Cà chua Matador được phát triển bởi các nhà lai tạo tại công ty Semko Junior của Nga và được đăng ký nhà nước là giống cà chua được trồng và canh tác ngoài trời. Đặc tính của nó cho phép trồng trong nhà kính và nhà màng tạm thời. Cà chua Matador được khuyến khích dùng để đóng hộp, làm salad, chế biến các món ăn khác nhau và làm nước ép cà chua.
Giống cà chua này nhanh chóng được nông dân ưa chuộng và được người làm vườn cũng như người trồng trọt ưa chuộng. Nhờ hương vị tuyệt hảo, khả năng vận chuyển đường dài và thời hạn sử dụng lâu dài, cà chua Matador được trồng để bán cho nhiều công ty nông nghiệp và doanh nghiệp công nghiệp.

Cà chua Matador là gì?
Năng suất và chất lượng quả phụ thuộc vào vùng trồng, khí hậu và điều kiện thời tiết. Do đó, ở những vùng ấm hơn, có thể trồng hạt hoặc cây giống ngoài trời, trong khi ở các vùng phía bắc, nhà kính và mái che bằng nhựa sẽ tốt hơn.
Đặc điểm và mô tả của giống:
- Chiều cao của cây đạt tới 75 cm.
- Trong quá trình sinh trưởng, một cụm hoa đơn giản được hình thành.
- Lá trên bụi cây có kích thước trung bình, màu xanh nhạt.
- Giống này chín sớm và có khả năng xác định; quả đầu tiên có thể được thu hoạch sớm nhất là 3,5 tháng sau khi gieo hạt để làm cây con.
- Các nhà lai tạo đã nỗ lực hết mình để phát triển một giống cà chua có khả năng kháng bệnh cao đối với nhiều loại bệnh khác nhau trên các loại cà chua họ cà. Nhờ đó, các bệnh nhiễm trùng phổ biến như bệnh khảm lá thuốc lá và bệnh mốc sương sớm không còn là vấn đề đối với giống cà chua Matador.

Đánh giá của những người làm vườn về giống cà chua này rất tích cực. Cà chua có hình trụ đẹp mắt và kích thước nhỏ, lý tưởng để đóng hộp nguyên quả trong lọ hoặc ngâm trong thùng. Chúng cũng rất tuyệt vời để làm mứt rau củ, giúp bữa tối mùa đông của bạn thêm phần tươi mới.
Những đặc điểm nổi bật khác của loại trái cây này bao gồm:
- Sự hiện diện của khớp nối ở cuống hoa.
- Quả có màu đỏ đẹp mắt cả bên ngoài và bên trong.
- Vỏ quả có tính đàn hồi, dày và mịn.
- Trên 1 chổi có thể hình thành từ 3 đến 4 quả.
- Cà chua có mùi thơm dễ chịu.
- Hương vị tuyệt vời, và một chút chua nhẹ tạo thêm hương vị cay nồng cho món salad và các món ăn khác khi đóng hộp hoặc ăn tươi.
- Trọng lượng trung bình của một quả là 100 g, nhưng khối lượng có thể lớn hơn tùy thuộc vào điều kiện trồng trọt và quy tắc bón phân cho cây.
- Vỏ mỏng chịu được sự thay đổi nhiệt độ và thời tiết. Điều này giúp cà chua không bị nứt trong quá trình chín, vận chuyển và bảo quản.

Năng suất cà chua cũng đáng được đề cập riêng. Người tiêu dùng cho biết có thể thu hoạch tới 6 kg quả trên 1 m² nếu được chăm sóc và tưới nước thường xuyên, đúng cách. Các công ty và doanh nghiệp trồng giống cà chua Matador ở quy mô công nghiệp để bán thương mại cho biết năng suất lên tới 45 tấn cà chua trên một hecta.
Làm thế nào để trồng cà chua?
Để có được vụ thu hoạch chất lượng cao, cần phải tuân thủ các quy tắc trồng hạt giống cây trồng.

Những mẹo cơ bản để trồng cây con bao gồm:
- Vào giữa tháng 3, bạn nên chuẩn bị chậu hoặc hộp đựng than bùn.
- Hạt giống phải được rửa trong dung dịch kali pemanganat loãng.
- Gieo hạt xuống đất sâu khoảng 2 cm và phủ đất cẩn thận. Đậy kín chậu hoặc hộp bằng màng bọc thực phẩm, sau đó bỏ màng bọc ra khi cây con đầu tiên nhú lên.
- Phòng để chậu luôn phải có nhiệt độ ổn định, không thấp hơn +22 °C.
- Để tưới nước, hãy sử dụng nước ấm, đổ vào bình xịt để phun lên cây.
- Ngay khi lá xuất hiện, nên chuyển chậu cây đến nơi có ánh sáng tự nhiên.
- Dần dần, bạn cần phải làm cho cây con cứng cáp hơn bằng cách mang chậu cây ra ban công trong vài giờ mỗi ngày.

Cây giống được trồng xuống đất khi thời tiết ổn định, thường vào khoảng ngày 15-20 tháng 5. Mỗi mét vuông đất không nên trồng quá 4-5 bụi. Lý tưởng nhất là trồng ba bụi trên một ô. Khi cây bắt đầu phát triển, cần phải buộc cây vào cọc. Để có được vụ thu hoạch tốt, nên tạo bụi cây thành 1 hoặc 2 thân.










