu trữ vào mùa đông. Đây là thời điểm bệnh thường được phát hiện.

Đôi khi, nguyên nhân của bệnh lý này có thể không phải do bệnh truyền nhiễm mà là do thiếu hụt boron. Nếu đây là nguyên nhân gây ra hiện tượng quang sai, cây trồng sẽ phát triển kém và rau non sẽ chết. Hơn nữa, bản thân các loại rau củ cũng dễ bị bệnh, dẫn đến thối đen. Để phòng ngừa, nên chọn những củ cải đường khỏe mạnh, cứng cáp cho mùa đông, và loại bỏ những củ bị bệnh. Nếu đặt chúng cạnh những loại rau củ khỏe mạnh, nhiễm trùng sẽ xảy ra.

Để điều trị bệnh phomosis, bạn cần bổ sung hợp chất bo vào đất kịp thời và đốt phần còn lại của cây vào mùa thu.

Bạn cũng có thể ngâm trước khi gieo hạt. hạt củ cải đường trong dung dịch axit boric 1%.

Phải làm gì nếu phát hiện ra vấn đề?

Khi lá củ cải đường chuyển sang màu đen, cần phải áp dụng nhiều biện pháp. Chỉ có một giải pháp toàn diện mới có thể giải quyết vấn đề.

1. Bón phân hợp lý. Phân hữu cơ, đặc biệt là phân chuồng, không được khuyến khích sử dụng cho củ cải đường. Có thể bón thêm phân hữu cơ 1-2 năm trước khi trồng. Phân khoáng mang lại lợi ích lớn nhất cho cây trồng. Chúng thúc đẩy sự phát triển của rễ chất lượng cao và tăng khả năng kháng bệnh của cây. Thiếu phốt pho có thể gây thối rễ và sâu đục rễ. Thiếu kali có thể dẫn đến đốm lá Cercospora, thiếu boron có thể dẫn đến đốm lá Phoma, và thiếu mangan có thể dẫn đến nhiều loại đốm và sâu đục rễ. Bón phân qua lá cũng rất hữu ích. Khi thấy dấu hiệu của đốm lá Cercospora, hãy phun kali, và đối với đốm lá Phoma, hãy bón axit boric. Điều quan trọng là phải sử dụng phân bón cân đối.
2. Chăm sóc đất. Củ dền không ưa đất chua vì chúng thường bị thối rễ và thối thân. Đất chua nên được bón vôi. Việc ngăn ngừa đóng vảy và kiểm soát cỏ dại, rệp và nhện đỏ cũng rất quan trọng. Hai loại sâu bệnh sau mang theo virus gây bệnh.
3. Tốt hơn hết là đốt những bụi cây bị bệnh thay vì vứt chúng đi. Việc này chắc chắn sẽ tiêu diệt được virus, nấm và vi khuẩn.
4. Sử dụng thuốc diệt nấm. Khi có dấu hiệu đầu tiên của bệnh - lá chuyển sang màu đỏ, vàng hoặc đốm - cây cần được xử lý bằng hóa chất.

Nếu bạn không muốn sử dụng hóa chất, bạn có thể dùng hỗn hợp Bordeaux, HOM, Propiconazole, thuốc diệt nấm sinh học như Actofit, Planriz, Mikosan, Fitodoctor, Gaupsin.

Các yêu cầu sử dụng các biện pháp xử lý sau nghiêm ngặt hơn, và điều quan trọng là phải lựa chọn điều kiện thời tiết phù hợp. Thông thường, biện pháp phòng ngừa được thực hiện một lần, trong khi biện pháp chữa bệnh được thực hiện hai lần, cách nhau 10 ngày. Các biện pháp này nhằm mục đích tối đa hóa khả năng sống sót của củ cải đường. Khi bệnh mới được phát hiện và cây chưa bị ảnh hưởng nghiêm trọng, có thể sử dụng thuốc diệt nấm sinh học hoặc các biện pháp dân gian. Đối với tình trạng nhiễm bệnh lan rộng, có thể sử dụng hóa chất. Cả hai phương pháp có thể được áp dụng xen kẽ.

Cách ngăn ngừa đốm đen

Có một số biện pháp phòng ngừa có thể giúp bảo vệ củ cải đường khỏi bệnh tật ngay cả trước khi trồng.

1. Chọn giống kháng bệnh và sâu bệnh. Đặc biệt chú ý đến khả năng kháng nấm bệnh. Thông tin này thường được ghi trên bao bì. Các giống có khả năng miễn dịch cao có thời gian ủ bệnh chậm, do đó ít bào tử nấm và không cần xử lý thuốc diệt nấm. Giống lai cũng được ưa chuộng hơn vì có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh mạnh.
2. Duy trì luân canh cây trồng. Không nên trồng lại củ dền ở vị trí mới trong ít nhất năm năm. Nếu không, các bệnh như đốm lá cercospora, đốm lá phoma, thối rễ, sương mai và bệnh thối rễ sẽ phát triển mạnh. Các loại cây trồng tiền thân tốt nhất cho củ dền bao gồm các loại cây họ đậu, ngô, ngũ cốc mùa đông, hành tây, cà chua, dưa chuột và khoai tây.
3. Khi trồng rau, cần tuân thủ các yêu cầu về nông nghiệp - làm cỏ kịp thời, tưới nước, tỉa thưa.
4. Bổ sung tất cả các loại phân bón theo đúng thời hạn đã định.
5. Thu hoạch đúng thời vụ.
6. Phân loại rau cẩn thận trước khi cất giữ để loại bỏ những quả bị hỏng.

Không thể bảo vệ củ cải đường 100% khỏi sự tấn công của vi sinh vật gây bệnh và sâu bệnh, nhưng các biện pháp phòng ngừa sẽ mang lại sự đảm bảo tốt hơn.